Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Анимация в туризме

Покупка
Основная коллекция
Артикул: 814017.01.99
Рассмотрены теоретические основы анимации как вида культурно-досуговой деятельности, её сущность и специфика, виды анимационных программ. Предназначено студентам направлений подготовки 43.03.02 «Туризм», 49.03.03 «Рекреация и спортивно-оздоровительный туризм», а также работникам, занимающимся организацией и проведением анимационных программ в туризме.
Соболева, Н. В. Анимация в туризме : учебное пособие / Н. В. Соболева, В. В. Тельных, С. В. Соболев. - Красноярск : Сибирский федеральный университет, 2021. - 160 с. - ISBN 978-5-7638-4521-1. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/2088765 (дата обращения: 02.05.2024). – Режим доступа: по подписке.
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов. Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в ридер.
Оглавление 

1 

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации 
Сибирский федеральный университет 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Н. В. Соболева, В. В. Тельных, С. В. Соболев 
 
 
АНИМАЦИЯ  В  ТУРИЗМЕ 
 
Учебное пособие 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Красноярск 
СФУ 
2021 

 

 
Оглавление 
 

2 

УДК 796.5:004.928(07) 
ББК 75.81я73 
        С544 
 
 
 
Р е ц е н з е н т ы:  
И. Ю. Пономарева, кандидат технических наук, профессор, заведующая 
кафедрой туризма и индустрии гостеприимства ФГБОУ ВО «Тульский 
государственный университет»; 
Н. М. Егошина, кандидат педагогических наук, преподаватель частного 
профессионального образовательного учреждения «Восточно-Сибирский 
техникум туризма и сервиса»  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Соболева, Н. В. 
С544            Анимация в туризме : учеб. пособие / Н. В. Соболева, В. В. Тельных, 
С. В. Соболев. – Красноярск : Сиб. федер. ун-т, 2021. – 160 с. 
IBSN 978-5-7638-4521-1 
 
Рассмотрены теоретические основы анимации как вида культурно-досуговой 
деятельности, её сущность и специфика, виды анимационных программ.  
Предназначено студентам направлений подготовки 43.03.02 «Туризм», 
49.03.03 «Рекреация и спортивно-оздоровительный туризм», а также работникам, 
занимающимся организацией и проведением анимационных программ в туризме. 
 

Электронный вариант издания см.: 
http://catalog.sfu-kras.ru 
УДК 796.5:004.928(07) 
ББК 75.81я73 
 
ISBN 978-5-7638-4521-1                                                           © Сибирский федеральный  
                                                                                                         университет, 2021 

 

 
Оглавление 

3 

 
 
 

 
ОГЛАВЛЕНИЕ 
 
 
 
ВВЕДЕНИЕ .......................................................................................................... 5 
 
1.  АНИМАЦИЯ  КАК  ТЕХНОЛОГИЯ  И  ВИД  
КУЛЬТУРНО-ДОСУГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ....................................... 7 
1.1. Индустрия развлечений и культурно-досуговые развлечения .......... 7 
1.2. История культурно-досуговой деятельности. Хронология  
развития массовых празднеств и зрелищ .......................................... 16 
 
2.  СУЩНОСТЬ  АНИМАЦИОННОЙ  ДЕЯТЕЛЬНОСТИ  
В СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОМ СЕРВИСЕ И ТУРИЗМЕ ................... 31 
2.1. Виды анимационной деятельности ..................................................... 33 
2.2. Типы анимационных программ .......................................................... 41 
 
3.  УПРАВЛЕНИЕ  АНИМАЦИОННОЙ  ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ  
В ТУРИЗМЕ.................................................................................................. 47 
3.1. Понятие и сущность анимационного менеджмента .......................... 47 
3.2. Функции анимационного менеджмента в туризме ........................... 52 
 
