Плодоводство и виноградарство Юга России, 2016, №39 (03)
Покупка
Основная коллекция
Наименование: Плодоводство и виноградарство Юга России
Год издания: 2016
Кол-во страниц: 209
Дополнительно
Вид издания:
Журнал
Артикул: 637245.0002.99
ББК:
УДК:
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов.
Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в
ридер.
СОДЕРЖАНИЕ Эл. журнал № 39 (03) (май) Перспективы развития интенсивного садоводства и виноградарства в современных экологических и социально-экономических условиях Prospects of development of intensive gardening and wine growing under the modern ecological and social and economic condition Генетические ресурсы, сортоизучение, селекция 1 Ульяновская Е.В., Шадрина Ж.А., Кочьян Г.А., Дзицоева Р.М., Атабиев К.М. Комплексная оценка агробиологических признаков и экономической эффективности новых устойчивых к парше сортов яблони в условиях Северной Осетии-Алании 2 Иваненко Е.Н., Попова Л.В. Адаптивный потенциал сорто-подвойных комбинаций яблони в условиях Астраханской области 3 Супрун И.И., Луговской А.П., Балапанов И.М. Интродукция новых форм и пополнение генофонда ореха грецкого как основа улучшения сортимента культуры на юге России 4 Никулушкина Г.Е., Ларькина М.Д. Высококачественные столовые сорта винограда для внедрения в промышленный сортимент Физиология и биохимия растений 5 Ширшова А.А., Прах А.В., Гугучкина Т.И., Петров В.С. Катионный состав белых столовых виноматериалов из сорта рислинг в зависимости от схемы посадки винограда 6 Макаров А.С., Лутков И.П., Шалимова Т.Р., Бурдинская А.В., Жилякова Т.А., Аристова Н.И. Исследование катионного состава виноматериалов для игристых вин, выработанных в различных хозяйствах Крыма Общая агротехника (системы, технологии) 7 Кузнецов Г.Я., Лукьянов А.А. Механизация обработки почвы многолетних насаждений 8 Петров В.С., Кузнецов Г.Я., Шадрина Ж.А., Панкин М.И. Инновационные перспективные технологии мульчирования почвы в междурядьях винограда 9 Воробьева Т.Н. Биотехнология содержания почвы виноградников Конструкции насаждений, формировки крон 10 Штирбу Андрей Эффективность использования ресурсов радиации и влаги в ампелоценозах с различной структурой насаждений и архитектурой растений Фитосанитарное состояние растений 11 Прах С.В., Мищенко И.Г. Оптимизация параметров применения малотоксичных препаратов в защите сливы и вишни от доминирующих вредных объектов Хранение плодово-ягодной продукции и винограда 12 Гудковский В.А., Кожина Л.В., Назаров Ю.Б. Влияние раздельного и совместного хранения плодов различных сортов яблони в модифицированной и регулируемой атмосферах на поражаемость их загаром Публикации молодых ученых и аспирантов 13 Кибанова Н.А. Создание крупноплодных гибридов томата для продленного оборота в зимних остекленных теплицах по малообъемной технологии 14 Тико Е.А. Сортоиспытание раннеспелых гибридов F1 лука репчатого в СевероКавказском регионе 15 Чермит З.М., Агеева Н.М., О применении препаратов хитозана в пищевой промышленности
Плодоводство и виноградарство Юга России № 39(03), 2016 г. http://journal.kubansad.ru/pdf/16/03/01.pdf. 1 УДК 634.1:631.52 КОМПЛЕКСНАЯ ОЦЕНКА АГРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЗНАКОВ И ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ НОВЫХ УСТОЙЧИВЫХ К ПАРШЕ СОРТОВ ЯБЛОНИ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРНОЙ ОСЕТИИ-АЛАНИИ Ульяновская Елена Владимировна д-р с.-х. наук зав. лабораторией сортоизучения и селекции садовых культур ulyanovskaya_e@mail.ru Шадрина Жанна Александровна канд. экон. наук, доцент зав. лабораторией экономики Кочьян Гаянэ Агоповна канд. экон. наук научный сотрудник лаборатории экономики ФГБНУ «Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства», Краснодар, Россия Дзицоева Рима Мухтаровна председатель СПК «Де-Густо» Атабиев Кязим Мурадинович главный агроном-садовод СПК «Де-Густо», с. Эльхотово, Северная Осетия-Алания, Россия Дана комплексная оценка в условиях Северной Осетии-Алании основных агробиологических признаков и экономической эффективности новых иммунных и устойчивых