Производственная санитария и гигиена труда

ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ 

САНИТАРИЯ 

И ГИГИЕНА ТРУДА

Моква

ИНФРА-М

202УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ

Рекомендовано

Учебно-методическим объединением вузов

по образованию в области эксплуатации

авиационной и космической техники

для межвузовского использования

Т.Г. ФЕОКТИСТОВА
О.Г. ФЕОКТИСТОВА
Т.В. НАУМОВА

УДК 
628.5(075.8)

ББК 
51.24я73

 
Ф42

 

Феоктистова Т.Г.

Производственная санитария и гигиена труда : учебное посо-

бие / Т.Г. Феоктистова, О.Г. Феоктистова, Т.В. Наумова.  — Москва : 
ИНФРА-М, 2023. — 382 с. — (Высшее образование: Бакалавриат).

ISBN 978-5-16-004894-9 (print)
ISBN 978-5-16-105549-6 (online)

В учебном пособии рассмотрен комплекс вопросов, характеризую-

щих проблемы производственной санитарии и гигиены в промышлен-
ности (в частности на предприятиях гражданской авиации), освещены 
особенности воздействия, нормирование и защита от вредных факторов.

Часть I содержит общие сведения о санитарии, гигиене и физиологии 

труда, воздействии вредных веществ и теплового излучения на человека. 
Представлены вопросы вентиляции, кондиционирования, защиты от теп -
лового воздействия и очистки воздуха производственных помещений. 
Часть II посвящена организации оптимального производственного осве-
щения, защите от лазерного, ионизирующего и электромагнитного излу-
чений. В части III рассмотрены вопросы защиты от воздействия произ-
водственной вибрации и шума, а также проблемы психологии безопас-
ности труда.

Пособие предназначено для студентов всех специальностей очного 

и заочного обучения по дисциплинам «Безопасность жизнедеятельно-
сти» и «Производственная санитария и гигиена труда».

УДК 628.5(075.8)

ББК 51.24я73

ISBN 978-5-16-004894-9 (print)
ISBN 978-5-16-105549-6 (online)

© Феоктистова Т.Г., Феоктистова О.Г., 

Наумова Т.В., 2013

Ф42



ПРЕДИСЛОВИЕ

Высшей формой деятельности человека является труд. Труд, по 

определению К. Маркса, «…есть прежде всего процесс, совершаю-
щийся между человеком и природой, процесс, в котором человек 
своей собственной деятельностью опосредствует, регулирует и кон-
тролирует обмен веществ между собой и природой». В процессе тру-
да человек подвергается воздействию множества неблагоприятных 
факторов, которое приводит к травмам, заболеваниям, ухудшению 
самочувствия и другим нежелательным последствиям. И чем сложнее 
производство, тем большую опасность оно представляет. С развитием 
производства все актуальнее становятся проблемы обеспечения 
безопасности жизни и деятельности человека. Большое значение в 
решении проблем безопасности имеет образование и воспитание в 
области безопасности, охватывающей все ступени образования от 
дошкольного воспитания до системы повышения квалификации и 
переподготовки кадров. Особенно это касается технических вузов, 
где высокий уровень знаний в области безопасности будущих разработчиков 
новой техники и технологий, руководителей производства, 
полученный во время обучения, будет определять эффективность 
решения проблем безопасности непосредственно на производстве.

Важнейшей целью изучения проблем безопасности является формирование 
у специалистов мышления, основанного на глубоком 
осознании главного принципа безопасности — безусловности приоритета 
безопасности человека при решении любых инженерных 
задач.

Анализ производственных травм и профессиональных заболеваний 
показывает, что основной причиной их возникновения является 
несоблюдение требований безопасности, незнание человеком 
опасностей и вредностей и методов защиты от них. Поэтому необ-
ходима подготовка высококвалифицированных специалистов, спо-
собных эффективно решать задачи обеспечения безопасности чело-
века, а также создание комфортных условий на производстве. Под-
готовка таких специалистов по специальности «Безопасность 
технологических процессов и производств» ведется во многих вузах 
страны.

