Проектирование полиграфического производства

А. В. Сафонов, Р. Г. Могинов

ПРОЕКТИРОВАНИЕ 
ПОЛИГРАФИЧЕСКОГО 

ПРОИЗВОДСТВА

Учебник

Под общей редакцией профессора А. В. Сафонова

Рекомендовано
ГОУ ВПО “Санкт-Петербургский 
государственный политехнический университет” 
в качестве учебника для студентов высших 
учебных заведений, обучающихся по специальности 
“Технология полиграфического производства”

Регистрационный номер рецензии № 355 от 08.06.2009 г. 
Московский государственный университет печати

Издательскоторговая корпорация «Дашков и К°» 
Москва
2022

УДК 655
ББК 37.8
С21

Сафонов А. В.
Проектирование полиграфического производства: 
Учебник / А. В. Сафонов, Р. Г. Могинов; под общ. ред. 
проф. А. В. Сафонова. — М.: Издательскоторговая корпорация «
Дашков и К°», 2022. — 489 с.

ISBN 978-5-394-01747-6

В учебнике изложены основы проектирования современных 
полиграфических предприятий с учетом новейших достижений 
отечественной, зарубежной техники и технологии 
полиграфического производства.
Рассматриваются основные положения по вопросам проектирования, 
знание которых необходимы для создания полиграфического 
предприятия, изложена методика проектирования 
современных полиграфических предприятий.
Для студентов, обучающихся по специальности «Технология 
полиграфического производства», а также инженеров-
технологов полиграфического производства и специалистов, 
занимающихся вопросами проектирования и реконструкции 
полиграфических предприятий.

УДК 655
ББК 37.8

С21

ISBN 978-5-394-01747-6 
© Сафонов А. В., Могинов Р. Г., 2009
© ООО «ИТК «Дашков и К°», 2009

Авторы:
А. В. Сафонов — доктор технических наук, профессор — предисловие, 
гл. 2–4;
Р. Г. Могинов — доктор технических наук, профессор — гл. 1, 5–10.

Рецензенты:
Е. Д. Климова — доктор технических наук, профессор;
Ю. А. Муратов —  кандидат технических наук, доцент.

Оглавление

Предисловие . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Глава 1. ОБЩИЕ ПОНЯТИЯ И ПОРЯДОК 
ПРОЕКТИРОВАНИЯ ПОЛИГРАФИЧЕСКИХ 
ПРЕДПРИЯТИЙ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

1.1. Основные понятия и определения  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

1.2. Предпроектные работы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

1.3. Состав и содержание технико-экономического 
обоснования проектирования  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

1.4. Задание на проектирование полиграфического 
производства . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

1.5. Содержание комплексного двухстадийного проекта  . . . . . . . . 34

1.6. Рабочий проект и рабочая документация  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Глава 2. ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ 
ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

2.1. Содержание и последовательность разработки (регламент) 
технологического проекта . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

2.2. Единицы измерения полиграфического производства, 
применяемые в проектировании. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

2.3. Содержание техзадания на проектирование. . . . . . . . . . . . . . . . . 44

2.4. Анализ задания на проектирование . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

2.5. Выбор и обоснование проектируемых способов печати 
и печатных машин  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

2.5.1. Выбор способа печати. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

2.5.2. Критерии выбора печатной машины. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

2.5.3. Критерии выбора печатной машины для газетного 
производства . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77

2.6. Формирование принципиальной схемы комплексного 
производственного процесса  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87

Глава 3. МЕТОДИКИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОГНОЗОВ 
ПРОИЗВОДСТВА  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95

3.1. Технологический прогноз печатного производства. . . . . . . . . . 95

3.1.1. Прогноз производственной мощности одной 
печатной машины  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
3.1.2. Прогноз производственной мощности 
печатного цеха. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
3.1.3. Прогноз производственной загрузки 
печатной машины  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121
3.1.4. Прогноз производственной загрузки газетного 
печатного производства. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124

3.2. Расчет необходимого количества печатного 
оборудования. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138

3.3. Составление взаимосогласованных заданий 
на проектирование допечатного и послепечатного 
производства . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139

3.3.1. Расчет загрузки допечатного производства . . . . . . . . . . . . . . . 139

3.3.2. Расчет загрузки формного производства. . . . . . . . . . . . . . . . . . 141

3.3.3. Расчет загрузки производства обработки текстовой 
и изобразительной информации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145

3.3.4. Расчет загрузки послепечатного производства  . . . . . . . . . . . 150

Глава 4. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ 
ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ И ЗАПИСЬ ПРОЕКТНЫХ 
РЕШЕНИЙ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162