к парше сортов яблони, большинство из которых получено в СКЗНИИСиВ совместно с ВНИИСПК. Исследования проводили согласно общепринятым программам и методикам селекции и сортоизучения. Выделены наиболее скороплодные сорта яблони – Фея и Талисман, вступившие в плодоношение на 1-2 год после посадки. UDС 634.1:631.52 COMPLEX ASSESSMENT OF AGRIC AND BIOLOGICAL SIGNS AND ECONOMIC EFFICIENCY OF NEW APPLE-TREE VARIETIES, STEADY AGAINST SCAB, UNDER THE CONDITIONS OF NORTHERN OSSETIA-ALANIA Ulyanovskaya Elena Dr.Sci.Agr. Head of Laboratory of Varieties Study and Breeding of Garden Culture ulyanovskaya_e@mail.ru Shadrina Zhanna Cand. Econ. Sci., Docent Head of Laboratory of Economics Kochyan Gayane Cand. Econ. Sci. Research Associate of Laboratory of Economics Federal State Budgetary Scientific Institution «North Caucasian Regional Research Institute of Horticulture and Viticulture», Krasnodar, Russia Dzitsoyeva Rima Chairman of SPK "De-Gousto" Atabiyev Kyazim Chief agronomist-gardener SPK "De-Gousto", v. Elkhotovo, Northern Ossetia-Alania, Russia It is given the integrated assessment under the conditions of Northern OssetiaAlania of the main agric and biological characteristics and economic efficiency of new apple-tree varieties, immune and steady against a scab, the most from which are created in NСRRIH&V together with State Scientific Institution All-Russian Research Institute of Horticultural Breeding. The research were carried out according to the standard programs and techniques of breeding and variety's studing. The most fast
Плодоводство и виноградарство Юга России № 39(03), 2016 г. http://journal.kubansad.ru/pdf/16/03/01.pdf. 2 Высокая урожайность отмечена у сортов Кармен, Рассвет, Талисман, Василиса, Гранатовое (31,0-38,5 т/га). Высокий выход стандартных плодов (до 80-85 %) отмечен у сортов Фея, Кармен, Орфей и Гранатовое. Рассчитаны показатели экономической эффективности выращивания новых сортов. Выделены наиболее перспективные сорта яблони для промышленного возделывания: Рассвет, Кармен, Гранатовое. Высокие показатели экономической эффективности выращивания этих сортов обусловлены оптимальным сочетанием иммунитета к парше с комплексом важнейших хозяйственных признаков: скороплодность, высокая урожайность, регулярность плодоношения, высокое качество и стандартность плодов. Наиболее высокий рост рентабельности отмечен в группе осенних сортов яблони – до 16,6 % (Кармен), зимних – до 24,8 % (Гранатовое). В группе раннелетних сортов по уровню рентабельности сорт Рассвет соответствует контрольному сорту Женева Эрли, одному из лучших среди сортов этого срока созревания. Использование для оптимизации промышленного сортимента Северной Осетии-Алании новых иммунных и устойчивых к парше сортов яблони позволит повысить экономическую эффективность отрасли садоводства и улучшить экологическую обстановку в регионе за счет снижения количества обработок средствами химической защиты насаждений. Ключевые слова: СОРТ, ЯБЛОНЯ, ИММУНИТЕТ, ПАРША, ПРОДУКТИВНОСТЬ, ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ maturing apple-tree varieties of Feya and Talisman which started the fructification for 1-2 year after landing are selected. The high productivity is noted for Carmen, Rassvet, Talisman, Vasilisa and Granatovoe (31,0-38,5 t/hectare). The high yield of standard fruits (to 8085%) is noted for Feya, Carmen, Orpheus and Granatovoe. The indicators of economic efficiency of cultivation of new varieties are calculated. The most perspective apple varieties for industrial cultivation are selected: Rassvet, Carmen, Granatovoe. High level of economic efficiency of cultivation of these varieties are caused by an optimal combination of immunity to a scab with a complex of the main economic signs: fast and high productivity, fructification regularity, high quality and standardization of fruits. The highest growth of profitability is noted in a group of autumn apple-tree varieties – to 16,6% (Carmen), and in a group of winter varieties – to 24,8% (Granatovoe). In a group of early summer varieties