Культурная антропология

Санкт-Петербург 
2020

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации  
  
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ
ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ПЕТРА ВЕЛИКОГО   

С. Б. Ульянова  

КУЛЬТУРНАЯ  АНТРОПОЛОГИЯ

Учебное пособие

ББК 28.71
У51

Р е ц е н з е н т: 
Доктор исторических наук, профессор Отделения
социально-гуманитарных наук Школы базовой инженерной подготовки 
Томского политехнического университета Н. В. Трубникова 

Ульянова С. Б. Культурная антропология : учеб. пособие / С. Б. Ульянова. – 
СПб. : ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2020. ‒ 102 с. 

Пособие соответствует содержанию дисциплины магистратуры 
«Культурная антропология».
Рассмотрены основные проблемы культурной антропологии. Особое 
внимание уделено современным методологическим подходам культурно-
антропологических и историко-антропологических исследований, 
а также терминологическому аппарату дисциплины. 
Содержит конспект лекций, задания к практическим занятиям, методические 
рекомендации по изучению дисциплины «Культурная антропология», 
глоссарий, список рекомендуемой литературы.
Пособие предназначено для студентов всех направлений подготовки, 
изучающих антропологию.

Библиогр.: 9 назв. 

Печатается по решению 
Совета по издательской деятельности Ученого совета 
Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого.

© Ульянова С. Б., 2020 
© Санкт-Петербургский политехнический 
университет Петра Великого, 2020 
ISBN 978-5-7422-6901-4 
doi:10.18720/SPBPU/2/id20-71

Ministry of science and higher education of the Russian Federation

PETER THE GREAT  
ST. PETERSBURG POLYTECHNIC UNIVERSITY

S. B. Ulianova

CULTURAL  ANTHROPOLOGY

Training manual

Saint-Petersburg
2020

Санкт-Петербург
2019

ПОЛИТЕХ-ПРЕСС
Санкт-Петербургский
политехнический университет
Петра Великого

A. V. Rubtsova

PRODUCTIVE   
COMMUNICATION  PRACTICE

Study guide

Saint-Petersburg
2019

Peter the Great 
St.Petersburg Polytechnic 
University

POLYTECH-PRESS
Peter the Great 
St.Petersburg Polytechnic 
University

POLYTECH-PRESS

Peer reviewed by:

Doctor of Historical Sciences, professor at the Division for Social Sciences 
and Humanities of the School of Core Engineering Education of the 
Tomsk Polytechnic University N. V. Trubnikova

Ulianova S. B. Cultural anthropology: training manual / S. B. Ulianova. – 
St. Petersburg: POLYTECH-PRESS, 2020. ‒ 102 p.

The manual corresponds to the content of the course "Cultural anthropology"  
of the Master's degree program.
The author considered the main problems of cultural anthropology. 
Special attention is paid to the modern methodological approaches of cultural-
anthropological and historical-anthropological research, as well as the 
terminology of the course.
The manual contains lecture notes, practical assignments, methodological 
recommendations for studying the course "Cultural anthropology", a glossary, a list  
of recommended literature.
The manual is intended for students of all majors who study anthropology.

References: 9 titles.

Printed by the Publishing Council of the Peter the Great St. Petersburg  
polytechnic university Academic Council.

ISBN 978-5-7422-6901-4
doi:10.18720/SPBPU/2/id20-71

© Ulianova S. B., 2020
© Peter the Great St. Petersburg 
Polytechnic University, 2020

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ .................................................................................................7
1. АНТРОПОЛОГИЯ КАК НАУКА ...........................................................8
1.1. Предмет и метод антропологии .......................................................8
1.2. Становление культурной антропологии  
как научного направления ..................................................................10
1.3. Проблематика культурно-антропологических исследований .....15
Библиографический список .....................................................................16
Вопросы для повторения и самопроверки  ..............................................17
2. ФИЗИЧЕСКАЯ АНТРОПОЛОГИЯ  ...................................................18
2.1. Антропология питания  .................................................................18
2.2. Антропология болезни  .................................................................22
2.3. Антропологическое понимание смерти и смертности  ...............24
Библиографический список  ....................................................................26
Вопросы для повторения и самопроверки  ..............................................27
3. ЭТНИЧЕСКАЯ АНТРОПОЛОГИЯ  ....................................................27
3.1. Антропологическая классификация народов мира  ....................27
3.2. Расоведение. Расовый дискурс  ....................................................29
3.3. Этнос и этничность  ......................................................................32
Библиографический список  ....................................................................34
Вопросы для повторения и самопроверки  ..............................................34
4. СОЦИАЛЬНАЯ АНТРОПОЛОГИЯ  ...................................................35
4.1. Родство, его основные категории  ................................................35
4.2. Традиционная европейская семья: структура,  
брачный возраст, выбор партнера, внутрисемейные стратегии  .......37
4.3. Эволюция семьи в Новое и Новейшее время  .............................38
4.4. Антропология детства  ..................................................................41
Библиографический список  ....................................................................46
Вопросы для повторения и самопроверки  ..............................................46
5. АНТРОПОЛОГИЯ РЕЛИГИИ  ............................................................47
5.1. Типы религиозной организации  ..................................................48

