Статистика туризма
Покупка
Тематика:
Общая теория статистики
Издательство:
Аспект Пресс
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 168
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-7567-1250-6
Артикул: 807495.01.99
Учебное пособие включает в себя основные теоретические положения общей теории статистики, важнейшие статистические методы обработки и анализа статистической информации, раскрывает методологию расчета ключевых показателей туристской деятельности, публикуемых в настоящее время национальными и международными статистическими организациями.
Для студентов, обучающихся по программе «Туризм и индустрия гостеприимства».
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов.
Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в
ридер.
Москва 2022 Е.Г. Борисова, С.А. Галкин, Н.А. Галкина СТАТИСТИКА ТУРИЗМА Учебник для вузов Московский государственный институт международных отношений (университет) МИД России
УДК 379.85 ББК 65.433 Б82 Издание выпущено в свет при поддержке Программы стратегического академического лидерства «Приоритет — 2030» Рецензенты доктор экономических наук, профессор кафедры международных экономических отношений и внешнеэкономических связей им. Н.Н. Ливенцева Т.М. Исаченко доктор экономических наук, профессор кафедры менеджмента, маркетинга и внешнеэкономической деятельности им. И.Н. Герчиковой А.В. Шевелева Борисова Е.Г., Галкин С.А., Галкина Н.А. Б82 Статистика туризма / Борисова Е.Г., Галкин С.А., Галкина Н.А. — М.: Издательство « Аспект Пресс», 2022. – 168 с. ISBN 978-5-7567-1250-6 Учебное пособие включает в себя основные теоретические положения общей теории статистики, важнейшие статистические методы обработки и анализа статистической информации, раскрывает методологию расчета ключевых показателей туристской деятельности, публикуемых в настоящее время национальными и международными статистическими организациями. Для студентов, обучающихся по программе «Туризм и индустрия гостеприимства». УДК 379.85 ББК 65.433 ISBN 978-5-7567-1250-6 © Борисова Е.Г., Галкин С.А., Галкина Н.А., 2022 © МГИМО МИД России, 2022 © ООО Издательство «Аспект Пресс», 2022 Все учебники издательства «Аспект Пресс» на сайте и в интернет-магазине https://aspectpress.ru Учебное издание Борисова Елена Григорьевна Галкин Сергей Алексеевич Галкина Наталья Анатольевна СТАТИСТИКА ТУРИЗМА Формат 60×90/16. Усл. печ. л. 10,5. Заказ № ООО Издательство «Аспект Пресс» 111141, Москва, Зеленый проспект, д. 3/10, стр. 15. E-mail: info@aspectpress.ru; www.aspectpress.ru Тел.: 8 (495) 306-78-01, 306-83-71 Отпечатано в типографии ООО «Паблит» 127282, Москва, ул. Полярная, д. 31В, стр. 1. Тел.: 8 (495) 685-93-18
ОГЛАВЛЕНИЕ Глава 1. Методологическая основа статистического исследования туризма . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 Понятие статистики туризма, ее задачи и методы исследования . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 Система обобщающих показателей в статистике туризма . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 Исследование динамических рядов в статистике . . . . . . . . . .31 Индексный метод в статистике туризма . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 Глава 2. Развитие статистики туризма и ее организация на современном этапе. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81 Формирование статистики туризма и особенности ее международной организации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81 Организация статистики туризма в Российской Федерации и в странах Содружества . . . . . . .102 Особенности статистики туризма в Европейском союзе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .121 Глоссарий . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .155 Приложения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .163 Список использованной литературы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .166
ГЛАВА 1 МЕТОДОЛОГИЧЕСКАЯ ОСНОВА СТАТИСТИЧЕСКОГО ИССЛЕДОВАНИЯ ТУРИЗМА Понятие статистики туризма, ее задачи и методы исследования Являясь одним из отраслевых разделов статистической науки, ста- тистика туризма вплетена как в систему статистических дисциплин, так и в систему прочих общественных наук, таких как экономика, социо- логия, юриспруденция и т.д. Глубокое понимание дисциплины под- разумевает, что человек имеет знания и умеет использовать важнейшие статистические методы сбора, обработки и анализа информации, об- ладает основами экономической грамотности. Характеризуя и определяя статистику туризма, можно говорить о том, что она одновременно является и областью статистической на уки, и сферой практической деятельности органов государствен- ной статистики и других организаций по сбору, систематизации ко- личественных данных о явлениях и процессах, происходящих в сфе- ре туризма. Несомненно, между двумя этими сторонами существует взаимосвязь и взаимозависимость, поэтому, изучая дисциплину, необ- ходимо учитывать, что искусственное разделение статистики туризма как научной дисциплины и как области практической деятельности не имеет практического смысла. Так, результаты статистики туризма как научной дисциплины в виде научно-методических разработок ис- пользуются в учетно-статистических работах для решения конкретных задач развития сферы туризма, а данные практики являются базой для научных исследований и обобщений накопленного опыта, из них статистика туризма как наука черпает новые идеи и положения, совер- шенствуя методы статистических исследований в области туризма.
