Скобкин, С. С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма: учебное пособие / С.С. Скобкин. - Москва : Магистр, 2007. - 493 с. ISBN 978-5-9776-0018-7. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/127778 (дата обращения: 11.07.2020). – Режим доступа: по подписке.

• 230907: Менеджмент в туризме и сфере обслуживания

• 65: Экономика. Экономические науки

• 658: Организация производства. Экономика предприятий. Организация и техника торговли

• 43.04.03: Гостиничное дело
• 43.03.01: Сервис
• 43.03.03: Гостиничное дело

• 71.35.13: Формы и методы обслуживания в гостиницах
• 71.37.13: Обслуживание туристов

Скобкин Сергей Сергеевич

Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова

• Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма, 2016, 084740.08.01
• Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма, 2013, 084740.04.01
• Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма, 2012, 084740.05.01

• Основная коллекция ЭБС