Химическая технология, биотехнология: содержание и оформление выпускной квалификационной работы магистра

Министерство образования и науки российской Федерации 

уральский Федеральный университет  
иМени первого президента россии б. н. ельцина

М. а. безматерных, 
н. п. бельская 
в. с. Мокрушин

ХиМическая теХнология, 
биотеХнология: 
содержание и оФорМление 
выпускной квалиФикационной 
работы Магистра

учебно-методическое пособие

рекомендовано методическим советом урФу 
для студентов, обучающихся по программе магистратуры 
по направлениям подготовки 18.04.01 «Химическая технология», 
19.04.01 «биотехнология»

екатеринбург 
издательство уральского университета 
2017

ISBN 978-5-7996-2147-6

удк 542(07)
ббк 24.2я7
 
б 398

р е ц е н з е н т ы:
лаборатория гетероциклических соединений  
института органического синтеза уро ран
(заведующий лабораторией кандидат химических наук г. л. русинов);

в. г. бурындин, доктор технических наук, профессор,
профессор кафедры технологий целлюлозно-бумажных производств
и переработки полимеров
(уральский государственный лесотехнический университет)

н ау ч н ы й  р е д а к т о р
кандидат химических наук е. в. садчикова

Безматерных, М. А.
б 398  
Химическая технология, биотехнология: содержание и оформление 
выпускной квалификационной работы магистра : учеб.-метод. 
пособие / М. а. безматерных, н. п. бельская, в. с. Мокрушин ; 
[науч. ред. е. в. садчикова] ; М-во образования и науки рос. 
Федерации, урал. федер. ун-т. — екатеринбург : изд-во урал. 
ун-та, 2017. — 68 с. 

ISBN 978-5-7996-2147-6

в учебно-методическом пособии содержатся общие требования 
к структуре и содержанию выпускной квалификационной работы магистра. 
изложены правила оформления пояснительных записок и графических 
документов в соответствии с нормативно-технической документацией. 
приведены примеры основных тепловых расчетов основного 
оборудования.
рекомендуется студентам, обучающимся по программе магистратуры, 
для подготовки выпускной квалификационной работы и для выполнения 
междисциплинарных курсовых проектов.

удк 542(07)
ббк 24.2я7

© уральский федеральный университет, 2017

ОглАвление

ПРеДиСлОвие ........................................................................................................4

ввеДение .................................................................................................................6

1. виДЫ вКР (ДиССеРТАЦии) МАгиСТРА, РАЗДелЫ ..............................8
1.1. научно-исследовательские работы магистра .................................................9
1.1.1. введение ................................................................................................10
1.1.2. литературный обзор ............................................................................. 11
1.1.3. описание результатов исследования .................................................. 11
1.1.4. Экспериментальная часть ....................................................................12
1.1.5. выводы ..................................................................................................14
1.1.6. технологическая часть .........................................................................15
1.1.7. заключительные разделы вкр ............................................................16
1.2. технологические работы магистра ...............................................................16
1.2.1. основные разделы технологической диссертации ............................16
1.2.2. тепловой расчет оборудования ...........................................................18
1.2.3. примеры тепловых расчетов ...............................................................30
1.2.4. заключительные разделы вкр ............................................................42

2. БиБлиОгРАфичеСКие ССЫлКи: 
ПРАвилА СОСТАвления ....................................................................43

3. ТРеБОвАния К ОфОРМлениЮ  
гРАфичеСКиХ ДОКУМенТОв ...........................................................51

4. ПУБличнАя ЗАщиТА вКР ...........................................................................53

СПиСОК БиБлиОгРАфичеСКиХ ССЫлОК ..............................................55

ПРилОЖения .......................................................................................................58
Приложение 1. образец титульного листа 
выпускной квалификационной работы магистра .......................................58
Приложение 2. Шаблон задания на выпускную  
квалификационную работу магистра ...........................................................59
Приложение 3. пример оформления содержания 
научно-исследовательской работы магистра ...............................................61
Приложение 4. пример оформления содержания 
технологической диссертации магистра ......................................................62
Приложение 5. пример оформления реферата вкр магистра ..........................63
Приложение 6. пример оформления аннотации ................................................64
Приложение 7. пример оформления перечня условных сокращений .............65
Приложение 8. пример оформления таблицы  
спектральных характеристик ........................................................................66

