Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Основы коммерческой деятельности

Покупка
Основная коллекция
Артикул: 617792.02.99
Доступ онлайн
200 ₽
В корзину
Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» (квалификация — товаровед-эксперт). С учетом современного опыта рассматриваются основные этапы коммерческой деятельности в торговле, содержание торгово-технологического процесса в оптовой и розничной торговле. Для студентов образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», а также специалистов коммерческих служб торговых организаций, начинающих предпринимателей и слушателей школ бизнеса.
Памбухчиянц, О. В. Основы коммерческой деятельности : учебник / О. В. Памбухчиянц. - 5-е изд., перераб. и доп. - Москва : Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2023. - 260 с. - ISBN 978-5-394-05058-9. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/2083275 (дата обращения: 05.05.2024). – Режим доступа: по подписке.
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов. Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в ридер.
Серия «Среднее профессиональное образование»

О. В. Памбухчиянц

ОСНОВЫ 
КОММЕРЧЕСКОЙ 
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Учебник

5-е издание, переработанное и дополненное

Рекомендовано федеральным государственным 
бюджетным учреждением 
«Федеральный институт развития образования» 
(ФГБУ «ФИРО») в качестве учебника для использования 
в образовательном процессе образовательных организаций, 
реализующих программы среднего профессионального 
образования по специальности «Товароведение и экспертиза 
качества потребительских товаров»

Регистрационный номер рецензии 102 от 11 мая 2018 г.
(Федеральный институт развития образования)

Москва
Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°»
2023
Памбухчиянц, Ольга Валерьевна.
Основы коммерческой деятельности : учебник / 
О. В. Памбухчиянц. — 5-е изд., перераб. и доп. — 
Москва : Издательско-торговая корпорация «Дашков 
и К°», 2023. — 260 с.

ISBN 978-5-394-05058-9.
DOI 10.29030/978-5-394-05058-9-2023.

Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным 
образовательным стандартом среднего профессионального 
образования по специальности «Товароведение и 
экспертиза качества потребительских товаров» (квалификация — 
товаровед-эксперт).
С учетом современного опыта рассматриваются основные 
этапы коммерческой деятельности в торговле, содержание 
торгово-технологического процесса в оптовой и розничной 
торговле.
Для студентов образовательных организаций, реализующих 
программы среднего профессионального образования по 
специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских 
товаров», а также специалистов коммерческих служб 
торговых организаций, начинающих предпринимателей и слушателей 
школ бизнеса.

П15

УДК  339.1
ББК  65.422
П15
Рецензенты: 
Л. П. Дашков — заслуженный работник высшей школы РФ, доктор экономических 
наук, профессор, Российский университет кооперации;
Д. И. Валигурский — почетный работник высшего профессионального 
образования РФ, доктор экономических наук, профессор, Российский университет 
кооперации.

 
© Памбухчиянц О. В., 2013
 
© ООО «ИТК «Дашков и К°», 2013
 
© Памбухчиянц О. В., 2023, с изменениями
 
© ООО «ИТК «Дашков и К°», 2023,
ISBN 978-5-394-05058-9 
    с изменениями
ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Глава 1. СУЩНОСТЬ И СОДЕРЖАНИЕ КОММЕРЧЕСКОЙ 
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ТОРГОВЛЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
§ 1.1. Сущность коммерческой деятельности
и характеристика основных ее элементов. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
§ 1.2. Организационно-правовые формы субъектов 
коммерческой деятельности  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
§ 1.3. Роль информации в коммерческой деятельности. . . . . . . . . . 17
§ 1.4. Государственное регулирование торговой 
деятельности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Глава 2. ДОГОВОРЫ В КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ. . . . . 26
§ 2.1. Виды договоров, применяемых в торговле  . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
§ 2.2. Порядок заключения, изменения и расторжения 
договоров  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
§ 2.3. Ответственность сторон за нарушение условий 
договора  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Глава 3. КОММЕРЧЕСКАЯ РАБОТА ПО ОПТОВЫМ 
ЗАКУПКАМ ТОВАРОВ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
§ 3.1. Сущность и значение закупочной работы . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
§ 3.2. Порядок заключения договора поставки,
его содержание. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
§ 3.3. Организация закупок товаров на оптовых ярмарках. . . . . . 47

