Английский язык: контрольные работы для студентов 2-3 курсов бакалавриата

 

 
РОССИЙСКАЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ АКАДЕМИЯ ТУРИЗМА

 
 
 
 
 
 
 
 
Е.А. Алилуйко, Т.Н. Ефремцева  
 
 
 
 
 
 
 
АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК 

 
 
Контрольные работы  
для студентов 2–3 курсов бакалавриата 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 

 
 
Москва  Университетская книга  2019 

Студент 
____________________________
 
Группа  
____________________________
 
Факультет ____________________________

 

УДК  811.111(075) 
ББК 81.432.1 
  
А50 
 
 
 
 
 
 
Р е ц е н з е н т ы  
 
Кафедра иностранных языков и зарубежного страноведения РМАТ;  
Е.П. Савченко, кандидат филологических наук, доцент,  
заместитель декана лингвистического факультета по научной работе  
и международному сотрудничеству Московского городского областного университета 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
А50 
Алилуйко Е.А. 
Английский язык: контрольные работы для студентов 2–3 курсов бака-
лавриата / Е.А. Алилуйко, Т.Н. Ефремцева; Российская международная академия 
туризма. – М.: Университетская книга, 2019. – 62, [2] с. 
 
ISBN 978-5-98699-297-6 
 
Сборник контрольных работ предназначен для обучающихся по основным образовательным 
программам бакалавриата в ОЧУ ВО «Российская международная академия 
туризма». Контрольные работы могут быть использованы в качестве оценочного 
средства по дисциплинам «Иностранный язык», «Профессиональный иностранный 
язык», «Иностранный язык (деловой)», а также как ресурсная база для самостоятельной 
работы обучающихся. Рекомендуемая литература доступна в электронной информационно-
образовательной среде ОЧУ ВО «Российская международная академия туризма». 
 
 
УДК  811.111(075) 
  
ББК  81.432.1 
 
ISBN 978-5-98699-297-6 
 
  © Алилуйко Е.А., Ефремцева Т.Н., 2019 
  © Российская международная академия туризма, 2019
  © Оформление. РМАТ, Университетская книга, 2019 
 

Методические указания 
 
Сборник контрольных работ предназначен для студентов 2–3 курсов, изучающих 
иностранный язык в рамках основной профессиональной образовательной 
программы бакалавриата в Российской международной академии туризма. 
Задания контрольных работ (по вариантам) разработаны в соответствии с утвержденными 
учебными планами и могут использоваться в качестве оценочных 
средств по учебным дисциплинам, формирующим универсальные, общепрофессиональные, 
общекультурные и профессиональные компетенции по федеральным 
государственным образовательным стандартам высшего образования.  
Данный сборник также может быть использован в качестве ресурсного 
материала для самостоятельной работы обучающихся. Сборник составлен  
в формате рабочей тетради, что позволяет повысить эффективность освоения 
компетенций за счет комплексного подхода ко всем видам речевой деятель- 
ности.  
Основой для заданий контрольных работ в рабочей тетради служит учебное 
пособие «Английский язык: туризм, гостеприимство, платежные средства» 
(автор Е.В. Мошняга). Контрольная работа № 3 составлена по 5–6 главам учебного 
пособия, контрольная работа № 4 – по 7–8 главам, контрольная работа  
№ 5 – по 9 главе. Каждая контрольная работа имеет четыре варианта, что позволяет 
обучающемуся создать индивидуальную траекторию изучения иностранного 
языка, а преподавателю учесть самостоятельность выполнения в системе 
балльно-рейтинговой оценки обучающегося при промежуточной аттестации.  
Структура контрольных работ в полном объеме отражает лексические, 
грамматические и тематические разделы рабочей программы учебной дисциплины 
и позволяет сформировать у обучающегося компетенции, необходимые для 
освоения основной профессиональной образовательной программы.  
Контрольная работа содержит: установочное задание, задания, нацеленные 
на работу с иноязычным текстом, тематически соотнесенным с темой рабочей 
программы и базового учебного пособия, задания на оценку сформирован-
ности лексико-грамматических компетенций, задания на формирование иноязычных 
коммуникативных навыков в профессиональной сфере. 
Выполнение каждой контрольной работы оценивается по балльно-
рейтинговой системе и имеет следующие критерии оценки: выполнение менее 
60% – «неудовлетворительно», 60–69% –«удовлетворительно», 70–89% – «хорошо», 
90–100% – «отлично». 
Список рекомендуемой литературы и источников может быть использован 
обучающимися в процессе самостоятельной работы и доступен в электронной 
информационно-образовательной среде ОЧУ ВО «Российская международная 
академия туризма».   
 