ПРеДиСлОвие

в соответствии с законом российской федерации «об образо-
вании» итоговая государственная аттестация выпускника, завер-
шающего обучение по основной образовательной программе 
высшего образования в учебном заведении, является обязатель-
ной и включает государственный экзамен и защиту выпускной 
квалификационной работы (вкр) [1]. итоговые аттестационные 
испытания предназначены для определения практической и тео-
ретической подготовленности будущего бакалавра к выполнению 
профессиональных задач, установленных Федеральным государ-
ственным образовательным стандартом высшего образования 
(Фгос во) и основной образовательной программой по направ-
лению (специальности), и завершаются выдачей диплома государ-
ственного образца, свидетельствующего об уровне образования 
и квалификации.
выпускная квалификационная работа выпускника магистра-
туры выполняется в виде магистерской диссертации в период 
выполнения научно-исследовательской работы (нир) и прохожде-
ния практики и представляет собой самостоятельную и логиче-
ски завершенную работу, связанную с решением задач того вида 
деятельности, к которому готовится магистр (научно-исследова-
тельской, научно-производственной, проектной и др.). тематика 
магистерских диссертаций должна быть направлена на реше-
ние творческих, инновационных и научно-исследовательских 
задач в профессиональной области, определенной магистерской 
программой.
Магистерские диссертации предполагают анализ и обработку 
информации, полученной в результате изучения широкого круга 
источников, научной литературы, анализ, обработку, системати-
зацию данных, полученных в ходе теоретического и эксперимен-
тального изучения объектов профессиональной деятельности.

вкр выполняется и защищается в соответствии с порядком 
проведения итоговой государственной аттестации по образова-
тельным программам бакалавриата, специалитета и программам 
магистратуры сМк-пвр-6.1.65–2015 [2].
требования к оформлению основных разделов магистерской 
диссертации, выполненной по результатам нир, близки к вкр 
бакалавра, но существенно отличаются по объему представля-
емого материала. правила оформления диссертаций магистра 
и кандидата наук приведены в [3], однако это пособие носит кни-
говедческий характер и не учитывает особенности химической 
литературы. поэтому следует пользоваться данным пособием.
некоторые разделы вкр бакалавра и магистра выполняются 
по единым требованиям, поэтому при написании магистерской 
диссертации полезно также ознакомиться с учебно-методическим 
пособием «содержание и оформление выпускной квалификаци-
онной работы бакалавра» [5].

ввеДение

в аспирантуру (адъюнктуру), ординатуру, интернатуру госу-
дарственных и муниципальных высших учебных заведений, обра-
зовательных учреждений дополнительного профессионального 
образования, научных организаций и для обучения в форме ассис-
тентуры-стажировки в указанных образовательных учреждениях 
на конкурсной основе принимаются граждане российской Феде-
рации, имеющие высшее профессиональное образование, под-
твержденное дипломом специалиста или дипломом магистра [1].
Магистр (от лат. magister — наставник, учитель) — академи-
ческая степень, квалификация (в некоторых странах — ученая сте-
пень), приобретаемая студентом после окончания магистратуры. 
Магистратура — ступень высшего образования, следующая после 
бакалавриата, позволяющая углубить специализацию по опре-
деленному профессиональному направлению. существуют раз-
ные степени магистра (англ. Master) в западной европе и сШа, 
например:

Master of Arts, M. A. (рус. Магистр искусств), присуждается в гума-
нитарных областях знания;
Master of Science, M. Sc. (рус. Магистр наук), присуждается в точных 
и  естественных науках;
Master of Business Administration, MBA (рус. Магистр делового 
администрирования);
Legum Magister (Master of Laws), LL. M (рус. Магистр права);
Master of Public Administration, MPA (рус. Магистр государственного 
управления);
Master of Engineering, M. Eng. (рус. Магистр технических наук).
в ХIX в. выпускникам ведущих университетов, получивших 
диплом с отличием, присваивалась степень «кандидат наук». требования 
к российской ученой степени магистра примерно соответствовали 
степени «доктор философии» в странах европы того 

времени. так, ученая степень доктора философии, полученная 
в университетах этих стран, приравнивалась к степени магистра, 
причем лишь после соответствующей аттестации в университете. 
в 1884 г. в россии отменяется кандидатская степень и утверждается 
система магистр — доктор. в 1917 г. в россии упраздняются 
все научные степени и до 1934 г. ученых степеней нет. положение 
магистратуры в современной российской системе образования 
двойственное. с одной стороны, это система повышения квалификации 
бакалавров и специалистов, с другой стороны, квалификация «
магистр» приравнивается к квалификации выпускников 
вузов.
Магистр по соответствующему направлению в целом соответствует 
степени Master of Engineering. нормативный срок программы 
подготовки магистра (при очной форме обучения) — 
2 года. однако предварительно студент должен освоить программу 
подготовки бакалавра (4 года) или специалиста (5 лет). квалификация 
присваивается по результатам защиты магистерской диссертации 
на заседании государственной аттестационной комиссии 
и дает право поступления в аспирантуру. после 31  декабря 2010 г. 
квалификации (степени) бакалавра и магистра стали основными 
для выпускников российских вузов (болонский процесс). таким 
образом, в настоящее время магистры занимают промежуточное 
положение между специалистом и кандидатом наук. во многих 
случаях магистерская диссертация (вкр) является заделом для 
выполнения кандидатской диссертации. при поступ лении в аспирантуру 
магистры имеют преимущество перед специалистами, 
так как имеют научный материал, который может при продолжении 
работы развиться в кандидатскую диссертацию. Это особенно 
важно при проведении трудоемких экспериментальных исследо-
ваний. на производстве магистры имеют те же перспективы, как 
и специалисты. однако их преимуществом является то, что они 
имеют опыт проведения экспериментальных исследований в боль-
шем объеме, чем специалисты и более приспособлены к иннова-
ционной работе.

1. виДЫ вКР (ДиССеРТАЦии)  
МАгиСТРА, РАЗДелЫ

по содержанию и разделам вкр научно-исследовательского 
и технологического характера различаются. последние направ-
лены на разработку проекта нового или модернизацию существу-
ющего производства. тематика может предусматривать не только 
индивидуальные работы, но и проекты, выполняемые группой 
студентов (комплексные, большие по объему инженерные зада-
ния), что позволяет усилить и индивидуализировать проработку 
каждой части проекта и в целом повысить технический уровень 
вкр. 
правила оформления диссертации магистра приведены 
в [3, 4]. однако в данных источниках приводятся лишь общие све-
дения. в данном пособии они конкретизированы.
Магистерская диссертация не должна превышать 80 стр., 
размер шрифта (как правило, Times New Roman или Arial) — 14 
или 12, интервал 1 или 1,5 соответственно. работа должна быть 
напечатана на стандартном листе писчей бумаги в формате а4. 
поля должны оставаться по всем четырем сторонам печатного 
листа: левое поле — 35 мм, правое — не менее 10 мм, верхнее 
и нижнее — не менее 20 мм. расстояние между заголовком и тек-
стом при выполнении документа должно быть равно трем интер-
валам. расстояние между заголовками раздела и подраздела — 
2 интервала. первая строка абзаца начинается с отступа в 1,25 см.
страницы должны иметь сквозную нумерацию. первой стра-
ницей является титульный лист установленного образца (прило-
жение 1), титульный лист не нумеруется. правила оформ ления 
титульного листа описаны в учебно-методическом пособии, 
где содержатся общие требования к оформлению выпускной 
квалификационной работы бакалавра [5]. при оформлении 
титульного листа следует также пользоваться общероссийским 

классификатором продукции [6]. второй лист — задание на 
выполнение вкр, утвержденное заведующим кафедрой (при-
ложение 2). задание оформляется с двух сторон листа и в двух 
экземплярах. второй экземпляр задания передается в личное дело 
выпускника.
затем следует содержание (оглавление) с указанием номеров 
страниц (приложения 3, 4). следующей страницей — реферат, 
в котором приводят тему проекта; количество страниц поясни-
тельной записки, а также количество рисунков, таблиц и библио-
графических наименований; ключевые слова; задачи и цель про-
екта; новшества и усовершенствования, внесенные в проект; 
результаты работы, области возможного применения результа-
тов работы, перспективы ее развития. ориентировочный объем 
реферата 3 000 знаков (примерно 0,75 листа формата а4). далее 
приводится аннотация на русском и английском языках. в аннота-
ции указываются основные научные результаты работы. пример 
оформ ления реферата и аннотации приведен в приложениях 5, 6.
если в пояснительной записке используются не общеизвест-
ные или неметрические сокращения физических величин, то необ-
ходимо привести перечень сокращений (приложение 7).

