Сервис в России и за рубежом, 2019, том 13, № 2 (84)

2019, Vol. 13, No. 2 (84)

СЕРВИС

УЧРЕДИТЕЛЬ:  

Федеральное 
государственное 
бюджетное 

образовательное учреждение высшего образования 
«Российский государственный университет туризма и 
сервиса». Журнал основан в 2007 г.  
ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ О ЖУРНАЛЕ 

Журнал зарегистрирован в Федеральной службе по 

надзору за соблюдением законодательства в сфере 
массовых 
коммуникаций 
и 
охране 
культурного 

наследия (свидетельство о регистрации СМИ Эл № 
ФС77-31755 от 25.04.2008).  

Включён
в Перечень ведущих рецензируемых 

научных журналов и изданий ВАК РФ (распоряжение 
Минобрнауки России № Р-11 от 08.02.2016), в которых 
могут 
быть 
опубликованы 
основные 
результаты 

диссертационных 
исследований, 
по 
группе

специальностей 08.00.00 «Экономические науки».

Журнал включён в наукометрические базы РИНЦ, 

Google Scholar, UlrichsWeb и др., индексируется в базах 
данных научных электронных библиотек eLibrary.ru, 
SCIARY, Киберленинка, EZB и др. 

Публикации журнала находятся в открытом доступе 

и распространяются на условиях лицензии Creative 
Commons «Attribution-ShareAlike» 4.0 International.

Ссылки на журнал при цитировании обязательны.
Редколлегия не всегда разделяет высказанные 

авторами публикаций мнения, позиции, положения, но 
предоставляет возможность для научной дискуссии.
АДРЕС РЕДАКЦИИ: 
141221, РФ, МО, Пушкинский р-н, д.п. Черкизово, 
ул. Главная, 99, к. 1217. 
Тел.: +7(967)246-35-69, 8(495)940-83-63 доб. 395
e-mail: editor@spst-journal.org, redkollegiamgus@mail.ru

PUBLISHER:

Russian State University of Tourism and Service (RF, 

Moscow). Founded in 2007.

BASIC INFORMATION ABOUT THE JOURNAL

Journal registered by the Federal 
Service for 

Supervision of Legislation in Mass Communications and 
Cultural Heritage Protection, RF (Reg. Эл № ФС77-31755 
from April 25, 2008).

The journal was included in the list of the leading peer
reviewed scientific journals recommended by the Higher 
Attestation Commission for publication of thesis results
(Economics and Sociology).

The journal is included in the Russian Science Citation 

Index, Google Scholar, UlrichsWeb, eLibrary.ru, SCIARY, 
CyberLeninka, EZB etc.

Full text files of all archived and current issues of the 

journal are in open access on the site and partner sites. 
Publication in the journal «Service and Tourism: Current 
Challenges» are available under license Creative Commons 
«Attribution-ShareAlike» («Attribution – on the same 
conditions») 4.0 International.

All rights reserved.
Authorial opinions, attitudes, positions, points of view 

on events and processes in Russia and in the world that 
have been said on the pages of the journal are not always 
shared by the editorial board. Editorial board is not 
responsible for the content and the accuracy of any given 
digital, illustrative, and cited materials in the publications 
of authors of the journal. 

CONTACTS:

Editorial office: 141221, Russia, Moscow region, Pushkino 
district, vill. Cherkizovo, 99 Glavnaja str., build. 1, room 1217.
Tel./fax: +7.495.940 8363, add. 395; mob. +7.967.246 3569
e-mail: editor@spst-journal.org, redkollegiamgus@mail.ru

SERVICES

IN RUSSIA AND ABROAD

В РОССИИ
И ЗА РУБЕЖОМ

ISSN 1995-042X
Сетевой научный журнал

Т. 13, No. 2 (84)

2019

http://service-rusjournal.ru

РЕДАКЦИЯ ЖУРНАЛА

Главный редактор:
Афанасьев О.Е. – Российский гос. ун-т туризма и 
сервиса (РФ, Москва), лауреат Государственной премии 
Украины в области образования, д.геогр.н., проф.

Редакционный совет:
Новикова Н.Г. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса 
(РФ, Москва), первый проректор, д.э.н., проф.; 
Председатель Редакционного совета
Ананьева Т.Н. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса 
(РФ, Москва), д.соц.н., проф.
Бушуева И.В. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса 
(РФ, Москва), д.э.н., проф.
Василенко В.А. – Крымский федеральный университет 
имени В.И. Вернадского (РФ, Симферополь), д.э.н., проф.
Платонова Н.А. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса 
(РФ, Москва), д.э.н., проф.

