Авроров Валерий Александрович
Наименований — 9, документов — 9 
Показывать по
Показано 1-9 из 9
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Энергосберегающие способы и оборудование для тепловой обработки пищевых материалов с направленным подводом инфракрасного излучения
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-Инженерия
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 156
Кол-во страниц: 156
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Процессы и аппараты пищевых производств
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-Инженерия
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 796
Кол-во страниц: 796
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудование
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-Инженерия
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 204
Кол-во страниц: 204
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Основы кулинарного мастерства
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-Инженерия
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 200
Кол-во страниц: 200
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Нанотехнологии в перерабатывающей и пищевой промышленности
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-Инженерия
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 188
Кол-во страниц: 188
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-Инженерия
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 168
Кол-во страниц: 168
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Основы проектирования технологического оборудования пищевых производств
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-Инженерия
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 496
Кол-во страниц: 496
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Основы проведения научных исследований: модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов в пищевых производствах
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-Инженерия
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 436
Кол-во страниц: 436
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Инженерные расчеты деталей и узлов при проектировании технологического оборудования пищевых производств
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Инфра-Инженерия
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 308
Кол-во страниц: 308
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат