Коммерция (по отраслям)

КОММЕРЦИЯ 

(ПО ОТРАСЛЯМ)

Москва

ИНФРА-М

2023

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ

2-е издание, переработанное и дополненное

Рекомендовано Межрегиональным учебно-методическим советом 

профессионального образования в качестве учебного пособия для учебных заведений, 
реализующих программу среднего профессионального образования по специальности 

38.02.04 «Коммерция (по отраслям)» (протокол № 6 от 08.06.2022)

УДК 339.1(075.32)
ББК 65.42я723
 
К63

К63
  
Коммерция (по отраслям) : учебное пособие / С.И. Жулидов, Н.В. Ма-
тырская, Г.А. Катюхина, О.В. Плохова, И.В. Шатилова. — 2-е изд., 
перераб. и доп. — Москва : ИНФРА-М, 2023. — 209 с. — (Среднее 
профессио наль ное образование). — DOI 10.12737/1200567.

ISBN 978-5-16-016628-5 (print)
ISBN 978-5-16-109208-8 (online)

Учебное пособие разработано в целях оказания помощи студентам 
по подготовке и защите выпускной квалификационной работы.
Приведенные методические материалы содержат тематику выпускной 
квалификационной работы, примерные планы наиболее сложных тем, 
методологические вопросы анализа на предприятии торговли, указания 
по написанию и оформлению работы, список рекомендуемой литературы.
Разработано на основе федеральных государственных образовательных 
стандартов среднего профессио нального образования последнего поколения.

Предназначено для студентов, обучающихся по торговым специальностям, 
преподавателей, а также для практических работников предприятий 
торговли.

УДК 339.1(075.32)
ББК 65.42я723

Р е ц е н з е н т ы:
Н.А. Инькова, кандидат педагогических наук, доцент кафедры 
«Коммерция и биз нес-информатика» Тамбовского государственного 
технического уни верситета;
В.П. Полников, методист отдела развития начального и среднего 
профессио наль ного образования Тамбовского областного государственного 
образовательного автономного учреждения дополнительного 
профессионального образования «Институт повышения квалификации 
работников образования»

ISBN 978-5-16-016628-5 (print)
ISBN 978-5-16-109208-8 (online)

© Коллектив авторов, 2019
© Коллектив авторов, 2022, 
с изменениями

Авторский коллектив

Сергей Иванович Жулидов, преподаватель высшей квалификационной 
категории, Тамбовское областное государственное 
бюджетное профессио нальное образовательное учреждение 
«Многоотраслевой колледж»;
Наталья Валериановна Матырская, преподаватель высшей 
квалификационной категории, Тамбовское областное государ-
ственное бюджетное профессио нальное образовательное учре-
ждение «Многоотраслевой колледж»;
Галина Александровна Катюхина, преподаватель высшей 
квалификационной категории, Тамбовское областное госу-
дарственное бюджетное профессио нальное образовательное 
учреждение «Многоотраслевой колледж»;
Олеся Владимировна Плохова, заведующий отделением 
экономики и информационных технологий, Тамбовское об-
ластное государственное бюджетное профессио нальное обра-
зовательное учреждение «Многоотраслевой колледж»;
Ирина Владимировна Шатилова, кандидат экономических 
наук, директор, Тамбовское областное государственное бюд-
жетное профессио нальное образовательное учреждение 
«Многоотраслевой колледж».

Предисловие

Данное учебное пособие разработано в соответствии 
с Феде ральным государственным образовательным стан-
дартом (ФГОС) среднего профессио нального образования 
для специальности 38.02.04 «Ком мерция (по отраслям)» 
(квалификация «менеджер по продажам»), с учетом требо-
ваний ГОСТ Р 7.32–2017 «СИБИД. Отчет о научно-иссле-
довательской работе. Структура и правила оформле ния», 
ГОСТ Р 2.105–95 «ЕСКД. Общие требования к текстовым 
до кументам», ГОСТ Р 7.0.100–2018 «СИБИД. Библиогра-
фическая за пись. Библиографическое описание. Общие тре-
бования, правила составления», ГОСТ 7.12–93 «Система 
стандартов по информации, библиотечному и издательскому 
делу. Библиографическая запись. Сокращение слов на рус-
ском языке. Общие требования и правила», с письмом Ми-
нистерства образования и науки Российской Федерации 
от 20.07.2015 № 06-846 «О направлении методических реко-
мендаций».
Завершающим этапом обучения и заключительной формой 
контроля студентов по этой специальности является выпол-
нение и защита выпускной квалификационной работы, по-
зволяющей выявить теоретическую подготовку выпускника 
к практической деятельности в современных условиях, ре-
шению профессио наль ных задач.
При выполнении выпускной квалификационной работы 
сту дент должен продемонстрировать умение применять 
теоретиче ские и практические знания по специальности, ре-
шать конкрет ные задачи в области коммерческой деятель-
ности, организации торгового процесса, товароведения продо-
вольственных и непро довольственных товаров; использовать 
навыки работы на персо нальном компьютере для статисти-
ческой обработки материалов, выполнения графических по-