5.2. Христианизация европейского общества  ....................................50
5.3. Карнавальная культура  ................................................................51
Библиографический список  ....................................................................53
Вопросы для повторения и самопроверки  ..............................................54
6. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ АНТРОПОЛОГИЯ  ..........................................54
6.1. Хозяйственно-культурные типы  ..................................................55
6.2. Экономика дарообмена  ...............................................................60
6.3. Престижная экономика  ...............................................................63
Библиографический список  ....................................................................66
Вопросы для повторения и самопроверки  ..............................................67
7. ПОЛИТИЧЕСКАЯ АНТРОПОЛОГИЯ  ..............................................67
7.1. Природные и культурные основы неравенства и власти  ............68
7.2. Антропологический взгляд на происхождение государства  .......69
7.3. Власть и господство в различных обществах, символический  
характер власти  ...................................................................................72
Библиографический список  ....................................................................77
Вопросы для повторения и самопроверки  ..............................................77
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ  
К ПРАКТИЧЕСКИМ ЗАНЯТИЯМ  ........................................................78
Тема 1. Методология культурно-антропологических исследований  ......78
Тема 2. Антропология тела в культурной традиции  ................................79
Тема 3. Исследования этничности и этнических групп ..........................81
Тема 4. Структуры и институты социализации человека  .......................82
Тема 5. Магия и ведовство  .......................................................................83
Тема 6. Культурно-антропологические аспекты  
экономической деятельности  ..................................................................84
Тема 7. Символы и ритуалы в политической культуре  ............................86
ТЕМЫ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ .....................................87
ТРЕБОВАНИЯ К ПОДГОТОВКЕ ПРЕЗЕНТАЦИЙ  .............................89
ГЛОССАРИЙ  ...........................................................................................92
Библиографический список  .................................................................. 101

ВВЕДЕНИЕ

Целью курса «Культурная антропология» является освоение адекватной 
сегодняшнему времени методологии научной и практической 
деятельности, формирование у студентов интегративного подхода 
к изучению природы человека и его деятельности, способности 
осуществлять профессиональную деятельность в сфере образования 
и культуры и социальной сфере в условиях поликультурной среды.
Одной из важнейших задач курса является воспитание высокоразвитой 
личности, сознающей, что каждая культура (в антропологическом 
смысле) – это уникальное целое, исторически формирующееся 
под воздействием физического окружения, культурных контактов и 
других факторов, умеющее жить в рамках организованного общества, 
понимать поведение носителей той или иной культуры. Культурная 
антропология помогает понять друг друга людям разных 
культур, религий, национальностей, социальных групп, возрастов. 
Культурно-антропологические знания важны для постижения социокультурной 
динамики и политико-экономических процессов, 
мирного разрешения конфликтов и эффективного взаимодействия, 
а также для изучения внелингвистического контекста языка.
В результате изучения культурной антропологии студенты получают 
знания особенностей менталитета в различных культурах 
и этнических общностях; закономерностей поведения людей в 
различные эпохи в различных культурах; умение оценить роль 
культурно-антропологических факторов в формировании социальной 
и культурной среды; владение методологией культурно-
антропологического подхода.
Структурно курс состоит из лекций, практических занятий, самостоятельной 
работы по подготовке презентаций.

1. АНТРОПОЛОГИЯ  КАК  НАУКА

Как правило, антропология ассоциируется со странными 
людьми, изучающими дикарей, измеряющими при помощи циркуля 
черепа, оперирующими понятиями из области биологии, 
медицины, археологии и истории. Между тем пространство антропологии 
как науки о человеке и создаваемых им культурных 
формах и социальных коалициях и в аспекте исторической эволюции, 
и в ракурсе современной жизни при внимательном рассмотрении 
оказывается гораздо более широким.