Редакционная коллегия: 
Гладкий А.В. – Киевский нац. торгово-экономический 
ун-т (Украина, Киев), д.геогр.н., проф.
Дышловой И.Н. – Крымский федеральный университет 
имени В.И. Вернадского (РФ, Симферополь), д.э.н., проф.
Климова Т.Б. – Белгородский государственный нац.
исследовательский ун-т (РФ, Белгород), к.э.н., доцент
Коновалова Е.Е. – Российский гос. ун-т туризма и 
сервиса (РФ, Москва), (РФ, Москва), к.э.н., доц.
Михеева Н.А. – Санкт-Петербургский гос. экономический ун-т (РФ, Санкт-Петербург), д.соц.н., доц., проф.
Морозова Н.С.
–
Российский новый университет 

(РФ, Москва), д.э.н., доц.
Неделиа А.-М. – Сучавский ун-т им. Штефана чел Маре 
(Румыния, Сучава), д-р философии (PhD), доц.
Оборин М.С. – Российский экономический ун-т имени
Г.В. Плеханова, Пермский филиал (РФ, Пермь),
д.э.н., проф.
Петрик Л.С. – Поволжская гос. академия физической 
культуры, спорта и туризма (РФ, Казань), к.э.н., доц.
Погребова Е.С. – Российский гос. ун-т туризма и сервиса 
(РФ, Москва), к.э.н., доц.
Пулидо-Фернандес Х.И. – Ун-т Хаэна (Испания, Хаэн), 
д-р философии (PhD), проф.
Трухачев А.В. – Ставропольский гос. аграрный ун-т 
(РФ, Ставрополь), к.э.н., доц.
Фу Я.-И. –
Индианский ун-т –
Ун-т Пердью в 

Индианаполисе (США, Индианаполис), д-р философии 
(PhD), доц.
Харитонова Т.В. – Финансовый ун-т при Правительстве 
Российской Федерации (РФ, Москва), к.э.н., доц.

Ответственный секретарь:
Афанасьева А.В. – Российский гос. ун-т туризма и 
сервиса (РФ, Москва), к.геогр.н., доц.

EDITORS

Editor-in-Chief:
Oleg E. Afanasiev – Russian State University of Tourism
and Service (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Geography, 
Professor, Laureate of the State Prize of Ukraine 
in the sphere of education

Editorial Council:
Natalia G. Novikova – Russian State University of Tourism 
and 
Service 
(RF, 
Moscow), 
First 
Vice
Rector,

PhD (Dr.Sc.) in Economics, Prof.; Chairman of Ed. Council
Tatiana N. Ananyeva – Russian State University of Tourism 
and Service (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Sociology, Prof.
Irina V. Bushueva – Russian State University of Tourism 
and Service (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Economics, Prof.
Valentin A. Vasilenko – V. I. Vernadsky Crimean Federal
University (RF, Simferopol), PhD (Dr. Sc.) in Economics, Prof.
Nataliya A. Platonova – Russian State University of Tourism 
and Service (RF, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Economics, Prof.

Editorial Board:
Alexander V. Gladkey – Kyiv National University of Trade and
Economics (Ukraine, Kyiv), PhD (Dr.Sc.) in Geography, Prof.
Igor N. Dyshlovoj – V. I. Vernadsky Crimean Federal
University (RF, Simferopol), PhD (Dr. Sc.) in Economics, Prof.
Tatiana B. Klimova – Belgorod State National Research 
University (RF, Belgorod), PhD in Economics, Assoc. Prof.
Elena E. Konovalova – Russian State University of Tourism 
and Service (RF, Moscow), PhD in Economics, Assoc. Prof.
Natella A. Mikheeva – Saint Petersburg State University of 
Economics (RF, St. Petersburg), PhD (Dr.Sc.) in Sociology, Prof.
Natalia S. Morozova – Russian New University (RF, Moscow), 
PhD (Dr.Sc.) in Economics, Prof.
Alexandru-Mircea Nedelea – Stefan cel Mare University of 
Suceava (Romania, Suceava), PhD in Marketing, Assoc. Prof.
Matvey S. Oborin – Perm Institute (branch) of Plekhanov 
Russian University of Economics (RF, Perm), 
PhD (Dr.Sc.) in Economics, Prof.
Lyudmila S. Petrik – Volga Region State Academy of Physical 
Culture, Sport and Tourism (RF, Kazan), PhD, Assoc. Prof.
Elena S. Pogrebova – Russian State University of Tourism 
and Service (RF, Moscow), PhD in Economics, Assoc. Prof.
Juan I. Pulido-Fernandez – University of Jaen (Spain, Jaen),
PhD in Economics, Assoc. Prof.
Aleksandr V. Trukhachev – Stavropol State Agrarian 
University (RF, Stavropol), PhD in Economics, Assoc. Prof.
Yao-Yi Fu
–
Indiana University
– Purdue University 