4.  РОЛЬ  АНИМАТОРА  В  ТУРИСТСКОЙ  ИНДУСТРИИ ...................... 60 
4.1. Профессиональные качества специалиста туристской анимации ... 61 
4.2. Проблемы профессиональной деятельности  
специалиста туристской анимации .................................................... 66 
 
5.  ПСИХОЛОГО-ПЕДАГОГИЧЕСКИЕ  АСПЕКТЫ  
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ  АНИМАТОРА .............. 71 
5.1. Особенности анимационных программ  
для разных возрастных групп туристов ............................................ 72 
5.2. Национальные особенности туристов ................................................ 78 
5.3. Интерактивные игровые технологии  
в туристской анимационной деятельности ....................................... 84 
 
 
 

 
Оглавление 
 

4 

6.  МЕТОДИКА  РАЗРАБОТКИ  И  ОРГАНИЗАЦИИ 
АНИМАЦИОННЫХ  ПРОГРАММ .......................................................... 99  
6.1. Методика разбора режиссером драматического произведения ..... 102 
6.2. Основные этапы разработки анимационных программ ................. 106 
6.2.1. Разработка анимационной программы. Сценарный  
план ........................................................................................... 108 
6.2.2. Разработка анимационной программы. Литературный  
сценарий ................................................................................... 111 
6.2.3. Разработка анимационной программы. Сценография ................. 117 
 
7.  МЕТОДИКА  ПРОЕКТНОГО  ОБОСНОВАНИЯ  
АНИМАЦИОННЫХ ПРОГРАММ.......................................................... 123  
 
8.  ЭКОНОМИЧЕСКОЕ  ОБОСНОВАНИЕ   
ВНЕДРЕНИЯ  АНИМАЦИОННЫХ  УСЛУГ ........................................ 135 
 
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ............................................................................................... 145 
 
ТЕСТЫ .............................................................................................................. 146 
 
ГЛОССАРИЙ ................................................................................................... 153 
 
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ........................................................... 157 
Введение 

5 

 
 

 
ВВЕДЕНИЕ 
 
 
Благодаря процессам глобализации и доступности рынков ассортимент 
товаров и услуг в разных странах становится одинаковым. Это влечет размывание 
классовых границ потребления: одни и те же товары и услуги 
практически одинаково доступны всем. Следовательно, производителям 
товаров и услуг приходится не только усовершенствовать качество, но 
и искать способы произвести впечатление на своих потребителей.  
Анимационная деятельность в сфере гостеприимства дает возможность 
произвести самое благоприятное впечатление на гостей и явиться 
поводом для их возвращения в этот отель, санаторий, ресторан, турфирму. 
Заказчиками и основными потребителями услуг в постиндустриальном 
обществе выступают индивидуумы, а не общество в целом или государство, 
отсюда принципиальная ориентированность образования именно на человеческие 
потребности в их субъективном понимании и межличностные 
контакты – обстоятельства, которые учитывались и ранее, но не играли  
такой определяющей глобальной роли.  
Высококачественная анимация, организованная на программной основе, 
является ядром концепции и основным конкурентным преимуществом 
ультрасовременных прибрежных и загородных отелей, санаториев, туристских 
баз отдыха. Однако менее четверти современных отечественных 
предприятий сферы гостеприимства использует потенциал гостиничной 
анимации для повышения конкурентоспособности.  
Первое отечественное учебное пособие по менеджменту туристской 
и гостиничной анимации с базовым научно систематизированным понятийным 
аппаратом (авторы Н. И. Гаранин и И. И. Булыгина) издано в 2003 г.  
В период с 1999 по 2003 г. прошли защиты кандидатских диссертаций 
по тематике анимационной деятельности и подготовке кадров по этому 
направлению: Булыгина И. И. Методические основы профессиональной 
подготовки организаторов туристской анимации (М., 1999); Михайлова Т. В. 
Программно-методическое обеспечение подготовки к оздоровительной работе 
на воде с детским контингентом с использованием анимационной 
деятельности (М., 1999); Приезжева Е. М. Педагогические условия подготовки 
студентов к анимационной деятельности в процессе профессионального 
туристского образования (М., 2000); Киселев В. Ю. Педагогические 
основы обучения студентов туристского вуза проектированию анимационных 
программ (М., 2001); Горбенко Л. И. Профессиональная подготовка 

