Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Оборудование предприятий общественного питания

К покупке доступен более свежий выпуск Перейти
Бумажная книга
1 620 Р
Купить

Оборудование предприятий общественного питания

Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Альфа-М
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Год издания
2011
Кол-во страниц
416
ISBN
978-5-98281-114-1
Артикул
084920.04.01
Библиографическая запись Скопировать запись
Кащенко, В. Ф. Оборудование предприятий общественного питания: Учебное пособие / В.Ф. Кащенко, Р.В. Кащенко. - Москва : Альфа-М: ИНФРА-М, 2011. - 416 с.: ил.; . - (ПРОФИль). ISBN 978-5-98281-114-1. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/263427 (дата обращения: 11.07.2020). – Режим доступа: по подписке.