Логистика и управление цепями поставок
Методические указания к учебной (ознакомительной) практике
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Транспортная логистика
Издательство:
СибАДИ
Составитель:
Чебакова Елена Олеговна
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 20
Дополнительно
Вид издания:
Учебно-методическая литература
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Артикул: 817441.01.99
Доступ онлайн
В корзину
Изложены цели, задачи, содержание, задания на прохождение практики, предусмотренные учебным планом для бакалавров направления «Менеджмент», которые помогут обучающимся в освоении профессиональных компетенций в соответствии с требованиями ФГОС ВО. Приведены требования к содержанию и оформлению отчета по практике и формы контроля. Предназначены для обучающихся всех форм обучения уровня бакалавриат направления подготовки 38.03.02 «Менеджмент», профиля «Логистика и управление цепями поставок», а также для руководителей практики от университета и от предприятия.
Имеют интерактивное оглавление в виде закладок. Подготовлены на кафедре «Логистика».
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов.
Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в
ридер.
УДК 658.7 ББК 65.9 (2) 40 Л69 Рецензент д-р техн. наук, доц. Л.С. Трофимова (СибАДИ) Работа утверждена редакционно-издательским советом СибАДИ в качестве методических указаний. Л69 Логистика и управление цепями поставок : методические указания к учебной ( ознакомительной) практике [Электронный ресурс] / сост. Е.О. Чебакова. – Электрон. дан. – Омск : СибАДИ, 2022. – Режим доступа : http://bek.sibadi.org/MegaPro, для авторизованных пользователей. – Загл. с экрана. Изложены цели, задачи, содержание, задания на прохождение практики, предусмотренные учебным планом для бакалавров направления «Менеджмент», которые помогут обучающимся в освоении профессиональных компетенций в соответствии с требованиями ФГОС ВО. Приведены требования к содержанию и оформлению отчета по практике и формы контроля. Предназначены для обучающихся всех форм обучения уровня бакалавриат направления подготовки 38.03.02 «Менеджмент», профиля «Логистика и управление цепями поставок», а также для руководителей практики от университета и от предприятия. Имеют интерактивное оглавление в виде закладок. Подготовлены на кафедре «Логистика». Текстовое (символьное) издание ( 642,48 Кб) Системные требования: Intel, 3,4GHz; 150 МБ; Windows XP/Vista/7; 1ГБ свободного места на жестком диске; программа для чтения pdf-файлов Adobe Acrobat Reader, Foxit Reader Редактор Н.И.Косенкова Техническая подготовка Л.Р. Усачева Первое издание. Дата подписания к использованию 23.03.2022 Издательско-полиграфический комплекс СибАДИ, 644080, г. Омск, пр. Мира, 5 РИО ИПК СибАДИ. 644080, г. Омск, ул. 2-я Поселковая, 1 ©ФГБОУ ВО «СибАДИ», 2022 Согласно 436-ФЗ от 29.12.2010 «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию» данная продукция маркировке не подлежит.
1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ Данные методические указания определяют объем, содержание и методику проведения учебной практики (ознакомительной) в соответствии с учебным планом и предназначены для бакалавров и руководителей практики от университета и от предприятия. Программа учебной практики составлена с учетом требований федерального государственного образовательного стандарта высшего образования ( ФГОС ВО) по направлению подготовки «Менеджмент». Учебная практика является эффективной формой подготовки бакалавра к трудовой деятельности. В период практики осуществляется закрепление полученных теоретических знаний и получение первичных профессиональных навыков. Базовыми дисциплинами, изучаемыми в университете до начала прохождения практики для студентов 1 курса очной и очно-заочной форм обучения, являются: информационные технологии, основы логистики, тайм-менеджмент, инновационная экономика и технологическое предпринимательство, экономика. Содержание практики логически и содержательно- методически взаимосвязано с вышеуказанными дисциплинами. Вид практики: учебная. Тип практики: ознакомительная. Способ проведения: стационарная; выездная. Форма проведения практики: дискретно (путем выделения в кален- дарном учебном графике непрерывного периода учебного времени для проведения практики). Целью учебной (ознакомительной) практики является закрепление, расширение и углубление теоретических знаний, полученных в Университете, а также формирование компетенций в сфере организационного управления. Задачи учебной (ознакомительной) практики сформировать навыки: - применять современное программное обеспечение при определении методов сбора информации, способов и видов ее представления; - проверять достоверность, полноту, актуальность и непротиворечивость данных, исключая их дублирование; - представить в информационной среде визуализацию данных и презентацию решений; - описать проблемные ситуации деятельности организации, используя профессиональную терминологию и технологии управления; 3
