Книжная полка Сохранить
Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Карантинные болезни растений

Покупка
Основная коллекция
Артикул: 299900.07.01
К покупке доступен более свежий выпуск Перейти
В учебном пособии «Карантинные болезни растений» представлены сведения о симптоматике, способах распространения и источниках сохранения важнейших карантинных заболеваний растений, а также методах карантинных обследований и анализе фитосанитарного риска, карантинного досмотра и карантинной экспертизы. Для лабораторных занятий студентов, обучающихся по направлению 35.03.04 «Агрономия», профиль «Защита растений».
Чебаненко, С. И. Карантинные болезни растений : учебное пособие / С.И. Чебаненко, О.О. Белошапкина. — Москва : ИНФРА-М, 2023. — 113 с., [24] с. : цв. ил. — (Высшее образование: Бакалавриат). — DOI 10.12737/7710. - ISBN 978-5-16-010148-4. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1865644 (дата обращения: 06.05.2024). – Режим доступа: по подписке.
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов. Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в ридер.
КАРАНТИННЫЕ 

БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ

С.И. ЧЕБАНЕНКО
О.О. БЕЛОШАПКИНА

Москва
ИНФРА-М

202УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ

Допущено УМО вузов РФ

по агрономическому образованию в качестве 
учебного пособия для подготовки бакалавров,

обучающихся по направлению 35.03.04 «Агрономия»

УДК 581.2(075.8)
ББК 44.7я73
 
Ч34

Чебаненко С.И.

Ч34  
Карантинные болезни растений : учебное пособие / С.И. Чебаненко, 

О.О. Белошапкина. — Москва : ИНФРА-М, 2023. — 113 с., [24] с. цв. ил. — 
(Высшее образование: Бакалавриат). — DOI 10.12737/7710.

ISBN 978-5-16-010148-4 (print)
ISBN 978-5-16-101962-7 (online)
В учебном пособии «Карантинные болезни растений» представлены 

сведения о симптоматике, способах распространения и источниках сохранения 
важнейших карантинных заболеваний растений, а также методах карантинных 
обследований и анализе фитосанитарного риска, карантинного 
досмотра и карантинной экспертизы.

Для лабораторных занятий студентов, обучающихся по направлению 

35.03.04 «Агрономия», профиль «Защита растений».

УДК 581.2(075.8)

ББК 44.7я73

Р е ц е н з е н т ы:

Алексеева К.А., доктор сельскохозяйственных наук, профессор; 
Савоськина О.А., доктор сельскохозяйственных наук, доцент

ISBN 978-5-16-010148-4 (print)
ISBN 978-5-16-101962-7 (online)

© Чебаненко С.И., 

Белошапкина О.О., 2015

ВВЕДЕНИЕ

В обеспечении безопасности растительных ресурсов Российской 

Федерации, в снижении риска, связанного с опасностью нанесения 
вреда карантинными объектами растениям и продукции растительного 
происхождения, большую роль играет предупреждение заноса 
и распространения патогенов и сорняков, отсутствующих и ограниченно 
распространенных на территории страны.

С каждым годом объем ввоза подкарантинной продукции в нашу 

страну возрастает. Проникновение в нашу страну новых чужеродных 
вредных организмов повышает долю затрат на производство растительной 
сельскохозяйственной продукции, что свидетельствует 
о важности целенаправленной системы карантинных мероприятий 
с учетом регионального состояния затрат на их проведение и реальной 
опасности карантинных организмов.

Данное учебное пособие предназначено как вспомогательный 

материал для лабораторных занятий студентов, обучающихся по направлению «
Агрономия», профиль «Защита растений».

I. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ,  

ПРИМЕНЯЕМЫЕ В КАРАНТИНЕ РАСТЕНИЙ

Карантин растений — система государственных мероприятий, направленных 
на защиту растительных богатств страны от завоза 
и вторжения из других государств карантинных и других особо 
опасных вредителей, возбудителей болезней растений и сорняков, 
а в случае проникновения карантинных объектов — на локализацию 
и ликвидацию их очагов.

Внешний карантин растений — карантин, направленный на защиту 

растительных богатств страны от ввоза отсутствующих в Российской 
Федерации карантинных и других особо опасных вредителей, возбудителей 
болезней растений и сорняков с импортным подкарантинным 
материалом, а также на предотвращение вывоза с экспортируемым 
материалом карантинных и других особо опасных вредителей, 
возбудителей болезней растений и сорняков, обусловленных 
в договорах страной импортером.

Внутренний карантин растений — карантин, направленный 

на предотвращение распространения карантинных объектов внутри 
страны, своевременное выявление, локализацию и ликвидацию 
очагов карантинных объектов.

