Энергетический менеджмент и энергосервис в аграрном секторе экономики

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА  

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 

 

ФГБОУ ВПО Санкт-Петербургский Государственный  

аграрный университет 

 

М.М. Беззубцева, С.В. Гулин, А.Г. Пиркин 

ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ МЕНЕДЖМЕНТ И ЭНЕРГОСЕРВИС  

В АГРАРНОМ СЕКТОРЕ ЭКОНОМИКИ 

Учебное пособие 

Санкт-Петербург 

2014 г. 

УДК 621.311(07) 

ББК 40.76 

Беззубцева М.М., Гулин С.В., Пиркин А.Г. Энергетический менеджмент и 

энергосервис в аграрном секторе экономики. Учебное пособие. СПб.: СПбГАУ. 

2014. – 186с. 

Рецензенты: д.т.н. проф. Ракутько С.А., к.т.н. доц. Васильев Л.И. 

Рекомендовано к изданию учебно-методической комиссией Института технических 
систем, сервиса и энергетики ( протокол №4 от 15.04.2014). 

Пособие предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению 

«Агроинженерия», направление магистерской программы 110800.68 «Электротехнологии 
и электрооборудование в сельском хозяйстве». 

В учебном пособии рассмотрены основы энергетического менеджмента, 

энергоаудита и энергосервиса в аграрном секторе экономики, позволяющие обосновать 
перспективные направления и методы повышения энергоэффективности 

потребительских энергетических систем (ПЭС). Рассмотрение вопросов энергетического 
менеджмента, энергоаудита и энергосервиса осуществлено на уровне 

энергетических хозяйств предприятий агропромышленного комплекса (АПК). 

Особое внимание уделено использованию системно-процессного подхода к решению 
задач энергосервиса и управления энергообеспечением на предприятиях 

АПК, что в свою очередь позволяет достаточно корректно производить оценку 

энергетической эффективности. 

В основу учебного пособия положены авторские курсы “Энергоменеджмент 

и маркетинг рынков энергии и энергетического оборудования” и “Энергосервис  и 

энергоаудит”, построенные на общей концепции формирования компетентности 

энергоменеджеров в аграрном секторе экономики. 

УДК 621.311(07) 

ББК 40.76 

Введение 

Предприятия агропромышленного комплекса (АПК) являются крупными 

потребителями энергоресурсов. Вместе с тем эффективность использования энергии 
в настоящее время оставляет желать лучшего. Так, удельный расход энергоносителей (
расход на единицу выпускаемой продукции) в АПК России в 3 – 4 раза 

выше, чем в странах Западной Европы и США. Относительно низкая энергово-

оруженность труда в сельскохозяйственном производстве России не позволяет 

иметь необходимый уровень производительности труда и эффективности произ-

водства. Это в условиях рыночной экономики не может обеспечить в достаточном 

объеме производство конкурентоспособной продукции растениеводства и живот-

новодства, создать условия социальной инфраструктуры и обеспечить нормальное 

функционирование сельского хозяйства. 

Снижение энергоемкости производимой продукции и одновременное по-

вышение энерговооруженности труда являются важнейшими компонентами стра-

тегической цели развития сельскохозяйственного производства. 

Признание важности энергии, как одного из видов ресурсов, который требу-

ет такого же менеджмента, как любой другой дорогостоящий ресурс, а не рас-

смотрения её как накладных расходов предприятия, является первым шагом к 

улучшению энергоэффективности функционирования предприятия и снижению 

энергозатрат. Таким образом, внедрение менеджмента во все звенья структуры 

управления предприятия АПК, в том числе в его энергетическую подсистему, 

проведение всестороннего энергетического обследования (энергоаудита), а также 

обеспечение качественного энергосервиса, требует формирования нового управ-

ленческого мышления у большинства сотрудников. 

Учитывая недостаток учебно-методической литературы в области энергети-

ческого менеджмента, энергоаудита и энергосервиса авторы поставили перед со-

бой задачу – дать в этом учебном пособии основы современных знаний, необхо-

димых для понимания процессов энергоаудита предприятий АПК, управления 

энергетическим хозяйством и обеспечения качественного энергосервиса на выше-

названных предприятиях. 

В данном учебном пособии авторы впервые попытались более тесно увязать 

вопросы энергетического менеджмента, энергоаудита и энергосервиса с процес-

сами энергообеспечения и энергосбережения. Вместе с тем авторы приносят из-

винения за незавершённость рассмотрения некоторых вопросов и будут призна-

тельны читателям на доброжелательное указание недостатков данного пособия. 

Словарь основных терминов 

Анализ – деятельность, предпринимаемая для того, чтобы определить (вы-

яснить) пригодность, адекватность и результативность рассматриваемого объекта 

в достижении установленных целей путем его разложения на отдельные элемен-

ты. 

Анализ информации – определение показателей энергетической эффектив-

ности и резервов энергосбережения на основе собранной документальной инфор-

мации и данных инструментального обследования. 

