Экономика 
предприятия

Учебное пособие

Москва
ИНФРА-М
2014

о.и. ВолкоВ
В.к. скляренко

Второе издание

Рекомендовано 
в качестве учебного пособия для студентов  
высших учебных заведений, обучающихся  
по экономическим специальностям и направлениям

В67

ISBN 978-5-16-006306-5
© Волков О.И., Скляренко В.К., 2001, 2013

УДК 658(075.8)
ББК 65.9(2Р)29я73
 
В67

Волков О.И., Скляренко В.К.
Экономика предприятия: Учеб. пособие. — 2-е изд. — М.: 
ИНФРА-М, 2014. — 264 с. — (Высшее образование: Бакалав-
риат).

ISBN 978-5-16-006306-5

В книге рассматриваются характеристика, функции и организаци-
онно-правовые формы предприятий и фирм, субъекты и виды пред-
принимательства, методы организации производства, инвестиционная 
деятельность, способы организации и нормирования труда, другие 
вопросы, касающиеся деятельности фирм и предприятий.
Для студентов экономических вузов и факультетов.

 УДК 658(075.8)
ББК 65.9(2Р)29я73

Тема 1 
ФИРма (ПРеДПРИЯТИе): ХаРаКТеРИСТИКа, 
ФУНКЦИИ И ОРГаНИЗаЦИЯ ДеЯТеЛЬНОСТИ

1.1. 
ПРеДПРИЯТИе (ФИРма): ПОНЯТИе,  
КРаТКаЯ ХаРаКТеРИСТИКа, КЛаССИФИКаЦИЯ

Первичным звеном в системе общественного производства 
является предприятие (фирма).
Предприятие — субъект предпринимательской деятельности, ко-
торый на свой риск осуществляет самостоятельную деятельность, 
направленную на систематическое извлечение прибыли от пользо-
вания имуществом, продажи товара, выполнения работ или оказания 
услуг, и который зарегистрирован в этом качестве в установленном 
законом порядке.
Производственное предприятие характеризуется производственно-
техническим, организационным, экономическим и социальным 
единством.
Производственно-техническое единство определяется комплексом 
средств производства, обладающих технологическим единством и 
взаимосвязью отдельных стадий производственных процессов, в ре-
зультате которых используемые на предприятии сырье и материалы 
превращаются в готовую продукцию. Также они позволяют оказы-
вать услуги и выполнять определенные работы на сторону с целью 
извлечения прибыли.
Организационное единство определяется наличием единого кол-
лектива и единого руководства, что находит свое отражение в общей 
и организационной структуре предприятия.
Экономическое единство определяется общностью экономических 
результатов работы — объемом реализуемой продукции, уровнем 
рентабельности, массой прибыли, фондами предприятия и т.д., и, 
главное, извлечение прибыли выступает в качестве основной цели 
деятельности.
Однако предприятие прежде всего не производственная, не эко-
номическая, а социальная единица. Предприятие — это коллектив 
людей различной квалификации, связанных определенными соци-
ально-экономическими отношениями и интересами, а извлечение 
прибыли служит основой для удовлетворения потребностей (как ма-
териальных, так и духовных) всего коллектива. Поэтому важней-
шими задачами предприятия являются: выплата персоналу соци-
ально справедливой заработной платы, которая обеспечивала бы 

