Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц
Впервые на сайте?
Регистрация Вход

Мы в социальных сетях

664 Пищевая промышленность

Наименований — 244, документов — 278

Показывать по
Показано 1-10 из 244
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Ознакомиться
Физиология, биохимия, микробиология и иммунология молока и молочных продуктов
Покупка
Новинка
Издательство: КВАДРО
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 328
Вид издания: Учебник
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Автор: Скопичев Валерий Григорьевич
12+
Ознакомиться
Общество поглощения: Человечество в поисках еды
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Альпина нон-фикшн
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 436
Вид издания: Научно-популярная литература
Уровень образования: Дополнительное образование
Автор: Биттман Марк
Возрастное ограничение: 12+
Доступ онлайн
225 ₽
В корзину
Ознакомиться
Компьютерные технологии и цифровизация проектирования продуктов питания заданного качества
Учебное пособие
Покупка
Новинка
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 144
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Авторы: Красуля Ольга Николаевна, Токарев Алексей Викторович, Грикшас Стяпас Антанович, Казакова Екатерина Владимировна, Пастух Ольга Николаевна
Доступ онлайн
3 500 ₽
В корзину
Ознакомиться
Современные упаковочные материалы и тара
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 168
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Магистратура
Авторы: Машанов Александр Иннокентьевич, Величко Надежда Александровна, Речкина Екатерина Александровна, Смольникова Яна Викторовна, Машанов Александр Александрович
Доступ онлайн
от 204 ₽
В корзину
1
2
3
4
5
6
7
...
25
Вперёд