Краткий курс лекций по возрастной анатомии и физиологии

А. А. Щанкин 

КРАТКИЙ КУРС ЛЕКЦИЙ  

ПО ВОЗРАСТНОЙ АНАТОМИИ 

И ФИЗИОЛОГИИ 

Учебное пособие

Москва
Берлин 

2019 

Второе издание, стереотипное

УДК 611:612:613.95 
ББК 57.3 
Щ22 

Р е ц е н з е н т ы: 

кафедра нормальной физиологии Мордовского государственного  
университета имени Н. П. Огарева  
(заведующий кафедрой доцент Н. С. Русейкин);  
кандидат медицинских наук, профессор кафедры анатомии, 
физиологии и валеологии Мордовского государственного педагогического 
института имени М. Е. Евсевьева С. П. Голышенков 

Щанкин, А. А. 

Щ22  
  Краткий курс лекций по возрастной анатомии и 
физиологии : учебное пособие / А. А. Щанкин. –  2-е изд., 
стер. – Москва ; Берлинн : Директ-Медиа, 2019. – 58 с. 

 ISBN 978-5-4499-0142-2 
 Настоящее учебное пособие представляет собой курс 
лекций по возрастной анатомии и физиологии. В нем изложены 
основные положения изучаемой дисциплины. Пособие предназначено 
для студентов педагогического института. 

УДК 611:612:613.95 
ББК 57.3 

ISBN 978-5-4499-0142-2 
© Щанкин А. А., текст, 2019
© Издательство «Директ-Медиа», оформление, 2019 

 ПРЕДИСЛОВИЕ 

Будущий учитель должен быть не только хорошим специалистом в той 
или иной области знаний, но так же педагогом и психологом, способным эффективно 
организовать учебный процесс. Для этого необходимы знания морфофункциональных 
особенностей детей. Надо учитывать и то обстоятельство, что 
ребенок не является уменьшенной копией взрослого человека. Следовательно, 
имеются не только количественные, но и качественные отличия. На решение 
этой задачи и направлен курс «Возрастная анатомия и физиология».  
Данный курс объединяет две такие крупные самостоятельные науки как 
анатомия и физиология, которые рассматриваются  в возрастном аспекте. Среди 
людей бытует мнение, что в области анатомии и физиологии все известно, все 
само собой разумеющееся, нет ничего нового и интересного. Это касается как 
строения организма человека (тело, его части, внутренние органы), так и их 
функций. Например, все люди знают, что у человека есть сердце и что оно осуществляет 
движение крови по сосудам большого и малого кругов кровообращения. 
Но не все представляют его строение на уровне конкретных анатомических 
деталей, а так же его функцию на уровне отдельных клеток сердечной мышцы. 
Другим важным моментом является тот факт, что студенты педагогическо-
го вуза имеют дело не с анатомией и физиологией вообще, а со специальной 
дисциплиной, которая имеет четкую профессиональную составляющую. Для по-
яснения можно привести следующие примеры. Известно, что существует анато-
мия для скульпторов и художников, в которой главное место занимает эстетиче-
ское начало или, другими словами, поиск оптимальной формы человеческого те-
ла с точки зрения его красоты и изящества. Другую задачу преследует анатомия 
для спортсменов, которая направлена на развитие физических способностей че-
ловека. Анатомия для медиков имеет своей целью сохранение и укрепление здо-
ровья людей. Возрастная анатомия и физиология имеет своей целью подготовку 
будущих учителей к их профессиональной деятельности. Именно поэтому, в пе-
дагогическом ВУЗе в начале преподавания курса «Возрастная анатомия и фи-
зиология» для изучения планируются такие темы как: нервная система, высшая 
нервная деятельность и сенсорные системы, то есть те системы организма, без 
которых трудно представить осуществление учебного процесса. 
Другим моментом, усложняющим дисциплину является то, что в ней 
предполагается изучение не только макроскопического строения органов, но и 
их микроскопическое строение, а это уже входит в понятие гистология или ана-
томия в широком смысле слова. Кроме того, рассматриваются ссылки на внут-
риутробный период развития организма, который вообще относится к области 
изучения эмбриологии. 
В избыточном количестве анатомических деталей, которыми изобилуют 
современные учебники по анатомии, студенту трудно самостоятельно просле-
дить имеющиеся закономерности разного рода (в том числе, касающиеся эволю-
ционного происхождения). Если анатомические данные предполагают использо-
вание студентом преимущественно конкретно-наглядного мышления, то изуче-