1.1. научно-исследовательские  
работы магистра

первая часть вкр магистра содержит результаты самостоя-
тельной научно-исследовательской работы.
вторая часть является учебной, позволяющей оценить уро-
вень технологической подготовки студента.

тема вкр магистра, как правило, является одним из этапов 
плановой госбюджетной или хоздоговорной тематики кафедры 
и является заделом будущей кандидатской диссертации. в связи 
с этим структура пояснительной записки данной части вкр 
должна соответствовать требованиям вак к кандидатским дис-
сертациям. в связи с тем, что написание пояснительной запи-
ски вкр, так же как статьи и диссертации, является творческим 

процессом автора и руководителя, ряд положений данного посо-
бия носит рекомендательный характер. тема магистерской работы 
разрабатывается студентом и руководителем и утверждается заве-
дующим кафедрой.

1.1.1. Введение

так же как и в вкр бакалавра, во введении необходимо рас-
крыть актуальность проведения нир в выбранном направлении. 
необходимо кратко показать достижения предыдущих исследова-
телей. сформулировать нерешенные вопросы, которые позволят 
получить новые синтетические, или теоретические, или практиче-
ски значимые результаты. проблема может быть сформулирована 
широко, а в диссертации магистра она должна быть конкретизиро-
вана. не следует в актуальности приводить фразы типа: «…в ряду 
пиримидинов (пиразолов, имидазолов, триазинов и т. д.) имеются 
активные препараты, поэтому поиск новых соединений является 
актуальной задачей» или «…с помощью данной реакции полу-
чен ограниченный ряд соединений, поэтому актуальной задачей 
является расширение этого ряда». рамки обоснования выбранной 
проблемы должны быть существенно шире, чем в вкр бакалавра. 
практически они могут совпадать с теми, которые будут постав-
лены в будущей кандидатской диссертации. отсутствие конкрети-
зации проблемы, которая может быть разрешена при выполнении 
магистерской (или кандидатской) диссертации, является сущест-
венным недостатком. приведение ссылки на то, что работа выпол-
нялась в соответствии с хоздоговором с предприятием, по гранту 
№ … или госпрограмме, желательно. в этом случае работа 
прошла рецензирование и ее актуальность подтверждена незави-
симой экспертизой.
важным является формулировка цели работы. требования 
к постановке цели работы, научной новизне и практической зна-
чимости приведены в пособии по выпускной работе бакалавра [5]. 
следует лишь отметить, что в отличие от вкр бакалавра в научной 
новизне фраза: «…впервые удалось получить соединения, содер-
жащие электроноакцепторные (электронодонорные) заместители, 

которые ранее не удалось синтезировать» недостаточна. необхо-
димо указать: «разработаны новые методы синтеза ранее недо-
ступных соединений, выявлены некоторые закономерности их 
получения». если закономерности выявлены, то их необходимо 
привести. введение в вкр не нумеруется.

1.1.2. Литературный обзор

объем литературного обзора в диссертации магистра не может 
превышать 20–25 стр. ссылки указываются в квадратных скоб-
ках в порядке возрастания от [1] к [44]. подробно с привлече-
нием оригинальных публикаций следует рассмотреть вопросы, 
близкие к теме. анализ литературных данных должен привести 
автора к выводам — формулировке цели и задач исследования. 
нумерация соединений сквозная как в литературном обзоре, так 
и в главах, описывающих собственный эксперимент. схемы прев-
ращений могут иметь свои номера, но могут и не нумероваться 
по усмотрению автора. схема от текста отделяется сверху и снизу 
на 0,3–0,5 см. выделение схемы осуществляют, включая формат 
объекта, либо устанавливая межстрочный интервал, либо другим 
удобным для автора способом. в вкр литературный обзор нумеруется 
как раздел 1.

1.1.3. Описание результатов исследования

полученный 
экспериментальный 
материал 
собственных 
исследований излагают в одной или двух главах (по согласованию 
с руководителем). правила оформления результатов идентичны 
как для вкр бакалавра, так и диссертации магистра или кандидата 
наук [3–5].
для доказательства структуры полученных соединений привлекаются 
данные рентгеноструктурного анализа (рса), спектры 
яМр, ик и уФ. по тексту пояснительной записки приводится 
рисунок рса, а полные данные выносятся в приложение. в тех 
случаях, когда для доказательства строения необходимо рассмотрение 
спектров яМр, приводится их полная распечатка либо