Представлены курс лекций и вопросы для самоконтроля, лабораторный практикум, рабочая тетрадь для выполнения практических работ, сборник задач для индивидуальной самостоятельной работы и примеры решения задач, рекомендации по подготовке рефератов, сборник производственных ситуаций и примеры решения различных ситуаций, варианты аудиторной контрольной работы для студентов ссузов. Предназначено для оказания помощи преподавателям и студентам специальности 260101 «Технология хранения и переработки зерна» в освоении профессиональных компетенций, соответствующих виду профессиональной деятельности «Хранение зерна и семян».

Устименко, Т. В. Организация контроля качества зерна: Учебное пособие / Устименко Т.В. - М.:ИЦ РИОР, НИЦ ИНФРА-М, 2019. - 224 с.: - (Профессиональное образование). - ISBN 978-5-369-01313-7. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1009027 (дата обращения: 20.01.2021). – Режим доступа: по подписке.

• 1805: Заготовка, хранение и переработка сельскохозяйственного сырья

• 42: Специальное (частное) растениеводство

• 63: Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство

• 35.01.09: Мастер растениеводства
• 35.01.11: Мастер сельскохозяйственного производства
• 35.01.12: Заготовитель продуктов и сырья
• 35.02.05: Агрономия
• 35.02.06: Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

• 68.43: Заготовки продукции сельского хозяйства

Устименко Татьяна Владимировна

Новочеркасский машиностроительный колледж Ростовской области

• Организация контроля качества зерна, 2014, 250100.01.01

• Основная коллекция ЭБС