Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Проблема сворачивания белка

Проблема сворачивания белка

Нет доступа
Издательство: Интеллект
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Год издания
2015
Кол-во страниц
256
ISBN
978-5-91559-202-4
Артикул
629197.01.01
Аннотация
Проблема сворачивания (фолдинга) белка еще не имеет общепризнанного окончательного решения. В связи с этим данная проблема вызывает интерес исследователей по всему миру. В своей работе автор проводит подробный обзор идей и теорий относительно сворачивания белков и взаимодействий, обуславливающих направление и скорость этого процесса. На конкретных примерах он показывает несостоятельность распространенной теории "преобладания гидрофобных взаимодействий" при сворачивании белка. Вместе с тем он выдвигает новую идею о "преобладании гидрофильных взаимодействий". Также в книге рассмотрены методологические вопросы о том, что такое сворачивание белка, как можно сформулировать проблему сворачивания белка и каким может быть общее решение этой проблемы. Учебное пособие представляет интерес для студентов и преподавателей биофизических, биохимических и медицинских специальностей, а также для специалистов в области протеомики и органических функциональных материалов.
Библиографическая запись Скопировать запись
Бен-Наим Арье, Бен-Наим, Арье. Проблема сворачивания белка : учебное пособие / Арье Бен-Наим. Пер. с англ. - Долгопрудный : Интеллект, 2015. - 256 с. - ISBN 978-5-91559-202-4. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/538903 (дата обращения: 22.06.2021). – Режим доступа: по подписке.
Текстовые фрагменты публикации