the Rassvet variety on profitability level corresponds to a control variety of Geneva Erli, wich is the one of the best variety of this maturing term. The use for optimization of industrial assortment in the Northern Ossetia-Alania of new apple-tree varieties, immune and steady against a scab, will allow us to increase in economic efficiency of gardening branch and to improve an ecological situation in the region due to decrease in number of processings by means of plantings chemical protection. Key words: VARIETY, APPLE-TREE, IMMUNITY, SCAB, PRODUCTIVITY, ECONOMIC EFFICIENCY Введение. Одно из главных направлений в мировой селекции яблони – селекция на качество плодов и устойчивость к основным грибным пато генам [1-6]. В Северо-Кавказском регионе России основное грибное забо левание яблони – парша (возбудитель – гриб Venturia inaequalis (Cooke)
Плодоводство и виноградарство Юга России № 39(03), 2016 г. http://journal.kubansad.ru/pdf/16/03/01.pdf. 3 Wint)). Воздействие этого опасного заболевания на растение яблони значи тельно усилилось в последнее время, и это, зачастую, приводит к сниже нию устойчивости и к абиотическим стрессовым факторам региона (засу хе, морозам) у ослабленных действием патогена растений яблони [7-8]. Серьезный недостаток существующего сортимента яблони юга Рос сии – достаточно низкая устойчивость многих сортов к действию биотиче ских и абиотических стрессоров [5, 6, 9]. Поэтому перспективное измене ние южного сортимента яблони за счет пополнения новыми генотипами с олиго- и полигенным типом устойчивости к основным грибным патогенам, и в частности к парше, способствует распространению современных при родоохранных и ресурсосберегающих технологий производства плодов яблони [10, 11]. Цель исследования – выделить наиболее перспективные новые сорта яблони селекции СКЗНИИСиВ совместно с ВНИИСПК, для производст венного использования на основе комплексной оценки по агробиологиче ским признакам и экономической эффективности. Объекты и методы исследований. Объектами нашего исследования являются новые сорта яблони, селекции СКЗНИИСиВ и совместной селек ции СКЗНИИСиВ с ВНИИСПК с олиго- и полигенным типом устойчиво сти к парше. Исследования проводили согласно общепринятым програм мам и методикам [5, 6, 12, 13]. Обсуждение результатов. Адаптивная технология возделывания яб лони базируется на современном сортименте на основе районированных и перспективных сортов, сочетающих иммунитет или высокую устойчивость к парше с комплексом ценных биологических и производственных призна ков. На основании многолетних исследований в СКЗНИИСиВ созданы перспективные для адаптивной технологии возделывания иммунные и ус тойчивые к парше сорта яблони нового поколения различных сроков со зревания – от раннелетнего до зимнего (табл. 1).
Плодоводство и виноградарство Юга России № 39(03), 2016 г. http://journal.kubansad.ru/pdf/16/03/01.pdf. 4 Таблица 1 – Основные агробиологические признаки новых иммунных и устойчивых к парше сортов яблони, подвой ММ 106, СК2, схема 5х2 Сорт Урожайность***, т/га Стандартность, % Год вступления в плодоношение Устойчивость к парше Раннелетний срок созревания (подвой ММ 106, схема 5х2) Женева Эрли (к) 30,0 80 2 средняя Рассвет** 35,0 75 2 иммунитет Фея* 22,5 80 1-2 высокая Осенний срок созревания (подвой СК2, схема 5х2) Прима (к) 30,5 75 2 иммунитет Кармен** 32,5 85 2 иммунитет Талисман** 31,0 75 1-2 иммунитет Василиса** 38,5 70 2 иммунитет Зимний срок созревания (подвой СК2, схема 5х2) Флорина (к) 25,0 80 3 иммунитет Орфей** 27,5 80 2 иммунитет Марго** 20,0 75 2 иммунитет Гранатовое** 34,5 85 2 иммунитет Примечание: урожайность*** – средняя за 2012-2014 гг.; Фея* – сорт селекции СКЗНИИСиВ; Рассвет** – сорт селекции СКЗНИИСиВ совместно с ВНИИСПК Большинство из этих сортов получены в результате комплексной на учно-исследовательской работы в СКЗНИИСиВ совместно с ВНИИСПК, согласно договору о творческом содружестве по двум программам иссле дований «Иммунитет» (с 1985 г.) и «Полиплоид» (с 1983 г.). Оценка экономической эффективности выращивания иммунных и высокоустойчивых к парше сортов яблони позволила выделить наиболее перспективные для производственного использования сорта (табл. 2). Среди сортов раннелетнего срока созревания более высокая эконо мическая эффективность отмечена у иммунного к парше сорта Рассвет (прибыль с 1 га – 183,4 тыс. руб. при уровне рентабельности 51,1 %). По уровню рентабельности сорт Рассвет соответствует контрольному сорту Женева Эрли, одному из лучших среди сортов раннелетнего срока созре