 
Введение 
 

6 

студентов туристского вуза по теории и практике гостиничной анимации 
(М., 2003).Однако существующая методическая база требует дальнейшего 
совершенствования. 
В России анимация как отдельное направление сферы туризма и гостеприимства 
появилась сравнительно недавно. С тех пор российский подход 
к анимации, адаптированный к потребностям и менталитету отечественных 
туристов, продолжает последовательно развиваться. В разных регионах 
страны существует многообразие культурно-развлекательных программ – 
от традиционных до эксклюзивных. 
Красноярский край отличается значительной территорией и уникальной 
природой. Регион обладает большим количеством водных ресурсов, 
здесь протекает одна из самых протяженных и полноводных рек России 
и мира Енисей. Благодаря этому развивается речной круизный туризм. Популярность 
его обусловлена тем, что за короткий период времени туристы 
могут посетить несколько городов и посмотреть множество достопримечательностей. 
Здесь большие возможности для анимационной деятельности. 
Данное учебное пособие структурировано в соответствии с учебной 
программой дисциплины «Анимация в туризме». Здесь обобщен и систематизирован 
материал, накопленный авторами за годы работы в летних  
оздоровительных лагерях, а также опыт преподавания дисциплины в Сибирском 
федеральном университете. 
1.1. Индустрия развлечений и культурно-досуговые развлечения 

7 

 
 

 
1. АНИМАЦИЯ  КАК  ТЕХНОЛОГИЯ  И  ВИД  
КУЛЬТУРНО-ДОСУГОВОЙ  ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 
 
 
Анимация в современной теории социокультурной деятельности рассматривается 
как разносторонний и многовариантный досуг, который 
обеспечивает удовлетворение различных потребностей и интересов [31]. 
Особенностью анимационных услуг является активное вовлечение участников 
отдыха в происходящее действие, а также наличие гедонистического 
компонента – получения удовольствия от действий, стимулирование положительных 
эмоций. Анимация в туристском продукте определяется как 
досуговая деятельность, или комплексная система услуг по организации 
свободного времени. 
 
 
1.1. Индустрия развлечений  
и культурно-досуговые развлечения 
 
Ученые утверждают [1; 9; 15], что развитие современной цивилизации 
в наше время зависит уже не столько от научно-технического прогресса, 
сколько от совершенствования человека. В связи с этим «…развитие личности, 
всех ее сущностных сил становится не только гуманным идеалом, 
но и приобретает характер необходимости закономерного развития общества». 
Активное освоение личностью общественных и производственных 
отношений зависит от интересов и потребностей личности, ее политического, 
культурного и нравственного развития в сфере производства и досуга. 
В подходах к пониманию досуга до сих пор нет полного единства и одновременно 
существуют три позиции:  
1) деление времени на рабочее и внерабочее, когда досуг и внерабочее 
время рассматриваются как одно и то же;  
2) отождествление понятий досуг и свободное время;  
3) досуг – часть свободного времени, отдых и развлечения, не связанные 
с развитием личности.  
В Толковом словаре живого великорусского языка В. И. Даль дает 
характеристику человека в условиях досуга: «человек, свободный от дел, 
занятий…» [12]. До начала XX в. понятие досуг означало свободное, незанятое 
время. Советский энциклопедический словарь дает такое определе-