1.1. Предмет и метод антропологии

Антропология − междисциплинарная область знания, имеющая 
общие корни с историей, связанная и с естественными, и с 
гуманитарными науками, в рамках которой изучаются фундаментальные 
проблемы существования человека в природной и искусственной 
среде.
Антропология исследует различия между людьми и отвечает 
на вопросы: «Что общего между человеческими существами всех 
племен, наций, рас и эпох? Какие существуют различия? В чем 
их причины? Насколько они глубоки?» Антропология выполняет 
важную нравственную функцию − она старается избавить 
наше сознание от этноцентризма, привычки недооценивать другие 
культуры, желания оценивать инокультуру с позиций норм и 
ценностей собственной культуры. Только когда мы выясним, как 
люди, воспитанные по-разному, принадлежащие к разным физическим 
типам, говорящие на разных языках, живущие в разных 
природных условиях, решают свои проблемы, мы сможем уверенно 
рассуждать о том, что объединяет все человечество.
В чем практический смысл культурной антропологии? Отвечая 
на этот вопрос, известный антрополог К. Клакхон заметил, что 
наша жизнь меняется непропорционально. Наши экономические, 
политические, социальные институты отстают от нашей техники. 
Наши религиозные верования и обряды, так же как и другие иде-

ологические системы, во многом не соответствуют современной 
жизни и научным представлениям о физическом и биологическом 
мире. Одна наша часть живет в современную эпоху, другая − в 
средневековье или даже в античности. Дело антрополога состоит в 
том, чтобы выявлять незаметные для поверхностного взгляда черты 
прошлого в настоящем. Наша жизнь пронизана чертами прошлого. 
Оно ценно как наследие, которое придает силу, утверждает 
и возвеличивает настоящее. Вслед за П. Берком мы можем сказать, 
что антропология − это программа человеческой деятельности, 
заложенная в культурной традиции.
Подчеркивая многообразие исторического опыта, психологическую 
несоизмеримость различных культур, неодинаковое 
восприятие пространства и времени среди людей, живущих в 
различные исторические эпохи, антропологический подход указывает 
на громадную роль таких элементов социальной жизни, 
как образы, символы, мифы, легенды, верования, ритуалы и т. п. 
Антропологический подход позволил усилить внимание к народной 
культуре, роли женщины в истории, отношениям между 
полами, семье и, наконец, повседневной жизни. Предметом антропологического 
исследования оказывается культурно детерминированный 
человек, взятый во всех его жизненных проявлениях. 
При этом исследователь, как показала О. С. Поршнева, 
рассматривает не только образ мышления отдельных личностей 
или групп, модели социального поведения, но и все измерения 
среды, структуры и процессы, задающие условия человеческой 
деятельности и определяющие всю организацию общественной 
жизни.
В основе антропологического подхода лежит анализ межин-
дивидуальных взаимодействий, которые выступают как символы 
определенных значений, выражаемых жестом или словом, а также 
стабильных, ставших символическими структурами. В рамках антропологии 
был предложен драматический подход, который объясняет 
историю общества в метафорическом значении «драмы», 
где люди действуют как актеры на сцене, принимая на себя определенные 
роли. Многие поступки нельзя считать ни случайными, 

ни связанными с особенностями личности, ни просто таинственными. 
Даже те из нас, кто гордится собственным индивидуализмом, 
большую часть жизни следуют внешним образцам. Антропологическое 
знание позволяет предсказать значительную часть 
действий носителя той или иной культуры.

1.2. Становление культурной антропологии  
как научного направления

Термин «антропология» имеет греческое происхождение. Отцом 
антропологии, как и отцом истории, считается Геродот, который в 
своих трудах подробно описывал физический облик и обычаи скифов, 
египтян и других народов.
В средние века антропологией называли доктрину о человеке 
в составе теологии, т. е. какое место человек занимает в религиозной 
картине мира. В отличие от средневековых схоластов для 
гуманистов эпохи Возрождения был характерен антропоцентрич-
ный взгляд на мир. Соответственно, изменилось и представление 
об антропологии. В 1533 г. вышла в свет книга Галеаццо Капелла, 
которая так и называлась – «Антропология» – и в которой описывались: 
1) достоинства и ценность мужского пола; 2) очарование 
женского пола; 3) убогость человека. 
Выдающиеся немецкие мыслители XVIII в. – Иоганн Гердер  
и Вильгельм фон Гумбольдт – предложили новое понимание антропологии 
как учения, которое исследует историко-культурные 
характеристики различных сообществ в целях улучшения человека. 
Ярким примером такого подхода является «Антропология с прагматической 
точки зрения» Иммануила Канта (1798).
Возникновение антропологии как прикладной научной дисциплины 
тесно связано с колониальной эрой. Ее основы были 
заложены в эпоху Великих географических открытий, когда европейская 
культура пришла в соприкосновение с «традиционными» 
культурами, которые до того времени европейцы высокомерно 
называли «дикими». То новое, что было обнаружено за пределами 
маленького средневекового мира, сделало антропологию необ-