Важной составной частью «Безопасности жизнедеятельности» 

является «Производственная санитария и гигиена труда». Производ-
ственная санитария и гигиена труда — основная профилактическая 
медицинская дисциплина, ориентированная на сохранение и улуч-
шение здоровья не только трудящихся, но и всего населения.



Термин «гигиена» происходит от греч. hygieinos — целебный, при-

носящий здоровье. Происхождение его связывают также с именем 
мифической богини здоровья Гигиеи, дочери бога врачевания Ас-
клепия (в римской мифологии Эскулап), которая изображалась в 
виде красивой девушки, держащей в руках чашу, обвитую змеей.  
У древних греков змея олицетворяла символ мудрости, она выпива-
ла яд из чаши жизни и обезвреживала ее. Чаша со змеей сохранилась 
до сих пор как эмблема медицины.

Основной задачей гигиены является изучение влияния окружа-

ющей среды на здоровье и трудоспособность населения, а также раз-
работка соответствующих оздоровительных мероприятий. Другой 
задачей санитарии и гигиены является разработка средств и спосо-
бов, направленных на повышение сопротивляемости организма к 
возможным неблагоприятным воздействиям окружающей среды, на 
улучшение состояния здоровья и физического развития, повышение 
работоспособности и ускорение восстановительных процессов после 
тех или иных нагрузок. Этому способствуют рациональное питание, 
физические упражнения, закаливание, правильно организованный 
режим труда и отдыха, соблюдение правил личной гигиены. Произ-
водственная санитария и гигиена труда не только фиксирует характер 
взаимодействия внешней среды и человека и возможное влияние 
среды на здоровье, но и разрабатывает мероприятия, направленные 
на усиление ее положительного влияния и снижение вредного воз-
действия.

Гигиеническая наука устанавливает природу факторов, составля-

ющих окружающую среду человека, сущность их действия на организм, 
определяет, в чем заключается положительное влияние и границы 
отрицательного действия, вырабатывает гигиенические нормы 
и предложения по устранению или ослаблению действия вредных 
факторов и использованию полезных. Вместе с тем постоянно возрастающая 
техногенная и информационная нагрузка предъявляют 
организму человека все более высокие требования и ставят перед 
гигиенической наукой сложные задачи по сохранению и укреплению 
здоровья населения.

В предлагаемом учебном пособии по производственной санитарии 
и гигиене труда рассмотрены основные виды производственных 
вредностей, методы и средства обеспечения безопасности труда. 
Учебное пособие «Производственная санитария и гигиена труда» 
соответствует программе подготовки студентов — будущих профессионалов, 
обучающихся по специальности «Безопасность технологических 
процессов и производств»; оно также будет полезно для 
студентов различных специальностей, изучающих дисциплину «Безопасность 
жизнедеятельности».

Учебное пособие разделено на три части. Часть I содержит общие 

сведения о санитарии и гигиене труда, физиологии труда, воздействии 
неблагоприятных микроклиматических условий и вредных 
веществ на человека. Также рассмотрены способы нормализации 
воздуха в производственных помещениях, а именно: вентиляция, 
кондиционирование, защита от теплового воздействия и очистка 
воздуха производственных помещений от вредных примесей.

Часть II включает вопросы по организации оптимального производственного 
освещения. Особое внимание уделено нормированию 
и методам защиты от лазерного и ионизирующих излучений, а также 
электромагнитных полей и излучений на производстве.

В части III рассматривается воздействие на организм человека и 

нормирование производственной вибрации и шума; большое внимание 
уделено способам и методам защиты от воздействия этих негативных 
факторов. Отдельно представлены вопросы, связанные с 
психологией труда и санитарно-бытовым обеспечением работников.


Учебное пособие «Производственная санитария и гигиена труда» 

создано под ред. доц. Т.Г. Феоктистовой преподавателями кафедры 
«Безопасность полетов и жизнедеятельности» МГТУ ГА.



ЧаСть I. ФИЗИОЛОГИЯ тРУДа 

И ОБЕСПЕЧЕНИЕ КОМФОРтНЫХ  
УСЛОВИЙ В ПРОИЗВОДСтВЕННЫХ  
ПОМЕЩЕНИЯХ

Глава 1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О СаНИтаРИИ 

И ГИГИЕНЕ тРУДа

1.1. ПРЕДМЕт, ЗаДаЧИ И МЕтОДЫ 

ПРОИЗВОДСтВЕННОЙ СаНИтаРИИ 
И ГИГИЕНЫ тРУДа

Производственная санитария — это система организационных ме-

роприятий и технических средств, предотвращающих или уменьша-
ющих воздействие на работников вредных производственных факто-
ров, возникающих в рабочей зоне в процессе трудовой деятельности.

К производственной санитарии относится организация освеще-

ния и вентиляция на рабочих местах, очистка воздуха в рабочей зоне 
от вредных веществ, обеспечение оптимальных и допустимых пара-
метров микроклимата на рабочих местах, защита от различного вида 
излучений (тепловых, электромагнитных, акустических, лазерных и 
ионизирующих).

Гигиена труда — это область профилактической медицины, изу-

чающая воздействие трудового процесса и окружающей производ-
ственной среды на организм работников с целью разработки сани-
тарно-гигиенических и лечебно-профилактических мероприятий, 
направленных на создание наиболее благоприятных условий труда, 
обеспечение здоровья и высокого уровня трудоспособности работ-
ников.

Производственная санитария и гигиена труда своими методами 

и способами обеспечивают безопасность труда.

Безопасность труда — это состояние трудовой деятельности, при 

которой с определенной вероятностью исключаются потенциальные 
опасности и вредности, влияющие на здоровье человека.

Предметом изучения гигиены труда являются:



санитарные особенности производственных процессов, оборудо-
вания и обрабатываемых материалов (сырья, продукты и отходы 
производства) с точки зрения их влияния на организм человека;
санитарные условия труда (метеорологические факторы, загряз-
нение воздуха пылью и газами, излучения различного характера, 
шум, вибрация, ультразвук и др.);
характер и организация трудовых процессов, изменение психо-
физиологических функций в процессе работы;
состояние здоровья работников во время трудовой деятель-
ности;
состояние и гигиеническая эффективность санитарно-техниче-
ских устройств и установок, санитарно-бытовых устройств, 
средств индивидуальной защиты.
Задачами гигиены труда являются определение предельно допус-

тимых уровней воздействия вредных производственных факторов, 
классификация условий трудовой деятельности, оценка тяжести и 
напряженности трудового процесса, рациональная организация ра-
бочего места, режима труда и отдыха.

В соответствии с изложенными задачами гигиены труда приме-

няются различные методы исследования:

физические и химические методы — для исследования условий тру-
да на производстве и оценки эффективности оздоровительных 
мероприятий;
физиологические методы — для исследования изменений в орга-
низме под влиянием условий и характера труда;
клинико-статистические и санитарно-статистические методы — 
для изучения состояния здоровья, общей и профессиональной 
заболеваемости работников.

1.2. ИСтОРИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ  

И РаЗВИтИЯ ГИГИЕНЫ

Истоки развития гигиены относятся к глубокой древности. Уже 

у народов Древней Греции, Рима, Египта, Индии, Китая наблюда-
лись первые попытки создания здоровых условий жизни. Это выра-
жалось в различных мероприятиях, касающихся образа жизни, пи-
тания, предупреждения заразных заболеваний и борьбы с ними, 
физической культуры и т.д.

Наибольшего развития гигиена достигла в Древней Греции. Первое 
обобщение накопленных эмпирических гигиенических знаний 
сделано основоположником античной медицины Гиппократом. 
В трактате «О воздухах, водах и местностях» Гиппократ дал систематическое 
описание природных условий, показал их влияние на здо-

•

•

•

•

•

•

•

•



ровье и указал на значение санитарных мероприятий в предупреждении 
болезней. Древнегреческие философы Платон и Аристотель 
(384–322 гг. до н.э.) в своих произведениях развили идею Гиппокра-
та о влиянии внешней среды на здоровье людей. Поэтому в Греции, 
где поначалу обращали главное внимание на индивидуальную гигиену 
и спартанское воспитание, основанное на физической тренировке, 
гимнастических играх, закаливании, стали проводить общественные 
санитарные мероприятия в области водоснабжения, питания, 
удаления городских нечистот и т.д.