Карантинный объект (карантинный организм) — вид вредителя, 

возбудителя болезни растений или сорняка, который отсутствует или 
ограниченно распространен на территории страны, но может быть 
занесен или может проникнуть самостоятельно извне и вызвать значительные 
повреждения растений и растительной продукции.

Ареал карантинного объекта — территория обитания карантинного 

объекта.

Потенциальный ареал карантинного объекта — территория возможного 
обитания карантинного объекта, на которой проводятся мероприятия 
по предупреждению его проникновения.

Потенциальная опасность — угроза проникновения и дальнейшего 

расселения карантинного объекта на территории, где он ранее отсутствовал.


Потенциальные потери — возможные потери, которые могут причинять 
карантинные и другие особо опасные виды вредных организмов 
растений.

Зона единичных очагов карантинного объекта — зона с изолированными 
участками заражения карантинным объектом, на которой про-

водится ликвидация всех очагов заражения радикальными и другими 
эффективными мерами.

Зона частичного распространения карантинного объекта — зона, 

на которой заражено карантинным объектом менее 50% посевов или 
посадок сельскохозяйственных культур.

Зона широкого распространения карантинного объекта — зона, 

на которой заражено карантинным объектом более 50% посевов или 
посадок сельскохозяйственных культур.

Зона вредоносности карантинного объекта — зона, устанавливаемая 

по уровню экономического ущерба (возможного или фактического), 
причиняемого карантинным объектом.

Карантинная зона — зона, объявленная в установленном порядке 

под карантином в связи с выявлением карантинного объекта.

Зона пространственной изоляции карантинного объекта — зона 

вокруг очага или возможных мест появления карантинного объекта, 
препятствующая его распространению.

Защитная зона карантинного объекта (гарантийная зона) — часть 

зоны вокруг очага карантинного объекта, на которой должны проводиться 
карантинные профилактические мероприятия в целях локализации 
и ликвидации очага.

Очаг карантинного объекта — территория, на которой осуществляются 
мероприятия по локализации и ликвидации карантинного 
объекта.

Локализация очага карантинного объекта — проведение комплекса 

карантинных мероприятий, предотвращающих дальнейшее распространение 
карантинного объекта из очага.

Ликвидация очага карантинного объекта — уничтожение карантин-

ного объекта в очаге заражения.

Искоренение карантинного объекта — уничтожение карантинного 

объекта на всей зараженной им территории путем проведения ком-
плекса мероприятий.

Подкарантинный материал — материал, указанный в документах 

службы по карантину растений, на который распространяются ка-
рантинные правила.

К подкарантинному материалу относятся: продукция раститель-

ного происхождения — семена культурных и диких растений, ра-
стения и их части, зерно, свежие и сушеные плоды, волокна техни-
ческих культур, мука, крупа и аналогичные продукты переработки, 
которые могут служить переносчиком карантинных объектов; про-
дукция животного происхождения — сырье для кожевенной, трико-
тажной, текстильной промышленности и для производства удо-

брений, которые могут служить переносчиком карантинных объ-
ектов.

Партия подкарантинного материала — количество однородного 

подкарантинного материала, предназначенного к одновременной 
приемке и отгрузке и удостоверенного одним документом.

Растительное вложение — продукция растительного происхож-

дения в почтовых отправлениях, ручной клади в багаже пассажиров, 
подлежащая карантинному досмотру.

Выемка подкарантинного материала — небольшое количество под-

карантинного материала, взятое от партии за один прием для состав-
ления исходного образца.

Исходный образец подкарантинного материала — совокупность 

всех выемок, отобранных от партии подкарантинного материала.

Средний образец подкарантинного материала — часть исходного 

образца или партии подкарантинного материала, выделенная для 
проведения лабораторной экспертизы.

Контрольный образец подкарантинного материала — образец эк-

земпляров и препаратов насекомых, паразитических нематод, чистых 
культур и микропрепаратов возбудителей болезней растений, семена 
сорняков, пораженных и поврежденных частей подкарантинного 
материала, отобранный при досмотре и экспертизе и подтвержда-
ющий зараженность партии растительного груза.

Экспертиза подкарантинных материалов — исследование каран-

тинного состояния образцов подкарантинных материалов, обеспе-
чивающее выявление видового состава вредных организмов.

Рентгенография подкарантинных материалов — метод обнаружения 

скрытого заражения подкарантинных материалов с помощью рент-
геновских снимков.