Плодоводство и виноградарство Юга России № 39(03), 2016 г. http://journal.kubansad.ru/pdf/16/03/01.pdf. 5 вания. Для устойчивого к парше зеленоплодного сорта Фея характерен ме нее значительный рост рентабельности, данное отличие обусловлено тем, что это слаборослый сорт, с небольшим объемом кроны. Поэтому он нуж дается в более загущенной посадке по сравнению с расчетной, что приве дет к более высокой урожайности с 1 га и, соответственно, более высокому росту рентабельности. Таблица 2 – Экономическая эффективность производства плодов яблони иммунных и устойчивых к парше сортов Сорт Себестоимость, руб./ц Производственные затраты, тыс. руб./га Выручка от реализации, тыс. руб./га Прибыль от реализации, тыс. руб./га Рентабельность, % Рост рентабельности, % Раннелетний срок созревания Женева Эрли (к) 1090 327,0 486,0 159,0 48,6 - Рассвет 1026 359,1 542,5 183,4 51,1 2,4 Фея 1110 249,8 364,5 114,8 45,9 -2,7 Осенний срок созревания Прима (к) 1076 328,2 472,8 144,6 44,1 - Кармен 1052 341,9 549,3 207,4 60,6 16,6 Талисман 1069 331,4 480,5 149,1 45,0 0,9 Василиса 996 383,5 569,8 186,3 48,6 4,5 Зимний срок созревания Флорина (к) 1163 290,8 405,0 114,3 39,3 - Орфей 1118 307,5 445,5 138,1 44,9 5,6 Марго 1293 258,6 310,0 51,4 19,9 -19,4 Гранатовое 1030 355,4 583,1 227,7 64,1 24,8 В условиях Северной Осетии-Алании созревание сортов Рассвет и Фея отмечено в более ранние сроки в сравнении с сортом Женева Эрли, что позволяет реализовать их по достаточно высокой цене и получать при быль, сопоставимую с показателями контрольного сорта.
Плодоводство и виноградарство Юга России № 39(03), 2016 г. http://journal.kubansad.ru/pdf/16/03/01.pdf. 6 В группе районированных по Северо-Кавказскому (6) региону им мунных к парше сортов осеннего срока созревания лидирует сорт Кармен – высокачественный, с удобной вертикальной кроной, имеющий высокие показатели экономической эффективности в сравнении с контролем (сорт Прима). Более высокие показатели по комплексу агробиологических при знаков (скороплодность, урожайность, регулярность плодоношения, стан дартность плодов, иммунитет к парше) обусловили уровень рентабельно сти сорта Кармен на 16,6 % выше в сравнении с достаточно перспектив ным в условиях Северной Осетии-Алании контрольным сортом Прима. Высокие показатели экономической эффективности – у зимнего им мунного к парше сорта Гранатовое (прибыль с 1 га – 227,7 тыс. руб. при уровне рентабельности 64,1 % соответственно). По уровню рентабельности этот сорт на 24,8 % превосходит широко распространенный высококачест венный сорт Флорина (контроль), что обусловлено сочетанием тех же по ложительных признаков, что и у вышеназванных осенних сортов яблони. В процессе изучения генетического потенциала сортов и элитных форм яблони (селекции СКЗНИИСиВ совместно с ВНИИСПК) в условиях Северной Осетии-Алании выделены перспективные генотипы, превы шающих стандартные сорта по комплексу хозяйственно-ценных и адап тивно-значимых признаков и свойств. Это Кармен, Гранатовое, Рассвет, Азимут, Орфей, 12/3-21-6, 12/1-21-60, 12/2-20-29, 12/3-21-27, 12/3-21-20, 12/1-21-25, 12/1-20-61, 12/1-21-43 и др. (рис. 1). Ниже приводим описание некоторых из перспективных элитных форм яблони. 12/1-21-25 (Айдаред××××Балсгард 0247Е). Дерево среднерослое, крона округлая, средней густоты. Срок созревания позднелетний. Имеет ген им мунитета к парше (Vf), устойчива к мучнистой росе, засухоустойчива. В плодоношение на подвое М9 вступает на 2-3-й год после посадки. Плоды очень красивые, крупные (до 350 г), одномерные, округло-конической
