Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Оценка эффективности функционирования предпринимательских структур в индустрии гостеприимства

Покупка
Основная коллекция
Артикул: 153340.04.01
Доступ онлайн
от 172 ₽
В корзину
В современных условиях предпринимательство играет ключевую роль в обществе, реализуемую через экономическую, финансовую и социальную функции. Особенно это проявляется в городах-курортах, где до 75% муниципального бюджета формируется за счет налоговых поступлений от индустрии гостеприимства. Поэтому важным аспектом является ежегодный мониторинг предпринимательской деятельности организаций данной сферы. В связи с этим данная работа посвящена анализу функционирования организаций индустрии гостеприимства и оценке эффективности управления ими.
Баранова, А. Ю. Оценка эффективности функционирования предпринимательских структур в индустрии гостеприимства : монография / А. Ю. Баранова. — Москва : ИНФРА-М, 2020. — 141 с. — (Научная мысль). - ISBN 978-5-16-004986-1. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1036571 (дата обращения: 26.04.2024). – Режим доступа: по подписке.
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов. Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в ридер.
Москва

ИНФРА-М

2020

ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ

ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ

ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКИХ
СТРУКТУР В ИНДУСТРИИ

ГОСТЕПРИИМСТВА

À.Þ. ÁÀÐÀÍÎÂÀ

Монография
Монография

УДК 338.48 (075.4)
ББК 65.432
 
Б24

Баранова А.Ю.

Оценка эффективности функционирования предприниматель
ских структур в индустрии гостеприимства : монография / 
А.Ю. Баранова. — М. : ИНФРА-М, 2020. — 141 с. — (Научная 
мысль).

ISBN 978-5-16-004986-1 (print)
ISBN 978-5-16-101165-2 (online)

В современных условиях предпринимательство играет ключевую 

роль в обществе, реализуемую через экономическую, финансовую и 
социальную функции. Особенно это проявляется в городах-курортах, 
где до 75% муниципального бюджета формируется за счет налоговых 
поступлений от индустрии гостеприимства. Поэтому важным аспектом 
является ежегодный мониторинг предпринимательской деятельности организаций данной сферы. В связи с этим данная работа посвящена анализу функционирования организаций индустрии гостеприимства и оценке эффективности управления ими.

УДК 338.48 (075.4)

ББК 65.432

Б24

ISBN 978-5-16-004986-1 (print)
ISBN 978-5-16-101165-2 (online)
©  Баранова А.Ю., 2011

Книга издана в авторской редакции

Подписано в печать 31.05.2019.

Формат 60×90/16. Бумага офсетная. Гарнитура Newton. 

Печать цифровая. Усл. печ. л. 8,81. 

ППТ12. Заказ № 00000

Цена свободная.

ТК  153340-1036571-250411

ФЗ 

№ 436-ФЗ

Издание не подлежит маркировке 
в соответствии с п. 1 ч. 2 ст. 1

Отпечатано в типографии ООО «Научно-издательский центр ИНФРА-М»

127214, Москва, ул. Полярная, д. 31В, стр. 1

Тел.: (495) 280-15-96, 280-33-86. Факс: (495) 280-36-29

ООО «Научно-издательский центр ИНФРА-М»

127214, Москва, ул. Полярная, д. 31В, стр. 1

Тел.: (495) 280-15-96, 280-33-86. Факс: (495) 280-36-29

E-mail: books@infra-m.ru        http://www.infra-m.ru



1. 
-1.1. , , «». .VIII , -. , , , (, ) .
, , [88]. 

. . , XVIII . — , , , , , [88].   «, » [87] . . «-,
; , , , ; , ».

(.,

., .-. ) (, , ).  . -, — , , , , .

.-. . [144] . [38], , -, .

.«, 


, , » [126]. 

.() ,
[99].

. , . , «, , , [52]» . , .
, .

1-. - .
.., (, , ) – (. ) [101] (..) [72].  

() . , ,
, :
, , , - .

, () , – .

«» (1990.), , «() ,
». , , -[96].  

