Управление цепями поставок: интеграция и взаимодействие
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Транспортная логистика
Издательство:
Инфра-Инженерия
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 316
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-9729-1141-7
Артикул: 816197.01.99
Представлен как теоретический, так и практический материал в сфере управления цепями поставок, необходимый для формирования профессиональных компетенций логистов, понимания концепции логистики и управления цепями поставок. Описываются организационные структуры, механизмы перемещения и распределения материальных потоков от источника их возникновения до потребления с участием фокусной компании и различных коммерческих организаций и посредников, связанных со снабжением и сбытом, транспортировкой, запасами, складским хозяйством. Для студентов вузов направления подготовки 38.03.02 «Менеджмент», профиль «Логистика» (уровень бакалавриата); 23.04.01 «Технология транспортных процессов», профиль «Логистика в мультимодальных транспортных системах» (уровень магистратуры). Может быть полезно преподавателям, слушателям системы дополнительного образования, руководителям и специалистам логистических подразделений предприятий, научным работникам.
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- ВО - Бакалавриат
- 38.03.02: Менеджмент
- ВО - Магистратура
- 23.04.01: Технология транспортных процессов
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов.
Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в
ридер.
Г. Г. Левкин, Н. Б. Куршакова УПРАВЛЕНИЕ ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК: ИНТЕГРАЦИЯ И ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ Учебное пособие Москва Вологда «Инфра-Инженерия» 2023
УДК 658.7 ББК 65.291.59 Л34 Рецензент: доктор экономических наук, профессор кафедры менеджмента и маркетинга Омского государственного аграрного университета им. П. А. Столыпина В. Ф. Стукач Левкин, Г. Г. Л34 Управление цепями поставок: интеграция и взаимодействие : учебное пособие / Г. Г. Левкин, Н. Б. Куршакова. – Москва ; Вологда : Инфра-Инженерия, 2023. – 316 с. : ил., табл. ISBN 978-5-9729-1141-7 Представлен как теоретический, так и практический материал в сфере управления цепями поставок, необходимый для формирования профессиональных компетенций логистов, понимания концепции логистики и управления цепями поставок. Описываются организационные структуры, механизмы перемещения и распределения материальных потоков от источника их возникновения до потребления с участием фокусной компании и различных коммерческих организаций и посредников, связанных со снабжением и сбытом, транспортировкой, запасами, складским хозяйством. Для студентов вузов направления подготовки 38.03.02 «Менеджмент», профиль «Логистика» (уровень бакалавриата); 23.04.01 «Технология транспортных процессов», профиль «Логистика в мультимодальных транспортных системах» (уровень магистратуры). Может быть полезно преподавателям, слушателям системы дополнительного образования, руководителям и специалистам логистических подразделений предприятий, научным работникам. УДК 658.7 ББК 65.291.59 ISBN 978-5-9729-1141-7 © Левкин Г. Г., Куршакова Н. Б., 2023 © Издательство «Инфра-Инженерия», 2023 © Оформление. Издательство «Инфра-Инженерия», 2023
ПРЕДИСЛОВИЕ В России в последние годы появилось много экономической ли- тературы по теории и практике управления цепями поставок, используемой для преподавания в отечественных вузах. Нередко учебные издания содержат прямое заимствование методик и практик рыночной экономики, присущей западным странам, которые недостаточно адаптированы к реалиям национальных предприятий, что, безусловно, сдерживает их практическое применение. Отличие предлагаемого учебного пособия состоит в том, что в нем, наряду с теоретическим материалом, раскрывающим интеграцию логистических процессов при управлении цепями поставок и взаимодействие участников цепи, представлены методико-организационные и практические решения, направленные на установление и развитие деловых отношений фокусной компании как основного звена цепи поставок с другими участниками-поставщиками, посредниками, потребителями, а также внутри самой фокусной компании. В результате удалось раскрыть не только внешнюю, но и внутреннюю интеграцию, охарактеризовать маркетингово-логистическую деятельность предприятия, предложить методические и практические рекомендации по формированию деловых отношений между участниками цепи поставок. Значительный опыт управления крупными экономическими си- стемами был накоплен в годы советской власти. Отдельные авторы отмечают, что в настоящее время западные исследователи используют разработки советских экономистов при создании систем управления материальными потоками в логистических системах. Плановая экономика развивалась от общего к частному, а западная, наоборот, от совершенствования предприятия к улучшению макрологистических систем. Эволюционное развитие принципов движения материальных потоков на Западе привело к созданию эффективно действующих макрологистических систем, но отечественные экономисты остано-