Indianapolis (USA, Indianapolis), PhD in Hotel, Restaurant, 
and Institutional Management, Assoc. Prof.
Tatiana V. Kharitonova – Financial University Under the 
Government of the Russian Federation (RF, Moscow), PhD
in Economics, Assoc. Prof.

Executive Secretary:
Alexandra V. Afanasieva – Russian State University of 
Tourism and Service (RF, Moscow), PhD in Geography, 
Assoc. Prof.

СОДЕРЖАНИЕ

«АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ РАЗВИТИЯ 

СЕРВИСНОЙ ЭКОНОМИКИ В КРЫМУ»

СПЕЦВЫПУСК

ПРИВЕТСТВЕННЫЕ СЛОВА               
.

Реутов В.Е.
Дышловой И.Н.

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЭКОНОМИКИ И ТУРИЗМА                                                    
Нестеренко В.Ю. Сущность и структура туристско-рекреационного потенциала 

территории

Остовская А.А. Методические подходы к определению потенциала пространст
венной интеграции региональных систем предпринимательства

Резникова О.С. Оценка эффективности кадрового контроллинга деятельности 

предприятия

Цветкова И.И., Сиволап А.В. Модель выявления диспропорций в структуре 

персонала производственного предприятия

АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ МЕЖДУНАРОДНОГО СОТРУДНИЧЕСТВА В СФЕРЕ УСЛУГ
Павленко И.Г. Российской рынок гостиничных услуг: состояние и перспективы 

развития международных и национальных гостиничных цепей

АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО, МУНИЦИПАЛЬНОГО 
И КОРПОРАТИВНОГО УПРАВЛЕНИЯ В СФЕРЕ УСЛУГ
Пискун Е.И., Брусникин К.Н. Развитие предпринимательских структур в современ
ных условиях экономики России: тенденции и факторы влияния

Реутов В.Е., Кравченко Л.А., Вельгош Н.З. Социально-экономические проблемы

развития человеческого потенциала России и её регионов

Финогентова А.В., Ситникова Е.М. Совершенствование системы государственного 

обеспечения качества окружающей среды

Черемисина С.Г., Срибный В.И. Совершенствование инструментария оценки 

эффективности социально-экономической политики государства

МАРКЕТИНГ УСЛУГ И ТЕРРИТОРИЙ
Букреев И.А. Стратегия развития предпринимательской деятельности в рекреа
ционной сфере на основе субрегиональных особенностей Крыма

Гук О.А., Буркальцева Д.Д. Развитие туристической индустрии Республики Крым
Дышловой И.Н., Прохорова О.В. Структура компонентов функционирования 

пляжных территорий на примере Республики Крым

Пегушина А.А. Пляжные территории в Крыму: проблемы и перспективы
Смерницкая Е.В. Современное состояние туристической отрасли в Республике Крым

СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛЕЙ, КОМПЛЕКСОВ, 
ПРЕДПРИЯТИЙ И ОРГАНИЗАЦИЙ СФЕРЫ УСЛУГ                                                                        .
Вершицкий А.В., Вершицкая Е.Р. Проблемы кооперации между университетами, 

наукой и технологическим предпринимательством

Карлова А.И. Гостиничная анимация как фактор повышения 

конкурентоспособности гостиниц Республики Крым

Копачева Е.И. Экономическая модель стратегического управления предприятиями

гостиничной индустрии

Остовская А.А., Смирнова Е.А. Выявление стратегических приоритетов развития 

региональной инновационной системы в Республике Крым

Плакса Ю.В. Основные аспекты эффективного карьерного развития
Плугарь Е.В., Стахно Н.Д. Риск-ориентированный контроль основных процессов 

гостиницы

Симченко Н.А., Троян И.А., Горячих М.В., Андрющенко Е.С. Цифровизация 

социально значимых услуг в условиях цифровой трансформации 
экономики Республики Крым

5
5
7

8

8

16

26

36

44

44

54

54

69

83

95

110

110
119

130

152

162

162

171

179

190
201

213

223

В РОССИИ
И ЗА РУБЕЖОМ
СЕРВИС

Т. 13, No. 2 (84)

2019

CONTENT

THE SERVICE ECONOMY IN THE REPUBLIC OF CRIMEA:

CURRENT ISSUES

SPECIAL ISSUE

WELCOMING ADDRESSES
Reutov V. Y.
Dyshlovoj I. N.

