Почвоведение с основами агрохимии: лабораторный практикум

ПОЧВОВЕДЕНИЕ 
С ОСНОВАМИ АГРОХИМИИ

ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ

О.А. УЛЬЯНОВА
Н.Л. КУРАЧЕНКО

Москва
ИНФРА-М
2024

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ

Рекомендовано
Учебно-методическим советом Федерального государственного 
бюджетного образовательного учреждения высшего образования 
«Красноярский государственный аграрный университет» 
для внутривузовского использования в качестве учебного пособия 
для студентов, обучающихся по направлению 
35.03.10 «Ландшафтная архитектура», профиль «Садово-парковое 
и ландшафтное строительство»

УДК 631.4(075.8)
ББК 40.3я73
 
У51

Ульянова О.А.
У51  
Почвоведение с основами агрохимии: лабораторный практикум : 
учебное пособие / О.А. Ульянова, Н.Л. Кураченко. — Москва : 
ИНФРА-М, 2024. — 263 с. — (Высшее образование). 

ISBN 978-5-16-019626-8 (print)
ISBN 978-5-16-112192-4 (online)
В учебном пособии изложены теоретические вопросы лабораторно-
практических занятий, даны задания к ним, показан характер выполнения 
работ и обсуждения полученных результатов. Представлены материалы 
для диагностики и классификации почв, по химической мелиорации почв, 
комплексной диагностике питания растений, необходимые для выполнения 
заданий на лабораторных занятиях. Рассмотрены системы удобрения 
цветочных и декоративных культур, методы расчета доз удобрений, способы 
получения посадочного материала.
Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 
35.03.10 «Ландшафтная архитектура» (профиль «Садово-парковое 
и ландшафтное строительство»).

УДК 631.4(075.8)
ББК 40.3я73

Р е ц е н з е н т ы:
Жуланова В.Н., доктор биологических наук, профессор кафедры агрономии 
Тувинского государственного университета;
Энгель Я.Я., директор ООО «ОПХ Солянское»

ISBN 978-5-16-019626-8 (print)
ISBN 978-5-16-112192-4 (online)

© Ульянова О.А., Кураченко Н.Л., 
2024
© Красноярский государственный 
аграрный университет, 2024

СОДЕРЖАНИЕ 

ВВЕДЕНИЕ ................................................................................................................. 5 
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 1. ГРАНУЛОМЕТРИЧЕСКИЙ СОСТАВ  
ПОЧВ ........................................................................................................................... 7 

Конспект теории ..................................................................................................... 7 
Лабораторные определения ............................................................................... 11 

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 2. МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ  
ПОЧВ ......................................................................................................................... 21 

Конспект теории ................................................................................................... 21 
Лабораторные определения ............................................................................... 32 

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 3. СТРОЕНИЕ ПОЧВЕННОГО ПРОФИЛЯ .... 34 

Конспект теории ................................................................................................... 34 
Лабораторные определения ............................................................................... 37 

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 4. ДИАГНОСТИКА ПОЧВ 
ПО МОРФОЛОГИЧЕСКИМ ПРИЗНАКАМ .................................................... 38 

Конспект теории ................................................................................................... 38 
Лабораторные определения ............................................................................... 42 
Тестовые задания ................................................................................................. 60 

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 5. ХИМИЧЕСКАЯ МЕЛИОРАЦИЯ ПОЧВ ..... 66 
Известкование кислых почв ................................................................................. 68 

Конспект теории ................................................................................................... 68 
Лабораторные определения ............................................................................... 78 
Задачи и упражнения .......................................................................................... 79 

Гипсование солонцовых почв ............................................................................... 81 

Конспект теории ................................................................................................... 81 
Задачи и упражнения .......................................................................................... 88 
Тестовые задания ................................................................................................. 89 

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 6. ПОЧВЕННАЯ ДИАГНОСТИКА ПИТАНИЯ 
РАСТЕНИЙ .............................................................................................................. 93 
Оценка обеспеченности почв азотом и потребности растений 
в азотных удобрениях ............................................................................................. 93 

Конспект теории ................................................................................................... 93 
Лабораторные определения ............................................................................... 96 

Оценка обеспеченности почв фосфором и потребности растений 
в фосфорных удобрениях ....................................................................................... 98 

Конспект теории ................................................................................................... 98 
Лабораторные определения ............................................................................. 100 

Оценка обеспеченности почв калием и потребности растений 
в калийных удобрениях ....................................................................................... 103 

Конспект теории ................................................................................................. 103 
Тестовые задания ............................................................................................... 106 

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 7. РАСТИТЕЛЬНАЯ ДИАГНОСТИКА 
ПИТАНИЯ РАСТЕНИЙ ...................................................................................... 110 

Конспект теории ................................................................................................. 110 

Лабораторные определения нитратного азота ............................................ 112 
Лабораторные определения фосфора ............................................................ 113 
Лабораторные определения калия ................................................................. 114 

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 8. СИСТЕМА УДОБРЕНИЯ ЦВЕТОЧНЫХ 
И ДЕКОРАТИВНЫХ КУЛЬТУР ....................................................................... 118 

Конспект теории ................................................................................................. 118 
Тестовые задания ............................................................................................... 130 

САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА ..................................................................... 134 

Работа 1. Диагностика почв по данным химического анализа ................ 134 
Работа 2. Характеристика и качественный анализ удобрений ................ 177 
Работа 3. Способы размножения растений и получения 
посадочного материала ..................................................................................... 189 
Работа 4. Элементы технологии выращивания цветочных 
и декоративных древесных культур .............................................................. 193 

Тестовые задания .................................................................................................. 210 
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ..................................................................................................... 216 
ВОПРОСЫ К ЭКЗАМЕНУ .................................................................................. 217 
ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ ......................................................................... 219 
ЛИТЕРАТУРА ....................................................................................................... 224 
ПРИЛОЖЕНИЯ ..................................................................................................... 228 
 

 
 

ВВЕДЕНИЕ 
 
Почвоведение с основами агрохимии является важной дисциплиной, 
изучающей почвенный покров, взаимодействие почвы, растений, 
удобрений и обеспечивающей нужды сельского, лесного хозяйства 
и других отраслей экономики. Важнейшее место она занимает 
в решении вопросов устойчивости биосферы в эпоху прогрессивного 
роста антропогенной нагрузки на природные экосистемы. В 
настоящее время требуется максимально увеличить продуктивность 
почвы при минимальном экологическом ущербе. Будущим специалистам 
по ландшафтной архитектуре для того чтобы проводить мероприятия 
по содержанию объектов ландшафтной архитектуры, необходимо 
владеть технологиями управления почвенных процессов и 
почвенного плодородия. Для познания перечисленных аспектов требуются 
первичные основополагающие знания о почве. А для умения 
реализовывать технологии выращивания посадочного материала декоративных 
деревьев и кустарников, цветочных культур, газонов 
нужны знания и по агрономической химии, позволяющие оптимизировать 
питание выращиваемых культур и поддерживать плодородие 
почв. 
Основными задачами лабораторного практикума по дисциплине 
«Почвоведение с основами агрохимии» является формирование у 
студентов знаний о факторах и основных процессах почвообразования; 
о строении, составе и свойствах почв; закономерностях их географического 
распространения. Он поможет студентам приобрести 
практические навыки диагностики почв по морфологическим признакам 
и данным химического анализа, а также составить полное представление 
о плодородии почв. Еще одна важная задача лабораторного 
практикума – дать студентам необходимые знания в области агрономической 
химии для формирования комплекса знаний, позволяющих 
профессионально ориентироваться в теоретических аспектах минерального 
питания декоративных культур, а также приобрести практические 
навыки: определения обменной и актуальной кислотности, основных 
элементов минерального питания растений, расчетов доз 
удобрений и мелиорантов, подготовки посадочного материала. Они 
будут необходимы при работе в ландшафтном и садово-парковом искусстве, 
реставрации парков, поддержании разнообразных стилевых 
садово-парковых композиций. Единой научно обоснованной теории 
питания декоративных растений на настоящий момент не разработа-

но. Это связано как с огромным видовым разнообразием, значительно 
превосходящим видовое разнообразие, например овощных культур, и 
большим количеством питательных веществ, необходимых для нормального 
роста и развития растений, так и недостаточным вниманием, 
которое уделялось этому вопросу до недавнего времени. Надеемся, 
что данное учебное пособие поможет решить эти задачи. 
Лабораторный практикум включает как теоретический, так и 
практический материал, позволяющий студентам освоить теоретические 
и методические вопросы для заданий, выполняемых на лабораторных 
занятиях. Данный лабораторный практикум позволяет реализовать 
следующие компетенции: 
– способность проводить ландшафтный анализ, оценку состояния 
растений на этапе предпроектных изысканий (ОПК-5); 
 – готовность назначать и проводить мероприятия по содержанию 
объектов ландшафтной архитектуры (ПК-2); 
 – готовность реализовывать технологии выращивания посадочного 
материала: декоративных деревьев и кустарников, цветочных 
культур, газонов в открытом и закрытом грунте (ПК-3).  
Лабораторный практикум ориентирован на приобретение студентами 
базовых знаний для овладения указанными выше профессиональными 
компетенциями. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 1 

 

ГРАНУЛОМЕТРИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПОЧВ 

Конспект теории 

Твердая фаза почв – гетерогенная полидисперсная система, со-

стоящая из минеральных, органо-минеральных и органических частиц 
разного размера, от молекул до крупных элементарных почвенных 
частиц (ила, пыли, песка и камней). 

Относительное содержание в почве и породе элементарных 

почвенных частиц (ЭПЧ) или механических элементов называется 
гранулометрическим составом. 

Гранулометрический состав почв является важнейшей генетиче-

ской и агрономической характеристикой. При генетической классификации 
почв выделяют почвенные разновидности по гранулометрическому 
составу, с которым в значительной степени связано плодородие. 
Например, песчаные и супесчаные почвы бедны элементами 
питания для растений, а глинистые и суглинистые содержат их в достаточном 
количестве. От гранулометрического состава зависят почти 
все водно-физические, физико-механические свойства, воздушный, 
тепловой режим. 

Группировка частиц по размерам называется классификацией 

элементарных почвенных частиц. 

В почвоведении наиболее широко используется классификация 

ЭПЧ, предложенная Н.А. Качинским. Согласно этой классификации 
(табл. 1) все частицы диаметром более 1 мм называются скелетной 
частью почвы, менее 1 мм – мелкоземом. 

Отдельные элементарные частицы по-разному влияют на свой-

ства почвы. Это объясняется неодинаковым минералогическим составом 
частиц и их различными физическими и физико-химическими 
свойствами. 

Камни (>3 мм) представлены преимущественно обломками гор-

ных пород. Каменистость – отрицательное свойство почв. Наличие 
обломочных пород в почвах затрудняет использование сельскохозяйственных 
машин и орудий, мешает росту и развитию растений. 

Гравий (1–3 мм) состоит из окатанных обломков горных пород. 

Высокое содержание гравия в почвах не препятствует обработке, но 

придает им неблагоприятные свойства – провальную водопроницаемость, 
отсутствие водоподъемной способности, низкую влагоемкость.  

Песок (1–0,05 мм) состоит из обломков первичных минералов, 

прежде всего кварца и полевых шпатов. Эта фракция механических 
элементов отличается высокой водопроницаемостью и не набухает, 
но обладает некоторой влагоемкостью.  