Аудит – систематический, независимый и документированный процесс по-

лучения свидетельств аудита и их объективного оценивания для определения сте-

пени соответствия критериям аудита. 

Внешняя среда организации – поставщики, потребители, конкуренты, за-

коны и государственные органы, общее состояние экономики страны или региона, 

уровень внедрения современных технологий и материалов и т.п. 

Внутренняя среда организации – структура организации, обеспечивающая 

взаимоотношения всех уровней управления и функциональных подсистем (марке-

тинг, производство, персонал, финансы и т.п.). 

Диверсификация – процесс проникновения организации в другие отрасли 

производства или услуг и на новые рынки сбыта. 

Дисконтирование – процедура приведения разновременных платежей к не-

которой базовой дате (началу процесса инвестирования). 

Инвестиции – затраты, осуществляемые с целью получения (финансовой) 

отдачи в будущем. 

Инновация – результат интеллектуальной, научно-технической или другой 

деятельности в той или иной сфере по эффективному изменению управления пу-

тем внедрения новшеств. 

Инновационный проект – проект, содержащий технико-экономическое, 

правовое и организационное обоснование конечной инновационной деятельности. 

Цель инновационного проекта – создание новых или изменение существующих 

систем – технической, технологической, информационной, социальной, экономи-

ческой, организационной и достижение в результате снижения затрат ресурсов 

(производственных, финансовых, человеческих) коренного улучшения качества 

продукции, услуги и высокого коммерческого эффекта. Реализация инновацион-

ного проекта – процесс по созданию и выведению на рынок инновационного 

продукта. 

Инновационными целями могут быть требования: о создании нового кон-

курентоспособного продукта; о подготовке новой услуги; о переходе на новую 

технологию, новый вид ресурса, новую систему управления, новую организаци-

онную структуру. 

Инструментальное обследование – измерение и регистрация характери-

стик энергопотребления с помощью стационарных и портативных приборов. 

Инфраструктура – система зданий, объектов, технических средств, уста-

новок, оборудования и обслуживающих служб, необходимых для деятельности 

организации. 

Контроль – функция менеджмента по обеспечению выполнения программ, 

планов, письменных и устных заданий, управленческих решений. 

Критерии аудита – совокупность политики, процедур или требований, ис-

пользуемых в качестве ссылочных документов (на которые ссылаются как на до-

кументы, содержащие установки, требования, заданный порядок, эталоны, стан-

дарты и т.п.). 

Маркетинг – деятельность предприятия, ориентированная на удовлетворе-

ние потребностей рынка и получения прибыли в условиях конкуренции. 

Менеджмент – скоординированная деятельность, нацеленная на то, чтобы 

направлять организацию и управлять ею. 

Организационная структура – распределение ответственности, техноло-

гий и взаимоотношений между работниками. 

Организация – группа работников и средства (оборудование, технические 

средства, устройства, здания), обеспечивающие ту или иную деятельность с рас-

пределением ответственности, полномочий и взаимоотношений. 

Показатель эффективности – абсолютная или удельная величина потреб-

ления или потери энергетических ресурсов для производства продукции любого 

назначения, установленная государственными стандартами. 

Поставщик – организация или лицо, предоставляющее продукцию, сырье 

или энергию. 

Потребитель – организация или лицо, получающее (приобретающее) про-

дукцию, сырье или энергию. 

Потребительская энергетическая система (ПЭС) – это система, осу-

ществляющая подвод энергии ко всему комплексу технологических процессов, 

обеспечивающих выпуск продукции  и являющаяся объектом изучения энергети-

ческого менеджмента и энергосервиса. 

Проект – отдельный (самостоятельный) процесс, состоящий из совокупно-

сти скоординированных и управляемых видов деятельности с датами начала и 

окончания, принятых для достижения цели, соответствующей конкретным требо-

ваниям, включающий ограничения по срокам, стоимости и ресурсам. 

Программа аудита – совокупность одного или нескольких аудитов, запла-

нированных на конкретный интервал времени и направленных на достижение 

конкретной цели. 

Процесс – совокупность взаимосвязанных и взаимодействующих видов де-

ятельности, преобразующая входы рассматриваемого объекта в его выходы. 

Разработка рекомендаций по энергосбережению – обоснование экономи-

ческих, организационных, технических и технологических усовершенствований, 

главным образом направленных на повышение энергоэффективности объекта, с 

обязательной оценкой возможностей их реализации, предполагаемых затрат и 

прогнозируемого эффекта в физическом и денежном выражении. 

Ресурсы – необходимые средствами для выполнения какой-либо работы и 

получения её результата. 

Риск – ситуативная характеристика деятельности, означающая неопреде-

ленность её исхода, возможные неблагоприятные её последствия, альтернативные 

варианты ошибки или успеха. 