Глава 4. КОММЕРЧЕСКАЯ РАБОТА ПО ОПТОВОЙ ПРОДАЖЕ 
ТОВАРОВ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
§ 4.1. Коммерческая работа по продаже товаров
на предприятиях оптовой торговли. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
§ 4.2. Организация продажи товаров на товарных биржах. . . . . . 56
§ 4.3. Организация торговли на аукционах  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
§ 4.4. Организация продажи товаров на оптовых рынках  . . . . . . . 63

Глава 5. КОММЕРЧЕСКАЯ РАБОТА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ 
РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
§ 5.1. Сущность и особенности коммерческой работы 
на предприятиях розничной торговли. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
§ 5.2. Формирование ассортимента товаров и управление 
товарными запасами в магазинах. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
§ 5.3. Методы стимулирования продажи товаров  . . . . . . . . . . . . . . . . 76
§ 5.4. Рекламно-информационное оформление магазина. . . . . . . . 78

Глава 6. ТАРА И ТАРНЫЕ ОПЕРАЦИИ В ТОРГОВЛЕ. . . . . . . . . . . . . 87
§ 6.1. Роль упаковки и тары в торгово-технологическом 
процессе  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
§ 6.2. Классификация тары  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
§ 6.3. Качество тары. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
§ 6.4. Организация оборота тары в торговле . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99

Глава 7. ОРГАНИЗАЦИЯ ПЕРЕВОЗОК ГРУЗОВ 
В ТОРГОВЛЕ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103
§ 7.1. Значение и функции транспорта в системе 
товародвижения. Характеристика основных видов 
транспортных средств . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103
§ 7.2. Организация перевозок грузов автомобильным 
транспортом. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106
§ 7.3. Организация перевозок грузов железнодорожным 
транспортом. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113

Глава 8. ТОВАРНЫЕ СКЛАДЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126
§ 8.1. Сущность и перспективы развития оптовой 
торговли . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126
§ 8.2. Классификация товарных складов  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128
§ 8.3. Виды складских помещений и их планировка  . . . . . . . . . . . . 132
Глава 9. ТЕХНОЛОГИЯ СКЛАДСКИХ ОПЕРАЦИЙ  . . . . . . . . . . . . . . 136
§ 9.1. Содержание и принципы организации складских 
операций. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136
§ 9.2. Технология операций по поступлению товаров 
на склад. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138
§ 9.3. Организация и технология приемки товаров
по количеству и качеству на складе  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140
§ 9.4. Технология хранения товаров на складе  . . . . . . . . . . . . . . . . . . 153
§ 9.5. Организация и технология отпуска товаров 
со склада. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156
§ 9.6. Организация и технология товароснабжения
розничных торговых предприятий  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159

Глава 10. РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВАЯ СЕТЬ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166
§ 10.1. Классификация и функции розничных торговых 
предприятий  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166
§ 10.2. Специализация и типизация розничных торговых 
предприятий  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171

Глава 11. УСТРОЙСТВО И ПЛАНИРОВКА МАГАЗИНОВ  . . . . . . . 181
§ 11.1. Состав и взаимосвязь помещений магазина. . . . . . . . . . . . . . 181
§ 11.2. Устройство и планировка торгового зала магазина. . . . . . 184

Глава 12. ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ПРИЕМКИ 
ТОВАРОВ В МАГАЗИНЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190
§ 12.1. Общие правила приемки товаров . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190
§ 12.2. Приемка товаров по количеству  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 192
§ 12.3. Приемка товаров по качеству. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 197

Глава 13. ХРАНЕНИЕ И ПОДГОТОВКА ТОВАРОВ 
К ПРОДАЖЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202
§ 13.1. Технология хранения товаров в магазине. . . . . . . . . . . . . . . . 202
§ 13.2. Технология предварительной подготовки товаров 
к продаже. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 206
§ 13.3. Товарные потери в магазине . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 209
Глава 14. РАЗМЕЩЕНИЕ И ВЫКЛАДКА ТОВАРОВ 
В ТОРГОВОМ ЗАЛЕ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 212
§ 14.1. Размещение товаров в торговом зале. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 212
§ 14.2. Выкладка товаров в торговом зале  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215