4.1. Проектирование производственных подразделений  . . . . . . . 162

4.1.1. Выбор технологических решений и оборудования . . . 163
4.1.2. Разработка технологических карт производства. . . . . 186
4.1.3. Расчет количества оборудования. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 197
4.1.4. Разработка маршрутных карт производственного 
процесса  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 203

4.2. Спецификация оборудования по подразделениям 
производства . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 214

4.3. Прогнозы количества материалов, численности 
работающих и производственных площадей 
для выполнения техзадания  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 223

4.3.1. Прогноз количества основных материалов  . . . . . . . . . . . 223
4.3.2. Расчет численности работающих. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 233
4.3.3. Расчет производственных площадей. . . . . . . . . . . . . . . . . . 243

4.4. Итоговые данные по проектам производственных 
подразделений  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250

Глава 5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЗДАНИЯ 
ДЛЯ ПОЛИГРАФИЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ  . . . . . . . . . . . . . . . 252

5.1. Основные элементы конструкции производственных 
зданий и их назначение. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 252

5.2. Современные и перспективные здания 
для полиграфических предприятий . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 260

5.3. Нагрузки от технологического оборудования 
на межэтажные перекрытия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 265

5.4. Рекомендации по установке технологического 
оборудования. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 268

5.5. Технологические требования к производственным 
зданиям. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270

5.6. Противопожарные требования к зданиям. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 272

Глава 6. ПРОСТРАНСТВЕННОЕ РАЗМЕЩЕНИЕ 
ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 278

6.1. Компоновка подразделений предприятия 
в производственном здании  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 278

6.2. Планировка производственных подразделений  . . . . . . . . . . . . 293

6.3. Принципы проектирования производственных цехов 
и участков  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300

6.4. Планировка печатного производства . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 301

6.4.1. Общие требования. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 301

6.4.2. Технологические требования к инженерному 
обеспечению печатного производства  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 310
6.5. Планировка допечатного производственного 
подразделения  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 311
6.5.1. Планировка производства изготовления 
офсетных печатных форм  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 311
6.5.2. Планировка производства обработки текстовой 
и изобразительной информации (репроцентр) . . . . . . . . . . . . . 314
6.5.3. Помещения для работы на ПК и размещение 
рабочих мест. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 318
6.5.4. Требования к помещениям для эксплуатации ВДТ 
и ПЭВМ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 319
6.5.5. Общие требования к организации и оборудованию 
рабочих мест с ВДТ и ПЭВМ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 320
6.6. Планировка брошюровочно-переплетного производства. . . .322
6.6.1. Общие требования. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 322
6.6.2. Технологические требования к инженерному 
обеспечению брошюровочно-переплетного 
производства  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 325

Глава 7. ОПТИМИЗАЦИОННЫЕ МЕТОДЫ ПОИСКА 
ПРОЕКТНЫХ РЕШЕНИЙ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 336

7.1. Принципы моделирования и построения моделей. . . . . . . . . . 336

7.2. Причины ошибок при моделировании и требования 
к исходной информации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 339

7.3. Методы поиска оптимальных проектных решений. . . . . . . . . 341
7.3.1. Методы сравнения. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 341
7.3.2. Методы линейной оптимизации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 354
7.4. Планировка производства и транспортная система 
предприятия  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 361
7.4.1. Транспортная задача. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 365
7.4.2. Пример расчета существующей схемы 
расстановки. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 374

Глава 8. ИНЖЕНЕРНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ 
ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 386

8.1. Содержание задания на проектирование  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 386

8.2. Производственное водоснабжение и очистка 
сточных вод. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 388

8.2.1. Потребители воды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 388
8.2.2. Расход воды. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 390
8.2.3. Производственные стоки. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 392

8.3. Вентиляция и кондиционирование воздуха. . . . . . . . . . . . . . . . . 396

8.4. Снабжение силовой и осветительной электроэнергией  . . . . 402

8.4.1. Проектирование электроснабжения предприятия. . . 402
8.4.2. Естественное и искусственное освещение
(СНиП 23-05-95) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 405

8.5. Отопление  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 411

8.6. Содержание технологических заданий на 
проектирование других инженерных разделов 
комплексного метода. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 411

Глава 9. ПОДСОБНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЦЕХИ 
И СЛУЖБЫ ПРЕДПРИЯТИЯ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 415

9.1. Производственная лаборатория  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 415

9.2. Складское хозяйство предприятия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 416