воспроизводство рабочей силы; создание нормальных условий труда 
и отдыха, возможностей для профессионального роста и т.д.
Предприятие — не только хозяйствующий субъект экономики, но 
и юридическое лицо.
Юридическим лицом признается организация, которая имеет в 
собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении 
обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим 
имуществом, может от своего имени приобретать и осуществлять 
имущественные и личные неимущественные права, нести обязан-
ности, быть истцом и ответчиком в суде. Юридические лица должны 
иметь самостоятельный баланс или смету.
Юридическое лицо подлежит государственной регистрации и 
действует либо на основании устава, либо учредительного договора 
и устава, либо только учредительного договора.
В уставе отражаются: организационная и правовая формы пред-
приятия (фирмы); наименование; почтовый адрес; предмет и цель 
деятельности; уставный капитал; порядок распределения прибыли; 
органы контроля; перечень и местонахождение структурных единиц, 
входящих в состав фирмы; условия реорганизации и ликвидации.
Уставный капитал — зафиксированная сумма основного и обо-
ротного капиталов предприятия. Государство, как правило, устанав-
ливает минимальный размер уставного фонда. Многие предприятия 
входят в состав тех или иных фирм.
Фирма — юридически самостоятельная предпринимательская 
единица. Ею может быть как крупный концерн, так и небольшая 
компания. Современная фирма обычно включает несколько пред-
приятий. Если же фирма состоит из одного предприятия, оба тер-
мина совпадают. В этом случае предприятие и фирма обозначают 
один и тот же объект экономической деятельности.
Понятия «предприятие» и «фирма» имеют общие и отличитель-
ные черты, и чем крупнее фирма, тем больше отличий.
Во-первых, предприятие — субъект экономических отношений в 
рамках, как правило, общего капитала (индивидуального или коллек-
тивного), в то время как фирма — субъект экономических отношений 
между различными «автономными» капиталами (предприятий, фирм, 
концернов и т.д.). Поэтому, с точки зрения концентрации капитала, 
фирма — корпорация со сложной системой финансовой зависимости 
между ее структурными подразделениями.
Во-вторых, появление термина «фирма» обусловлено широким 
распространением в западной экономике акционерной формы хо-
зяйствования — акционерных компаний, связанных друг с другом 
так называемой системой участия. Система участия оказывает суще-
ственное воздействие на размывание отраслевой принадлежности, 
так как позволяет скупать контрольные пакеты акций предприятий 

различных отраслей. Поэтому следующая особенность крупной 
фирмы — ее многоотраслевая структура. Сам процесс формирования 
многоотраслевых фирм получил название «диверсификация», что 
является современной формой концентрации производства и обра-
зования крупных фирм. Поэтому, с точки зрения концентрации про-
изводства, фирма — это многоотраслевой концерн, в котором в ка-
честве структурных единиц выступают предприятия различных от-
раслей экономики. Имеются и другие различия между понятиями 
«предприятие» и «фирма».
Фирма по отношению к входящим в ее состав производственным 
единицам является органом предпринимательского управления. 
Обычно именно фирма, а не предприятие выступает как хозяй-
ственный субъект на рынке, осуществляет ценовую политику, ведет 
конкурентную борьбу, участвует в распределении прибылей, задает 
темпы и определяет направления научно-технического прогресса.
В зависимости от целей деятельности всякое юридическое лицо 
относится к одной из двух категорий (рис. 1.1):
коммерческая организация;
некоммерческая организация.
Деятельность коммерческой организации направлена на извлечение 
прибыли, что является ее основной целью. Некоммерческая органи-
зация не ставит цели извлечения прибыли и не распределяет ее 
между участниками.
Коммерческие организации создаются в форме хозяйственных 
товариществ, хозяйственных обществ, производственных коопера-
тивов, государственных и муниципальных унитарных пред-
приятий.
Коммерческие и некоммерческие организации могут объеди-
няться в союзы и ассоциации.
По организационно-правовой форме юридические лица, явля-
ющиеся коммерческими организациями, в соответствии с Граждан-
ским кодексом Российской Федерации классифицированы следу-
ющим образом:
хозяйственные товарищества — полное товарищество, товари-
 
•
щество на вере (коммандитное товарищество);
хозяйственные общества — общества с ограниченной ответ-
 
•
ственностью, общества с дополнительной ответственностью, 
акционерные общества (открытые и закрытые);
унитарные предприятия — основанные на праве хозяйственного 
 
•
ведения, основанные на праве оперативного управления;
производственные кооперативы (артели).
 
•
В экономике функционируют самые различные предприятия. 
Они отличаются друг от друга по ряду признаков: отраслевой при-
надлежности; размерам; степени специализации и масштабам про-

изводства однотипной продукции; методам организации производ-
ства и степени его механизации и автоматизации; организационно-
правовым формам и др.
Признаками отраслевой принадлежности предприятия служат: ха-
рактер сырья, потребляемого при изготовлении продукции; назна-
чение и характер готового продукта; техническая и технологическая 
общность производства; время работы в течение года.
По характеру потребляемого сырья промышленные предприятия 
делятся на предприятия добывающей и обрабатывающей промыш-
ленности.

