55.65 Машиностроение для торговли и общественного питания
Показывать по
Показано 1-8 из 8
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Холодильная техника и технологии
Покупка
Издательство: Республиканский институт профессионального образования
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 203
Кол-во страниц: 203
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Динамические теплообменники
Покупка
Издательство: Поволжский государственный технологический университет
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 164
Кол-во страниц: 164
Вид издания:
Монография
Уровень образования:
ВО - Магистратура
Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Новосибирский государственный технический университет
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 76
Кол-во страниц: 76
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Автор:
Будасова Светлана Алексеевна
Механическое оборудование пищевых производств
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Новосибирский государственный технический университет
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 84
Кол-во страниц: 84
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Хладоагенты и холодильные масла
Покупка
Издательство: ДеЛи
Год издания: 2017
Кол-во страниц: 390
Кол-во страниц: 390
Вид издания:
Монография
Уровень образования:
ВО - Магистратура
Издательство: ДеЛи
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 194
Кол-во страниц: 194
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Зарубежные бытовые холодильники
Покупка
Издательство: ДеЛи
Год издания: 2009
Кол-во страниц: 386
Кол-во страниц: 386
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Бытовые холодильники Европы
Покупка
Издательство: ДеЛи
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 284
Кол-во страниц: 284
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат