Товароведение
Показывать по
Показано 1-10 из 121
Отображение:
Списком
Плитками
Сортировка по
Экспертиза свежих плодов и овощей. Качество и безопасность
Покупка
Новинка
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 368
Кол-во страниц: 368
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Товароведение и экспертиза животного сырья
Покупка
Новинка
Издательство: Проспект науки
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 184
Кол-во страниц: 184
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Автор:
Киладзе Андрей Бондоевич
Экспертиза и товароведение однородных групп продовольственных товаров
Покупка
Новинка
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2024
Кол-во страниц: 886
Кол-во страниц: 886
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Основы управления ассортиментом непродовольственных товаров
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Автор:
Моисеенко Нина Степановна
Товароведение и товарный менеджмент товаров для творчества, развития, спорта, активного отдыха и мебели
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 221
Кол-во страниц: 221
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Издательство: Республиканский институт профессионального образования
Год издания: 2021
Кол-во страниц: 111
Кол-во страниц: 111
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Автор:
Сергеева Елена Петровна
Издательство: Поволжский государственный технологический университет
Год издания: 2016
Кол-во страниц: 116
Кол-во страниц: 116
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Товароведение и экспертиза нерыбных морепродуктов
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Российская таможенная академия
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 132
Кол-во страниц: 132
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Автор:
Резго Георгий Яковлевич
Безопасность товаров: теория и практика
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Российская таможенная академия
Год издания: 2017
Кол-во страниц: 136
Кол-во страниц: 136
Вид издания:
Монография
Уровень образования:
ВО - Магистратура