Глава 15. РОЗНИЧНАЯ ПРОДАЖА ТОВАРОВ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 219
§ 15.1. Организация и технология продажи товаров 
в магазине  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 219
§ 15.2. Внемагазинные формы продажи товаров . . . . . . . . . . . . . . . . 224
§ 15.3. Услуги розничной торговли . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 227
§ 15.4. Защита прав потребителей при продаже товаров . . . . . . . 230

КРАТКИЙ СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 244
ВВЕДЕНИЕ

Целью изучения дисциплины “Основы коммерческой деятельности” 
является формирование у обучающихся системного 
представления об организации коммерческой деятельности 
на предприятиях оптовой и розничной торговли; получение ими 
теоретических и прикладных знаний о сложном механизме процесса 
доведения товаров народного потребления от места производства 
до конечных потребителей, о путях повышения эффективности 
этого процесса на всех его стадиях, интенсификации 
функционирования отдельных звеньев технологической цепи 
товародвижения и выполняемых операций.
При изучении учебной дисциплины необходимо решить следующие 
задачи:
• овладение обучающимися теоретическими знаниями в 
области организации коммерческой деятельности по закупке и 
продаже товаров;
• овладение обучающимися теоретическими знаниями в области 
организации и технологии торговых процессов на предприятиях 
оптовой и розничной торговли;
• приобретение умений применять полученные знания в 
ситуациях, имитирующих профессиональную деятельность, и 
на практике;
• формирование общекультурных и профессиональных 
компетенций, необходимых в профессиональной деятельности 
товароведа-эксперта.
В результате изучения учебной дисциплины студент должен:
знать:
• основы построения процесса товародвижения;
• сущность и содержание коммерческой деятельности в 
торговле;
• особенности договоров, применяемых в торговле, порядок 
их заключения, изменения и расторжения, ответственность за 
нарушение договорных обязательств;
• сущность и содержание коммерческой работы по оптовым 
закупкам товаров;
• содержание коммерческой работы по оптовой и розничной 
продаже товаров;
• устройство и планировку товарных складов;
• организацию и технологию складских операций;
• тарные и транспортные операции в торговле;
• основы товароснабжения розничной торговой сети;
• классификацию и принципы размещения розничной торговой 
сети;
• устройство и планировку магазинов;
• организацию торгово-технологического процесса в магазине;
• основные положения потребительского законодательства;
уметь:
• пользоваться действующими нормативными правовыми 
актами, регламентирующими деятельность торговых предприятий;
• 
организовать коммерческую работу по оптовым закупкам 
и продаже товаров;
• организовать торгово-технологический процесс на товарном 
складе;
• организовать торгово-технологический процесс на розничном 
торговом предприятии;
владеть навыками:
• использования аналитических методов для оценки эффективности 
коммерческих решений на предприятиях;
• работы с нормативными правовыми актами и нормативно-
техническими документами, необходимыми для осуществления 
профессиональной деятельности товароведа-эксперта;
• самостоятельного совершенствования знаний по данной 
учебной дисциплине.
Глава 1. СУЩНОСТЬ И СОДЕРЖАНИЕ 

КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ТОРГОВЛЕ

§ 1.1. Сущность коммерческой деятельности
и характеристика основных ее элементов

Коммерческая деятельность в торговле представляет 
собой совокупность последовательно выполняемых торгово-
организационных операций, которые осуществляются в 
процессе купли-продажи товаров и оказания торговых услуг 
с целью получения прибыли.
Выступать в роли субъектов коммерческой деятельности, 
т. е. осуществлять ее, могут как торговые организации и предприятия, 
так и индивидуальные предприниматели. В качестве 
объектов такой деятельности следует рассматривать товары и 
услуги.
Осуществляя коммерческую деятельность, ее субъекты 
должны:
• строго соблюдать действующее законодательство;
• повышать культуру обслуживания покупателей;
• принимать эффективные коммерческие решения, позволяющие 
получить максимальную прибыль.
Соблюдение перечисленных принципов будет способствовать 
успешному выполнению задач, стоящих перед коммерческими 
службами, основными из которых являются:
• повышение уровня работы по изучению конъюнктуры 
рынка на основе маркетинговых исследований;
• своевременное принятие решений, соответствующих сложившейся 
на рынке ситуации;
• формирование взаимовыгодных отношений с партнерами;
• усиление роли договоров и укрепление договорной дисциплины;
• 
установление длительных хозяйственных связей с поставщиками;
• 
рост эффективности коммерческой деятельности за счет 
автоматизации отдельных операций.
Успех коммерческой деятельности торговых организаций и 
предприятий во многом будет зависеть от уровня квалификации 
коммерческих работников, состояния материально-технической 
базы торговых предприятий, ассортимента реализуемых товаров 
и перечня оказываемых услуг, уровня конкуренции на рынке и 
других факторов.
Коммерческую деятельность можно условно разделить на 
несколько этапов. Такими этапами являются:
• изучение спроса и определение потребностей в товарах;
• выявление поставщиков товаров и установление с ними 
хозяйственных связей;
• коммерческая деятельность по оптовой продаже товаров;
• коммерческая деятельность по розничной продаже товаров;
• формирование ассортимента и управление товарными 
запасами;
• рекламно-информационная деятельность;
• оказание торговых услуг.
На каждом из перечисленных этапов выполняются определенные 
коммерческие операции. При этом следует иметь в виду, 
что содержание операций может отличаться в зависимости от 
того, на какой стадии процесса товародвижения они осуществляются.

