Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Организация и технология питания туристов

Доступ онлайн
от 84 Р
В корзину
Бумажная книга
1 110 Р
Купить

Организация и технология питания туристов

Нет доступа
Основная коллекция
Издательство: Магистр
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Год издания
2011
Кол-во страниц
320
ISBN
978-5-9776-0199-3
Артикул
156700.01.01
Библиографическая запись Скопировать запись
Джум, Т. А. Организация и технология питания туристов: Учебное пособие / Т.А. Джум, С.А. Ольшанская. - Москва : Магистр: ИНФРА-М, 2011. - 320 с. ISBN 978-5-9776-0199-3. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/232724 (дата обращения: 11.07.2020). – Режим доступа: по подписке.