Карантинный пункт растений (КПР) — пункт, где осуществляется 

карантинный досмотр и экспертиза образцов импортного, экспортного 
и транзитного подкарантинного материала, досмотр транспортных 
средств, поступающих из-за границы, а также их обеззараживание.

Пограничный карантинный пункт растений — карантинный пункт 

растений в морских и речных портах, аэропортах, на железнодо-
рожных станциях, главпочтамтах и шоссейных дорогах.

Межрайонный карантинный пункт растений — карантинный пункт 

растений в районах, где осуществляется досмотр подкарантинных 
материалов во время отгрузки или поступления их из зон, объяв-
ленных под карантином.

Лаборатория по карантину растений (карантинная лаборатория) — 

лаборатория, где проводится экспертиза образцов импортного и оте-

чественного подкарантинного материала, научные исследования 
карантинных объектов, изучение карантинного состояния обслужи-
ваемой территории и оказание методической помощи в проведении 
карантинных мероприятий.

Интродукционно-карантинный питомник — специально оборудо-

ванный питомник для выявления в импортном посадочном и се-
менном материале скрытого заражения карантинными и другими 
особо опасными вредителями, возбудителями болезней растений, для 
обеспечения выпуска здорового посадочного и семенного материала.

Карантинная оранжерея (теплица) — специально оборудованная 

оранжерея (теплица) для выращивания подкарантинных растений 
под надзором карантинной службы с целью выявления скрытого за-
ражения карантинными объектами.

Карантинные условия — требования, предъявляемые при закупке, 

вывозе, перевозке, ввозе и использовании подкарантинного мате-
риала, а также при проведении научно-исследовательских работ с ка-
рантинными объектами.

Карантинные ограничения — ограничения вывоза и использования 

подкарантинного материала из хозяйств, населенных пунктов, рай-
онов, области, края, объявленных под карантином в целях предот-
вращения распространения карантинного объекта.

Карантинное состояние — состояние административно-террито-

риальных районов, посевов, насаждений, груза и транспортных 
средств с точки зрения заражения их карантинными вредителями, 
возбудителями болезней растений и сорняками. Карантинное со-
стояние определяют путем проведения карантинного досмотра, ка-
рантинного обследования и карантинной экспертизы.

Карантинный досмотр — установление карантинного состояния 

импортных и отечественных подкарантинных материалов и транс-
портных средств.

Первичный карантинный досмотр — досмотр импортных и тран-

зитных подкарантинных материалов и транспортных средств, осу-
ществляемый на пограничных карантинных пунктах растений, 
а также отечественных подкарантинных материалов в пунктах их 
отгрузки.

Вторичный карантинный досмотр — досмотр внутри страны им-

портных подкарантинных материалов в пунктах их назначения, 
а также отечественных подкарантинных материалов, поступающих 
из зон, объявленных под карантином.

Государственный надзор по карантину растений. Карантинный 

надзор — контроль, осуществляемый государственным инспектором 

и общественным уполномоченным по карантину растений за выполне-
нием предприятием, учреждением, организацией, хозяйством каран-
тинных условий при заготовке, закупке, транспортировании и реали-
зации подкарантинных материалов, а также мероприятия по выяв-
лению, локализации и ликвидации очагов карантинных объектов.

Карантинное обследование — обследование посевов, насаждений, 

хранилищ и почвы с целью определения их карантинного состояния.

Контрольное карантинное обследование — выборочное обследо-

вание, проводимое в целях установления качества ранее прове-
денных карантинных обследований.

Карантинное районирование — деление административно-терри-

ториальных районов на карантинные зоны в целях установления 
карантинных мероприятий.

Наложение карантина — объявления карантинных ограничений 

на вывоз и использование продукции растительного происхождения 
из хозяйств, населенных пунктов или определенной зоны, на терри-
тории которых обнаружен карантинный объект, и проведение каран-
тинных мероприятий по локализации и ликвидации очагов заражения.

Снятие карантина — прекращение действия карантинных ограни-

чений на территории, объявленной под карантином, после прове-
дения карантинных мероприятий и полной ликвидации очагов за-
ражения или в результате исключения вредителя, возбудителя бо-
лезни или сорняка из перечня карантинных объектов.

Профилактические карантинные меры — мероприятия, направ-

ленные на предупреждение проникновения карантинного объекта 
и на устранение факторов, способствующих дальнейшему его рас-
пространению.

Радикальные карантинные меры — мероприятия, обеспечивающие 

уничтожение очага заражения карантинного объекта. (Выкорчевка 
и сжигание зараженных и подозрительных на заражение растений, 
стерилизация почвы в очаге и гарантийной зоне.)

Рефрижерация свежих плодов — охлаждение свежих плодов в спе-

циальных емкостях с целью обеззараживания их (например, от ли-
чинок плодовых мух).