- выявить и сформировать организационно-управленческие решения, разработать и обосновать их с учетом достижения экономической, социальной и экологической эффективности на основе анализа результатов проблемных ситуаций организации; - выявить и оценить возможность развития организации и бизнесов с учетом имеющихся ресурсов и компетенций; - разработать бизнес-план проекта и направления бизнеса; - применять современные инструменты менеджмента и информационно- коммуникационных технологий для разработки мероприятий по повышению эффективности организации. В соответствии с поставленными задачами базами практики могут выступать: муниципальные организации; государственные организации; коммерческие организации; некоммерческие организации. Необходимо исходить из того, что принимающая организация должна соответствовать профилю подготовки студента, где он должен получить необходимые практические навыки выполнения конкретной управленческой деятельности. Профильными считаются организации, имеющие в своём составе службу логистики либо другие структурные подразделения, выполняющие логистические функции. Среди коммерческих организаций местом проведения практики могут быть: производственные предприятия; оптовые компании; сетевые розничные операторы; операторы интернет-торговли; логистические посредники; другие организации сферы услуг. Предпочтение отдается тем организациям, которые имеют возможность для реализации целей и задач практики в более полном объеме предоставить информацию. Учебная практика может проводиться в структурных подразделениях организации. Выбор мест прохождения практик для лиц с ограниченными возможностями здоровья (при наличии в контингенте) производится с учетом состояния здоровья обучающихся и требований по доступности. Для инвалидов и лиц с ОВЗ выбор мест прохождения практик согласуется с их возможностями и доступностью для данной категории обучающихся. 4
В процессе прохождения производственной практики у обучающихся формируются следующие индикаторы общепрофессиональных компетенций: ОПК-2.2. Определяет методы сбора информации, способы и вид ее представления, применяя современное программное обеспечение; ОПК-2.3. Проверяет достоверность, полноту, актуальность и непротиворечивость данных, исключает их дублирование; ОПК-2.5. Осуществляет визуализацию данных и презентацию решений в информационной среде; ОПК-3.1. Описывает проблемные ситуации деятельности организации, используя профессиональную терминологию и технологии управления; ОПК-3.2. На основе анализа результатов проблемных ситуаций организации выявляет и формирует организационно-управленческие решения, разрабатывает и обосновывает их с учетом достижения экономической, социальной и экологической эффективности; ОПК-4.1. Выявляет и оценивает возможности развития организации и бизнесов с учетом имеющихся ресурсов и компетенций; ОПК-4.2.Разрабатывает бизнес-планы проектов и направлений бизнеса; ОПК-5.4. Применяет современные инструменты менеджмента и информационно- коммуникационные технологии для разработки мероприятий по повышению эффективности организации. Общее методическое руководство практикой осуществляет выпускающая кафедра. Заведующий кафедрой несет ответственность за уровень организации практики и ее результаты. Непосредственное руководство практикой студентов возлагается на преподавателей кафедры, утвержденных приказом ректора СибАДИ. 5
2. СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ 1. Характеристика предприятия и анализ системы управления: описание назначения организации, истории ее развития; характеристика организационно-правовой формы предприятия; характеристика основных видов деятельности; схема оpганизационной структуры управления предприятием, ее описание; характеристика основных направлений взаимодействия службы логистики (подразделений, выполняющих логистические функции) с другими службами предприятия; - описание проблемных ситуаций деятельности организации, используя профессиональную терминологию и технологии управления. 2. Анализ деятельности предприятия: - проанализировать проблемные ситуации деятельности организации, указать их причины возникновения; - дать оценку принимаемым управленческим решениям; - разработать и обосновать организационно-управленческие решения, направленные на достижение экономической, социальной (при необходимости экологической) эффективности деятельности предприятия. 3. Разработка мероприятий по развитию предприятия: - разработать мероприятия с учетом имеющихся ресурсов и компетенций, которые позволят выявить и оценить возможности развития предприятия, используя современные информационно-коммуникационные технологии; - разработать бизнес-план в зависимости от результатов анализа проблемных ситуаций по одному из трех вариантов: создание бизнеса, развитие нового направления, для технологического предпринимательства. 4. Индивидуальное задание. Индивидуальное задание выдает руководитель практики от университета в зависимости от сферы деятельности предприятия и решаемых задач. 6
3. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРАКТИКИ 1. Иванова, И. А. Менеджмент : учебник и практикум для вузов / И. А. Иванова, А. М. Сергеев. – Москва : Юрайт, 2021. – 305 с. 2. Менеджмент : учебник для вузов / Ю. В. Кузнецов [и др.] ; под редакцией Ю. В. Кузнецова. – Москва : Юрайт, 2021. – 448 с. 3. Коротков, Э. М. Менеджмент : учебник для вузов / Э. М. Коротков. – 3-е изд., перераб. и доп. – Москва : Юрайт, 2021. – 566 с. 4. Староверова, К. О. Менеджмент. Эффективность управления : учебное пособие для вузов / К. О. Староверова. – 2-е изд., испр. и доп. – Москва : Юрайт, 2021. – 269 с. 5. Голубков, Е. П. Стратегический менеджмент : учебник и практикум для вузов / Е. П. Голубков. – Москва : Юрайт, 2021. – 290 с. 6. Хотяшева, О. М. Инновационный менеджмент : учебник и практикум для вузов / О. М. Хотяшева, М. А. Слесарев. – 3-е изд., перераб. и доп. – Москва : Юрайт, 2021. – 326 с. 7. Бузукова, Е. А. Категорийный менеджмент. Теоретические основы : учебник для вузов / Е. А. Бузукова. – Москва : Юрайт, 2021. – 181 с. 8. Абрамов, В. С. Стратегический менеджмент : учебник и практикум для вузов / В. С. Абрамов, С. В. Абрамов ; под редакцией В. С. Абрамова. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Юрайт, 2021. – 444 с. 9. Справочная правовая система «Гарант». 10. Электронная библиотечная система «Кодекс» (ЭБС «Техэксперт»). 11. ИРБИС. 12. ЭБС Юрайт. 13. ЭБС Лань. 14. eLIBRARY.RU. 7
4. ПРИМЕРНЫЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ К ЗАЩИТЕ ОТЧЕТА 1. Организационно-правовая форма и вид собственности предприятия. 2. Опишите функции управления, выполняемые специалистом, на рабочем месте которого организовано прохождение практики. 3. Какие виды деятельности и объемы производства продукции (работ, услуг) на предприятии? 4. Какова производственная структура (подразделения организации, функциональные взаимосвязи подразделений)? 5. Какова организация управления (схема организационной структуры управления, функциональные взаимосвязи подразделений и служб)? 6. Каково финансовое положение предприятия? 7. Опишите взаимоотношения с другими организациями (поставщики, кредитно-банковские учреждения, страховые организации, благотворительные организации и др.). 8. Назовите перечень должностей, выполняющих функциональные обязанности по каждому блоку. 9. Дайте характеристику производственного процесса, особенности его организации. 10. Представьте структуру производственного цикла в виде схемы; назовите используемые технологические процессы (технологии производства). 11. Перечислите задействованное оборудование, режимы его работы. 12. Обозначьте необходимость и перспективы совершенствования технологического и производственного процессов (по мнению специалистов организации). 13. Опишите основные и вспомогательные обслуживающие процессы. 14. Перечислите функции службы управления персоналом. 15. Перечислите используемые в организации кадровые технологии. 16. Перечислите социальные программы в организации, выделив их направленность, категорию работников, планируемую эффективность. 17. Перечислите используемые в организации методы управления и подтвердите их практическим примером. 18. Какие службы занимаются финансовыми и планово-экономическими вопросами? Представить структуру финансовых ресурсов фирмы. 19. Укажите информационные каналы логиста. 20. Назовите программное обеспечение деятельности менеджера и основные пакеты прикладных программ, используемые в работе специалистов разных подразделений (бухгалтерия, маркетинг, кадры и т.д.). 8
5. РУКОВОДСТВО ПРАКТИКОЙ Основанием прохождения практики является подписанный договор между университетом и профильным предприятием. Для формирования и регистрации договора в электронной системе университета необходимо предварительно выслать карточку предприятии руководителю практики от университета, которая содержит информацию, представленную в таблице. Наименование предприятия (сокращенное) Полное наименование предприятия Организационно-правовая форма Основание ИНН КПП Основной вид деятельности ОКВЭД Адрес предприятия Руководитель Контактное лицо E-mail контактного лица Телефон предприятия Сайт предприятия Далее договор, сформированный в электронной системе университета, распечатывается в двух экземплярах и передается на подпись в профильную организацию. Кафедра, организующая практику, проводит собрание со студентами, знакомит их с приказом, целью, задачами, порядком, сроками