Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Растениеводство
Издательство:
НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 725
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-16-006222-8
ISBN-онлайн: 978-5-16-100241-4
Артикул: 159000.09.01
Доступ онлайн
от 872 ₽
В корзину
Изложены технологии производства, хранения и переработки продукции растениеводства, овощеводства и плодоводства. Даны основы стандартизации растениеводческой продукции.
Для студентов сельскохозяйственных вузов по агроэкономическим и агротехнологическим специальностям.
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
- ВО - Бакалавриат
- 35.03.05: Садоводство
- 35.03.07: Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов.
Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в
ридер.
АГРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОИЗВОДСТВА, ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА Рекомендовано Министерством сельского хозяйства Российской Федерации в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений по агроэкономическим и агротехнологическим направлениям подготовки (35.03.04, 35.03.05, 35.03.07, 38.03.01) Москва ИНФРА-М 2023 Под редакцией заслуженного деятеля науки РФ, доктора сельскохозяйственных наук, профессора Г.И. Баздырева Учебное пособие
УДК 633/635(075.8) ББК 42:36.91я73 А26 Агробиологические основы производства, хранения и перера- ботки продукции растениеводства : учебное пособие / под ред. Г.И. Баздырева. — Москва: ИНФРА-М, 2023. — 725 с. — (Высшее образование: Бакалавриат). — DOI 10.12737/867. ISBN 978-5-16-006222-8 (print) ISBN 978-5-16-100241-4 (online) Изложены технологии производства, хранения и переработки про- дукции растениеводства, овощеводства и плодоводства. Даны основы стандартизации растениеводческой продукции. Для студентов сельскохозяйственных вузов по агроэкономиче- ским и агротехнологическим специальностям. А26 УДК 633/635(075.8) ББК 42:36.91я73 © Коллектив авторов, 2014 ISBN 978-5-16-006222-8 (print) ISBN 978-5-16-100241-4 (online) Рецензент заведующая кафедрой растениеводства, профессор Смоленского СХИ И.Н. Ро- манова Авторы: Г.И. Баздырев и А.Ф. Сафонов (предисловие, разделы I и II, гл. 9 и 12), Ю.М. Андреев (гл. 10), А.Е. Попов (гл. 11), А.Г. Мякиньков (раздел III)
Доступ онлайн
от 872 ₽
В корзину