Плодоводство и виноградарство Юга России № 39(03), 2016 г. http://journal.kubansad.ru/pdf/16/03/01.pdf. 7 формы, с ярким румянцем. Мякоть сочная, отличного, десертного вкуса с нежным ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,7-4,8 балла. 12/1-21-25 12/1-20-61 12/1-21-43 Азимут Рис. 1. Иммунные к парше генотипы яблони селекции СКЗНИИСиВ совместно с ВНИИСПК (СПК «Де-Густо», РСО-Алания)
Плодоводство и виноградарство Юга России № 39(03), 2016 г. http://journal.kubansad.ru/pdf/16/03/01.pdf. 8 12/1-21-43 (Айдаред××××Балсгард 0247Е). Дерево среднерослое, крона округлая, раскидистая. Срок созревания зимний. Скороплодна, вступает в плодоношение на 2-й год после посадки, быстро наращивает урожайность в молодом возрасте. Имеет ген иммунитета к парше Vf, высокую полевую устойчивость к мучнистой росе. Засухо- и морозоустойчива. Цветение обильное. Плодоношение регулярное. Урожай – до 35-38 т/га. Очень эф фектные плоды, крупные, одномерные, округло-конической формы, с гладкой поверхностью, с ярко-красным румянцем по большей или по всей поверхности плода, сочные, гармоничного вкуса с нежным ароматом. Транспортабельность высокая. 12/1-20-61 (Айдаред××××Балсгард 0247Е). Дерево сдержанного роста, крона округлая, средней густоты. Срок созревания зимний. Скороплодна, вступает в плодоношение на 2-й год после посадки, быстро наращивает урожайность в молодом возрасте. Имеет ген иммунитета к парше Vf, ус тойчива к мучнистой росе. Засухо- и морозоустойчива. Плодоношение обильное, регулярное. Плоды выше среднего размера (195 г), одномерные, овальной формы, с гладкой поверхностью, зеленовато-желтой окраски, с ярко-красным румянцем по большей части плода, сочные, отличного вкуса с нежным ароматом. 12/3-21-6 (Айдаред××××Балсгард 0247Е). Дерево сдержанного роста, крона округлая, средней густоты. Срок созревания осенний. Скороплодна, вступает в плодоношение на 2-й год после посадки. Имеет ген иммунитета к парше Vf, высокую полевую устойчивость к мучнистой росе. Засухо- и морозоустойчива. Цветение обильное. Плодоношение регулярное. Урожай – до 30-34 т/га. Плоды крупные, округлой формы, с гладкой поверхно стью, одномерные, с ярко-розовым румянцем, сочные, десертного вкуса с тонким ароматом. В хранении до 3-х месяцев.
Плодоводство и виноградарство Юга России № 39(03), 2016 г. http://journal.kubansad.ru/pdf/16/03/01.pdf. 9 12/1-21-60 (Голден Делишес тетраплоидный х 2034). Дерево сдер жанного роста, крона округлая, средней густоты. Срок созревания зимний. Скороплодна, вступает в плодоношение на 2-й год после посадки, быстро наращивает урожайность в молодом возрасте. Имеет ген иммунитета к парше Vf, высокую полевую устойчивость к мучнистой росе. Засухо- и морозоустойчива. Цветение обильное. Плодоношение регулярное. Урожай до 36 т/га. Плоды крупные, одномерные, округлой формы, с гладкой по верхностью, зеленовато-желтой окраски, сочные, гармоничного вкуса с нежным ароматом. Транспортабельность высокая, в хранении до 180 дней. Выводы. В результате выполненных исследований выделены для промышленного возделывания наиболее перспективные сорта яблони: в группе раннелетних сортов – Рассвет, осенних – Кармен, зимних – Грана товое. Высокие показатели экономической эффективности выращивания этих сортов обусловлены наиболее оптимальным сочетанием у них имму нитета к парше с комплексом важнейших хозяйственных признаков: ско роплодность, высокая урожайность и регулярность плодоношения, высо кое качество и стандартность плодов. Иммунный к парше сорт яблони Рассвет по уровню рентабельности в группе раннелетних сортов соответствует контрольному сорту Женева Эр ли – одному из лучших среди сортов этого срока созревания, однако обла дающим средней устойчивостью к парше. Высокий рост рентабельности в сравнении с контролем отмечен в группе осенних сортов яблони у сорта Кармен (16,6 %), в группе зимних – у сорта Гранатовое (24,8 %). По результатам экологического сортоиспытания в условиях Северной Осетии-Алании выделены перспективные генотипы яблони селекции СКЗНИИСиВ совместно с ВНИИСПК, превышающие стандартные сорта по комплексу хозяйственно-ценных и адаптивно-значимых признаков.