Сбор документальной информации – сбор данных о потреблении энерго-

ресурсов, выпуске продукции, выполнении работ и оказании услуг, о технических 

параметрах, технико-экономических показателях, климатических наблюдениях и 

других данных, которые необходимо учитывать при расчете эффективности энергетического 
объекта. 

Свидетельства аудита – записи, изложение фактов и другая информация, 

которые имеют отношение к критериям аудита и могут быть проверены. 

Система – совокупность взаимосвязанных и взаимодействующих между 

собой элементов, представляющих единое целое и предназначенных для достижения 
какой-либо цели. 

Стратегия – обобщающая модель действий, необходимых для достижения 

поставленных долгосрочных целей путем координации и распределения ресурсов 

организации. 

Управленческое решение – результат анализа, прогнозирования, оптимизации, 
экономического обоснования и выбора альтернативы из множества вариантов 
достижения конкретной цели менеджмента. 

Элемент системы – это самостоятельная и условно неделимая составляющая 
часть системы. 

Энергетический объект – любое сооружение или группа сооружений, 

предназначенные для производства, транспорта и (или) преобразования энергии, а 

также ее использования для получения продукции или услуг. 

Энергетический паспорт – свод сжатой информации, отражающей достоверный 
объем потребления энергетических ресурсов, показатели эффективности 

их использования и возможности их повышения, оформленный в виде официального 
документа, требования к которому устанавливаются уполномоченным федеральным 
органом исполнительной власти. 

Энергетика производственного потребителя – техническая система, в 

пределах которой энергия преобразуется, передается и используется в целях получения 
необходимых качеств продукции. 

Энергетический менеджмент – неразрывная совокупность организационных 
и технических мероприятий, направленных на повышение эффективности 

использования топливно-энергетических ресурсов (ТЭР). 

Энергетический ресурс – носитель энергии, который используется в настоящее 
время или может быть использован в перспективе. 

Энергоаудит – комплекс технических, организационных, экономических и 

иных мероприятий направленных на выявление возможности экономически эффективной 
оптимизации потребления энергетических ресурсов. 

Энергоемкость продукции – отношение суммарного количества энергии 

для производства некоторого объема продукции к объему этой продукции. 

Энергопотребление – физическая величина отражающая количество потребляемого 
хозяйственным субъектом энергоресурса определенного качества, 

которая используется для расчета показателей энергоэффективности. 

Энергосбережение – организационная, научная, практическая и информационная 
деятельность государственных органов, юридических и физических лиц, 

направленная на снижение расхода (потерь) топливно-энергетических ресурсов в 

процессе их добычи, транспортировки, хранения, производства, использования и 

утилизации. 

Энергосервисный контракт – особая форма договора, направленного на 

экономию эксплуатационных расходов и снижение энергоемкости продукции за 

счет повышения энергоэффективности и внедрения технологий обеспечивающих 

энергосбережение. 

Эффективное использование энергетических ресурсов – достижение экономически 
оправданной эффективности использования энергетических ресурсов 

при существующем уровне развития техники и технологий и соблюдении требо-

ваний к охране окружающей природной среды. 

Эффективность – показатель степени достижения организацией её целей, 

который характеризуется оптимальным соотношением между параметрами про-

изводства, экономичностью, исполнением обязательств, степенью развития орга-

низации. 

1. ОСНОВЫ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО МЕНЕДЖМЕНТА 

1.1. Объект изучения энергетического менеджмента 

Объектом изучения энергетического менеджмента на предприятиях агро-

промышленного комплекса АПК является энергетическое хозяйство. Под энер-

гетическим хозяйством следует понимать сложную социально-техническую сис-

тему, решающую вполне определенные энергетические задачи. Вышеуказанная 

система представляет собой взаимосвязанную совокупность энергетического обо-

рудования и людей, осуществляющих техническое обслуживание, ремонт, монтаж 

и наладку этого оборудования [1]. 

В условиях рыночной экономики предприятие АПК представляет собой 

сложную социально - биотехнологическую систему, решающую задачу получе-

ния прибыли от реализации произведенной высококачественной и конкуренто-

способной продукции и состоящую из взаимосвязанных и взаимодействующих 

между собой структурных подсистем (маркетинговой, экономической, энергети-

ческой, технологической, трудовых ресурсов). 

На предприятиях АПК, как и в любой другой отрасли, главной задачей 

энергетического хозяйства является обеспечение различными видами энергии 

технологических процессов, производящих ту или иную продукцию. Энергетика 

технологического процесса может оцениваться отношением энергии, затраченной 

на производство продукции, к энергии, подведенной к технологическому процес-

су [2]. Другими словами энергетическое хозяйство представляет собой взаимо-

связанную совокупность энергетики производственных потребителей и энер-

гетической службы (энергетического персонала) предприятия АПК. 

Можно выделить три основных назначения потребленной энергии в аграр-

ном секторе экономики [3]: 

 производство продукции для реализации; 

 обеспечение условий жизнедеятельности (обогрев, освещение, вентиля-

ция, кондиционирование помещений и т.п.);