9.2.1. Виды складских помещений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 416
9.2.2. Принципы построения и структура складской 
системы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 420
9.2.3. Расчет основных параметров складов. . . . . . . . . . . . . . . . . 423

9.3. Ремонтно-механические цехи. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 425

9.4. Проектирование административно-конторских 
и санитарно-бытовых помещений  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 428

Глава 10. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПОЛИГРАФИЧЕСКИХ 
ПРЕДПРИЯТИЙ С ПРИМЕНЕНИЕМ ПЭВМ (САПР). . . . . . . . 430

10.1. Принципы проектирования полиграфических 
предприятий  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 430

10.2. Общие сведения о проектировании с применением 
ПЭВМ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 433

10.3. Виды обеспечения САПР. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 434

10.4. Общие требования . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 436

10.5. Система проектирования 
производственно-логистической структуры предприятия  . . . . 438

10.5.1. Назначение программных средств . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 438
10.5.2. Ввод и редактирование техзадания предприятия . . . .440
10.5.3. Расчет необходимого оборудования 
для выполнения техзадания. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 444
10.5.4. Расчет основных полиграфических материалов . . . . 453

10.6. Чертежно-конструкторская система «Polygr» 
(«Полиграфия»)  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 456

10.6.1. Структура редактора системы «Полиграфия». . . . . . 457
10.6.2. Принципы построения САПР «Полиграфия»  . . . . . . . 458
10.6.3. Методика проектирования полиграфического 
предприятия на ПЭВМ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 468

ЛИТЕРАТУРА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 474

СПИСОК ПЕРЕМЕННЫХ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ 
В УЧЕБНИКЕ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 477

Предисловие

Стремительное развитие информационных технологий и 
средств коммуникаций серьезно изменило расстановку сил на 
информационном поле. Все большую популярность приобретает 
электронные СМИ. Интернет и другие формы распространения 
документов и изданий в электронном виде вытесняют то один, 
то другой вид печатной продукции. Но даже в наступившую 
эпоху электронных средств массовой информации печатная 
продукция не теряет своего значения. Большим спросом пользуются 
периодика и так называемая коммерческая продукция 
(реклама, этикетки, упаковка и т. п.). Меняется и само полиграфическое 
производство, где наряду с проблемами увеличения 
производственных мощностей за счет строительства новых типографий, 
имеющих широкие возможности по диверсификации 
производства, остро встает вопрос оптимального размещения 
полиграфического оборудования в приспособленных для типографии 
помещениях.
При этом несмотря на широкое распространение электронных 
средств массовой информации ежегодно возникают новые 
газеты и журналы, открываются частные типографии, специализирующиеся 
на выпуске акцидентной продукции.
Основными аспектами достижения конкурентоспособности 
отечественной полиграфической продукции являются обеспечение 
ее качества на уровне мировых образцов и оптимальных затрат. 
В связи с этим в отрасли остро встает проблема обеспечения 
квалифицированными кадрами, уровень подготовки которых соответствует 
современному состоянию мировой полиграфической 
индустрии. В первую очередь это потребность в специалистах-
технологах, в подготовке которых знания основ проектирования 
полиграфического производства имеют особое значение.

Технологическое проектирование производства прошло 
путь от систематизации практического опыта в области проектирования 
до создания научной дисциплины, которая занимается 
изучением закономерностей, действующих в производственном 
процессе изготовления изданий. Целью технологического проектирования 
является создание производства, обеспечивающего 
качество и количество изданий с наибольшей прибылью, а также 
выполнение всех требований по безопасности работы персонала 
и экологии. Основа производственного процесса есть подробно 
разработанная технологическая часть, что свидетельствует 
о приоритетной роли технолога в процессе полиграфического 
производства. Активное участие технолог должен принимать 
не только при создании основной технологической системы, но 
и при проектировании вспомогательных участков. Круг задач, 
стоящих перед технологом, не ограничивается только умением 
проектировать технологические процессы изготовления продукции. 
Он должен решать весь комплекс вопросов, связанных с 
построением производственного процесса, хорошо разбираться 
в экономике, организации и управлении производством.
Дисциплиной “Проектирование полиграфического производства” 
заканчивается профессиональная подготовка инженера-
технолога полиграфического производства. Задачи этой дисциплины: 
обучение будущих специалистов умению выбирать и рассчитывать 
наиболее эффективные с современной точки зрения технологические 
процессы и оборудование при решении конкретных 
заданий по выпуску печатной продукции, проектирование новых и 
реконструкция действующих предприятий. В дисциплине изучается 
комплексный производственный процесс изготовления печатных 
изданий, включающих технологическую и производственную связь 
допечатных, печатных и послепечатных процессов.
При раскрытии сущности производственного процесса, протекающего 
в полиграфическом производстве, особое внимание 
следует уделять совокупности взаимосвязанных этапов производственного 
процесса, в результате которых получается готовая 
продукция, взаимосвязи количественных и качественных 
изменений объекта производства, взаимодействию основной и 

