Особенности учета и калькулирования на промышленных предприятиях

Пелымская И.С., Савченко Н.Л., 
Воронов Д.С. 

 

 

 

ОСОБЕННОСТИ  
УЧЕТА И КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ 
НА ПРОМЫШЛЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ 
монография 

 

I. S. Pelymskaya, N. L. Savchenko, D. S. Voronov 
 
ACCOUNTING AND 
 CALCULATION FEATURES 
AT INDUSTRIAL ENTERPRISES 

Moscow, 2019 

 

 

 

Москва 

КРЕАТИВНАЯ ЭКОНОМИКА 

2019 

УДК 657.4 
ББК 65.052.24 
П 246 

 

Рецензенты: 

 

Мокеева Н.Н.  – кандидат экономических наук, доцент, доцент 
кафедры финансов, денежного обращения и кредита УрГЭУ-СИНХ. 

Шапошников В.А. ‒ доктор экономических наук, доцент, 
заведующий кафедрой экономики, менеджмента и маркетинга 
ФГАОУ ВО «Российский государственный профессионально-
педагогический университет».  

 

Пелымская И.С. 

П 246 Особенности учета и калькулирования на промышленных 
предприятиях / И.С. Пелымская, Н.Л. Савченко, Д.С. Воронов. – 
М.: Креативная экономика, 2019. – 200 с. 

 

ISBN 978-5-91292-283-1 
DOI 10.18334/9785912922831 

 

ISBN 978-5-91292-283-1                 © Пелымская И.С., Савченко Н.Л., 

Воронов Д.С., 2019 

                                                           © Оформление, дизайн обложки     
                                                           ООО Издательство  
                                                           «Креативная экономика», 2019 

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ.......................................................................................... 9 

Глава 1. НОРМАТИВНОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ И 
МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА ЗАТРАТ НА 
ПРОИЗВОДСТВО И КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ 
ПРОДУКЦИИ ....................................................................................12

1.1. Нормативное регулирование учета затрат на производство 
калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг).........12

1.2. Методические основы учета затрат на производство 
и системы калькулирования............................................................. 20

1.3. Особенности учета затрат и системы калькулирования 
для медеплавильного производства ................................................36

Глава 2. ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕТА ЗАТРАТ 
ПО ГОСУДАРСТВЕННОМУ ОБОРОННОМУ ЗАКАЗУ ............64

2.1. Нормативно-правовое регулирование в государственном 
оборонном заказе...............................................................................64

2.2. Методы определения цены на продукцию при выполнении 
государственного оборонного заказа ..............................................76

2.3. Обеспечение учета затрат по государственному оборонному 
заказу на примере промышленного предприятия.......................... 85

Глава 3. НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УЧЕТА 
ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ................................................................. 103

3.1. Основные положения в системе учета основных средств на 
промышленном предприятии.........................................................103

3.2. Особенности учета основных средств и затрат на ремонт на 
примере промышленного предприятия ........................................125

3.3. Совершенствование процесса инвентаризации на 
промышленном предприятии.........................................................132

3.4. Альтернативный метод расчета коэффициента износа 
основных средств по качественному состоянию.........................144

Глава 4. УЧЕТНО-АНАЛИТИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ 
УПРАВЛЕНИЯ ПОИСКОВЫМИ АКТИВАМИ .........................156

4.1. Развитие концепций учета затрат на поиск, разведку и оценку 
полезных ископаемых.....................................................................156

4.2. Сравнительный анализ понятий и хозяйственных операций 
с поисковыми активами согласно МФСО (IFRS) 6 и 
ПБУ 24/2011.....................................................................................166

4.3. Особенности признания, учета и оценки поисковых активов 
в соответствии с требованиями НК РФ ........................................179

ЗАКЛЮЧЕНИЕ ...............................................................................188

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК............................................192

Монография посвящена исследованию повышения информа-
тивности учетной системы предприятия, включающей следующие 
основные направления: отчетность по учету затрат на производство 
для дальнейшего анализа и принятия управленческих решений, 
в том числе по гособоронзаказу; совершенствование учета основных 
средств; учетно-аналитическое обеспечение управления поисковыми 
активами. В монографии приведены как теоретические, так и мето-
дические основы учета затрат на производство и системы калькули-
рования, включая особенности гособонзаказа. В монографии иссле-
дуются основные теоретические аспекты в системе учета основных 
средств и оценке поисковых активов, авторами определены и разви-
ты методические основы совершенствования процесса инвентариза-
ции основных средств на промышленном предприятии и расчета ко-
эффициента износа основных средств по качественному состоянию, 
а также уделено внимание особенностям признания, учета и оценки 
поисковых активов. 