Наследниками культуры греков явились, как известно, римляне, 

у которых санитарные мероприятия получили еще большее развитие. 
Гордостью Древнего Рима были крупные водопроводы, купальни и 
бани, но этими благами пользовались далеко не все граждане, так 
как вода облагалась большим налогом. Памятником городского благоустройства 
древних дошла до нас система канализации (с использованием 
нечистот для удобрения садов и полей).

Период Средних веков (конец V–XIV вв.) охарактеризован полным 
упадком личной и общественной гигиены. Постоянные войны 
и низкий культурный и материальный уровень населения служили 
благоприятной почвой для развития эпидемий.

Вспышки оспы, холеры, тифов, массовое распространение проказы, 
кожных, венерических и глазных болезней были обычным явлением 
для того времени. Пандемия чумы в XIV в., известная под 
названием «черной смерти», унесла около 25 млн человек. Однако 
многие средневековые врачи высказывали ценные мысли в отношении 
гигиены.

Мировую известность получило произведение «Канон медицины» 

выдающегося таджикского врача и философа Абу Али Ибн Сины 
(Авиценны), изданное в XI в. Социальные исследования Парацельса 
и Агриколы в области условий труда отдельных профессий появились 
в XVI–XVII вв. Эпоха Возрождения (XV–XVI вв.) характеризуется 
некоторым оживлением интереса к гигиене, в частности к профессиональной 
гигиене. В 1700 г. появился труд итальянского ученого 
Бернардино Рамаццини «О болезнях ремесленников. 
Рассуждение», в котором впервые были систематизированы вопросы 
гигиены труда и профессиональных заболеваний сравнительно большого 
количества профессий.

Более интенсивно гигиена стала развиваться в XVII–XVIII вв., 

особенно в XIX в. Поводом к этому послужили рост крупных промышленных 
городов и сосредоточение на их территории значительного 
числа рабочих, материально необеспеченных, живущих в антисанитарных 
условиях, вследствие чего намного возросла опасность 
эпидемических заболеваний.



Огромную роль в развитии гигиенической науки сыграл немецкий 
ученый Макс Петтенкофер (1818–1901), который по праву считается 
ее основоположником. Он ввел в гигиену экспериментальный 
метод, благодаря чему она превратилась в точную науку, располагающую 
объективными способами исследования. Уделяя окружающей 
среде первостепенное значение в этиологии заболеваний, М. Пет-
тенкофер наметил основные пути ее оздоровления. Он обращал также 
большое внимание на личную гигиену.

Отечественная гигиена в значительной мере развивалась самостоятельным 
путем, и многие санитарные мероприятия были осуществлены 
в России раньше, чем на Западе. Например, общественный 
водопровод в Новгороде существовал в XI в., мощение улиц в Пскове 
производилось в XII в., тогда как в Западной Европе эти мероприятия 
были осуществлены на 300 лет позднее.

Первые высказывания в России по вопросам гигиены труда принадлежат 
М.В. Ломоносову. В своем научном трактате «Первые основания 
металлургии и рудных дел» он высказывает суждения о необходимости 
вентиляции шахт, удалении шахтных вод, одежды рудокопов 
и др. В 1847 г. была издана врачом А.Н. Никитиным книга 
«Болезни рабочих с указанием предохранительных мер». В ней описаны 
условия труда 120 профессий. Основы научной гигиены труда 
заложили Ф.Ф. Эрисман и его соратники. В 1877 г. была издана книга 
Ф.Ф. Эрисмана «Профессиональная гигиена или гигиена физического 
и умственного труда», которая представляла в свое время наиболее 
научно обоснованный и обширный труд по гигиене труда. 
В предисловии к ней автор дал высокую оценку этой отрасли знаний: 
«Гигиена профессий, бесспорно, составляет одну из наиболее выда-
ющихся областей гигиены». Широко известны исследования в об-
ласти гигиены труда и профессиональной патологии Д.П. Николь-
ского, С.Н. Богословского, В.А. Левицкого, И.М. Сеченова,  
И.П. Павлова и др.