Методологическая основа статистического исследования туризма Статистика туризма представляет собой самостоятельную научную дисциплину, в рамках которой разрабатывается система методов сбора, обработки и анализа числовой информации, характеризующей состоя- ние и развитие сферы туризма как на местном (региональном) уровне, так и на глобальном уровне (например, развитие туристской деятель- ности в экономике в целом). Данные, аккумулируемые в статистике туризма, способствуют принятию наиболее эффективных решений в области развития туристского рынка и повышения эффективности ведения туристского бизнеса. Среди вопросов, ответы на которые мож- но найти в области статистики туризма, можно выделить, например, в каких видах туризма происходит рост и какова структура туристского рынка; как меняется занятость в туристской индустрии; какова доля туризма в экспорте страны; какие предпочтение есть у туристов опре- деленных стран и регионов; как эффективно используются туристские ресурсы и какое влияние сфера туризма оказывает на экономическую систему и др. Не стоит забывать, что данные статистики туризма могут ис- пользоваться инвесторами не только из области туристского бизнеса и гостиничного хозяйства, но и других, проникающих в туристский бизнес компаний: транспортных, торговых, промышленных, бан- ковских и т.п. Кроме того, благодаря согласованию определений и классифи- каций, используемых экономической статистикой и статистикой ту- ризма, данные, получаемые в области статистики туризма, использу- ются для разработки связанных с туризмом показателей платежного баланса и составления счетов в системе национального счетоводства. Так, вспомогательный счет туризма, разработка которого активно ве- дется в последнее время, является концептуальной основой для со- гласования на комплексной основе данных в области туризма, име- ющих отношение к предложению и спросу. Он предполагает анализ более широкой категории общего объема спроса, относящейся к ту- ризму внутри страны, включающей не только туристское потребле- ние, но и валовое накопление основного капитала в секторе туризма и коллективное туристское потребление, а также позволяет соотно- сить деятельность в области туризма с другими видами экономиче- ской деятельности. В статистическом исследовании туристской деятельности, как и любом другом статистическом исследовании, можно выделить три этапа. Первый этап — сбор первичной информации. Научно организованный процесс сбора и регистрации данных, признаков, относящихся
Г Л А В А 1 к единицам изучаемой совокупности, называется статистическим наблюдением. Второй этап — статистическая сводка, представляет собой обработку собранных первичных данных, их группировку, представление результатов в виде таблиц. Третий этап — анализ исследуемых явлений предполагает применение различных обобщающих показателей, выявление определенных закономерностей в распределениях и динамике изучаемых показателей и т.п. Особое определение объекта и предмета легитимирует выделение статистики туризма в качестве отдельной научной дисциплины и вида практической деятельности по проведению учетно-статистических работ. Объектом исследования в статистике туризма являются массовые явления и процессы в сфере туризма и туристических услугах. Здесь необходимо подчеркнуть то, что, с одной стороны, объектами могут быть производители товаров и услуг, связанных с туризмом (туристические агентства, гостиничные комплексы и т.п.), с другой стороны — потребители туристских услуг (отдельный турист или группа туристов). Их параллельное изучение позволяет комплексно анализировать процессы производства и потребления туристских услуг, лучше понимать те процессы, что протекают в отрасли. В качестве обстоятельства, осложняющего статистические исследования в области туризма, можно назвать мобильность Рис. 1.1. Взаимосвязь статистики туризма с общественными науками и другими статистическими дисциплинами Источник: построено авторами.
