Биология животных

Учебники и Учебные пособия ДЛя сТУДенТоВ
ВысШиХ УчебныХ заВеДений

П. Н. Амосов, Е. И. Чумасов

БИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ

кВаДРо
санкт-петербург 

2024

УДк 59(075)
ббк 28.6
 
а62

Реценз ен ты: Л. М. Белова, д-р вет. наук, профессор, зав. каф. паразитологии 
спбГаВМ; В. Н. Воронов, д-р биол. наук, профессор 
каф. аквакультуры, болезней рыб и птиц спбГаВМ

а62

Амосов П. Н., Чумасов Е. И.
биология животных: Учебное пособие. — спб.: издательство 
«квадро», 2024. — 120 с.
ISBN 978-5-906371-20-1

Учебное пособие имеет цель помочь студентам в практическом освоении 
и закреплении на лабораторных занятиях теоретического курса лекций по 
беспозвоночным и позвоночным животным. 
В книге представлены основные типы животного мира, приведена их современная 
классификация с номенклатурой на латинском и русском языках, 
основные ароморфозы, а также краткая анатомо-гистологическая характеристика 
систем тканей и органов. приводится большой иллюстративный 
материал — рисунки, схемы циклов развития паразитических организмов. 
Даны рекомендации и требования по оформлению и ведению альбомов. 
предлагаются вопросы для коллоквиумов с целью закрепления лекционного 
курса и подготовке к экзамену по предмету.

пособие предназначено для студентов ветеринарных, сельскохозяйственных, 
медицинских вузов, биологов педагогических вузов и колледжей, 
а также учащихся старших классов общеобразовательных школ.

ББК 28.6

ISBN 978-5-906371-20-1 

© П. Н. Амосов, Е. И. Чум асов, 2024 
© ООО «Квадро», 2024

ВВЕДЕНИЕ

Раздел зоологии входит в курс биологии для студентов факультета 
ветеринарной медицины и является самостоятельным курсом 
для студентов факультетов биоэкологии, водных биоресурсов и аквакультуры, 
ветеринарно-санитарной экспертизы. В него включены 
разделы: введение в биологию и биология клетки; беспозвоночные 
и позвоночные животные; филогенез животного мира. В первом разделе 
дается определение, формулируются цели и задачи биологии как 
предмета. студенты кратко знакомятся со строением вирусов, прокариот (
бактерий) и эукариотических клеток. изучают их морфологию, 
размножение, жизненные циклы и движение. при изучении 
зоологии студентам необходимо познакомиться с большим видовым 
разнообразием, экологией и поведением животных, строением их 
систем тканей и органов. 
В настоящем курсе изучается только часть типов животного царства (
табл. 1): саркомастигофоры, апикомплексы (класс споровики), 
инфузории, кишечнополостные, плоские, круглые и кольчатые 
черви, членистоногие, Моллюски, иглокожие, Гемихордовые и Хордовые.

В соответствии с календарно-тематическим планом лекционный 
теоретический курс закрепляется на лабораторных занятиях. 
В связи с этим, перед студентами ставятся следующие задачи:
 
—знать систематическую классификацию и морфофункциональную 
характеристику основных типов животного мира;
 
—знать строение и особенности жизнедеятельности некоторых 
отдельных представителей различных систематических групп 
животных;
 
—уметь выявлять основные ароморфозы и адаптации изучаемых 
типов и классов животных;
 
—освоить основные методы макро- и микроскопических исследований 
систем тканей и органов животных;
 
—научиться на основании сравнительно-морфологических данных 
определять систематическое положение того или иного 
вида животных;
 
—знать особенности размножения и жизненные циклы различных 
видов животных, и особенно, имеющих значение в ветери-

нарной практике; паразитические формы среди одноклеточных 
и многоклеточных организмов (червей, моллюсков, членистоногих);
 
—
познакомиться с закономерностями индивидуального и филогенетического 
развития животных с целью формирования научного 
мировоззрения;
 
—уметь сравнивать особенности организации систем органов основных 
типов животных.

Таблица 1. Типы царства животных

№
Латинское название
Русское название

Подцарство PROTOZOA
Одноклеточные

1.
Тип SARCOMASTIGOPHORA
саркомастигофоры

2.
Тип APICOMPLEXA [SPOROZOA]
апикомплексы [споровики]

3.
Тип CNIDOSPORIDIA*
книдоспоридии

4.
Тип MICROSPORIDIA*
Микроспоридии

5.
Тип CILIOPHORA
Ресничные, или инфузории

Подцарство METAZOA
Многоклеточные

6.
Тип PLACOZOA*
пластинчатые

7.
Тип SPONGIA, или PORIFERA*
Губки

8.
Тип COELENTERATA, или CNIDARIA
кишечнополостные

9.
Тип CTENOPHORA*
Гребневики

10.
Тип PLATHELMINTHES
плоские черви

11.
Тип NEMERTINI*
немертины

12.
Тип NEMATHELMINTHES
первичнополостные 
или круглые черви

13.
Тип ACANTHOCEPHALA*
скребни

14.
Тип ANNELIDA
аннелиды или кольчатые черви

15.
Тип ARTHROPODA
членистоногие

16.
Тип ONICHOPHORA*
онихофоры

17.
Тип MOLLUSCA
Моллюски

18.
Тип TENTACULATA*
Щупальцевые

19.
Тип ECHINODERMATA
иглокожие

20.
Тип HEMICHORDATA
Гемихордовые

21.
Тип POGONOPHORA*
погонофоры

22.
Тип CHAETOGNATHA*
Щетинкочелюстные

23.
Тип CHORDATA
Хордовые

* Типы, не изучаемые подробно.

ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ К ИЗУЧЕНИЮ КУРСА

Для облегчения восприятия материала ключевое значение имеет 
логика и структура построения практических занятий, техническое 
и наглядное их обеспечение. Для осмысления лекционного материала 
студенты должны подготовиться к лабораторно-практическим 
занятиям по предложенным учебникам и лекционным материалам 
в определенной последовательности. Вначале повторяется классификация 
изучаемого типа или класса, рассматриваются основные 
ароморфозы и адаптации и только после этого разбирается характеристика 
типа или класса по системам тканей и органов в порядке, 
указанном в таблице 2.

Таблица 2. План характеристики типа (класса) по системам тканей и органов

1. Внешний обзор
части тела, форма тела, органы движения, размеры и т. д.

2. покровы
Цитоплазматическая мембрана и ее производные у одно-
клеточных животных; кожа и ее производные у многоклеточных


3. скелет
наружный, внутренний скелеты, особенности его строения 
и функционирования

4. пищеварительная 
система
органоиды (у клетки); ротовые аппараты, основные отделы 
кишечной трубки и их функции

5. Дыхательная 
система 
органеллы, участвующие в дыхании; основные органы 
дыхания, проводящие дыхательные пути

6. Циркуляторные 
системы

Цитоплазма клетки, полости тела, кровеносные системы 
(незамкнутого и замкнутого типа), лимфатическая система


7. Выделительная 
система
органоиды (у клетки); основные и дополнительные органы 
выделения у многоклеточных

8. нервная система 
и органы чувств

Раздражимая цитоплазматическая мембрана, различные 
типы и разновидности строения нервной системы; центральная 
и периферическая нервные системы; органы 
чувств: механо-, термо- и хеморецепторы, органы зрения, 
слуха и равновесия, сейсмосенсорный орган.

9. Размножение 
и развитие
Типы размножения (бесполое и половое), органы половой 
системы, оплодотворение и эмбриональное развитие

10. Циклы развития
основные этапы постэмбрионального развития (прямого 
или с метаморфозом), типы личинок

с методологической точки зрения необходимо излагать этот материал 
в строго определенной последовательности. сначала рассматриваются 
морфологические (структурные) особенности, и только 
затем — функциональные. благодаря такой логической постановке 
у студента вырабатывается определенный стереотип мышления. 
проверка знаний и закрепление пройденного материала в течение 
семестра производится путем проведения четырех коллоквиумов по 
соответствующим разделам курса. Для допуска к экзамену по биологии 
студент должен выполнить ряд требований: не пропускать без 
уважительных причин занятия, представить альбом с материалами 
выполненных лабораторных занятий и записи лекций; представить 
к определенному сроку реферат по выбранной индивидуальной теме, 
согласованной заранее с преподавателем.
Для лабораторных занятий студентам необходимо иметь белые 
халаты, альбом для рисования форматом 25–30 × 20–21 см, простой 
грифельный карандаш 2-ой мягкости, набор цветных карандашей, 
стирательную резинку, точилку. Рисунки выполняются простым карандашом, 
а раскрашиваются цветными. подписи разделов, названий 
тем, классификация животных на латинском и русском языках, 
а также подписи и обозначения к рисункам выполняются шариковой 
ручкой.
В лабораторных помещениях для проведения занятий должны 
быть столы с осветительными лампами и установленными монокулярными 
или бинокулярными исследовательскими микроскопами 
(МбР–I или другой модификации). Для проведения практических 
занятий широко используется демонстрационный материл из музейного 
фонда кафедры, иллюстративные материалы (таблицы, схемы, 
микрофотографии и электронограммы, микро- и макроанатомиче-
ские препараты). при изучении одноклеточных животных (амеб, эвглен, 
инфузорий) используется прижизненная микроскопия. 

ВВЕДЕНИЕ В БИОЛОГИЮ.  
БИОЛОГИЯ КЛЕТКИ

на первом занятии студенты знакомятся с предметом и основными 
задачами биологии. биология изучает разнообразные живые 
организмы, классифицированные на царства, типы, классы, отряды, 
семейства, роды и виды. Многообразие живых организмов, изучение 
их на различных уровнях (молекулярно-генетическом, клеточном, 
тканевом, организменном, популяционно-видовом, экосистемном, 
биосферном) привело к становлению разнообразных разделов биологии. 
Традиционными биологическими дисциплинами являются 
ботаника, зоология, вирусология, микробиология, анатомия, гистология, 
цитология, физиология, общая генетика и др. кроме традиционной 
биологии, огромное значение имеют междисциплинарные 
исследования, которые оформились в самостоятельные биологические 
дисциплины (молекулярная генетика, эволюционная биология, 
биологическая химия, биологическая физика и др.). 
В дальнейшем, для изучения специальных дисциплин, необходимых 
для профессиональной деятельности, будущие зоотехники, 
ветеринарные врачи, ветсанэксперты, биоэкологи и другие специалисты 
должны обладать основными биологическими знаниями. Это 
позволит им легче осваивать специальные предметы и стать грамотными 
профессионалами. 
особое место среди биологических дисциплин занимает экология. 
В условиях возрастающего влияния деятельности человека на 
среду встает задача сохранения биоразнообразия на земле в том 
виде, в котором оно существует сегодня с его естественными процессами 
функционирования и развития. кроме того, экологические 
знания позволят создавать благоприятную для жизни человека среду 
в искусственных экосистемах (городах и др. населенных пунктах, 
промышленных и сельскохозяйственных предприятиях и т. п.).
Далее студенты знакомятся с понятиями «живая» и «неживая» 
материи, критериями отличий живого от неживого. основными 
признаками живых систем являются специфичность организации, 
упорядоченность структуры, целостность и дискретность, движение, 
обмен веществ и энергии, самовоспроизведение, рост и развитие, 
наследственность и изменчивость, раздражимость, внутренняя 
регуляция и специфичность взаимоотношений со средой.

Рис. 1. схема вирусной частицы (из Грина, стаута, Тейлора, 1993)

следует разобрать уровни организации живой материи (молекулярный, 
клеточный, тканевой, органный, систем органов (системный), 
организменный, популяционно-видовой, экосистемный (биоценоз, 
биогеоценоз), биосферный). отметить, какие разделы биологии их 
изучают.

Все клеточные организмы принято делить на две большие группы — 
прокариоты и эукариоты. Вирусы относятся к неклеточным 
формам и, скорее всего, занимают пограничное положение меж-

ду объектами живой и неживой материи. их относят к живым организмам 
только по причине обладания ими генетическим материалом 
(Днк или Рнк). они способны воспроизводить себя только в клетке 
хозяина, то есть являются облигатными паразитами. 
сначала кратко изучаются вирусы, как пример доклеточных существ, 
их классификация, строение (рис. 1) и размножение, затем 
бактерии как пример прокариотических организмов, классификация 
эубактерий, их строение (рис. 2), размножение, различия между сапрофитными, 
симбиотическими и паразитическими формами, значение 
в природе и медицине. 
Далее переходим к рассмотрению животной и растительной эука-
риотической клетки (рис. 3, 4). 
Клетка — наименьшая структурно-функциональная единица 
живой материи, состоящая из ядра, цитоплазмы и раздражимой 
цитоплазматической мембраны, обладающая обменом веществ, 
саморегуляцией и самовоспроизведением. Она может быть целостным 
организмом (амёба, эвглена) или входить в состав тканей растений 
и животных. 
необходимо изучить строение и функции ядра и цитоплазмы, основные 
структуры жизнеобеспечения клетки — органеллы мембранного 
и немембранного типа — на светооптическом и электронно-
микроскопическом уровнях, жизненный цикл, типы деления: митоз, 
мейоз и амитоз, запрограммированную гибель клетки — апоптоз.
Размножение — присущее всем организмам воспроизведение себе 
подобных, обеспечивающее непрерывность и преемственность жизни. 
процесс размножения осуществляется на разных уровнях орга-

Рис. 2. схема строения палочковидной 
бактерии (по Грину, 
стауту, Тейлору, 1993): 
1 — жгутик, 2 — капсула, 3 — 
фотосинтетические 
мембраны, 
4 — пили, или фимбрии, 5 — мезосома, 
6 — кольцевидная молекула 
Днк, 7 — цитоплазма, 8 — 
запасные питательные вещества, 
9 — рибосомы, 10 — плазматическая 
мембрана, 11 — клеточная 
стенка.

Рис. 3. схема ультраструктурного строения растительной клетки (из Грина, стаута, Тейлора, 1993)