Формирование гигиены как самостоятельной науки началось во 

второй половине XIX в. Большую роль в этом сыграла пропаганда 
идей профилактической медицины крупнейшими представителями 
русской науки, литературы, педагогики и клинической медицины, 
выражавшими прогрессивные взгляды того времени (М.В. Ломоно-
сов, В.Г. Белинский, Н.А. Добролюбов, К.Д. Ушинский, Д.И. Писа-
рев, М.Я. Мудров, Г.А. Захарьин и др.).

Основоположник отечественной терапии М.Я. Мудров (1776–

1831) в актовой речи в Московском университете в 1820 г. сказал: 
«Взять в свои руки людей здоровых, предохранить их от болезней 
наследственных или угрожающих, предписать им надлежащий образ 
жизни есть честно и для врача покойно, ибо легче предохранить от 
болезней, чем лечить их».

Первая самостоятельная кафедра гигиены в России была органи-

зована в 1871 г. в Военно-медицинской академии в Петербурге А.П. 
Доброславиным (1842–1889). Он известен своими трудами в различ-
ных областях гигиены, создал первый русский учебник по гигиене и 
журнал «Здоровье», первую гигиеническую экспериментальную ла-
бораторию и заложил фундамент, на котором стала строиться отече-
ственная гигиена. А.П. Доброславин был одним из организаторов 
Русского общества по охране народного здоровья и женского вра-
чебного образования в России.

В 1882 г. была создана кафедра гигиены в Московском универси-

тете, и возглавил ее Ф.Ф. Эрисман (1842–1915), который, как и А.П. 
Доброславин, явился одним из основоположников отечественной 
гигиены. Переехав из Швейцарии в Россию, Ф.Ф. Эрисман стал ее 
патриотом и внес большой вклад в гигиеническую науку и санитар-
ную практику. Его учебники долгое время служили основным источ-
ником гигиенических знаний для врачей и студентов. Широкой из-
вестностью пользуются оригинальные труды Ф.Ф. Эрисмана по 
школьной, профессиональной гигиене и в области гигиены пита-
ния.

Большой вклад в подготовку санитарного законодательства, со-

здание системы профилактических учреждений, научных институ-
тов, разработку актуальных проблем гигиены труда внесли крупные 
гигиенисты советского периода – В.А. Левицкий, С.И. Каплун, З.Б. 
Смелянский, Н.А. Вигдорчик, Е.Ц. Андреева-Галанина, З.И. Изра-
эльсон и др.

В.А. Левицкий (1867–1936), начав свою деятельность земским 

врачом, обратил внимание на очень тяжелые условия труда кустарей-
шляпников в Подольском и Клинском уездах Московской губернии. 
Им была выявлена связь между отравлением парами ртути, приме-
няемой для обработки фетра, и высокой заболеваемостью рабочих, 
а также признаками физического вырождения их детей. В.А. Левиц-
кому принадлежат работы в области изучения влияния на организм 
производственного микроклимата, он является автором оригиналь-
ной теории утомления. Под редакцией В.А. Левицкого был издан 
первый учебник по гигиене труда.

Значительный вклад в развитие отдельных отраслей гигиенической 

науки внесли многие известные ученые: Ф.Г. Кротков, А.Н. Марзеев, 
А.В. Мольков, А.А. Летавет, Г.В. Хлопин, Л.К. Хоцянов, А.Н. Сысин, 
В.А. Рязанов, А.А. Минх, С.Н. Черкинский, Г.И. Сидоренко, Н.Ф. 
Измеров, В.И. Покровский, В.А. Тутельян, Г.Н. Сердюковская, М.Г. 
Шандала, Ю.А. Рахманин, Л.А. Ильин, Г.И. Румянцев и др.

В России в настоящее время существует специальная сеть институтов 
гигиены труда и профессиональных заболеваний, в которых 
проводится научно-исследовательская работа в области гигиены и