вспомогательных систем, построению материальных, энергетических 
и информационных потоков и критериальной оценке 
принимаемых решений.
Четкое усвоение основ производственных процессов на 
уровне участка (цеха), умение грамотно производить технико-
экономический анализ принимаемых решений позволит повысить 
эффективность полиграфического производства.
Дисциплина “Проектирование полиграфического производства” 
является интегрирующей всех предыдущих специальных 
дисциплин. Поэтому для успешного изучения курса проектирования 
студент должен хорошо знать:
— технологию печатных, допечатных и послепечатных процессов;
— 
материаловедение;
— специфические требования к качеству и условиям выпуска 
различных видов печатной продукции — периодических 
изданий (газет, журналов), книжной, этикеточной и другой продукции;
— 
технологическое оборудование (машины, аппараты, приборы) — 
его возможности, устройство и принципы действия;
— производителей и поставщиков оборудования и материалов;
— 
специальные нормативные документы;
— экономику и организацию производства, элементы систем 
управления производством;
— основы маркетинга и кадрового менеджмента;
— требования охраны труда и экологии;
— историю полиграфического и издательского производства, 
полиграфического машиностроения, ориентироваться в 
перспективах развития СМИ и многое другое.
Накопление опыта отечественных и зарубежных исследователей 
в полиграфии позволило создать стройную методологию 
проектирования производственных систем с заданными параметрами. 
На ее основе производят построение новых и диверсификацию 
действующих производств. С ее участием решаются 
вопросы технического перевооружения предприятий, а также 

размещения полиграфического производства на используемых 
арендуемых площадях, что в большинстве случаев в несколько 
раз эффективнее строительства новых предприятий.
Учебник написан в полном соответствии с учебной программой. 
Идеология учебника построена таким образом, что позволяет 
не только последовательно изучать современные методы 
и подходы к проектированию полиграфических производств, но 
и использовать их на практике. Для этого в нем представлены 
задачи, взятые из многолетней практики реального проектирования 
различных типографий.
Авторы глубоко признательны рецензентам учебника: профессору 
МГУП, доктору технических наук Елене Дмитриевне 
Климовой и доценту, кандидату технических наук, заместителю 
генерального директора “АВТ Полиграф Лтд.” Юрию Аркадьевичу 
Муратову за критические замечания и ценные предложения, 
высказанные при подготовке учебника к изданию. Авторы 
выражают особую благодарность за конструктивную критику 
и поддержку доцентам кафедры ТПП МГУП, кандидатам технических 
наук В. В. Лихачеву и Д. А. Гусельщикову, а также 
членам кафедры “Технология печатных процессов” Московского 
государственного университета печати.

Глава 1. ОБЩИЕ ПОНЯТИЯ И ПОРЯДОК 
ПРОЕКТИРОВАНИЯ ПОЛИГРАФИЧЕСКИХ 
ПРЕДПРИЯТИЙ

1.1. Основные понятия и определения

Как известно, производство имеет два смысловых значения. 
Первое соотносится с понятиями “предприятие”, “завод”, “фабрика”, “
участок” и др., а второе — с понятием “процесс” (производственный 
процесс или процесс производства). Рассмотрим 
смысл первого понятия.
Производство — технико-организационное подразделение, 
предназначенное для получения продуктов труда. Очевидно, что 
более конкретное определение производства зависит от структурного 
построения предприятия и его предметной содержательности (
с учетом вида выпускаемой продукции).
Полиграфическое предприятие — промышленное предприятие, 
выполняющее все или часть полиграфических работ. 
В зависимости от объема выпуска продукции и численности 
работающих предприятия делятся на малые, средние и крупные. 
Малыми предприятиями являются производства, имеющие численность 
работающих до 15 человек, средними — до 100 человек, 
крупными — более 100 человек.
Производственным процессом в полиграфии называется 
совокупность действий, необходимых для выпуска различных 
видов продукции. В основу производства положены технологические 
процессы изготовления изделий, во время которых 
происходит изменение качественного состояния объекта производства. 
Для обеспечения бесперебойного выполнения основных 