THEORETICAL ASPECTS OF ECONOMICS AND TOURISM
Nesterenko V. Yu. The essence and structure of the territory potential for tourism and 

recreation

Ostovskaya A. A. Methodical approaches to the determination of the capacity of spatial 

integration of regional business systems

Reznikova O. S. Assessing the effectiveness of personnel controlling of the enterprise
Tsvetkova I. I., Sivolap A. V. Model for identifying the disproportions in the structure of 

a personnel of a manufacturing enterprise

INTERNATIONAL COOPERATION IN SERVICES SECTOR: CURRENT ISSUES
Pavlenko I. G. Russian market of hotel services: condition and development prospects 

international and national hotel chains

STATE, MUNICIPAL AND CORPORATE GOVERNANCE 
IN SERVICES SECTOR: CURRENT ISSUES
Piskun E. I., Brusnikin K. N. Development of entrepreneurial structures in the modern 

conditions of the Russian economy: Trends and factors of influence

Reutov V. Y., Kravchenko L. A., Velgosh N. Z. Social and economic problems of the 

human potential development in Russia and its regions

Finogentova A. V., Sitnikova E. M. Improving the public assurance system of 

environment quality

Cheremisina S. G., Sribnuj V. I. Improving the assessment tools for the effectiveness of 

state social and economic policy

MARKETING OF SERVICES AND TERRITORIES                    
Bukreev I. A. Development strategy of entrepreneurship activities in recreational 

sphere on the basis of subregional characteristics of Crimea

Guk O. A., Burkaltseva D. D. Tourism industry development in the Republic of Crimea
Dyshlovoj I. N., Prokhorova O. V. The structure of the components of the functioning of 

beach areas on the example of the Republic of Crimea

Pegushina A. A. Beach areas in Crimea: The problems and prospects
Smernitskaya E. V. Current state of the tourism industry in the Republic of Crimea

SOCIO-ECONOMIC ASPECTS OF DEVELOPING INDUSTRIES, COMPLEXES,
BUSINESSES AND ORGANIZATIONS OF SERVICES SECTOR                  
Vershitsky A. V., Vershitskaya E. R. Problems of cooperation of universities and science 

with technology entrepreneurship

Karlova A. I. Hotel entertainment as a factor of increasing the competitiveness of hotels 

in the Republic of Crimea

Kopacheva E. I. The strategic management economic model of the hotel enterprises
Ostovskaya A. A., Smirnova E. A. Defining the strategic priorities in the regional 

innovation system development of the Republic of Crimea

Plaksa J. V. Key aspects of effective career development
Plugar E. V., Stakhno N. D. Risk-based control of main hotel processes
Simchenko N. A., Troyan I. A., Goryachikh M. V., Andryushchenko E. S. Digitization of 

socially significant services in the digital transformation of economy of the 
Republic of Crimea

5
5
7

8

8

16
26

36

44

44

54

54

69

83

95

110

110
119

130
141
152

162

162

171
179

190
201
213

223

INTERPRETER: Alexandra V. Afanasieva, PhD in Geography, Assoc. Prof.
The author of the cover photo: Dmitry Vetrov (flickr.com)

Vol. 13, No. 2 (84)

2019

IN  RUSSIA
AND ABROAD
SERVICES

Уважаемые преподаватели, сотрудники, 
аспиранты, обучающиеся и выпускники 

Института экономики и управления 

КФУ им. В.И. Вернадского! 

Дорогие друзья!

В эти дни Институт экономики и управления (структурное подразделение) ФГАОУ ВО «КФУ им. В.И. Вернадского» отмечает 
День своего формирования. Несмотря на свой юный возраст,
Институт экономики и управления является преемником ряда 
вузов Республики Крым, осуществляющих свою деятельность 
на её территории, а также может похвастаться вековой историей развития экономического образования в Крыму, задавая 
и сохраняя высокие стандарты образования. Ещё в 1920 году 
началась подготовка экономистов в сфере высшего образования в Крыму, когда силами крупнейших учёных в области экономической науки во главе с академиком Константином Воблым было создано экономическое отделение в Таврическом 
университете. 

В 1936 году была создана первая кафедра организации производства социалистических предприятий в Крымском сельскохозяйственном институте, а в начале 60-х годов начался приём
студентов на экономическое отделение общенаучного факультета Крымского сельскохозяйственного института.

В начале 90-х ХХ века началась новая веха в развитии экономического образования в регионе. В 1994 году на факультете 
экономики и менеджмента в Симферопольском государственном университете возобновлена подготовка экономистов в 
сфере высшего образования. В 1999 году был создан самостоятельный экономический факультет. В 1992 году Приказом 
Министра образования Украины Симферопольский факультет 
Московского коммерческого института был подчинён Киевскому институту народного хозяйства им. Д.С. Коротченко. В 
1998 году Крымский факультет был реорганизован в Крымский 
экономический институт Киевского национального экономического университета.

РЕУТОВ 
Виктор Евгеньевич

директор Института экономики и управления (структурное подразделение) ФГАОУ ВО 

«КФУ им. В.И. Вернадского», 
доктор экономических наук, 

профессор

ПРИВЕТСТВЕННОЕ СЛОВО

Новый этап в развитии современного экономического образования 
был 
задан 
приказом 
ректора 
ФГАОУ ВО 
«КФУ

им. В.И. Вернадского» от 22 мая 2015 г. № 315 о реорганизации отдельных структурных подразделений и создании Института экономики и управления как структурного подразделения 
университета.

В настоящее время в Институте экономики и управления обучаются тысячи студентов. Подготовка специалистов ведётся по 
трём образовательным уровням –бакалавриат, магистратура и 
аспирантура. В институте преподавание ведёт высококвалифицированный профессорско-преподавательский состав, из 
которых более 80% имеют учёную степень доктора и кандидата наук. Профессорско-преподавательский состав института 
всегда отличали не только высокий профессионализм, но и 
инновационный подход в научной и педагогической деятельности: в институте получили своё развитие пять научных школ, 
совет молодых учёных и множество студенческих научных 
кружков. Выпускниками института являются известные государственные деятели, успешные предприниматели, сотрудники крупных предприятий и организаций Республики Крым и 
других регионов России.

На современном этапе развития Институт экономики и управления как структурное подразделение Крымского федерального университета имени В.И. Вернадского уверенно смотрит в 
будущее, полон намеченных планов, новых идей и научных 
открытий, так как его выпускники очень востребованы в разных сферах хозяйствования Республики Крым и Российской 
Федерации.

Уважаемые коллеги, дорогие друзья!

В знаменательное время 5-летия Крымской весны, знаменующей события 2014 года, когда практически все крымчане единодушно отдали свои голоса за объединение с исторической 
Родиной, сотрудники Института экономики и управления КФУ 
им. В.И. Вернадского ознаменовали это событие своими научными достижениями, и приняли активное участие в проекте 
спецвыпуска «Актуальные вопросы развития сервисной экономики в Крыму» журнала «Сервис в России и за рубежом», 
издаваемого нашим партнёром – Российским государственным университетом туризма и сервиса. 

Благодарю всех своих коллег, принявших активное участие в 
проекте, и надеюсь на дальнейшее плодотворное сотрудничество! 

Творческих успехов, здоровья и благополучия всем Вам, активной научной деятельности на благо нашего Отечества!

ПРИВЕТСТВЕННОЕ СЛОВО

ДЫШЛОВОЙ
Игорь Николаевич

д.э.н., доцент, профессор

кафедры менеджмента
Института экономики и 

управления (структурное под
разделение) ФГАОУ ВО 

«КФУ им. В.И. Вернадского»,

руководитель проекта

спецвыпуска журнала

В РОССИИ

И ЗА РУБЕЖОМ
СЕРВИС

Т. 13, No. 2 (84)

2019

УДК 338.48

DOI: 10.24411/1995-042X-2019-10201

НЕСТЕРЕНКО Вадим Юрьевич

Крымский федеральный университет имени В.И. Вернадского, 

Институт экономики и управления (Симферополь, Респ. Крым, РФ); 

аспирант; e-mail: 11irin@rambler.ru

Сущность и структура туристско-рекреационного 
потенциала территории

В статье рассмотрены и структурированы теоретические подходы 
к исследованию сущности понятия «туристско-рекреационный потенциал». На основе проведённого исследования предложено авторское определение данной экономической категории. Обоснована 
необходимость изучения структуры туристско-рекреационного 
потенциала территории с целью повышения эффективности его 
использования и обеспечения устойчивого развития региона. Предложена структура туристско-рекреационного потенциала территории.

