Фонд издательства ГИОРД
Проектирование приводов технологических и транспортирующих машин
Проектирование приводов технологических и транспортирующих машин
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 688
Кол-во страниц: 688
Вид издания: Справочная литература
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
2 600 Р
В корзину
Комплексная переработка кроликов : традиции и инновации
Комплексная переработка кроликов : традиции и инновации
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 256
Кол-во страниц: 256
Вид издания: Монография
Уровень образования: ВО - Магистратура
Доступ онлайн
2 600 Р
В корзину
Русский метод производства сливочного масла
Русский метод производства сливочного масла
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 328
Кол-во страниц: 328
Вид издания: Практическое пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Авторы:
Вышемирский Франц Адамович
Доступ онлайн
2 600 Р
В корзину
Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии)
Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии)
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 368
Кол-во страниц: 368
Вид издания: Учебник
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Авторы:
Позняковский Валерий Михайлович
Доступ онлайн
2 600 Р
В корзину
Коллагены : источники, свойства, применение
Коллагены : источники, свойства, применение
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 408
Кол-во страниц: 408
Вид издания: Монография
Уровень образования: ВО - Магистратура
Доступ онлайн
2 600 Р
В корзину
Курсовое проектирование теплообменных аппаратов молочной промышленности
Курсовое проектирование теплообменных аппаратов молочной промышленности
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 104
Кол-во страниц: 104
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Авторы:
Лисин Петр Александрович
Доступ онлайн
2 600 Р
В корзину
Экологическая биотехнология
Экологическая биотехнология
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 176
Кол-во страниц: 176
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
2 600 Р
В корзину
Технология хранения продукции растениеводства
Технология хранения продукции растениеводства
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 464
Кол-во страниц: 464
Вид издания: Учебник
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
2 600 Р
В корзину
Технология производства соленой рыбы
Технология производства соленой рыбы
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 296
Кол-во страниц: 296
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
2 600 Р
В корзину