технологических процессов — изготовления изделия в производстве (
формные процессы, печать, брошюровочно-переплетные и 
отделочные процессы) — служат вспомогательные процессы.
К основным этапам производственного процесса на полиграфическом 
предприятии могут быть отнесены: обработка 
текстовой и иллюстрационной информации, изготовление печатных 
форм, печатные и отделочные процессы, организация 
складирования полуфабрикатов, контроль качества продукции, 
хранение ее на складах и отправка потребителю.
Различные этапы производственного процесса на полиграфическом 
предприятии могут выполняться в условиях цеховой 
структуры или безцеховой организации производства. В первом 
случае производственный процесс изготовления продукции осуществляется 
в отдельных помещениях (цехах). Во втором — без 
четкого деления на отдельные цехи.
Производственные процессы делятся на поточные и пооперационные. 
Под поточным производственным процессом понимают 
такой процесс, при котором полуфабрикаты в процессе 
их производства находятся в движении, причем это движение 
осуществляется с постоянным тактом в рассматриваемый промежуток 
времени. Это значит, что заготовка, поступившая, например, 
на первую операцию, сразу же после окончания ее передается 
на вторую, после второй — на третью и т. д. до последней 
операции. Время хранения полуфабриката между операциями 
равно или кратно такту.
Под пооперационным производством понимают такое производство, 
при котором полуфабрикаты в производственном процессе 
находятся в движении с различной продолжительностью 
операций и временем хранения между ними.
Для каждого производства устанавливают определенную 
программу выпуска — план производства продукции, который 
содержит задание по выпуску печатной продукции определенной 
номенклатуры и ассортимента. План производства в расчете 
на год, квартал, месяц разрабатывается на основе тематических 
планов издательств и заявок других организаций на печатную 
продукцию.

Каждое полиграфическое производство обладает определенной 
производственной мощностью. Под производственной 
мощностью понимают максимально возможный выпуск продукции 
установленной номенклатуры и количества, который 
может быть осуществлен за определенный период времени 
при выбранном режиме работы, полном использовании оборудования, 
площадей и других средств производства. Различают 
действительную и проектную мощность. Проектная мощность 
есть установленная в проекте строительства или реконструкции 
производства мощность, которая должна быть достигнута при 
условии обеспечения производства принятыми в проекте средствами 
производства, кадрами и организацией производства. 
Действительная производственная мощность не является постоянной, 
зависит от технического уровня работающих, уровня 
использования основных и оборотных фондов, сменности работы, 
уровня механизации и автоматизации производства и других 
факторов.
Изготовление изделий занимает определенное время. 
Календарное время изготовления изделий от начала производственного 
процесса до его окончания принято называть производственным 
циклом. Например, производственный цикл изготовления 
книги — промежуток календарного времени, начиная 
от запуска в производство оригинал-макета до отправки издания 
за пределы полиграфического предприятия. Цикл может быть 
расчетным (или нормированным) и фактическим. При непериодически 
повторяющихся процессах правильнее использовать 
термин “продолжительность процесса”, а не “цикл”.
Движение полуфабрикатов в производстве может осуществляться 
поштучно или партиями (заводами). Под партией 
понимается количество полуфабрикатов в объеме тиража или 
его части, одновременно поступающих на рабочее место. Для 
выполнения производственного процесса должны быть соответствующим 
образом оборудованы рабочие места.
В зависимости от содержания операции и организации ее 
проведения на рабочем месте могут быть расположены основное 
оборудование, накопители с полуфабрикатами, средства охраны 

труда, загрузки и разгрузки оборудования, средства технического 
обслуживания, элементы системы управления. В качестве 
примера на рис. 1.1 показано одно из рабочих мест.

Рис. 1.1. Рабочее место печатника:
1 — листовая офсетная печатная машина Speedmaster SM-52;
2 — пульт управления; 3 — шкаф для хранения красок; 
4 — стеллажи
Исходя из организационных соображений несколько рабочих 
мест объединяют, образуя производственный участок, 
выполняющий свое целевое назначение. Производственным 
участком называют часть цеха, в котором расположены рабочие 
места, на которых осуществляется один из элементов технологического 
процесса изготовления печатной продукции.
Более крупной организационной единицей является производственный 
цех, который представляет собой производственное 
административно-хозяйственное подразделение типографии. 
Цех включает производственные участки, вспомогательные 
подразделения, служебные и бытовые помещения.
Вспомогательные подразделения создают для обслуживания 
и обеспечения бесперебойной работы производственных