3

ние физиологических процессов в организме требует зачастую использования 
абстрактного отвлеченного мышления.  
На основе выше изложенного можно сделать вывод о том, что студентам 
необходимо иметь кроме обязательной учебной литературы (учебники, атласы) 
дополнительную литературу, в том числе учебные пособия, в которых по воз-
можности лаконично изложены сложные вопросы как теоретического, так и 
практического характера. Таким требованиям удовлетворяет предложенный вашему 
вниманию краткий курс лекций по возрастной анатомии и физиологии. 
Использование его в учебном процессе должно повысить качество подготовки 
студентов по данной дисциплине. 

4

ПОНЯТИЕ ОБ ОРГАНИЗМЕ, УРОВНЯХ ЕГО ОРГАНИЗАЦИИ 

Организм человека изучается анатомией, физиологией и другими науками. 
Слово анатомия произошло от названия метода исследования человеческого 
тела путём препарирования, рассечения (anatemno, греч. – рассекаю). Препаровочный 
метод заключается в том, что исследователь при помощи ножа рассекает 
тело, выделяет органы и изучает их. Беспрепаровочный метод позволяет 
исследовать тело без вскрытия и расчленения его на части. Из этих двух методов 
второй является более старым. 
С начала у человека возникло представление о назначении отдельных 
частей тела. Это дало возможность постепенно составить учение об экстерьере, 
то есть внешнем виде человеческого тела. Изучение экстерьера привело постепенно 
к возникновению двух способов познания человека: антропометрии (an-
tropos, греч. – человек, metron, греч. – мера) и соматоскопии (soma, греч. – тело, 
skopeo, греч. – смотрю), то есть к измерению и осмотру тела человека. Они 
применяются и в настоящее время. С их помощью можно получить много цен-
ных сведений о пропорциях частей тела. Данные антропометрии и соматоско-
пии используются при определении степени физического развития детей. 
Позднее возникло учение об интерьере, то есть о внутреннем устройстве тела. 
Смысл его заключается в том, что орган, например мышца, на всем протяжении 
выделяется из окружающей ткани. При этом изучается его форма и связь с дру-
гими органами, то есть определяется так называемая синтопия органа (sin, греч. 
– с, вместе, topos, греч. – место), а так же проекция этого органа на скелет  или
скелетотопия. 
В настоящее время анатомией называют науку, изучающую форму и 
строение организма человека и составляющих его органов и частей и иссле-
дующую закономерности развития этого строения в связи с функцией и влия-
нием окружающей среды. Это понятие анатомии в узком смысле. А в широком 