 
Таблица 1 – Классификация элементарных почвенных частиц  

[по Н.А. Качинскому] 

 

Диаметр ЭПЧ, мм 
Фракция 
Группа фракций 

>3 
Камни 
Скелетная часть
3–1 
Гравий 

1–0,5 
Крупный песок 

Физический песок 
0,5–0,25 
Средний песок 

0,25–0,05 
Мелкий песок 

0,05–0,01 
Крупная пыль 

0,01–0,005 
Средняя пыль 

Физическая глина 
0,005–0,001 
Мелкая пыль 

<0,001 
Ил 

 

Пыль крупная (0,05–0,01 мм) содержит довольно много первич-

ных минералов и так же, как и песок, не обладает пластичностью, 
слабо набухает, имеет невысокую влагоемкость. 

Пыль средняя (0,01–0,005 мм) состоит как из первичных, так и 

вторичных минералов, придающих этой фракции пластичность и связность. 
Средняя пыль лучше удерживает влагу, но обладает слабой 
водопроницаемостью, не способна к коагуляции, не участвует в 
структурообразовании и физико-химических процессах, протекающих 
в почве. Поэтому почвы, обогащенные фракциями крупной и 
средней пыли, легко распыляются, склонны к заплыванию и уплотнению, 
отличаются слабой водопроницаемостью. 

Пыль мелкая (0,005–0,001 мм) характеризуется высокой дисперс-

ностью, состоит из вторичных и сопутствующих им первичных минералов. 
Она способна к коагуляции и структурообразованию, обладает 
поглотительной способностью, содержит повышенное количество 
гумусовых веществ. Однако обилие тонкой пыли в почвах в свободном, 
не агрегированном состоянии придает почвам такие неблагоприятные 
свойства, как низкая водопроницаемость, большое количество 

недоступной воды, высокую способность к набуханию и усадке, липкость, 
трещиноватость, плотное сложение. 

Ил (<0,001 мм) состоит преимущественно из высокодисперс-

ных вторичных минералов. Илистая фракция обладает высокой поглотительной 
способностью, участвует в структурообразовании, содержит 
много гумуса и элементов зольного и азотного питания растений. 

Эти фракции принято объединять в группу физического песка 

(крупнее 0,01 мм) и группу физической глины (мельче 0,01 мм). 

Гранулометрический состав почв определяют по соотношению 

физической глины и физического песка, пользуясь классификацией, 
разработанной Н.А. Качинским (табл. 2). 

 

Таблица 2 – Универсальная классификация почв  

по гранулометрическому составу [по Н.А. Качинскому] 

 

Содержание физической глины, % 

(сумма частиц менее 0,01 мм) 

Основное наименование 

разновидности почвы 

по гранулометрическому составу 

Песчаные 

0–5 
Рыхлопесчаная 

5–10 
Связнопесчаная 

10–20 
Супесчаная 

Суглинистые 

20–30 
Легкосуглинистая 

30–40 
Среднесуглинистая 

40–50 
Тяжелосуглинистая 

Глинистые 

50–65 
Легкоглинистая 

65–80 
Среднеглинистая 

80–100 
Тяжелоглинистая 

 
Следовательно, по гранулометрическому составу почвы делят на 

песчаные, суглинистые и глинистые с подразделением их на более 
дробные наименования. 

Песчаные почвы обладают многими отрицательными качествами. 

Они бедны элементами питания и имеют низкие запасы влаги. Вследствие 
малой влагоемкости таких почв выпадающие осадки в них не задерживаются, 
уходят в нижележащие горизонты, выщелачивая при 
этом питательные вещества из верхнего слоя. Песчаные почвы имеют 
крупные воздушные поры, поэтому в них сильно выражен процесс 
аэробного разложения органического вещества. Например, внесенный 
навоз в этих почвах быстро минерализуется. Но песчаные почвы легко 
обрабатываются и в условиях севера являются наиболее теплыми. 

Суглинистые почвы в агрономическом отношении считаются са-

мыми лучшими. Они достаточно влагоемки и водопроницаемы, хорошо 
удерживают воду, легко оструктуриваются, приобретая важное 
свойство – водопрочность агрегатов. Оструктуренные суглинки содержат 
много воздуха. Суглинистые почвы значительно легче обрабатывать, 
чем глинистые, они меньше склонны к заболачиванию. 