Фумигация подкарантинного материала. Фумигация (газация). Га-

зовая дезинсекция — обеззараживание подкарантинного материала 
и транспортных средств парами или газами отравляющих веществ — 
фумигантов в целях уничтожения вредных организмов.

Безвакуумная фумигационная камера — герметическая камера, 

оборудование для обеззараживания подкарантинных материалов 
и транспортных средств при нормальном атмосферном давлении.

Вакуумная фумигационная камера — герметическая камера, обо-

рудованная для обеззараживания подкарантинных материалов 
и транспортных средств при пониженном атмосферном давлении.

Норма фумигации — норма расхода фумиганта, обеспечивающая 

гибель вредных организмов при заданной температуре.

Карантинный сертификат — документ, выдаваемый органами го-

сударственной службы по карантину растений, удостоверяющий 
карантинное состояние продукции растительного происхождения 
и определяющий маршрут, условия перевозки и использования этой 
продукции, тары и упаковки материалов.

Свидетельство карантинной экспертизы — документ, выдаваемый 

лабораторией по карантину растений, в котором сообщаются резуль-
таты карантинной экспертизы с указанием оздоровительных и про-
филактических карантинных мероприятий.

Протокол карантинной экспертизы — документ, отражающий ре-

зультаты лабораторной экспертизы образцов подкарантинных мате-
риалов.

Импортное карантинное разрешение — документ, разрешающий 

ввоз в страну, а также транзит подкарантинных материалов 
на условиях, определяемых государственной службой по карантину 
растений.

Государственная служба по карантину растений. Карантинная 

служба — централизованная межведомственная система государ-
ственных органов и организаций, на которые возложены органи-
зация мероприятия в стране и контроль за их осуществлением.

Карантинное донесение — документ об уведомлении государ-

ственной инспекции по карантину растений о предстоящем посту-
плении подкарантинного материала, его карантинном состоянии, 
а также проведенных мероприятиях и условиях использования. Ка-
рантинное донесение направляется в государственную инспекцию 
по карантину растений, досматривающую груз в пункте его назна-
чения и контролирующую выполнение предписанных в нем условий.

Государственный инспектор по карантину растений. Карантинный 

инспектор — специалист государственной службы по карантину рас-
тений, организующий мероприятия по карантину растений и осуще-
ствляющий контроль за их выполнением организациями, предприя-
тиями, хозяйствами и отдельными лицами.

II. АНАЛИЗ ФИТОСАНИТАРНОГО РИСКА  

ВРЕДНЫХ ОРГАНИЗМОВ

В целях недопущения на территорию страны опасных вредных 

организмов и их распространения по возможным регионам прово-
дится анализ фитосанитарного риска (АФР). Его составляющими 
являются: возможность обнаружения и идентификации карантин-
ного организма (современные методики обнаружения, экспресс-
анализ); доказанная вредоносность на территории страны, где орга-
низм появился впервые; возможность предупреждения расселения 
карантинного организма различными методами воздействия (агро-
технические, биологические, физические, химические, администра-
тивные запреты).

Анализ фитосанитарного риска проводят только для некоторой 

определенной области, которая, как считают, находится под угрозой. 
Обычно это какая-то страна, но также может быть и область в пре-
делах страны или некая область, охватывающая все территории не-
скольких стран или их части (например, область, охватываемая 
какой-либо региональной организацией по защите растений, на-
пример Европейская и Средиземноморская организация по каран-
тину и защите растений, ЕОКЗР).

Схема АФР подготовлена в качестве стандарта Секретариатом 

Международной Конвенции по защите растений (International Plant 
Protection Convention, IРРС) как часть глобальной программы Все-
мирной организации по продовольствию и сельскому хозяйству 
(ФАО) ООН в области карантина растений. ЕОКЗР также разраба-
тывает свою схему АФР.

Анализ фитосанитарного риска состоит из трех стадий: подгото-

вительного этапа, оценки фитосанитарного риска и оценки сни-
жения (или управления) фитосанитарного риска.

Подготовительный этап

Перед началом АФР всесторонне исследуют путь распростра-

нения и (или) проникновения вредного организма и его статус, ко-
торый может оказаться карантинным. При этом возможно исследо-
вание как присутствующих в ареале АФР, но ограниченно распро-
страненных и служащих объектами официальной борьбы с вредными 
организмами, так и отсутствующих в этом ареале.

На основе изучения банка данных и (или) литературных источ-

ников и (или) на основе консультаций с экспертами составляют пе-

К покупке доступен более свежий выпуск Перейти