5

смысле анатомия включает в себя всю морфологическую науку: анатомию в уз-
ком смысле, гистологию – учение о ткани, цитологию – учение о клетке, эм-
бриологию – учение о зародыше. Во время длительной истории своего развития 
анатомия приобрела не только описательную черту, но так же эволюционную, 
функциональную и действенную. Анатомия не только описывает строение тела, 
но так же рассматривает его в развитии в процессе эволюции, в связи с выпол-
няемой функцией и с целью его развития и совершенствования. 
Слово физиология произошло от двух греческих слов: physis – природа и 
logos – учение. Физиология – это наука о жизнедеятельности целостного орга-
низма и отдельных его частей: клеток, тканей, органов и функциональных сис-
тем. Задача физиологии состоит в изучении функций организма, для того, что-
бы в последствии управлять ими. Физиология делится на общую и частную, 
нормальную и патологическую. Методами исследования в физиологии являют-
ся: органолептический – исследование с помощью органов чувств человека, 
анатомо-физиологический – сопоставление строения и функций органа, метод 
функциональных проб и экспериментальный метод. Основная функция орга-
низма – это обмен  веществ с окружающей средой. Она обеспечивает существо-
вание организма. Анатомия и физиология рассматривают один и тот же объект 
– структуру живого, но с разных позиций: анатомия с точки зрения формы, организации 
живого, а физиология – с точки зрения функции, процессов в живом. 
Они изучается студентами разных специальностей: медиками, художниками, 
скульпторами и педагогами.  
Педагоги изучают возрастную анатомию и физиологию. Возрастная анатомия 
и физиология – науки, изучающие закономерности формирования и особенности 
функционирования организма в процессе онтогенеза или индивидуального 
развития организма. 
Процесс индивидуального развития человека (онтогенеза) делится на 2 
периода: 
I. Внутриутробный (пренатальный) (от зачатия до рождения) 
1) Эмбриональный (с момента оплодотворения до закладки органов) (8
нед = 2 мес.) (оплодотворение, дробление, гаструляция, обособление тела зародыша 
от провизорных органов, анатомическое формирование органов). 
2) Фетальный (фетос-плод) (идет развитие плода, увеличение органов и
частей тела, завершается органообразование) (3-9 мес.). 
II. Внеутробный (постнатальный) по данным АПН
1) Новорожденный (1-10 дней после рождения)
2) Грудной возраст (10 дней -1 год)
3) Раннее детство (1-3 года)
4) Первое детство (4-7 лет)
5) Второе детство (8-12 лет мальчики) (8-11 лет девочки)
6) Подростковый возраст (13-16 лет мальчики) (12-15 лет девочки)
7) Юношеский возраст (17-21 юноши), (16-20 девушки)
8) Зрелый возраст 1 период 22-35мужчины, 21-35 женщины
     2 период 36-60 мужчины, 36-55 женщины 
9) Пожилой возраст 61-74 мужчины, 56-74 женщины

6

10) Старческий возраст 75-90 мужчины и женщины
11) Долгожители 90 и старше
Важное место в изучаемом курсе занимает учение о критических перио-
дах онтогенеза человека. В ходе онтогенеза, особенно эмбриогенеза, отмечают-
ся периоды более высокой чувствительности развивающихся половых клеток 
(период прогенеза) и зародыша (период эмбриогенеза). Впервые на это обратил 
внимание австрийский врач Норманн Герегг (1944). Отечественный эмбриолог 
Светлов П.Г. (1960) сформулировал теорию критических периодов развития и 
проверил ее экспериментально. Сущность этой теории заключается в утвер-
ждении общего положения, что каждый этап развития зародыша в целом и его 
отдельных органов начинается относительно коротким периодом качественно 
новой перестройки, сопровождающейся детерминацией, т.е. вводом в действие 
определенной меры наследственной информации. В это время эмбрион наибо-
лее восприимчив к повреждающим воздействиям различной природы. В на-
стоящее время выделяют следующие критические периоды развития человека в 
прогенезе, эмбриогенезе, постнатальной жизни: 
1. Развитие половых клеток (овогенез и сперматогенез)
2. Оплодотворение (1 сутки эмбриогенеза)
3. Имплантация (7-8 сутки эмбриогенеза)
4. Развитие осевых зачатков органов и формирование плаценты (3-8 неде-
ли эмбриогенеза) 
5. Стадия усиленного роста головного мозга, формирование основных
функциональных систем организма и дифференцировка полового аппарата (15-
24 недели внутриутробного развития) 
6. Рождение
7. Период новорожденности (1-10 дней после рождения)
8. Период полового созревания (11-16 лет жизни)
В процессе онтогенеза выявлены основными закономерностями роста и 
развития детского организма. Ими являются: непрерывность, волнообразность, 
гетерохронность, гармоничность, половые особенности. На процессы роста и 
развития оказывают влияние наследственность и внешняя среда. Ускорение 
(акселерация) и замедление (ретардация) развития детей и подростков может 
иметь разные причины и последствия. 
Возрастная анатомия и физиология изучает организм на разных струк-
турных уровнях: организма в целом, его частей, систем органов, органов, 
структурно-функциональных единиц органов, тканей, клеток, молекул живой 
материи, которые и являются объектами её изучения. Можно дать следующие 
определения перечисленным объектам. Организм – это самостоятельно сущест-
вующая единица органического мира, находящаяся во взаимосвязи с окружаю-
щей его внешней средой. Части организма – тело и внутренности. Части тела: 
голова, шея, туловище, конечности. Совокупность органов, объединенных об-
щей функцией, имеющих источники развития и общий план строения называ-
ется системой органов. Системами органов являются: нервная, сердечно-
сосудистая, эндокринная, сенсорная, дыхательная, пищеварительная, мочепо-
ловая. Орган – это часть тела, имеющая постоянное положение в организме, 