Монография может быть полезна студентам, аспирантам, эко-
номистам, руководителям предприятий и практическим работника-
ми в области управленческого учета.

Ключевые слова: учет затрат, себестоимость продукции, госу-
дарственный оборонный заказ, основные средства, поисковые акти-
вы, оценка, анализ, эффективность. 

Contents 

INTRODUCTION ................................................................................. 9 

Chapter 1. REGULATION AND METHODICAL FOUNDATIONS 
OF COST ACCOUNTING FOR PRODUCTION AND  
CALCULATION OF PRODUCTION COST ....................................12

1.1. Regulation of cost accounting for production and calculation 
of the cost of production (work, services) ...........................................12

1.2. Methodological foundations of cost accounting for production and 
calculation systems ..............................................................................20

1.3. Features of cost accounting and calculation systems for copper 
smelting................................................................................................ 36

Chapter 2. ORGANIZING COST ACCOUNTING OF STATE 
DEFENSE ORDER ............................................................................. 64 

2.1. Legal regulation in the state defense order .................................. 64 

2.2. . Methods for determining the price of products in the performance 
of the state defense order ..................................................................... 76 

2.3. Providing cost accounting for a state defense order by the example 
of an industrial enterprise .................................................................... 85 

Chapter 3. DIRECTIONS FOR IMPROVING ACCOUNTING 
OF FIXED ASSETS ..........................................................................103 

3.1. The main provisions in the system of accounting for fixed assets at 
industrial enterprise ...........................................................................103 

3.2. Features of accounting for fixed assets and repair costs in the 
example of an industrial enterprise ...................................................125 

3.3. Improving the inventory process at an industrial enterprise......132 

3.4. Alternative method of calculating the depreciation rate of fixed 
 assets by quality condition ...............................................................144 

Chapter 4. ACCOUNTING AND ANALYSIS OF MANAGEMENT 
OF SEARCH ASSETS ......................................................................156 

4.1. Development of cost accounting concepts for search, exploration 
and evaluation of minerals  ...............................................................156 

4.2. Comparative analysis of concepts and business operations with 
search assets according to IFRS 6 and RAS 24/2011 .......................166 

4.3. Features of recognition, accounting and evaluation of search  
assets in accordance with the requirements of the Tax Code of the 
Russian Federation ............................................................................179 

CONCLUSION .................................................................................188 

BIBLIOGRAPHY .............................................................................192 

The monograph is devoted to the study of increasing the information 
content of the enterprise accounting system, which includes the following 
main areas: reporting on the accounting of production costs for further 
analysis and management decisions, including on state defense orders; 
improvement of fixed assets accounting; search and asset management 
accounting. The monograph gives theoretical and methodological 
foundations of cost accounting for production and calculation systems, 
including features of state defense orders. The monograph studies 
the main theoretical aspects in the system of accounting for fixed assets 
and the assessment of search assets. The authors define and develop 
methodological foundations for improving the inventory process of fixed 
assets at an industrial enterprise and calculating the depreciation rate 
of fixed assets for quality condition. We pay attention to the features 
of recognition, accounting and assessment of search assets. 

The monograph may be useful to students, graduate students, 
economists, business leaders and practitioners in the field of management 
accounting. 

Keywords: cost accounting, production costs, state defense orders, 
fixed assets, search assets, assessment, analysis, efficiency.

ВВЕДЕНИЕ 

В современных условиях хозяйствования одним из ключевых 
вопросов управления предприятием является повышение экономи-
ческой эффективности его деятельности. Важнейшим фактором 
влияния на формирование системы учета являются отраслевые, про-
изводственно-технологические и организационные особенности 
предприятия. Учитывая современные мировые тенденции информа-
тизации общества, особую актуальность и сложность в настоящее 
время представляет проблема усиления ориентации учета на управ-
ление. В целом организация управленческого учета должна обеспе-
чивать взаимосвязь разных информационных потоков как основу для 
взаимодействия всех функций управления. Отсюда его необходи-
мость для эффективного функционирования предприятия. 