Таким образом, характер и содержание выполняемых операций 
при осуществлении коммерческой деятельности будут 
зависеть от избранной формы продвижения товара и той стадии 
процесса товародвижения, на которой этот товар находится. 
Более подробная характеристика основных элементов коммерческой 
деятельности приводится ниже.
Эффективное проведение коммерческой работы возможно 
лишь при наличии полной и достоверной информации о 
конъюнктуре рынка, т. е. социально-экономических, торгово-
организационных и других условиях реализации товаров, сложившихся 
в определенный период времени и в конкретном месте. 
Для получения такой информации необходим сбор сведений как 
о самом товаре, так и его производителях.
Важно также владеть информацией о социальных, экономических, 
демографических и прочих факторах, определяющих 
спрос на товары, и о покупательной способности населения. Наряду 
с этим необходимо иметь достоверную информацию о возможностях 
предполагаемых конкурентов, что позволит принять верные 
коммерческие решения и занять собственную нишу на рынке.
Полученная информация позволяет определить возможный 
объем реализации товаров на рынке, обосновать ассортимент 
необходимых товаров, т. е. рассчитать потребность в них.
Кроме того, информация о состоянии рынка способствует 
установлению рациональных хозяйственных связей. Для этого 
необходимо изучить потенциальных поставщиков и выбрать 
тех из них, которые окажутся наиболее выгодными в сложившихся 
условиях. При этом следует обращать внимание на размещение 
поставщиков, ассортимент и качество предлагаемых 
ими товаров, условия поставок, цены и т. д.
На данном этапе коммерческой деятельности заключаются 
договоры с поставщиками товаров. Очень важно согласовать 
все условия будущего договора: хорошо составленный договор 
позволит не только учесть интересы партнеров, но и избежать в 
будущем разногласий, связанных с недостаточной проработкой 
отдельных его положений.
После подписания договор становится обязательным для 
сторон. Поэтому торговые предприятия и организации должны 
осуществлять постоянный и действенный контроль над исполнением 
условий договора.
Вслед за операциями по оптовым закупкам товаров совершается 
целый ряд технологических операций, связанных с по-
ступлением товаров, разгрузкой транспортных средств, приемкой 
товаров по количеству и качеству, их хранением, фасовкой 
и т. д. Перечисленные операции выполняются как в оптовом, 
так и в розничном звеньях торговли. Наряду с технологическими 
в этих звеньях продолжается осуществление коммерческих 
операций.
Коммерческая деятельность на предприятиях оптовой 
торговли в качестве следующих этапов включает в себя:
• управление ассортиментом товаров;
• управление товарными запасами;
• рекламно-информационную работу;
• коммерческую деятельность по оптовой продаже товаров;
• оказание услуг оптовым покупателям.
Управление ассортиментом товаров связано с формированием 
такого ассортимента, который максимально соответствовал 
бы спросу оптовых покупателей. С учетом их требований следует 
постоянно обновлять ассортимент товаров, находящихся на складах. 
Для решения этой задачи коммерческие службы оптовых 
торговых предприятий должны активно участвовать в формировании 
ассортиментной политики товаропроизводителей.
Управление товарными запасами в оптовой торговле заключается 
в их нормировании, оперативном учете и контроле над 
их состоянием. Формировать товарные запасы, в первую очередь, 
следует исходя из спроса на товары. Поддержание товарных запасов 
на должном уровне способствует бесперебойному снабжению 
товарами оптовых покупателей и ускоряет оборачиваемость 
товаров, позволяя уменьшить затраты на их хранение.
На этапе оптовой продажи товаров важную роль играет 
рекламная работа. Хорошо организованная, основанная на достоверной 
информации и своевременно проведенная рекламная 
кампания способствует увеличению спроса на те или иные товары, 