7

определенное строение и выполняющая одну или несколько функций. Приме-
рами органов могут служить сердце, легкие, печень и так далее. В ряде органов 
выделяют сегменты органов. Сегмент – это структурно-функциональная еди-
ница органа. Ткань – это совокупность клеток и неклеточных образований, од-
нородных по происхождению строению и функции. К тканям относятся: нерв-
ная, соединительная, эпителиальная, мышечная. Клетка – это ограниченная ак-
тивной мембраной, упорядоченная и структуированная система биополимеров, 
образующих ядро, цитоплазму и участвующая в единой совокупности метабо-
лических процессов, осуществляющих поддержание и воспроизведение всей 
системы в целом. Структурными элементами клетки являются: ядро, цитолем-
ма, митохондрия, лизосома, центриоль, рибосома. Кроме того, объектом изуче-
ния выступают эмбрион и плод – организм, находящийся в периоде внутриут-
робного развития. 

ВОПРОСЫ И ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ 

1. Как появился термин анатомия?
2. Что входит в понятие анатомия в узком и широком смысле слова?
3. Назовите методы анатомических исследований.
4. Какова роль понятий экстерьера и интерьера в анатомических исследованиях?
5. Опишите основные черты анатомии как науки.
6. Каково происхождение термина физиология?
7. Какие методы физиологических исследований вы знаете?
8. В чем заключаются особенности изучения анатомии и физиологии студентами раз-
личных вузов? 
9. Перечислите этапы онтогенеза человека.
10. В чем состоит учение о критических периодах онтогенеза человека?
11. Сформулируйте основные закономерности роста и развития детского организма.
12. Какие морфо-функциональные признаки входят в понятие организм?
13. Из каких составных частей состоит организм?
14. Что понимается под уровнями организации организма?
15. Определите содержание понятия тело?
16. Какие части тела вам известны?
17. Что такое внутренности?
18. Назовите системы организма, которые являются общими для тела и внутренно-
стей. 
19. Как соотносятся понятия организм, система органов, орган?
20. Что является структурно-функциональной единицей органа?
21. Какие анатомические объекты доступны для микроскопического метода исследо-
вания? 
22. Из каких тканей построен организм?
23. Перечислите структурные элементы клеток.

8

НЕРВНАЯ СИСТЕМА И ВЫСШАЯ НЕРВНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ 