 
1. Анимация как технология и вид культурно-досуговой деятельности 
 

8 

ние: «досуг (свободное время) – часть внерабочего времени (в границах 
суток, недели, года), остающегося у человека (группы, общества), за вычетом 
непреложных, необходимых затрат» [28].  
В структуре свободного времени выделяют активную творческую          
(в том числе общественную) деятельность; учебу, самообразование; культурное (
духовное) потребление (чтение газет, книг, посещение кино и т. д.); 
спорт и прочее; любительские занятия; игры с детьми; общение с другими 
людьми. Ранее досуг рассматривался как цель и способ удовлетворения 
разнообразных потребностей, в том числе культурных. Следовательно,        
занятия определенными видами деятельности оказываются важными        
не столько для общества, сколько для личности. Они представляют собой 
дополнительный вид занятий по отношению к основному производственному 
роду деятельности. При этом не исключено, что на определенных 
этапах исторического развития какое-то из этих занятий поднимается до 
ранга основного. Об этом свидетельствует, например, развитие различных 
видов интеллектуальной и художественной деятельности от раннеистори-
ческих этапов до настоящего времени.  
Особый интерес представляет русская этнографическая школа в лице 
И. Абрамова, А. Афанасьева, А. Болотова, В. Даля, И. Забелина, М. Забелина, 
А. Ефременко и многих других этнографов [15]. Благодаря их          
уникальным изысканиям сегодня имеется масса разнообразных сведений 
о досугово-бытовой жизни русского и других народов. В работах Н. Ф. Мак-
сютина [21] отмечается, что «культурно-досуговая деятельность есть подсистема 
духовно-культурной жизни общества, функционально объединяющая 
социальные институты, призванные обеспечить распространение 
духовно-культурных ценностей, их активное творческое освоение людьми 
в сфере досуга в целях формирования гармонично развитой, творческой 
личности».  
Современные исследователи Д. Генкин, А. Жарков, Е. Клюско разработали 
научный подход к технологии культурно-досуговой деятельности [19]. 
Понятие технология культурно-досуговой деятельности было введено 
в 1990 г. До этого в терминологическом аппарате культурно-просветительской 
работы использовались только понятия организация и методика. С помощью 
понятия технология культурно-досуговой деятельности могут быть отражены 
как ее составляющие, так и сам технический процесс ее функционирования [
1]. Непосредственное бытие личности и доминанты культурно-досуговой 
деятельности обусловлены характерами ментальности, ориентирами         
духовно-нравственных ценностей и являются самой сутью технологического 
процесса. Стержнем технологии культурно-досуговой деятельности 
служит удовлетворение круга человеческих потребностей.  
1.1. Индустрия развлечений и культурно-досуговые развлечения 

9 

В жизни общества досуг важен для стабилизации, снятия напряженности, 
предотвращения общественных конфликтов, укрепления солидарности, 
взаимосвязи поколений, общения, удовлетворения потребностей 
личности в радости, развлечении и т. д. Возможности досуга, способствующего 
укреплению социальных групп, были известны уже на ранней 
стадии развития цивилизации. В связи с чем были официально установлены, 
прежде всего, такие формы, как праздники и обряды, ставшие общезначимыми, 
т. е. одинаково важными для всех членов социальной или          
этнической общности. Поэтому общество заинтересовано в сохранении 
и развитии праздников, обрядов, ритуалов, коллективных форм общения, 
развлечения и отдыха.  
Существует много разнообразных современных типологий досуга  
[1; 19; 22]. Наиболее значительные из них: деление досуга на деятельный; 
ежедневный, еженедельный, отпускной, праздничный, домашний и внедо-
машний, индивидуально и коллективно организованный. Культура досуга – 
это проявление внутренней культуры человека, предполагающее наличие 
у него определенных личностных свойств, которые позволяют содержательно 
и с пользой проводить свободное время.  
Перечислим ряд общих положений, которые позволяют охарактеризовать 
полноценный туристский досуг [15]:  
1. Обязательным внешним условием, предопределившим возникновение 
досуга вообще, а также любых его разновидностей, можно считать 
наличие свободного времени.  
2. Деятельность человека в свободное время определяется объективными 
условиями, окружающей средой, материальной обеспеченностью 
культурно-досуговых учреждений, курортов, гостиниц и т. д.  
3. Общество заинтересовано в эффективном использовании свободного 
времени людей в целях социально-экономического развития и духовного 
обновления всей нашей жизни, поэтому можно утверждать, что досуг 
является общественно осознанной необходимостью.  
4. Вместе с тем досуг является необходимым и неотъемлемым элементом 
образа жизни человека. В этой связи важно, чтобы и сам человек 
осознавал свою потребность в полноценном и содержательном проведении 
досуга. Значение данной потребности чрезвычайно велико, ведь наличия 
только внешних, хотя и определяющих, условий недостаточно для реализации 
целей всестороннего развития человека.  
5. Кроме того, досуг, безусловно, подразумевает свободный выбор 
личностью досуговых занятий. Поэтому туристский досуг рассматривается 
как реализация интересов личности, связанных с рекреацией, саморазвитием, 
самореализацией, общением, оздоровлением и т. п. В этом заключается  
социальная роль туристского культурного досуга.  
1. Анимация как технология и вид культурно-досуговой деятельности 
 