Предисловие

строений, проведения математиче ских расчетов, для решения 
задач, поставленных в работе.
Выпускная квалификационная работа представляет собой 
оригинальные самостоятельные исследования или ком-
плексную работу. Ее результаты должны быть полезны 
для практической деятельности той торговой организации 
(предприятия), на базе которой выполнялась работа.
Объем выпускной квалификационной работы без учета 
приложений должен составлять не менее 40–50 листов фор-
мата А4.
При подготовке выпускной квалификационной работы 
студен ты должны использовать знания и навыки, полученные 
по ПМ.01 «Организация и управление торгово-сбытовой дея-
тельностью», ПМ.02 «Организация и проведение экономи-
ческой и маркетинго вой деятельности», ПМ.03 «Управление 
ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняе-
мости товаров» и по другим обще профессио нальным дисциплинам, 
таким как «Экономика органи зации», «Статистика», 
«Менеджмент», «Документальное обеспече ние управления», 
«Правовое обеспечение профессио нальной дея тельности», 
«Логистика», «Бухгалтерский учет», «Стандартизация, метрология 
и подтверждение соответствия», «Безопасность жизнедеятельности», «
Товарная политика», «Упаковка товаров», 
«Управ ление качеством», «Управление персо налом» и др. 
Студенты могут также использовать материалы, собранные 
ими самостоятельно во время прохождения практик: данные 
коммерческих и финансо во-экономических отчетов коммерческих 
организаций и предпри ятий; статистические данные, 
опубликованные в периодической печати и в статистических 
сборниках; специальную литературу и т.д.

Глава 1. 
ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫПОЛНЕНИЯ, ВЫБОР 
ТЕМЫ, ТРЕБОВАНИЯ К СОДЕРЖАНИЮ, 
ПРАВИЛА ОФОРМЛЕНИЯ И ПОРЯДОК 
ЗАЩИТЫ ВЫПУСКНОЙ 
КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ

1.1. ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫПОЛНЕНИЯ ВЫПУСКНОЙ 
КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ

В соответствии с требованиями ФГОС по программам 
среднего профессионального образования (СПО) профессиональная 
образовательная организация и образовательная организация 
высшего образования, реализующие программы СПО 
(далее — образовательная организация), для оценки степени 
и уровня освоения обучающимся образовательных программ 
СПО должна обеспечивать процедуру проведения государственной 
итоговой аттестации (далее — ГИА).
В соответствии с ФГОС СПО выпускная квалификационная 
работа (далее — ВКР) является обязательной частью 
ГИА. ГИА включает подготовку и защиту ВКР (дипломной 
работы). Согласно ФГОС в учебном плане на подготовку 
и защиту ВКР по специальности 38.02.04 «Коммерция 
(по отрас лям)» отводится шесть недель, из них на подготовку 
ВКР — четыре недели и на защиту ВКР — две недели.
Цель защиты ВКР — установление соответствия результатов 
освоения студентами образовательных программ СПО 
требованиям ФГОС СПО.
Государственная экзаменационная комиссия (далее — 
ГЭК) формируется:

1.1. Организация выполнения выпускной квалификационной работы

 
• из преподавателей образовательной организации, имеющих 
высшую или первую квалификационную категорию;
 
• представителей работодателей или их объединений по профилю 
подготовки выпускников.
Состав ГЭК утверждается распорядительным актом обра-
зовательной организации.
Возглавляет ГЭК председатель, который организует и кон-
тролирует деятельность ГЭК, обеспечивает единство требо-
ваний, предъявляемых к выпускникам.
Председателем ГЭК образовательной организации утверж-
дается лицо, не работающее в образовательной организации, 
из числа:
 
• руководителей или заместителей руководителей органи-
заций, осуществляющих образовательную деятельность 
по профилю подготовки выпускников, имеющих ученую 
степень и (или) ученое звание;
 
• руководителей или заместителей руководителей органи-
заций, осуществляющих образовательную деятельность 
по профилю подготовки выпускников, имеющих высшую 
квалификационную категорию;
 
• ведущих специалистов — представителей работодателей 
или их объединений по профилю подготовки выпускников.
Руководитель образовательной организации является за-
местителем председателя ГЭК.
К ГИА допускается обучающийся, не имеющий акаде-
мической задолженности и в полном объеме выполнивший 
учебный план или индивидуальный учебный план по осваи-
ваемой образовательной программе СПО.
Необходимым условием допуска к ГИА (подготовке и за-
щите ВКР) является представление докумен тов (зачетная 
книжка студента, сводная ведомость успеваемости сту-
дентов), подтверждающих освоение обучающимися общих 
и профессио нальных компетенций при изучении теоретиче-
ского материала и прохождении практики по каждому из ос-
новных видов профессио нальной деятельности.