УПРАВЛЕНИЕ ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК: ИНТЕГРАЦИЯ И ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ вились на полпути и отказались от собственных разработок, резко перескочив на «другие рельсы», поэтому в настоящее время до сих отмечается недостаток в управленческих технологиях, направленных на взаимодействие между предприятиями. В учебном пособии учтены основные тенденции развития концеп- ции управления цепями поставок в международном масштабе, основной акцент сделан на интеграции и формировании деловых отношений между участниками цепи поставок. Представлен академический подход к логистическим процессам в макрологистических системах, показана взаимосвязь понятий, используемых в производственной, торговой, логистической и сервисной деятельности предприятий, которые являются звеньями цепи поставок, изложен порядок анализа и оптимизации процессов в микрологистических системах. Основные проблемы при подготовке учебного пособия были связаны с необходимостью, во-первых, найти приемлемое сочетание отечественных (российских) и мировых (западных) традиций в исследованиях и практике управления цепями поставок; во-вторых, отразить специфику деловых отношений между предприятиями в России и обусловленные этим возможности, а также пределы использования теорий, методологии, мирового и отечественного опыта. Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части «Интеграция логистических процессов при управлении цепями поставок» рассмотрены особенности формирования и развития концепции управления цепями поставок, подходы к классификации цепей поставок, участников логистической цепи и механизмы объектной и процессной декомпозиции макро-, микро- логистических систем с учетом характеристик бизнес-процессов. Дана сравнительная характеристика задач анализа, синтеза и оп- тимизации логистических процессов в цепи поставок, сформирована последовательность совершенствования функционирования логистической системы (цепи поставок) с использованием бенчмаркинга, имитационного моделирования, специального программного обеспечения, принципа глобальной оптимизации цепи поставок. При рассмотрении моделей контроллинга цепей поставок опи- саны основные элементы системы сбалансированных показателей, референтная модель цепи поставок (SCOR-модель) и дальнейшее ее развитие, направленное на формализацию управленческих процессов в глобальной цепи поставок. Характеристика конфигурации логистической сети позволи- ла раскрыть содержание термина «интеграция» применительно к
ПРЕДИСЛОВИЕ управлению цепями поставок, а также дать представление о сетевой структуре цепи поставок, границах логистической сети, типах связей и сотрудничестве между участниками цепи поставок и их интегрированном взаимодействии между собой. Отдельные темы посвящены основам планирования и проекти- рования цепи поставок, экономической эффективности управления цепям поставок, информационному обеспечению логистических процессов для обеспечения взаимодействия фокусной компании с контрагентами и обеспечения системной интеграции цепи поставок для повышения ее конкурентоспособности. Во второй части «Взаимодействие участников цепи поставок» вначале раскрываются концептуальные основы формирования взаимоотношений в цепи поставок – клиентоориентированные маркетинговые концепции, указываются условия и принципы формирования деловых отношений в цепи поставок, дается характеристика уровням взаимоотношений, отмечается польза для участников от взаимодействия, рассматриваются основные виды, формы и правила деловых коммуникаций, используемых при установлении и развитии взаимоотношений в цепи поставок. Затем приводятся основные формы взаимодействия и типы вза- имоотношений фокусной компании с поставщиками, порядок оценки поставщиков для выбора уровня и типа взаимоотношений. Далее раскрывается один из основных элементов маркетинговой стратегии фокусной компании в отношении потребителей – клиентская политика, дается описание процессу ее разработки и реализации, подчеркивается значимость CRM-стратегии, основанной на концепции маркетинга взаимодействия, которая использует передовые управленческие и информационные технологии для сохранения и расширения клиентской базы, управления взаимоотношениями с потребителями, в том числе и для формирования партнерских отношений в цепи поставок. Здесь же изложены рекомендации по разработке и реализации стратегии партнерства. Отдельная тема посвящена взаимоотношениям между фокусной компанией и посредниками. В ней подробно рассмотрен процесс управления взаимоотношениями в канале распределения, выделены особенности и методы формирования лояльности посредников, предложены инструменты лояльности и рекомендации по организации процесса. Хочется обратить внимание, что вторая часть издания, наряду с теоретическим материалом, раскрывающим проблемы установления и развития отношений в цепи поставок, содержит методику разработ-