10 

6. Несомненно, досуг должен быть разнообразным, интересным, носить 
развлекательный и ненавязчивый характер. Такие условия можно 
обеспечить предоставлением каждому возможности активно проявить себя 
в различных видах отдыха и развлечений.  
7. Нужно добиваться преодоления потребительского отношения         
туристов к досугу, которое присуще многим людям, считающим, что содержательное 
проведение свободного времени им должен обеспечить кто-то 
другой, а не они сами. Следовательно, эффективность использования досуга 
во многом зависит от самого человека, его личной культуры, интересов 
и т. д.  
8. Деятельность туристов в сфере свободного времени основывается 
на добровольности, личной инициативе, интересе к общению и творчеству.  
В этой связи становятся актуальными вопросы общения в коллективах 
и типологии досугового поведения. Поэтому говорить о содержательности 
мероприятий, формах и методах работы можно лишь тогда, когда 
учитывается психология личности и психология групп, коллективов 
и масс. Сегодня туризм становится все более широкой сферой культурного 
досуга, где происходит самореализация творческого и духовного потенциала 
человека и общества в целом. Реализуя рекреационную цель, учитывая 
личную инициативу и добровольность в условиях досуга, организаторы 
досуга создают такие мероприятия, в которых заложены программы 
рекреации, саморазвития и творчества. Термин «рекреация» впервые был 
введен в Америке в конце XIX в. в связи с установлением нормированного 
8-часового рабочего дня, выходных и отпусков [27]. Это поставило общество 
перед необходимостью решать вопросы массового досуга населения. 
Термин «рекреация» – производный от латинских глаголов обновлять 
и восстанавливать. Значение данного термина ясно указывает на тесную 
связь рекреации с функциями, имеющими отношение к восстановлению 
или обновлению каких-либо качеств человека. С точки зрения производимого 
эффекта, рекреация – процесс восстановления психофизического баланса 
человеческого организма [15] (рис. 1). 
Рекреация предполагает включение человека в специфические виды 
деятельности, обогащающие личность. Данное обстоятельство и является 
основным существенным отличием рекреационной деятельности от досу-
говой, поскольку досуговая деятельность не обладает ярко выраженной 
ценностной ориентацией, так как в нее могут включаться как позитивные, 
так и негативные, разрушающие личность виды активности (например, хулиганство).  

Таким образом, рекреационными являются лишь виды деятельности, 
создающие оздоровляющий, восстанавливающий эффект, т. е. конструктивные, 
положительные, социально оправданные виды занятий. Рекреаци-
1.1. Индустрия развлечений и культурно-досуговые развлечения 

11 

онная деятельность – деятельность в свободное время, доставляющая удовольствие 
и обладающая социально приемлемыми качествами.  
 

