Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании

Фильтры
Наименование
Издательство
 
Год издания
 
Авторы
Вид издания
Уровень образования
 
В моей подписке
Тематика
 
Очистить
Показывать по
Показано 1-10 из 23
Сортировка по Новизне | Алфавиту | Году
 
Экономика и организация деятельности предприятий питания
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Экономика и организация деятельности предприятий питания
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 221
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 268 Р
В корзину
Санаторно-курортное дело
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Санаторно-курортное дело
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 397
Вид издания: Учебник
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 480 Р
В корзину
Бухгалтерский учет и анализ
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Бухгалтерский учет и анализ
Нет доступа
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 355
Вид издания: Учебник
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 428 Р
В корзину
Бумажная книга
1 536 Р
Купить
Гостеприимство и сервис в индустрии питания
Нет доступа
Основная коллекция
Гостеприимство и сервис в индустрии питания
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2021, 2020
Кол-во страниц: 179
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 216 Р
В корзину
Бумажная книга
792 Р
Купить
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
Нет доступа
Основная коллекция
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 448
Вид издания: Учебник
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 540 Р
В корзину
Бумажная книга
1 836 Р
Купить
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
Нет доступа
Основная коллекция
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 240
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 292 Р
В корзину
Бумажная книга
984 Р
Купить
Основы деловой (служебной) письменной речи в сфере управления
Нет доступа
Основная коллекция
Основы деловой (служебной) письменной речи в сфере управления
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 163
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 196 Р
В корзину
Бумажная книга
672 Р
Купить
Товароведение
Нет доступа
Основная коллекция
Товароведение
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2021, 2020
Кол-во страниц: 265
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 308 Р
В корзину
Бумажная книга
1 140 Р
Купить
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
Нет доступа
Основная коллекция
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Инфра-М
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 576
Вид издания: Учебник
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
от 692 Р
В корзину
Бумажная книга
2 352 Р
Купить
Кулинарная характеристика блюд
Нет доступа
Кулинарная характеристика блюд
Нет доступа
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 271
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
752 Р
В корзину