Методологическая основа статистического исследования туризма и непредсказуемость в поведении туристов, которые зачастую отклоняются от запланированного маршрута и совершают траты, которые сложно учитывать. Особенно это обстоятельство проявляет себя во внутреннем туризме. Показатели, характеризующие международный туризм, связанный с пересечением государственной границы, учитывается лучше. Под предметом исследования принято понимать количественные характеристики массовых явлений и процессов в туризме и сфере ту- ристских услуг. Говоря о методах, используемых в статистике туризма, нужно по- нимать, что их теоретическая и методологическая базы находятся в плоскости общей теории статистики. Именно в этом разделе стати- стической науки разрабатываются базовые принципы и методы стати- стических исследований, формулируется система понятий и категорий дисциплины, разрабатываются научные основы методов сбора, систе- матизации и анализа статистических данных. Несомненным фактом является то, что именно общая теория статистики служит методоло- гической основой статистики туризма и создает научный фундамент для применения статистических методов анализа к объекту ее исследо- вания — сфере туризма. Среди наиболее популярных методов статистического исследова- ния, применяемых в статистике туризма, можно назвать следующие: • метод массовых статистических наблюдений; • метод группировок; • метод обобщающих показателей (абсолютных, относительных и средних величин); • индексный метод; • факторный анализ; • дисперсионный анализ; • методы обработки и анализа динамических рядов и пр. Кроме традиционных методов, используемых в статистических ис- следованиях, необходимо упомянуть о новых подходах к анализу про- цессов и явлений в сфере туризма, которые появились благодаря раз- витию цифровых технологий. Например, искусственный интеллект позволяет создавать специальные математические модели, построен- ные по принципу организации и функционирования сетей нервных клеток живого организма. Глобальной тенденцией является расшире- ние использования многомерных моделей в туристских исследовани- ях, главным достоинством которых является простота, удобство и эф-
Г Л А В А 1 фективность аналитической обработки больших данных. Повышение внимания специалистов к методам статистической обработки и анали- за информации, применение более разнообразных статистических ме- тодов говорят о реальном прогрессе в туристских исследованиях, росте их достоверности и эффективности. Далее мы рассмотрим некоторые примеры использования в совре- менной статистике туризма отдельных вышеназванных методов. Метод группировок используется в статистике туризма весьма ча- сто. Так, в Международных рекомендациях по статистике туризма 2008 г. (IRTS-2008) приводится классификация специфических турист- ских основных фондов, разработанная в соответствии с СНС 2008 г. (Приложение 1). В случае, если туристическое предприятие инвести- рует в основные фонды, не относящиеся к категории специфических туристских (например, оборудование, используемое в гостиницах пра- чечных, на кухне и т.д.), и учитывая многообразие фондов, которые могут быть отнесены к этой категории активов, отсутствуют какие-ли- бо конкретные рекомендации по поводу их классификации, отличаю- щиеся от общих рекомендаций в СНС 2008 г. Странам рекомендуется, когда это возможно и целесообразно, выделять несколько конкретных видов такого рода фондов, которые могут играть значительную роль в их национальной экономике. В качестве примера публикуемых в статистике абсолютных вели- чин можно привести показатель «Число въездных туристских поездок иностранных граждан в Россию», значение которого, по информации Росстата, за январь–март 2022 г. составило 1414,4 тыс.1 Примером относительной величины может служить показатель «Степень износа основных фондов на конец года в организациях туриндустрии (без учета субъектов малого предпринимательства)», значение которого, по данным Росстата в 2020 г. в России, составило 41%2. Примером использования в статистике туризма индексного метода может служить «Индекс развития путешествий и туризма» (Travel and Tourism Competitiveness Index — TTCI), разработанный в 2007 г. и ежегод- 1 Официальный сайт Росстата. URL: https://rosstat.gov.ru/storage/mediabank/tab_ in_tur.htm (дата обращения: 11.07.2022). 2 Официальный сайт Росстата. URL: https://docs.yandex.ru/docs/view?url=ya-brow ser%3A%2F%2F4DT1uXEPRrJRXlUFoewruPuK9w2t6p6ERZmF-zwPGcc6mJxGBfEd8aC _58xUQRPdW93IqaWOzKydmkwATYQqJy4lUMlmIwJ93_cKfuaKkmN2f98hnRIT5NGN7 7vCpVB3S17-1l2-ZbypFIgt3gqh3Q%3D%3D%3Fsign%3DYtTOcbRHah_CV96758CJFCg- zZMDDRsJTllrAdpTtdM%3D&name=tur-god.xlsx&nosw=1 (дата обращения: 11.07.2022).