Ключевые слова: 

туристский потенциал, 

рекреационный потенциал, 

устойчивое развитие

Введение. Вопросам развития рекреа
ции и туризма на современном этапе уделяется значительное внимание, индустрия туризма Республики Крым выступает приоритетным 
направлением 
социально-экономиче
ского развития полуострова, которая неизменно демонстрирует наращивание оборотов 
производства продукта. Стратегическими целями развития рекреации и туризма в Республике Крым является создание конкурентоспособного регионального туристского продукта 
на внутреннем и мировом туристском рынках 
посредством не только расширения внутреннего турпотока, но и увеличения объёмов 
въездного туризма, обеспечение на этой основе комплексного развития курортной территории 
региона 
с 
учётом 
социально
экономических особенностей развития, интересов населения, ответственного природопользования на принципах сохранения и восстановления природной экологической среды 
и 
бережного 
отношения 
к 
историко
культурному наследию. Именно благодаря 
туристско-рекреационному потенциалу возможно функционирование всей индустрии 
туризма, что делает особенно актуальным 
изучение природы данной экономической категории, делает возможным формирование 
принципов эффективного его использования 
через призму ответственной туристской политики, учитывающей необходимость сохранение окружающей природной среды, культурного и исторического наследия, диверсификации рабочих мест.

Важность определения компонентов ту
ристско-рекреационного потенциала территории и их взаимосвязей, а также степени влияния на эффективность туристической деятельности в целом обусловлена ещё и тем, что на 
основе представленной информации возможно дальнейшее повышение эффективности 
его использования, выявление резервов развития, разработка комплексных программ 
развития туризма. Туристско-рекреационный 

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ  АСПЕКТЫ 

ЭКОНОМИКИ И  ТУРИЗМА

НАУЧНЫЙ
ЖУРНАЛ

СЕТЕВОЙ

Нестеренко В.Ю.
Сущность и структура туристско-рекреационного 
потенциала территории

потенциал любой территории имеет сложную 
иерархию и включает в себя много различных 
элементов с большим количеством компонентов, анализ сущности и специфики каждого из 
них и взаимосвязей между ними является 
чрезвычайно важным и позволяет провести 
наиболее полную и точную не только количественную, но и качественную оценку функционирования и использования потенциала. 
Кроме того, именно детальный анализ природы 
компонентного 
состава 
туристско
рекреационного потенциала позволит определить наиболее эффективные способы его 
применения и предложить механизм повышения эффективности его использования.

Основной раздел. Теоретическую осно
ву данной работы составляют исследования 
по управлению сферы туристских услуг и анализу социально-экономического эффекта туризма, структуризации компонентного состава 
индустрии туризма, рекреации. Исследователями, посвятившими свои работы изучению 
данных экономических аспектов, являются 
А.В. Дроздов [4], И.В. Зорин, В.А. Квартальнов 
[5], В.М. Козырев [6], А.С. Кусков [7], Д.В. Николаенко [9], Т.Г. Храмцова [15] и др. Вместе с 
тем, недостаточно внимания уделено исследованиям сущности и структуры туристскорекреационного потенциала региона: отсутствует единое общепринятое определение 
данной экономической категории, не определен компонентный состав. Таким образом, 
целью исследования выступает разработка 
теоретических основ повышения эффективности использования туристско-рекреационного 
потенциала, а именно определение структуры 
и состава туристско-рекреационного потенциала региона, а также взаимосвязей между его 
компонентами.

Прежде всего, необходимо определить
ся с понятием туристско-рекреационного потенциала. Так, в «Русском толковом словаре» 
под потенциалом понимается совокупность 
средств, возможностей в любой сфере [8]. В 
толковом словаре С.И. Ожегова и Н.Ю. Шведовой под потенциалом понимается степень 

мощности в любом отношении, совокупность 
каких-либо средств, возможностей [10].

В интерпретации Т.Г. Храмцовой потен
циал представляет собой не только и не просто количество ресурсов, но и заложенная в 
них возможность развития системы в заданном направлении. Возможности должны быть 
реализованы. Как в механике потенциальная 
энергия переходит в кинетическую, так и в 
экономике потенциал реализуется в результатах деятельности [15].