— , , , , , (. 1 . 2). [6]. 

, , » [126]. 

.() ,
[99].

. , . , «, , , [52]» . , .
, .

1-. - .
.., (, , ) – (. ) [101] (..) [72].  

() . , ,
, :
, , , - .

, () , – .

«» (1990.), , «() ,
». , , -[96].  

— , , , , , (. 1 . 2). [6]. , , , .

, - , . .

. A.B. , , , [32]. 

«» . .. , (, ), (, ) (), () [87].

.. «, , »
[132]. – , – .

.. «, , (), , , , » [98] .  

, , (). (), (), : , . .

, , » [126]. 

.() ,
[99].

. , . , «, , , [52]» . , .
, .

1-. - .
.., (, , ) – (. ) [101] (..) [72].  

() . , ,
, :
, , , - .

, () , – .

«» (1990.), , «() ,
». , , -[96].  

 — , , , , , (. 1 . 2). [6]. , , , .

, - , . .

. A.B. , , , [32]. 

«» . .. , (, ), (, ) (), () [87].

.. «, , »
[132]. – , – .

.. «, , (), , , , » [98] .  

, , (). (), (), : , . .



, , , .

, - , . .

. A.B. , , , [32]. 

«» . .. ,  (, ), (, ) (), () [87].

.. «, , »
[132]. – , – .

.. «, , (), , , , » [98] .  

, , (). (), (), : , . .



. ,
: (, , , .) -, .

(, , ), () , , (, , , , ..), , () , , , .

(, ), , (.1.1)

(, ) : , , , . (, ,
.), . , .

(). , , . , , , , .



. ,
: (, , , .) -, .

(, , ), () , , (, , , , ..), , () , , , .

(, ), , (.1.1)

(, ) : , , , . (, ,
.), . , .

(). , , . , , , , .

. 1.1 -, , , .  , .

, , . — , -, , . , , , , .

. ,
: (, , , .) -, .

(, , ), () , , (, , , , ..), , () , , , .

(, ), , (.1.1)

(, ) : , , , . (, ,
.), . , .

(). , , . , , , , .

. 1.1 -, , , . , .

, , . — , -, , . , , , , .



. 1.1 -, , , . , .

, , . — , -, , . , , , , .



, .
, , .

— ,

, ,
, , , ..

,

, .

, -. () . , , . , . , , 20 60%. , ,
.

, , , . , - -. , : — - - - - - . -, .

-, , . -- 



, .
, , .

— ,

, ,
, , , ..

,

, .

, -. () . , , . , . , , 20 60%. , ,
.

,  , , . , - -. , : — - - - - - . -, .

-, , . -- 

, .

, , XVIII . , - , - () , , , – , ,
.

() : , , , , - .
, .

1.2. , , , . , (, ,
, ), , , , . , – 
. ,
, . , , , . , , . . –(.1.2).

, .
, , .

— ,

, ,
, , , ..

,

, .

, -. () . , , . , . , , 20 60%. , ,
.

, , , . , - -. , : — - - - - - . -, .

-, , . -- 

, .

, , XVIII . , - , - () , , , – , ,
.

() : , , , , - .
, .

1.2. , , , . , (, ,
, ), , , , .  , – 
. ,
, . , , , . , , . . –(.1.2).



, .

, , XVIII . , - , - () , , , – , ,
.

() : , , , , - .
, .

1.2. , , , . , (, ,
, ), , , , . , – 
. ,
, . , , , . , , . . –(.1.2).

. 1.2 , .

() , , , . , (), () .

«» 14.11.2002 161-«, , . …, (, ), ».

:

) , , 11

. 1.2 , .

() , , , . , (), () .

«» 14.11.2002 161-«, , . …,  (, ), ».

:

) , , , ;

) , , , , .

:

, , , ;

(), ;

, ;

-, ;

, ;

, .

:
, , , ;

, , , , ,
, ;

, , , ;

, ;

Доступ онлайн
от 172 ₽
В корзину