УПРАВЛЕНИЕ ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК: ИНТЕГРАЦИЯ И ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ки документированных процедур, регламентирующих взаимодействие фокусной компании с контрагентами, а также их примеры, формализованные в виде стандартов предприятия. Завершается эта часть учебного пособия вопросами, посвященны- ми внутренней интеграции фокусной компании, межфункциональной координации между областями логистики предприятия и гармонизации логистических процессов, персоналу как основе для внутренней интеграции и межфункционального взаимодействия при решении логистических задач. Указываются принципы и правила внутренней интеграции, обосновывается значение кадровой политики и управления персоналом фокусной компании при внутренней интеграции. Дается характеристика областей межфункционального взаимодействия внутри фокусной компании при снабжении, сбыте и распределении. При подготовке отдельных разделов книги авторы опирались на известные в России издания по различным аспектам логистики и управления цепями поставок, среди которых работы В. И. Сергеева, В. В. Дыбской, Б. А. Аникина, В. В. Щербакова, В. С. Лукинско- го, Г. Л. Бродецкого, В. Д. Герами, Д. Дж. Бауэрсокса, Д. Дж. Клосса, Р. С. Каплана, Д. П. Нортона, а также на труды Г. Л. Багиева, Е. Н. Голубкова, О. А. Третьяк, И. В. Алешиной, Е. В. Исаевой, Яна Х. Гордона, Дж. Игана в области маркетинга и маркетинга взаимоотношений с потребителями. Мы приносим этим авторам большую благодарность! Материалы учебного пособия прошли соответствующую апроба- цию в Омском государственном университете путей сообщения, в аудиториях студентов, слушателей системы повышения квалификации руководителей и специалистов предприятий различных отраслей и сфер деятельности. Издание может быть использовано в практической деятельности для установления и развития бизнес-коммуникаций на рынке товаров и услуг с целью интеграции звеньев цепи поставок, что позволит фокусной компании наладить эффективные маркетинговые коммуникации с предшествующими и последующими участниками действующей цепи поставок. Что в результате получилось, судить Вам, дорогие читатели. C удовольствием примем любую конструктивную критику, замечания, предложения и пожелания. Желаем плодотворного чтения и обогащения знаниями в сфере управления цепями поставок. Авторы
ВВЕДЕНИЕ Актуальной задачей развития предприятий и отраслей про- мышленности в Российской Федерации является обучение логистов в высших учебных заведениях. Логист – это человек с особого рода компетенциями, поэтому при его подготовке как в высшем, так и в дополнительном образовании следует учитывать необходимость развития системного мышления, способности к обобщению крупных массивов информации и принятию решений в условиях неопределенности внешней среды и высокого уровня рисков при функционировании логистических систем на макро- и микроуровне. Одной из ключевых дисциплин, формирующих профессиональные компетенции и мышление логиста, является «Управление цепями поставок» (УЦП). Управление цепями поставок как методология современного предпринимательства развивается стремительными темпами в соответствии с потребностями внутренней и международной торговли, что требует создания методического обеспечения преподавания дисциплины. Использование концепции управления цепями поставок на пред- приятии предполагает достижение состояния прозрачности результатов управленческих воздействий при перемещении совокупного материального потока и управлении запасами в логистических системах, а, в результате, повышение надежности системы товародвижения в макрологистических системах, что приводит к снижению уровня логистических затрат и устранению логистических издержек, улучшению качества обслуживания клиентов. Особое значение для эффективного функционирования логистической цепи имеет выстраивание деловых коммуникаций между фокусной компанией и предприятиями, которые входят в действующую цепь поставок. Цель преподавания учебной дисциплины «Управление цепями поставок» заключается в получении знаний студентами об организа-