Многогранность понятия «потенциал» 

объясняется многообразием объектов, к которым оно применяется. Главное, что объединяет разные потенциалы, заключается в том, что 
практически все они содержат определенную 
совокупность возможностей или способностей 
в той сфере, где применяется то или иное 
определение. Стоит отметить, что в большинстве определений указывается, что вся совокупность имеющихся возможностей направлена на достижение определенных целей.

Таким образом, в своём исследовании 

под потенциалом мы будет понимать совокупность 
возможностей 
и 
способностей, 

средств, ресурсов и резервов для осуществления какой-либо деятельности или достижения 
результата.

Однозначное определение туризма при
ведено в Федеральном законе «Об основах 
туристской деятельности в Российской Федерации», согласно которому под туризмом 
следует понимать временные выезды (путешествия) лиц с мест своего постоянного жительства в лечебно-оздоровительных, рекреационных, 
познавательных, 
физкультурно
спортивных, профессионально-деловых, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в стране (месте) временного пребывания1. 
Под 
туристским 
потенциалом 

В. Глэван понимает совокупность возможно
1 Федеральный закон от 24.11.1996 №132-ФЗ «Об осно
вах туристской деятельности в Российской Федерации» с изм. и доп. // Портал Правительства Российской Федерации. URL: http://pravo.gov.ru/.

В РОССИИ

И ЗА РУБЕЖОМ
СЕРВИС

Т. 13, No. 2 (84)

2019

стей, 
которыми 
наделяют 
природно
социальная среда туристскую деятельность 
[17]. Дж. Криппендорф даёт более широкое 
определение данной экономической категории, определяя её также как некую возможность, но наделяя этой возможностью не среду, а территорию, создавать конечный туристский продукт (комплекс материальных и не 
материальных элементов, чтобы обеспечивать удовлетворение потребностей и выгоду 
туристам, предложенную для потребления) и 
развивать экономически важный туризм [18]. 
На наш взгляд, данная трактовка наиболее 
близка к понятию туристского потенциала, в 
котором заложена не только возможность 
осуществлять туристскую деятельность на 
определенной территории, но и предпосылки 
к её осуществлению, а также некий опыт, способный приносить результат, как экономический, так и социальный.

Понятие рекреации не определено за
конодательством, но широко трактуется научным сообществом. Так, И.В. Бережная [1] отмечает, что поскольку «рекреация» в переводе с латинского языка означает «восстановление сил», а с французского – «перерыв, отдых, 
развлечение, изменение темпа жизни, не связанное с непосредственно с трудовой деятельностью», то чаще всего этим понятием 
обозначают как указанные выше действия, 
направленные на воспроизводство физического, психического и духовного здоровья, так 
и место, где они могут происходить. Таким 
образом, туризм выступает как форма и элемент отдыха, тогда как под рекреацией понимается отдых, оздоровление, восстановление 
физических и психологических сил.

Совершенно другой подход к определе
нию рекреационного потенциала демонстрируют И.В. Зорин и В.А. Квартальнов, определяя его не абстрактной категорией, а определенным отношением между фактической и 
предельно возможной численностью туристов, способной принять территория исходя из 
наличия рекреационных ресурсов [5]. Т.В. Николаенко определяет рекреационный потен
циал по содержанию близко к понятию туристского, а именно как совокупность природных, культурных и социальных предпосылок для осуществления рекреационной деятельности на определенной территории [9].

По нашему мнению, подобный подход к 

содержанию понятия рекреационного потенциала, максимально приближенному к сущности туристского, наиболее целесообразен, 
поскольку между туристской и рекреационной деятельностями много общего: для осуществления деятельности необходимо наличие объективных природных, экономических 
и экологических предпосылок, требуется временное изменение места пребывания, виды 
деятельности направлены на восстановления 
духовных, эмоциональных, физических сил 
человека. Тем не менее, туристский потенциал несколько шире по содержанию рекреационного, поскольку включает не только оздоровление и рекреацию, но и другие виды отдыха, не всегда напрямую тесно взаимосвязанные с восстановлением ресурсов человеческого организма. Туристский потенциал 
подчёркивает
принадлежность 
различных 

возможностей территории к осуществлению 
туристской деятельности, рекреационный же 
потенциал предполагает наличие возможностей к восстановлению сил человека в процессе 
отдыха. 
Словосочетание 
«туристско
рекреационный» является наиболее совершенным потому, что позволяет объединить и 
рекреационную деятельность, целью которой 
является удовлетворение потребностей в отдыхе, и туризм, который включает в себя, кроме удовлетворения потребностей в отдыхе, 
ещё и профессионально-деловые цели [11]. 