 
 
Рис. 1. Цель и результат рекреации 
 
В Энциклопедии туризма [30] рекреация определяется так:  
1) расширенное воспроизводство сил человека (физических, интеллектуальных 
и эмоциональных);  
2) любая игра, развлечение и т. п., используемые для восстановления 
физических и умственных сил;  
3) наиболее быстро развивающийся сегмент индустрии досуга, связанный 
с участием населения в активном отдыхе на открытом воздухе, 
приходящийся преимущественно на уик-энд;  
4) перестройка организма и человеческих популяций, обеспечивающая 
возможность активной деятельности при различных условиях, характере 
и изменениях окружающей среды. 
Рекреация направлена:  
● на оздоровление человека путем снятия производственного и непроизводственного 
психического и физического утомления через движение;  
● удовлетворение и развитие культурных потребностей, познание 
окружающего мира, своего места в нем и смысла своего существования; 
● повышение общей культуры здоровья человека при занятиях в оздоровительных 
центрах;  
● повышение способности человека к труду, увеличение продолжительности 
сохранения полноценной работоспособности, что ведет к увеличению 
фонда рабочего времени вследствие сокращения заболеваний и повышения 
жизненного тонуса;  
● расширение сферы приложения труда;  

Цель  
Восстановление физических и духовных сил человека 

Отдых 

Досуг (организованный, культурный, например, туризм) 

Результат 
Восстановление физических и духовных сил человека 

Средства достижения цели 
1. Анимация как технология и вид культурно-досуговой деятельности 
 

12 

● увеличение занятости населения за счет рекреационного обслуживания 
в учреждениях отдыха и отраслях, косвенно связанных с рекреацией 
(производство спортивного оборудования и туристского снаряжения, 
строительство объектов рекреации);  
● существенное влияние на структуру баланса денежных доходов 
и расходов населения за счет организации рекреационных занятий.  
Энциклопедический словарь дает такое определение: «Отдых – состояние 
покоя либо деятельность такого рода, которая снимает утомление 
и способствует восстановлению работоспособности» [15].  
Отдых является неотъемлемой частью социальной, экономической 
и культурной жизни нации, а также одним из основных компонентов индивидуального 
и коллективного поведения личности. Это процесс, направленный 
на создание среды, способствующей открытию и развитию черт, 
которые делают человека счастливым. Счастье и позитивное мироощущение 
являются дополнительными продуктами полноценного отдыха. Другими 
словами, счастье дается тем, кто умеет хорошо отдыхать.  
Находясь на отдыхе, люди вместе радуются жизни, и это позволяет 
им установить более крепкие связи на основе приятных воспоминаний 
о хорошем совместном времяпрепровождении [27].  
Как известно, существуют пассивный и активный виды отдыха. Основной 
смысл такого разделения – определение видов передвижения и интенсивности 
деятельности человека в процессе отдыха. Выбор активного 
или пассивного отдыха зависит от индивидуальных потребностей, привычек, 
состояния здоровья, интересов и желания отдыхающих, а также финансовых 
возможностей. С течением времени, изменением возраста, уровня образования, 
жизненного опыта, семейного положения и доходов, а также 
других факторов образ отдыха постепенно меняется, трансформируется, 
преобразуется [27].  
Пассивный отдых – это состояние бездеятельности. Пассивный отдых 
и пассивные виды туризма ориентированы на более спокойную и менее 
напряженную, в смысле физических нагрузок, программу тура или туристского 
путешествия. Они рассчитаны на лиц, более склонных к спокойному, 
размеренному времяпрепровождению, требующему менее напряженного 
цикла перемещений и физиологических нагрузок. Пассивный отдых необходим, 
но целесообразен лишь в разумных пределах. На основе пассивного 
отдыха у людей вырабатывается привычка к досуговому безделью и скуке. 
Удельный вес его, как показывает опыт, сравнительно невелик.  
В процессе активного отдыха происходит не только физиологическая 
подзарядка организма, но и развитие личности. Для этого требуется уже не 
просто физическое расслабление, а деятельный досуг, насыщенный интересными 
развлечениями, увлекательными занятиями и целым рядом дру-