Нервная система относится к системам организма, общим для тела и 

внутренностей. Она наряду с эндокринной системой осуществляет нейрогумо-
ральную регуляцию функций в организме, обеспечивая интеграцию различных 
частей организма в единое целое. Если рассматривать нервную и гуморальную 
регуляцию отдельно друг от друга, то нервная регуляция является филогенети-
чески молодой, более эффективной и специфичной. Нервная система делится 
на центральную (ЦНС) и периферическую (ПНС). К ЦНС относятся головной и 
спинной мозг, а к ПНС – нервные узлы, нервные сплетения и периферические 
нервы. Кроме того, нервная система делится на: соматическую, иннервирую-
щую тело, и вегетативную, иннервирующую внутренние органы. 
Нервная система построена из нервной ткани. Она способна осуществ-
лять быстрое проведение процесса возбуждения. Эту функцию выполняют ос-
новные клетки нервной ткани нейроны или нейроциты. Структурными элемен-
тами этих клеток являются тело и отростки, которыми нервные клетки соеди-
нены друг с другом. Места соединения клеток называются синапсами. Мини-
мальное количество отростков – два: короткий дендрит и длинный аксон, или 
нейрит. По дендриту возбуждение идет к телу нервной клетки, а по аксону от 
тела нервной клетки. Аксон всегда один для каждого нейроцита, а дендрит мо-
жет быть один или несколько. По количеству отростков нейроны делятся на 
псевдоуниполярные (аксон и дендрит отходят от тела нервной клетки совмест-
но), биполярные (два отростка) и мультиполярные (множество отростков). Для 
успешного функционирования нейронов нужны вспомогательные клетки, вы-
полняющие формообразующую и трофическую функции. Это астроциты, лем-
моциты и другие клетки.  

9

Деятельность нервной системы основана на рефлексах. Рефлекс – это от-
ветная реакция организма на раздражение рецепторов, которая осуществляется 
с участием ЦНС. Путь, по которому осуществляется рефлекс, называется реф-
лекторная дуга. Время от момента раздражения до появления ответной реакции 
называется временем рефлекса (центральное время рефлекса – это время про-
хождения  импульса через ЦНС).  
Простейшими рефлекторными дугами являются 2 и 3 нейронные. 
В 2 нейронной дуге участвуют 2 нейрона: первый – афферентный (чувст-
вительный), располагается в спинномозговых узлах, второй – эфферентный или 
моторный, располагается в передних рогах спинного мозга. 
В 3 нейронной дуге между афферентным и эфферентным нейроном рас-
полагается вставочный нейрон (расположен в задних рогах спинного мозга). 
Классификации рефлексов: 
1. По происхождению: врожденные (безусловные, видовые) и приобре-
тенные (условные). 
2. По биологическому значению: оборонительные, пищевые, половые,
ориентировочные, позно-тонические, локомоторные. 
3. По расположению рецепторов: экстеро-, проприо- и висцероцептивные.
4. По органам: сердечные, сосудистые, дыхательные.
5. По характеру ответных реакций: секреторные, трофические и двига-
тельные 
6. По отделу ЦНС: спинальные, бульбарные, мезэнцефальные, корти-
кальные. 
Совокупность нейронов, необходимых для осуществления определенного 
рефлекса или регуляции той или иной функции, составляют нервный центр 
(НЦ). Клетки НЦ могут располагаться в разных отделах ЦНС. Например, центр 
речи располагается в продолговатом, среднем мозге и коре больших полуша-
рий. Проведение возбуждения через НЦ одностороннее, с аксона на дендрит 
через синапс. При этом наблюдается замедление проведения возбуждения. 
Свойствами НЦ являются: трансформация ритма (его замедление или ус-
корение), собственная ритмическая активность НЦ, последействие, облегчение 
(после возбуждения в ответ на ритмическое раздражение следующий импульс 
вызывает больший эффект), суммации (это сложение эффектов ряда подпоро-
говых раздражителей), утомляемость, малая лабильность (уменьшение количе-
ства медиатора в синаптической щели), чувствительность НЦ к кислороду и не-
которым фармакологическим веществам (никотин, мускарин), пластичность 
НЦ, изменяемость или приспосабливаемость. 
Нервная система плода начинает развиваться на ранних этапах эмбрио-
нальной жизни, продолжая развиваться и в первые годы после рождения. Из эк-
тодермы в дорзальном отделе зародыша образуется нервная пластинка, в по-
следствии формируется желобок, затем нервная трубка. У недельного зароды-
ша наблюдается незначительное утолщение в оральном отделе нервной трубки. 
На 3 неделе развития головном отделе нервной трубки образуются три первич-
ных мозговых пузыря (передний, средний и задний) из которых развиваются 
передний, средний и ромбовидный (задний) мозг. Затем передний и задний 

10