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА № 3 

 
 
Для выполнения контрольной работы необходимо освоить следующий лексический 
и грамматический материал: 
              
Тема 
Грамматика 

1. People in Hospitality: 

     The Receptionist 

     The Concierge 

     The Hotel Manager 

     The Chef 

     The Restaurant Manager 

 

1. Модальные глаголы  
    (can, may, must, have to) 

2. Hotel Services: 

     The Front Office 

     The Bell Service 

     The Housekeeping 

     The Telephone department 

     The Security Department 

2. Оборот «объектный падеж  
    с инфинитивом» (сложное дополнение). 
    Местоимения в объектном падеже 

 
 
 
Вариант 1 

 
 

Задание 1 

 
 
1.1. Прочитайте и переведите текст: 
 
The World of Moscow Hotels for Travel Agencies 
 
The company Academservice is well-known not only in Russia, but also all over the 
world: it’s one of the main Russian tour operators and providers of hotel services in global 
computer reservation systems. This travel company organized a very important event for the 
first time in Russia – a fam-trip «The World of Moscow Hotels». The action was arranged for 
Russian and CIS travel agencies in order to make them acquainted with the hospitality indus-
try of the capital. 
There were 30 representatives of travel agencies taking part in this four-day Moscow 
hotels’ tour. The participants were provided free accommodation, meals, excursions and 
transport.  

The travel agencies’ managers had an opportunity to visit different hotels: five-star 
Metropol, Baltschug Kempinski, Marriott Royal, Marriott Grand and Sheraton Palace Hotel; 
four-star Penta Renaissance Moscow, Marriott Tverskaya, Novotel Sheremetievo, Ukraina, 
Radisson-Slavyanskaya, Holiday Inn Vinogradovo, Aerostar, Cosmos and Art Hotel;  
three-star Katerina, Sheremetievo-2, Molodyozhnaya, Academitcheskaya, Belgrad, Sovet-
skaya. The hotel tour had a non-stop schedule, and Academservice’s managers became the 
guides of the event. 
Every day an excursion began at 9:00 am and during the day the participants were vis-
iting about 6 hotels. They were examining everything in a most accurate way, because they 
had to receive the full information about the Moscow hotel service. The participants were 
rather tired at the end of the tour, because the total number of visited hotels was 17. The pro-
gram also included a Moscow night excursion and a stage play at the theatre. The last evening 
was given up to a party at the Hotel Cosmos, where the guests could review all the fam-trip.  
Undoubtedly, the Academservice’s fam-trip will yield good results and bring more 
customers to Moscow hotels. Such tours are very popular in other countries, and it is very 
useful that this tradition came to Russia.  
 
 
1.2. Ответьте на вопросы по тексту: 
 
1. Why did the travel company arrange the fam-trip? 

___________________________________________________________________________ 

___________________________________________________________________________ 

2. What services were provided for the participants? 

___________________________________________________________________________ 

___________________________________________________________________________ 

3. How many hotels did the participants visit? 

___________________________________________________________________________ 

___________________________________________________________________________ 

4. What extra events did the program include? 

___________________________________________________________________________  

___________________________________________________________________________ 

5. Why will the fam-trip yield good results? 

___________________________________________________________________________ 

___________________________________________________________________________ 
 
 
1.3. Определите, являются ли предложения истинными или ложными:            
 
1. This fam-trip was the third one in Russia. 
True / False 

2. The main purpose of the tour was to get acquainted with the accommodation indus-
try of Moscow. 
True / False 

3. The participants were to visit only economy class hotels. 
True / False 

4. The schedule of the tour was rather tough. 
True / False 

5. In general the guests overviewed more than 17 hotels. 
True / False 

 
 
 

Задание 2 

 
 
2.1. Раскройте скобки, употребив глагол в правильной форме: 
 
1. There must (be) some more employees who (serve) the customers in the dining-
room. 

___________________________________________________________________________ 

___________________________________________________________________________ 
 
2. If you (have) more questions you can (ask) me any time. 

___________________________________________________________________________ 

___________________________________________________________________________ 
 
3. There (be) receptionists who (work) in the front office of the hotels. 

___________________________________________________________________________ 

___________________________________________________________________________ 
 
4. The restaurant manager (have to) deal with the purchases, sales and planning the 
business. 

___________________________________________________________________________ 

___________________________________________________________________________ 
 
5. If the restaurant manager (run) his own restaurant he (be) in charge of the type of 
cuisine as well. 

___________________________________________________________________________ 

___________________________________________________________________________ 
 
 
2.2. Составьте предложения, поставив слова в нужном порядке: 
 
1. act / the / can / agent / a / concierge / travel / as. 

___________________________________________________________________________ 
 

2. check / have / the /now / to / guest / in / does? 

___________________________________________________________________________ 

3. tips / needn’t / you / for / maid / a / leave. 

___________________________________________________________________________ 

4. the / the / his / host / is / manager / hotel / who / hospitality / to / guests / must / offer.           

___________________________________________________________________________ 

5. the / departments / functions / well / out / must / their / hotel / carry/ perfectly. 

___________________________________________________________________________ 
 
 
2.3. Задайте вопрос, начиная с указанного вопросительного слова: 
 
1. The bellboy may also run personal errands for the guests. 

What kind __________________________________________________________________ 

2. The concierge must help the guests with the information about the hotel. 

What _________________________________________________________________ with? 