УПРАВЛЕНИЕ ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК: ИНТЕГРАЦИЯ И ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ции, планировании, контроле и управлении основными и сопутствующими потоками от источников возникновения до конечных потребителей. В соответствии с целью изучения дисциплины определяются ее задачи, среди которых: – принятие управленческих решений в области управления цепями поставок; – изучение методов управления в логистических цепях; – формирование знаний и умений по управлению материальными потоками в цепях поставок, в том числе по управлению взаимоотношениями фокусной компании с поставщиками и потребителями; – характеристика организационных и документационных особенностей деловых отношений в цепях поставок; – изучение процессов установления и развития деловых отношений между фокусной компанией и контрагентами цепи поставок; – рассмотрение реальных примеров управления взаимодействием между звеньями в цепях поставок. В результате освоения дисциплины обучающийся должен: Знать: – основных участников цепи поставок и типы посредников в цепях поставок; – отличия идеологии УЦП от концепции логистики; – основы реинжиниринга бизнес-процессов; – сущность бенчмаркинга; – препятствия и драйверы для внутренней и внешней интеграции логистических процессов и участников цепи поставок; – основы формирования взаимоотношений в цепях поставок; – особенности деловых отношений и деловых коммуникаций в цепях поставок; – порядок установления и развития деловых отношений фокусной компании с поставщиками, коммерческими посредниками, потребителями; – условия для формирования партнерских отношений в цепях поставок; – документированные процедуры, регламентирующие взаимодействие фокусной компании с контрагентами; – ключевые составляющие внутренней интеграции цепи поставок.
ВВЕДЕНИЕ Уметь: – принимать организационно-управленческие решения в цепях поставок, в том числе при определении круга их участников и выборе типа взаимоотношений между ними; – классифицировать существующую цепь поставок и определять тип связи между участниками цепи поставок; – определять экономическую эффективность деятельности ло- гистической системы; – находить причинно-следственные связи в деятельности пред- приятия для выявления и устранения слабых мест; – выявлять бизнес-процессы, подлежащие аутсорсингу; – разбираться в принципах и правилах построения взаимоотно- шений в цепях поставок и выполнять процедуры по их формированию; – проводить оценку и выбор поставщиков, заказчиков, коммер- ческих посредников для установления или развития с ними деловых отношений; – отличать уровни взаимодействия между участниками цепи по- ставок и обосновывать выбор того или иного типа взаимоотношений; – составлять рекомендации по применению методов и инстру- ментов лояльности потребителей, посредников; – выполнять отдельные виды работ по разработке документиро- ванных процедур по управлению взаимоотношениями в цепях поставок; – определять условия для внутренней интеграции цепи поставок. Владеть: – навыками принятия ответственности за управленческие реше- ния; – технологиями выделения ключевых бизнес-процессов, вклю- чая бизнес-процессы по управлению взаимоотношениями в цепях поставок; – технологиями установления и развития деловых отношений между фокусной компанией и контрагентами; – навыками использования концепции «лучших практик», прие- мами и методами принятия управленческих решений; – навыками применения основных форм и правил деловых ком- муникаций в цепи поставок; – методами решения задач по оптимальной организации дея- тельности цепей поставок;
10 УПРАВЛЕНИЕ ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК: ИНТЕГРАЦИЯ И ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ – методами и приемами оценки и выбора поставщиков, заказчи- ков и посредников для установления и развития деловых отношений; – методами и инструментами формирования лояльности участ- ников канала распределения; – алгоритмами решения задач по оценке качества функциониро- вания цепи поставок; – стандартами по управлению взаимоотношениями в цепях по- ставок; – знаниями в области применения ключевых показателей эф- фективности. Каждая тема учебного пособия содержит в себе контрольные во- просы, задания для самостоятельного изучения со ссылкой на источники в списке литературы, контрольный тест для проверки усвоения учебного материала. В качестве информационной поддержки при освоении дисциплины можно использовать группу в социальной сети https://vk.com/club158474950, где размещены учебные материалы и ссылки на специализированные сайты.