Рис. 1.1. Организационно-правовые формы юридических лиц

По назначению готовой продукции все предприятия делятся на две 
большие группы: производящие средства производства и произво-
дящие предметы потребления.
По признаку технологической общности различают предприятия с 
непрерывным и дискретным процессами производства, с преобла-
данием механических и химических процессов производства.
По времени работы в течение года различают предприятия круг-
логодичного и сезонного действия.
По признаку размеров предприятия делятся на крупные, средние 
и мелкие. Главным критерием отнесения предприятия к одной из 
этих групп является численность работников с дифференциацией по 
отраслям экономики.
По специализации и масштабам производства однотипной продук-
ции предприятия делятся на специализированные, диверсифициро-
ванные и комбинированные.
Классификация предприятий имеет важное значение при разра-
ботке для однородных предприятий типовой документации, приме-
нении типовых конструктивных и технологических решений, про-
изводственной структуры и других целей.
Предприятие (фирма) является первичным звеном народного хо-
зяйства, и от эффективности его функционирования зависит благо-
состояние населения.

1.2. 
СТРУКТУРа ПРеДПРИЯТИЙ: ОБЩаЯ, ПРОИЗВОДСТВеННаЯ  
И ОРГаНИЗаЦИОННаЯ

Структура предприятия — это состав и соотношение его внутрен-
них звеньев: цехов, участков, отделов, лабораторий и других подраз-
делений, составляющих единый хозяйственный объект.
Под общей структурой предприятия (фирмы) понимается комп-
лекс производственных подразделений, организаций по управлению 
предприятием и обслуживанию работников, их количество, вели-
чина, взаимосвязи и соотношения между ними по размеру занятых 
площадей, численности работников и пропускной способности.
К производственным подразделениям относятся цехи, участки, 
лаборатории, в которых изготовляется, проходит контрольные про-
верки, испытания основная продукция (выпускаемая предприятием), 
комплектующие изделия (приобретаемые со стороны), материалы и 
полуфабрикаты, запасные части для обслуживания изделий и ре-
монта в процессе эксплуатации, вырабатываются различные виды 
энергии для технологических целей и т.п.
К подразделениям, обслуживающим работников, относятся жи-
лищно-коммунальные отделы, их службы, фабрики-кухни, столо-
вые, буфеты, детские сады и ясли, санатории, пансионаты, дома 

отдыха, профилактории, медсанчасти, добровольные спортивные 
общества, отделы технического обучения и учебные заведения, за-
нимающиеся повышением производственной квалификации, куль-
турного уровня рабочих, инженерно-технических работников, слу-
жащих.
В отличие от общей структуры производственная структура пред-
приятия представляет собой форму организации производственного 
процесса и находит выражение в размерах предприятия, количестве, 
составе и удельном весе цехов и служб, их планировке, а также в 
составе, количестве и планировке производственных участков и ра-
бочих мест внутри цехов.
Основной структурной производственной единицей предприятия 
является производственный участок, представляющий собой сово-
купность рабочих мест, на которых выполняется технологически 
однородная работа или различные операции по изготовлению оди-
наковой или однотипной продукции. Продукция участка предназна-
чена для переработки внутри цеха.
Состав, количество участков и взаимоотношения между ними 
определяют состав более крупных производственных подразделе-
ний — цехов — и структуру предприятия в целом.
Первичным звеном организации производства является рабочее 
место.
Рабочее место — часть производственной площади, где рабочий 
или группа рабочих выполняют отдельные операции по изготовле-
нию продукции или обслуживанию процесса производства.
Различают следующие виды цехов и участков: основные, вспомо-
гательные, обслуживающие, побочные.
В основных цехах выполняется определенная стадия производ-
ственного процесса по превращению сырья и материалов в готовую 
продукцию либо ряд стадий производственного процесса по изго-
товлению какого-либо изделия или его части. Основные цехи клас-
сифицируются на: 1) заготовительные (литейные, кузнечные, штам-
повочные и т.д.); 2) обрабатывающие (токарные, фрезерные и т.д.); 
3) выпускающие (сборочные).
Задача вспомогательных цехов — обеспечение нормальной беспе-
ребойной работы цехов основного производства. К ним относятся: 
ремонтные, слесарно-ремонтные, инструментальные, энергетиче-
ские и др.
Обслуживающие цехи выполняют функции хранения продукции, 
транспортировки сырья, материалов и готовой продукции.
Побочные цехи занимаются утилизацией отходов. Организацион-
ное построение цехов и участков ведется по трем основным направ-
лениям (принципам):

технологическому
 
•
 — формируются по признаку однородности 
технологического процесса изготовления различных изделий 
(бетонные, сталеплавильные цехи и т.д.); 
предметному
 