положительно влияет на их реализацию.
Одним из ключевых этапов коммерческой деятельности является 
оптовая продажа товаров. На этом этапе происходит поиск 
покупателей товаров, в роли которых, как правило, выступа-
ют магазины, мелкорозничные торговые предприятия и др. Затем 
следует работа по согласованию условий и заключению договора, 
в соответствии с которым будет осуществляться продажа 
товаров. Эффективная работа оптового предприятия на данном 
этапе невозможна без организации контроля над выполнением 
условий договора.
Важное место в коммерческой деятельности оптового звена 
занимают операции по оказанию услуг. Оптовые торговые предприятия 
предлагают своим партнерам услуги, выполнение которых 
в розничной торговле невозможно или затруднено. Например, 
ими могут оказываться посреднические (поиск поставщиков 
товаров), рекламные (проведение в розничной торговой сети 
рекламных кампаний, выставок-продаж с участием товаропроизводителей 
и др.), информационные (сбор и анализ информации 
о конъюнктуре рынка, проведение маркетинговых исследований 
и т. д.), консультативные (знакомство работников розничных 
предприятий с новыми товарами, правилами их эксплуатации 
и т. д.) и другие услуги.
Роль торговых услуг особенно велика при наличии конкуренции: 
оптовые покупатели заинтересованы в обращении к 
тому продавцу, который наряду с качественными товарами способен 
предложить и набор услуг, в наибольшей степени отвечающих 
их требованиям.
Как уже отмечалось, коммерческие операции на предприятиях 
розничной торговли имеют свою специфику. В первую 
очередь это связано с тем, что потребителем товаров и услуг 
здесь является население.
Именно требования и запросы населения становятся решающими 
при формировании ассортимента на предприятиях розничной 
торговли. Из услуг, которые может оказать торговое предприятие, 
отбирают только пользующиеся спросом покупателей. Интересы 
покупателей учитывают и при выборе методов продажи товаров.
Следует отметить, что, осуществляя коммерческую деятельность, 
предприятия розничной торговли могут в определенной 
степени формировать потребности населения. С этой целью 
покупателям предлагаются новые товары и те из них, которые 
встретят одобрение потребителей, включаются в ассортимент 
розничного предприятия.
При управлении товарными запасами исходят в первую 
очередь из того, что на розничных торговых предприятиях они 
хранятся в значительно меньших объемах и менее продолжительные 
сроки.
Свои особенности, связанные прежде всего с выбором видов 
и средств рекламы, имеет и проводимая в розничной торговой 
сети рекламная работа.

§ 1.2. Организационно-правовые формы
субъектов коммерческой деятельности

На рынке товаров и услуг коммерческую деятельность 
осуществляют организации и предприятия различных организационно-
правовых форм (юридические лица), а также физические 
лица (индивидуальные предприниматели).
В соответствии с Гражданским кодексом РФ юридическим 
лицом признается организация, имеющая в собственности, хозяйственном 
ведении или оперативном управлении обособленное 
имущество и отвечающая им по своим обязательствам. Такая 
организация может от своего имени приобретать и осуществлять 
имущественные и личные неимущественные права, нести 
обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. Юридические 
лица должны также иметь самостоятельный баланс или смету.
Юридическое лицо считается созданным с момента его государственной 
регистрации в органах юстиции.
В зависимости от формы собственности, на которой базируются 
юридические лица, они подразделяются на частные, 
государственные и муниципальные.
По основным целям деятельности юридические лица могут 
быть коммерческими или некоммерческими организациями.
Коммерческие организации в качестве основной цели своей 
деятельности преследуют извлечение прибыли, которая распре-
Доступ онлайн
200 ₽
В корзину