Плодоводство и виноградарство Юга России № 39(03), 2016 г. http://journal.kubansad.ru/pdf/16/03/01.pdf. 10 Таким образом, использование для оптимизации промышленного сор тимента в условиях Северной Осетии-Алании новых иммунных и устойчи вых к парше сортов яблони различных сроков созревания отечественной селекции позволит: повысить экономическую эффективность отрасли юж ного садоводства, решить проблему эффективного импортозамещения; улучшить экологическую обстановку в регионе за счет снижения количе ства обработок средствами химической защиты насаждений. Литература 1. Fischer C. Testing scab-resistance stability of new resistant cultivars within the apple breeding program // Fischer C., Schreiber H., Buttner R., Fischer M. / Acta Horticulturae. – 1999. – V. 484. – P. 449-454. 2. Janick J. History of the PRI apple breeding program / Acta Horticulturae. – 2002. – V. 595. – P. 55-60. 3. Durel C.E. Genetic dissection of partial resistance to rase 6 of Venturia inaequalis in apple // Durel C.E., Parisi L., Laurens F., Van de Weg W.E., Leirbherd R., Jourjon V.F. / Genome. – 2003. – V. 46(2). – P. 224-234. 4. Afunian M.R. Linkage Vfa4 in Malus × domestica and Malus floribunda with Vf resistanse to the apple scab pathogen Venturia inaequalis / Afunian M.R., Goodwin P.H., Hunter D.M. // Plant Pathology. – 2004. – V. 53. – P. 461-467. 5. Ульяновская, Е.В. Яблоня / Е.В. Ульяновская, С.Н. Артюх, И.Л. Ефимова // Современные методологические аспекты организации селекционного процесса в садоводстве и виноградарстве. – Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2012. – С. 268-283. 6. Программа Северо-Кавказского центра по селекции плодовых, ягодных, цветочно-декоративных культур и винограда на период до 2030 года. – Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2013. – 202 с. 7. Еремин, Г.В. Атлас лучших сортов плодовых и ягодных культур Краснодарского края. Яблоня // Г.В. Еремин, Е.И. Крицкий, А.П. Луговской [и др.].– Краснодар, 2008. – Т. 1. – 104 с. 8. Ульяновская, Е.В. Создание иммунных к парше генотипов с комплексом ценных агробиологических признаков / Е.В. Ульяновская, И.И. Супрун, Е.Н.Седов, Г.А. Седышева, З.М. Серова // Плодоводство и виноградарство Юга России [Электронный ресурс]. – Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2011. – № 10 (4). – С. 14-30. – Режим доступа: http://www.journal.kubansad.ru/pdf/11/04/02.pdf. 9. Якуба, Г.В. Экологизированная защита яблони от парши в условиях климатических изменений / Г.В. Якуба. – Краснодар, 2013. –213 с. 10. Ульяновская, Е.В. Создание усовершенствованным методом полиплоидии иммунных и устойчивых к парше генотипов яблони / Научные труды ГНУ СКЗНИИСиВ. – Т. 5.– Краснодар: ГНУ СКЗНИИСиВ.– 2014. – С. 22-28. 11. Егоров, Е.А. Способы интенсификации плодоводства, повышающие устойчивость и эффективность агроэкосистем / Е.А. Егоров, Ж.А. Шадрина, Г.А.Кочьян // Плодоводство и виноградарство Юга России [Электронный ресурс]. – Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2013. – № 22 (4). – С. 135-146. – Режим доступа: http://www.journal.kubansad.ru/pdf/13/04/16.pdf.