•
 — объединяет рабочие места, участки, цехи по вы-
пуску определенного вида продукции (шарикоподшипниковые 
цехи);
смешанному
 
•
 — отличается тем, что заготовительные цехи и 
участки создаются по технологическому принципу, а выпускаю-
щие цехи и участки — по предметному.
В зависимости от основной производственной единицы пред-
приятия различают следующие виды производственной структуры: 
бесцеховая (участок), цеховая (цех), корпусная (корпус), комбинат-
ная (производство, например текстильная фабрика).
Структура предприятия должна быть рациональной, экономич-
ной, прямолинейной (обеспечивать кратчайшие пути транспорти-
ровки сырья, материалов, готовых изделий).
Организационная структура управления предприятием — упорядо-
ченная совокупность служб, управляющих его деятельностью, взаи-
мосвязями и соподчинением. Она непосредственно связана с про-
изводственной структурой предприятия, определяется задачами, 
которые стоят перед персоналом предприятия, многообразием 
функций управления и их объемом.
Принцип формирования структуры управления — организация и 
закрепление тех или иных функций управления за подразделениями 
(службами) аппарата управления.
Организационная структура аппарата управления характеризуется 
различным числом звеньев, чаще всего используется трехзвенная 
система: директор (президент) — начальник цеха — мастер. Каждый 
из них несет личную ответственность за порученный ему участок 
работы.
Начальник цеха отвечает за все стороны работы цеха и выполняет 
все функции технологического и хозяйственного руководства цеха с 
помощью подчиненного ему цехового аппарата управления. Функци-
ональными органами управления крупных цехов являются планово-
диспетчерское, техническое бюро труда и заработной платы и др. 
Начальник цеха подчиняется непосредственно директору.
Крупные участки цеха (отделения, пролеты) возглавляют началь-
ники участков (старшие мастера), которым подчинены сменные 
мастера. Мастер является руководителем и организатором производ-
ства и труда на участке. Он подчиняется непосредственно началь-
нику цеха, а в тех цехах, где имеются начальники участков или на-
чальники смен, соответственно, начальнику участка или смены.
Группой рабочих, объединенных в бригаду, руководит бригадир, 
который является старшим рабочим и не освобождается от произ-

водственной работы, получая доплату к тарифной ставке за выпол-
нение своих обязанностей.
 Всей деятельностью предприятия руководит директор (президент, 
управляющий), который может быть как собственником имущества, 
так и наемным работником, в последнем случае с ним заключается 
контракт.
Для обеспечения стратегического, текущего и оперативного руко-
водства предприятием у директора (президента) имеется непосред-
ственно подчиненный ему функциональный аппарат управления и 
заместители. Каждый из них руководит определенной частью работы 
по управлению производственным процессом и имеет в своем подчи-
нении соответствующие функциональные службы. В аппарате заводо-
управления (управления фирмой) выделяются функциональные струк-
турные подразделения (отделы, службы), а в цехах, как правило, — 
бюро. Аппарат управления включает следующие основные службы:
оперативного руководства предприятием;
 
•
управления персоналом (социальная служба);
 
•
экономической и финансовой деятельности;
 
•
переработки информации;
 
•
административного управления;
 
•
маркетинга;
 
•
внешних экономических связей;
 
•
технического развития и др.
 
•
Каждая служба возглавляется начальником и подчиняется непо-
средственно директору и одному из его заместителей.
Структура аппарата управления зависит от многих факторов: типа 
производства, специализации, объема производства, конструктивной 
сложности изготовляемой продукции и т.д., поэтому структура заво-
доуправления (управления фирмой) на предприятиях различна.
В системе управления в настоящее время можно выделить три 
основных направления деятельности.
Первое направление — техническая оснащенность, ориентирован-
ная на управление инвестициями и технологией. Ее задачей является 
создание условий наиболее эффективного использования техноло-
гий, оборудования, производственных ресурсов.
Второе направление — организация совместной деятельности пер-
сонала, включая распределение заданий по конкретным исполните-
лям и срокам, контроль исполнения, устранение недочетов и сбоев 
в работе предприятий.
Третье направление — социальная сторона, которая обеспечивает 
эффективную работу системы. Она включает подбор и продвижение 
работников, обеспечение рационального распределения ответствен-
ности в ходе принятия решений, эффективную систему оплаты 
труда и т.д.