прохождения и содержания практики, правилами составления отчета и ведения дневников, сроками сдачи отчетов. Перед началом практики студент получает от руководителя программу практики и рабочий дневник. Студенты могут самостоятельно осуществлять поиск мест практики. В этом случае студенты представляют на кафедру ходатайство (согласие) организации о предоставлении места прохождения практики с указанием срока её проведения. При прибытии на предприятие студент обязан: представиться руководителю предприятия и ответственному за практику от предприятия, сдать в отдел кадров путевку из рабочего дневника; пройти необходимые инструктажи по технике безопасности. На студентов, нарушивших правила внутреннего распорядка, руководители предприятия могут наложить взыскания и сообщить об этом ректору института. 9
Руководитель практики от кафедры: - утверждает индивидуальный план прохождения практики студента в соответствии с программой практики; - консультирует студентов по вопросам прохождения практики и составления отчета о проделанной работе; - проверяет качество работы студентов и контролирует выполнение ими индивидуальных планов прохождения практики; - оказывает методическую помощь при сборе материалов; - визирует составленные отчеты по окончании практики. Руководитель практики от организации: - контролирует выполнение студентами правил внутреннего распорядка организации; - обеспечивает условия для выполнения студентами программы практики; - по окончании практики подписывает отчет студента о практике и дает отзыв о результатах прохождения практики. Студенты при прохождении практики обязаны: - в соответствии с календарным графиком учебного процесса явиться на место практики; - при отъезде на практику иметь при себе: паспорт, военный билет (для военнообязанных), дневник по практике и индивидуальное задание, направление в профильную организацию (при необходимости). В направлении указываются дата и номер договора (письма), на основании которого обучающиеся направляются на предприятие; - полностью выполнять задания, предусмотренные рабочей программой практики; - изучить и соблюдать действующие в организации правила внутреннего трудового распорядка; - изучить и соблюдать требования охраны труда и пожарной безопасности; - участвовать, по возможности, в рационализаторской и изобретательской работе; - нести ответственность за выполняемую работу и ее результаты; - вести дневник, включая в него информацию, полученную в процессе практики, а по окончании составлять отчет в соответствии с требованиями рабочей программы практики и индивидуальным заданием; - не позднее даты, установленной календарным графиком учебного процесса, обучающийся-практикант должен отчитаться руководителю практики от вуза по итогам практики (в последние три дня прохождения практики обучающиеся обязаны: подписать дневник по практике; оформить отчет о прохождении практики; подписать отчет у руководителей практики; подготовить доклад и пройти процедуру защиты). 10
6. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ОТЧЕТА В конце практики студент составляет письменный отчет. Материал для составления отчета студент собирает и систематизирует в течение всей практики. Студент представляет отчет по практике в последний день прохождения практики, согласно календарному графику учебного процесса. Отчет до конца практики должен быть полностью оформлен, проверен и подписан руководителями практики от предприятия и университета. К отчету прилагается характеристика на студента. Общие требования к отчету: аккуратность оформления, четкость построения и логическая последовательность изложения, краткость и точность формулировок, конкретность изложения материала. Отчет должен содержать систематизированный материал по всем вопросам программы и должен включать следующие разделы: 1) титульный лист (см. приложение 1); 2) содержание; 3) введение; 4) основную часть; 5) заключение; 6) приложение (если необходимо). Содержание включает наименование всех разделов, подразделов с указанием номера начальной страницы. Во введении должны быть сформулированы цель и задачи работы, обозначен объект исследования, указаны фактические материалы, на основе которых выполнена работа, отражено краткое содержание отчета по разделам. Объем введения 23 страницы. Основная часть отчета составляется согласно заданию и собранным данным. Рекомендуемый объем основной части 2530 страниц. В заключении должны быть представлены основные выводы по результатам работы и даны рекомендации по повышению эффективности логистической деятельности предприятия, являющегося местом производственной практики. Объем заключения 23 страницы. В приложении приводятся формы (образцы) документов, собранных на предприятии, вспомогательные материалы (характеристика оборудования, транспортных средств) и др. 11
Доступ онлайн
В корзину