Методологическая основа статистического исследования туризма но публикуемый аналитической группой Всемирного экономическо- го форума. Так, в 2021 г. рейтинг возглавила Япония, на втором месте США, на третьем — Испания1. Круг потребителей статистической информации в сфере туризма весьма широк. Можно выделить следующие группы пользователей: • органы государственного управления. Для этих пользователей представляют интерес в основном показатели макроуровня и показатели, отражающие вклад туристской отрасли в эконо- мику страны, региона и т.д. Информация лежит в основе про- ведения социально-экономической политики территорий, стимулирования развития туристской отрасли, повышения ее эффективности; • бизнес-структуры. Интересующая этих пользователей ин- формация должна помогать принимать правильные инве- стиционные решения. Как правило, эта информация касает- ся развития инфраструктуры территории, насыщенности ее туристскими предложениями, оценки спроса на туристские услуги и т.п.; • потенциальные туристы в первую очередь ищут информацию о ценах на туристские услуги по интересующим направлениям, оценивают разнообразие и качество предлагаемых услуг; • международные организации используют информацию для реше- ния широкого круга вопросов, связанных с организацией меж- дународного сотрудничества в сфере туризма; • широкая общественность, научные и учебные заведения интере- суются весьма разнообразной информацией, отражающей, на- пример, тенденции развития сферы туризма в мире, региональ- ные особенности развития туризма и т.п. Таким образом, учитывая многообразие потребителей статистиче- ской информации в области туризма и разнообразные запросы к ее со- держанию, статистика туризма ставит перед собой и решает различные задачи, некоторые из которых имеют методологический характер и на- правлены на развитие научной базы статистики туризма (здесь стати- стика туризма понимается как научная дисциплина), а другие имеют практическую направленность (здесь статистика туризма понимается как вид практической деятельности). 1 Официальный сайт Всемирного экономического форума. URL: https://www. weforum.org/reports/travel-and-tourism-development-index-2021/digest (дата обращения: 11.07.2022).
Г Л А В А 1 Основными задачами статистики туризма являются: • совершенствование методологии сбора, обработки и анализа статистической информации с целью повышения ее качества (достоверности, актуальности, сопоставимости и т.п.); • формирование единой взаимосвязанной системы показателей статистики туризма, обеспечивающей комплексную характери- стику развития сферы туризма; • внедрение в статистическое исследование туристской деятель- ности современных методов цифровой обработки информации, возможностей искусственного интеллекта, Интернета вещей (IoT), сквозных технологий цифровой экономики; • своевременное и регулярное обеспечение пользователей каче- ственной статистической информацией о состоянии, структуре, развитии и эффективности функционирования сферы туризма. В заключение можно отметить, что статистика туризма, решая свои задачи как методологического, так и практического характера, своевременно обеспечивая качественной информацией своих поль- зователей, является надежной информационной базой для принятия эффективных управленческих решений в области развития туристской деятельности как в целом по стране или региону, так и в отношении отдельного хозяйствующего субъекта экономики. Контрольные вопросы 1. Как можно сформулировать определение статистики туризма? 2. С какими общественными науками связана статистика туризма и в чем вы- ражается эта взаимосвязь? 3. Какие этапы включает в себя статистическое исследование? 4. Охарактеризуйте особенности статистической работы на этапе статистиче- ской сводки. 5. Что является объектом исследования в статистике туризма? В чем заключа- ется особенность определения объекта? 6. Что является предметом исследования в статистике туризма? 7. Какие группы пользователей статистической информации о сфере туризма можно выделить? Какие специфические требования предъявляют к инфор- мации эти пользователи? 8. Какие методы статистического исследования используются в статистике туризма? 9. Какими примерами можно проиллюстрировать применение индексного метода в статистике туризма? 10. Какие задачи ставит перед собой статистика туризма как научная дисциплина?
Методологическая основа статистического исследования туризма 11. Какие задачи ставит перед собой статистика туризма как вид практической деятельности? Тестовые задания Из предложенных вариантов выберите один правильный ответ. 1. Сколько стадий включает в себя статистическое исследование? а) 2; б) 3; в) 5; г) 6. 2. Статистика изучает: а) количественную сторону массовых социально-экономических явлений; б) качественную сторону массовых социально-экономических явлений; в) количественную сторону единичных социально-экономических явле- ний; г) закономерности развития социальных институтов. 3. К методам статистики не относят: а) метод группировок; б) индексный анализ; в) аудиторскую проверку; г) метод смыкания динамических рядов. 4. Кто разработал и ежегодно публикует Индекс развития путешествий и ту- ризма? а) Всемирный экономический форум; б) Всемирная туристская организация; в) Международная организация труда; г) Росстат. 5. Информация о вкладе туристской деятельности в экономику региона инте- ресует прежде всего: а) потенциального туриста; б) Всемирную туристскую организацию; в) администрацию санаторно-курортного комплекса; г) главу администрации региона. 6. Каким этапом статистического исследования является статистическая сводка? а) первым; б) вторым; в) третьим; г) четвертым.