3. The maids do the makeup in the room every day. 

How often __________________________________________________________________ 

___________________________________________________________________________ 

4. The maitre d’hotel is greeting and seating the guests in the dining-room. 

What ______________________________________________________________________ 

___________________________________________________________________________ 

5. Assistant manager runs the hotel when the general manager is out. 

When ______________________________________________________________________ 

___________________________________________________________________________ 
 
 
2.4. Задайте вопрос к подчеркнутым словам: 
 
1. The bellboy must get the guest’s room key from the receptionist. 

___________________________________________________________________________ 

___________________________________________________________________________ 

2. The concierge may help the guests with making travel arrangements. 

___________________________________________________________________________ 

___________________________________________________________________________ 

3. The maids have to general clean when the guests vacate the room. 

___________________________________________________________________________ 

___________________________________________________________________________ 

4. The maitre d’hotel is greeting and seating the guests. 

___________________________________________________________________________ 

___________________________________________________________________________ 

5. The barman works in a cocktail lounge. 

___________________________________________________________________________ 

___________________________________________________________________________ 
 
 
2.5. Переведите предложения на русский язык: 
 
1. I would like you to page him to the station. 

___________________________________________________________________________ 

___________________________________________________________________________ 

2. The calls may be local, long-distance or international. 

___________________________________________________________________________ 

___________________________________________________________________________ 

3. The front desk employees must be well-trained and know foreign languages. 

___________________________________________________________________________ 

___________________________________________________________________________ 

4. He is a person in a restaurant who serves wine to customers. 

___________________________________________________________________________ 

___________________________________________________________________________ 

5. He has to handle the problems and complaints of the hotel guests. 

___________________________________________________________________________ 

___________________________________________________________________________ 
 
 
2.6. Переведите предложения на английский язык: 
 
1. Работник службы приема отеля обычно распределяет комнаты для гостей  
и выдает ключи. 

___________________________________________________________________________ 

___________________________________________________________________________ 

2. В случае травмы в отеле есть аптечка. 

___________________________________________________________________________ 

___________________________________________________________________________ 

3. Горничные убирают номера, пылесосят ковры, меняют постельное белье и полотенца. 


___________________________________________________________________________ 

___________________________________________________________________________ 

4. Эти рестораны обязаны своей репутацией шеф-повару. 

___________________________________________________________________________ 

___________________________________________________________________________ 

5. Фирменное блюдо шеф-повара очень нравится посетителям. 

___________________________________________________________________________ 

___________________________________________________________________________ 
 
 
 

Задание 3 

 
 
3.1. Переведите следующие словосочетания на русский язык:  
 
1. to fill in a registration card  

___________________________________________________________________________ 

2. to take a message  

___________________________________________________________________________ 

3. to draw up bills  

___________________________________________________________________________ 

4. to leave hand-bags in restrooms or lobbies  

___________________________________________________________________________ 

5. be in charge of the lost and found office  

___________________________________________________________________________ 
 
 
3.2. Переведите следующие словосочетания на английский язык: 
 
1. генеральная или косметическая уборка номеров отеля  

___________________________________________________________________________ 

2. предлагать гостеприимство гостям  

___________________________________________________________________________ 

3. пробовать блюда  

___________________________________________________________________________ 

4. доставлять сообщения  

___________________________________________________________________________ 

5. отпирать и запирать дверь  

___________________________________________________________________________ 
 
 

3.3. Вставьте пропущенные предлоги: 
 
1. The concierge helps the guests _______ information and is fluent _______ foreign 
languages. 

2. He’s really mixed _______ what a bellboy must do. 

3. I thank you very much for showing me _______ the hotel. 

4. The concierge is also _______ charge _______ booking flights. 

5. The hotel manager carries _______ a lot of different functions. 
 
 
3.4. Выберите наиболее подходящую реплику из правой колонки  
и напишите ее: 
 
1. Guest: I’m calling to tell you the remote  
    control isn’t working. 

Receptionist: _______________________ 

___________________________________ 

___________________________________ 

1. Receptionist: 

 I’ll tell a plumber to see it. 

 I’ll get you some new batteries. 

 I’ll tell the central heating is broken. 

2. Guest: The tap is dripping. 

Receptionist: _______________________ 

___________________________________ 

___________________________________ 

2. Receptionist: 

 I’ll get someone from Maintenance  
   Department to your room. 

 Oh, I’ll get someone to force it open for  
   you. 

 Oh dear. It probably needs a new mattress. 

3. Receptionist: The carpet in the lobby has 
    a stain. 

Hotel manager: _____________________ 

___________________________________ 

___________________________________ 

3. Hotel manager: 

 I need to have it cleaned. 

 I need to have the kitchen window repaired.

 I need the light bulbs replaced. 

 
 
3.5. Вставьте пропущенные слова или фразы: 
 
1. The _________________ manager hires employees for the hotel. 

2. The receptionist must send the signed registration card to ___________________. 

3. The chef manages the kitchen staff: the _______________, the cooks and the 

_______________________. 

4. The _____________________department provides booking of the hotel rooms. 

5. The bell captain is at the head of _____________ _____________.