ходимой. Но большинство экспедиций XV–XVII вв. служило интересам 
торговли, а путевые описания различных народов были 
скорее побочным продуктом, нежели целью этих поездок. Однако 
при взаимоотношениях колонизаторов с аборигенами часто возникали «
трудности перевода», поэтому постепенно сформировался 
запрос на научную дисциплину, которая изучала бы социальные 
и культурные аспекты жизни «примитивных обществ».
Научная антропология стала развиваться с конца XVIII в. Первые 
антропологи были докторами, естествоиспытателями, предпринимателями, 
которые с позиций «здравого смысла» изучали 
«пережитки», свойственные «диким» народам. Впоследствии отправной 
точкой для развития антропологических взглядов станет 
периодизация человеческой истории, предложенная А. Фергюс-
соном, разделение ее на эпохи «дикости», «варварства» и «цивилизации». 
Одной из первых крупных работ, посвященных этой 
проблематике, стала книга Э. Тейлора «Первобытная культура», 
которая увидела свет в 1871 г.
В 1884 г. исследователь О. Питт Риверс передал в дар Оксфордскому 
университету свою коллекцию редкостей. Условием дара 
было создание в университете кафедры антропологии. К концу 
XIX в. только в США было уже около 400 кафедр антропологии. 
В разных странах возникли многочисленные антропологические 
ассоциации. Таким образом, состоялась институционализация 
новой исследовательской области.
Как только антропология сформировалась как наука, внутри 
нее стали появляться все новые и новые школы. Дж. Фрэзер в 
конце ХIX в. впервые ввел понятие социальной антропологии как 
науки, изучающей народы мира в целях выявления особенностей 
их социальной организации.
Другой наукой, выделившейся в середине XIX столетия среди 
антропологических дисциплин, является этнология – наука о 
народах мира. Ее развитие связано с именами Э. Тейлора, А. Ба-
стиана и Л. Моргана. В рамках этнологии была сформулирована 
первая значимая культурно-антропологическая теория – теория 
эволюционизма. Его основные постулаты:

– все культуры развиваются по неким универсальным законам 
и проходят единые стадии; 
– схожесть культур объясняется тем, что все люди имеют примерно 
одни и те же умственные способности и в сходных ситуациях 
будут принимать примерно аналогичные решения; 
– в рамках эволюционизма была создана мифологема «первобытное 
общество», а современные бесписьменные народы рассматривались 
как пережиток древних времен. 
В начале ХХ в. были заложены основы полевой антропологии 
(исследования, проводимые среди живых народов с целью сбора 
данных об отдельных структурных компонентах традиционно-
бытовой культуры и их функционировании как определенной 
системы). Ученые подолгу жили вместе с членами изучаемых сообществ, 
пытались принимать активное участие во всех их действиях 
и параллельно записывали свои наблюдения. В США 
масштабные исследования индейских племен предпринимает  
Ф. Боас, в России фундаментальные исследования проводят  
В. И. Онучин, В. Г. Богораз и ряд других этнографов, в английских 
колониях Б. Спенсер, А. Радклифф-Браун, Б. Малиновский 
и другие формируют выдающую традицию британской социальной 
антропологии. 
Б. Малиновский создает свою школу функционализма. По его 
мнению, культура являет собой гармоничное целое, внутри которого 
каждый элемент обладает определенной функцией. Б. Малиновский 
считал, что даже безусловно вредные, варварские обычаи 
местных народов (например, каннибализм) нельзя просто так 
уничтожать. Сначала необходимо выяснить все функции, которые 
они выполняют, и подобрать им полноценную замену. 
Функционалисты отказались от теоретизирования, но собрали 
огромный ценный материал. Практическое его значение стало 
очевидным в годы Второй мировой войны, когда достижения 
полевой антропологии были использованы американскими военными 
на Тихом океане. Антропологи писали руководства по выживанию 
в пустынях и джунглях, объясняли трудности, связанные с 
едой, одеждой, опасными насекомыми и животными, рассказывали