Глава 1. Организация выполнения, выбор темы, требования к содержанию...

Программа ГИА, требования к ВКР, а также критерии 
оценки знаний, утвержденные образовательной организацией, 
доводятся до сведения обучающихся не позднее чем за шесть 
месяцев до начала ГИА.

1.2. ВЫБОР ТЕМЫ ВЫПУСКНОЙ 
КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ

Темы ВКР определяются образовательной организацией 
и должны отвечать современным требованиям развития вы-
сокотехнологичных отраслей науки, техники, производства, 
экономики, культуры и образования, иметь практико-ориен-
тированный характер.
Обучающемуся предоставляется право выбора темы ВКР, 
в том числе предложения своей тематики с необходимым обо-
снованием целесообразности ее разработки для практического 
применения. При этом тематика ВКР должна соответствовать 
содержанию одного или нескольких профессио нальных мо-
дулей, входящих в образовательную программу СПО.
Перечень тем разрабатывается преподавателями образова-
тельных организаций и обсуждается на заседании предметной 
цикловой комиссии образовательной организации с участием 
председателей ГЭК. Целесообразно перечень тем согласовы-
вать с представителями работодателей или их объединений 
по профилю подготовки выпускников в рамках профессио-
нальных модулей.
Для подготовки ВКР студенту назначается руководитель.
ВКР должна иметь актуальность, новизну, практическую 
значимость и выполняться, по возможности, по предложе-
ниям (заказам) предприятий, организаций, инновационных 
компаний, высокотехнологичных производств или образова-
тельных организаций.
Выполненная выпускная квалификационная работа 
в целом должна:
 
• соответствовать разработанному заданию;

1.2. Выбор темы выпускной квалификационной работы

 
• включать анализ источников по теме с обобщениями и вы-
водами, сопоставлениями и оценкой различных точек 
зрения;
 
• продемонстрировать требуемый уровень общенаучной 
и специальной подготовки выпускника, его способность 
и умение применять на практике освоенные знания, прак-
тические умения, общие и профессио нальные компетенции 
в соответствии с ФГОС СПО.
ВКР выполняется выпускником с использованием со-
бранных им лично материалов, в том числе в период прохож-
дения преддипломной практики, а также работы над выполне-
нием курсовой работы (проекта).
При определении темы ВКР следует учитывать, что ее со-
держание может основываться:
 
• на обобщении результатов выполненной ранее обуча-
ющимся курсовой работы (проекта), если она выполнялась 
в рамках соответствующего профессио нального модуля;
 
• использовании результатов выполненных ранее практи-
ческих заданий.
Выбор темы ВКР обучающимся осуществляется до на-
чала производственной (преддипломной) практики, что обу-
словлено необходимостью сбора практического материала 
в период ее прохождения.
Ниже перечислим примерные темы выпускных квалифи-
кационных работ по МДК.01.01 «Организация коммерче-
ской деятель ности».
1. Задачи и направления развития и совершенствования 
ком мерческой работы в торговле в рыночных условиях.
2. Роль коммерческой информации в торговой деятель-
ности организаций и предприятий и ее влияние на результаты 
коммер ческой работы.
3. Организация хозяйственных связей торговых органи-
заций и предприятий с поставщиками и покупателями то-
варов и их эф фективность.

Глава 1. Организация выполнения, выбор темы, требования к содержанию...

4. Прямые хозяйственные связи торговых организаций 
и пред приятий с промышленностью и их эффективность.
5. Организация коммерческой работы в торговой органи-
зации (предприятии) и пути ее улучшения.
6. Коммерческая работа по закупке товаров и пути повы-
шения ее эффективности.
7. Коммерческая работа по продаже и пути повышения ее 
эф фективности.
8. Организация и технология закупок товаров на оптовых 
яр марках.
9. Коммерческая работа розничных торговых предприятий 
по стимулированию сбыта товаров и организации прогрес-
сивных форм торгового обслуживания.
10. Организация биржевой торговли и ее характеристика.
11. Организация торговли на аукционах.
12. Формирование торгового ассортимента товаров 
и управле ние товарными ресурсами на предприятиях тор-
говли.
13. Внешнеэкономическая деятельность как одно 
из направле ний коммерческой деятельности.
14. Использование маркетинга в коммерческой деятель-
ности торговых предприятий.
15. Организация рекламной работы в магазине.
16. Организация оперативного учета и контроля 
за выполне нием поставок и качеством товара.
17. Изучение и прогнозирование спроса на про доволь-
ствен ные товары в условиях рынка.
18. Профессио нальная этика работников розничного 
торгово го предприятия.
19. Цели и задачи государственного регулирования 
коммерче ской деятельности.
20. Формы внешнеторговых расчетов в составе 
внешнеэконо мической деятельности.
21. Товарные запасы и их значение для формирования 
ассор тимента.