Исходя из этого возникает потребность в повышении информа-
тивности учетной системы предприятия в части основных направлений: 

– отчетности по учету затрат на производство для дальнейшего 
анализа и принятия управленческих решений, в том числе по гос-
оборонзаказу; 

– совершенствования учета основных средств; 

– учетно-аналитического обеспечения управления поисковыми 
активами. 

В связи с этим в рамках данной монографии рассмотрим выше-
названные темы. 

Во-первых, производственный учет как управленческий в части 
учета издержек производства и анализа данных об их экономии или 
перерасходе. Управленческий учет затрат обеспечивает в основном 
учетно-расчетные процедуры по определению затрат на производст-
во: детальный учет и распределение затрат в разрезе необходимых 

для управления объектов, расчет и калькулирование себестоимости 
продукции, сопоставление плановых и фактических данных, учет 
отклонений от норм и смет расходов. 

Во-вторых, обеспечение учета затрат по государственному обо-
ронному заказу. Актуальность этого раздела продиктована тем, что 
на сегодняшний момент интерес и объем вложений в закупки по го-
сударственному оборонному заказу ежегодно увеличиваются. Таким 
образом, предприятию, занимающемуся выполнением государствен-
ного оборонного заказа, необходимо уделять существенное внимание 
подготовке управленческой и бухгалтерской отчетности для 
проверки соответствующими органами. Также при выполнении государственного 
оборонного заказа исполнитель должен быть готов 
к тому, что ему в некоторой степени предстоит изменить схему учета 
затрат с учетом особенностей по формированию полной себестоимости 
продукции. В частности, часть накладных расходов законодательством 
исключается из формирования себестоимости. При 
этом процедура учета затрат определяется исполнителем самостоятельно. 


В-третьих, это проблемы совершенствования учета основных 
средств. Наилучшей тактикой по сближению учета основных 
средств по стандартам РСБУ со стандартами МСФО остается допустимое 
соответствие учетных действий по объектам основных 
средств с положениями стандарта МСФО (IAS) 16, требующее наименьшую 
трансформацию отчетности с одной стороны, и не нарушающие 
положения действующего ПБУ 6/01 с другой стороны. Все 
учетные действия, связанные с движением основных средств и проведением 
расходов на ремонт основных средств, должны иметь сис-
темный характер и сопровождаться, по мере необходимости, прове-
дением экономического анализа основных средств, с расчетом необ-
ходимых показателей. 

В-четвертых, это вопросы признания, учета и оценки поиско-
вых активов. При осуществлении затрат на освоение природных ре-
сурсов возникает много вопросов с их учетом, таких как группиров-
ка, отнесение к затратам текущего или капитального характера, а 
также вопросы их последующего списания. 

В совокупности мы ожидаем, что теоретические и практиче-
ские материалы, изложенные в данном исследовании, помогут эко-
номистам в расширении научных представлений об основных на-
правлениях учета на промышленном предприятии. 

 

 
 

Глава 1. НОРМАТИВНОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ И 
МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА ЗАТРАТ НА 
ПРОИЗВОДСТВО И КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ 
СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ 

 

1.1. Нормативное регулирование учета затрат на производство и 
калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) 

Учет затрат на производство и учетная информационная систе-
ма, используемая на конкретном предприятии, должны удовлетво-
рять целям, задачам и требованиям бухгалтерского учета, налогового 
учета, производственного учета (управленческого учета затрат). 

В литературных источниках встречается различная трактовка 
понятий управленческого учета, производственного учета и кон-
троллинга [6, 12, 41]. Некоторые авторы считают эти понятия равно-
значными, другие формулируют различия и устанавливают взаимо-
связи между ними. В зарубежной практике типичным является деле-
ние учета на финансовый и управленческий. Финансовый учет фор-
мирует информацию для внешних пользователей. Управленческий 
учет обрабатывает учетные данные и предоставляет информацию 
для управления внутри предприятия. Мнения исследователей 
о взаимосвязи управленческого и производственного учета можно 
разделить на три группы: эти понятия тождественны, производст-
венный учет включает в себя управленческий, производственный 
учет является частью управленческого. 

В рамках данной монографии рассмотрим производственный 
учет как управленческий в части учета издержек производства и 
анализа данных об их экономии или перерасходе.