Глинистые почвы отличаются большой влагоемкостью, в сильно 

увлажненном состоянии они вязкие, липкие, при обработке прилипают 
к орудиям, плохо проветриваются. Глинистые почвы считаются холодными. 
В сухом состоянии они становятся плотными и твердыми. Но 
глинистые почвы содержат много питательных веществ. Однако недостаток 
воздуха и плохая проветриваемость затрудняют рост и развитие 
корневой системы. Глинистые черноземы с хорошей структурой являются 
водо- и воздухопроницаемыми. В увлажненной зоне отрицательные 
качества глинистых почв усиливаются, а в засушливой – уменьшаются. 
Обработка глинистых почв требует больших энергетических 
затрат, поэтому их принято называть тяжелыми. 

Гранулометрический состав почвы в полевых условиях опреде-

ляют двумя методами: «сухим» и «мокрым».  

При использовании «сухого» метода принято:  
что глинистая почва – твердая и не раздавливается между паль-

цами, мельчайшие частицы въедаются в поры кожи; 

суглинистые почвы при растирании легко распадаются и между 

пальцами явно заметно преобладание пылеватых частиц;  

песчаные почвы легко рассыпаются на песчаные частицы.  
Суть «мокрого» метода определения гранулометрического состава 

заключается в следующем: берут 3–4 г почвы и увлажняют до густой 
пасты. Хорошо размятую и перемешанную в руках почву раскатывают 

на ладони в шнур толщиной около 3 мм и затем сворачивают в кольцо 
диаметром примерно в 3 см. В зависимости от гранулометрического состава 
почвы шнур при скатывании принимает различный вид (рис. 1). 

 

 

Рисунок 1 – Определение гранулометрического состава «мокрым»  методом 

 
Лабораторные определения 

 
Материалы и оборудование: фарфоровые чашки и пестики, 

вода в стаканах, коробочные почвенные образцы, карандаши, калькулятор, 
карточки-задания. 

 
 

Задания 

1. Определить с помощью «мокрого» метода гранулометриче-

ский состав почвы в коробочном образце. 

2. Определить основное и дополнительное название грануло-

метрического состава в генетических горизонтах почвы по данным 
карточки-задания. 

3. Построить график распределения илистой фракции и опреде-

лить тип распределения илистой фракции по профилю почвы. 

4. Обобщить полученные результаты в виде таблицы, графика и 

выводов. 

 

Обсуждение результатов 

 

Изучив теорию, выполните работу по варианту карточки-

задания, предложенной преподавателем. Напомним, что основное 
название почвы по гранулометрическому составу дается, исходя из 
процентного содержания физической глины, т. е. суммы частиц менее 
0,01 мм (средней пыли, тонкой пыли и ила) (см. табл. 1).  

Дополнительное название по гранулометрическому составу да-

ется с учетом преобладающей фракции элементарных почвенных частиц (
см. табл. 1): гравелистой (3–1мм), крупнопесчаной (1–0,5 мм), 
среднепесчаной (0,5–0,25 мм), мелкопесчаной (0,25–0,05 мм), круп-
нопылеватой (0,05–0,01 мм), среднепылеватой (0,01–0,005 мм), мел-
копылеватой (0,005–0,001), иловатой (<0,001 мм).  

Результаты определения оформляют в виде таблицы по ниже-

следующей форме. 

 

Гранулометрический состав чернозема южного 

 

Горизонт 

Глубина 
взятия 
образца, 

см 

Содержание 
физической 

глины, %  

Название горизонта  

по гранулометрическому составу 

основное 
дополнительное 

 
Для морфогенетического исследования почвы необходима не 

только характеристика гранулометрического состава почвы в целом, 
но и очень важны изменения гранулометрического состава по горизонтам 
в пределах почвенного профиля. 

Каждый тип почвы характеризуется специфическим профилем 

гранулометрического состава, особенно четко выявляемым вертикаль-