Можно выделить два подхода к опреде
лению туристско-рекреационного потенциала: 
ресурсный и природный. Представители ресурсного подхода, в частности А.В. Дроздов [4] 
под туристско-рекреационным потенциалом 
понимает совокупность связанных с определенным объектом (территорией) природных и 
рукотворных объектов и явлений, а также 
условий, возможностей и средств, пригодных 

НАУЧНЫЙ
ЖУРНАЛ

СЕТЕВОЙ

Нестеренко В.Ю.
Сущность и структура туристско-рекреационного 
потенциала территории

для формирования туристского продукта и 
осуществления соответствующих туров, экскурсий, программ. Н.В. Шабалина [16] дополняет это определение, подчёркивая важность 
удовлетворения потребностей рекреантов посредством таких ресурсов в туристской и рекреационной деятельности. Д.В. Николаенко 
[9], среди важных факторов такого потенциала выделяет существование интереса к подобным ресурсам не только у местных жителей, но и лиц, постоянно проживающих на 
другой территории. В.М. Козырев, в свою очередь выделяет способность таких ресурсов 
приносить доход разным экономическим 
субъектам в определенный период времени 
[6].

Представители 
природного 
подхода, 

под туристско-рекреационным потенциалом 
понимают не столько наличие ресурсов, которые могут быть предпосылками формирования 
туристско-рекреационной 
местности, 

сколько возможность их эффективного использования. А.С. Кусков, О.В. Лысикова способность территории принять определенное 
(предельное) количество туристов (рекреантов), при которой не происходит нарушения 
состояния природного и экологического равновесия называют туристско-рекреационным 
потенциалом [7].

Обобщая выше исследованные подходы 

к определениям туристско-рекреационного 
потенциала, считаем целесообразным дать 
следующее определение. Туристско-рекреационный потенциал – совокупность способностей и ресурсов, как природных, так и техногенных, 
формирующих 
туристско-рекреа
ционный интерес потребителей и которые могут быть использованы / используются для 
обеспечения туристско-рекреационной деятельности в целях обеспечения потребностей 
потребителей в рекреации и отдыхе, а также 
способны приносить экономическую выгоду 
субъектам туристско-рекреационной деятельности 
без 
ущерба для 
природно-эколо
гической среды региона.

Ресурсы, их размер, структура, динамика 

и баланс источников формирования являются 
важными 
факторами 
туристско-рекреаци
онного развития региона. Рассмотрим более 
подробно структуру туристско-рекреационного потенциала территории.

По мнению И.В. Зорина [5], туристско
рекреационный потенциал формируется на 
границе следующих отдельных подсистем: 
природы, общества и народного хозяйства и 
содержит в себе компоненты данных подсистем: природные туристские ресурсы, туристов, туристские средства – материальнотехнические, энергетические и трудовые ресурсы, необходимые для обслуживания туристско-рекреационной системы. На наш 
взгляд, данное определение достаточно ёмкое, тем не менее, не учитывает всю палитру 
взаимосвязей, возникающих между названными подсистемами и синергетический эффект, появляющийся в таком взаимодействии. 
Данное замечание учтено в определении 
Н.В. Святохо 
[14], 
в 
котором 
туристско
рекреационный потенциал территории рассматривается во взаимосвязи и взаимодействии 
четырёх
компонентов: 
природно
ресурсного, историко-культурного, экономического и социального. А.В. Дроздов [4], в 
свою очередь, выделяет два структурных элемента категории: природный и культурные 
ландшафты, а также средства и условия осуществления туристско-рекреационной деятельности. Подобное определение носит более системный характер, выделяя отдельно 
естественные предпосылки для осуществления деятельности, а также материальнотехнические, что, в сущности, отражает природу туристско-рекреационной деятельности. 

В ряде работ [2, 3, 12, 13] рассматрива
ется структура рекреационного потенциала, 
учитывающая природные, историко-культурные, хозяйственные компоненты наличие которых позволяет дать сравнительную оценку 
этому явлению и определить перспективы 
развития туристско-рекреационной деятельности, а также сбалансированность ресурсных 
составляющих в данном виде деятельности