Производственный менеджмент текстильного производства

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное

образовательное учреждение высшего образования

«Казанский национальный исследовательский

технологический университет»

И. В. Красина, Е. А. Панкова, А. С. Парсанов

ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ 

МЕНЕДЖМЕНТ ТЕКСТИЛЬНОГО 

ПРОИЗВОДСТВА

Учебное пособие

Казань

Издательство КНИТУ

2018

УДК 658.012.4:677(075)
ББК 65.050.9(2)2:37.23

К78

Печатается по решению редакционно-издательского совета

Казанского национального исследовательского технологического университета

Рецензенты:

нач. производства ООО «ТатВойлок» Н. В. Садыкова

канд. техн. наук А. А. Сухова

К78

Красина И. В.
Производственный менеджмент текстильного производства : 
учебное пособие / И. В. Красина, Е. А. Панкова, А. С. Парса-
нов; Минобрнауки России, Казан. нац. исслед. технол. ун-т. –
Казань : Изд-во КНИТУ, 2018. – 96 с.

ISBN 978-5-7882-2500-5

Рассмотрены теоретические и практические вопросы управленческой 

деятельности в производстве в целом и в текстильной отрасли в частности.

Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подго-

товки 29.03.02 «Технология и проектирование текстильных изделий».

Подготовлено на кафедре технологии химических и натуральных во-

локон и изделий.

ISBN 978-5-7882-2500-5
© Красина И. В., Панкова Е. А.,

Парсанов А. С., 2018

© Казанский национальный исследовательский 

технологический университет, 2018

УДК 658.012.4:677(075)
ББК 65.050.9(2)2:37.23

ВВЕДЕНИЕ

Объектом изучения дисциплины «Производственный ме-

неджмент» является предприятие (организация).

Предметом изучения производственного менеджмента яв-

ляются принципы и методы управления производственной (опе-
рационной) деятельностью предприятия. Для предприятий отрас-
лей сферы материального производства принято их основную де-
ятельность определять как производственную, для предприятий 
отраслей сферы услуг – как операционную. Соответствующие
разделы менеджмента в мировой теории и практике принято 
называть производственный и операционный менеджмент.

Целью дисциплины «Производственный менеджмент» явля-

ется овладение студентами теоретическими знаниями и практиче-
скими навыками в области принятия управленческих решений, 
связанных с производственной (операционной) деятельностью 
предприятий.

В данном учебном пособии отражены теоретические и практические 
вопросы многообразия управленческой деятельности 
в производстве в целом и в текстильной отрасли в частности.

1. ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ 

ПРОИЗВОДСТВЕННОГО МЕНЕДЖМЕНТА

Началом формирования привычного ныне видения производственного 
менеджмента можно считать 1776 г., когда Адам Смит 
рассмотрел экономические преимущества специализации труда, 
которые легли в основу. В 1798 г. Эли Уитни предложил принцип 
взаимозаменяемости деталей на сборке. В 1878 г. Фредерик Уинс-
лоу Тейлор используя идею Уитни, подверг пересмотру практику 
в области управления производством. В 1911 г. вышла его классическая 
книга «Принципы научного управления», он придавал особое 
значение нормированию повторяющихся операций и повышению 
эффективности труда. Сотрудник Тейлора Генри Л. Гантт 
разработал методы планирования последовательности операций, 
которые применяются и поныне (загрузочный и планировочный/
временной графики Гантта). Гантт выдвинул собственные 
теории организации производства и поощрительных систем оплаты 
труда. Последователи Тейлора (Фрэнк и Лилиан Гилберт) рас-
членили технологические операции, делая их независимыми от со-
держания работы, что позволило «проектировать» любую работу 
из стандартных компонентов (треблигов). В начале ХХ в. распро-
странение получил термин «производственный менеджмент», ко-
торый отражал совокупность научных подходов к управлению 
производством, сводившихся к управлению детерминированными 
производственными процессами. В 1913 г. Генри Форд и чуть 
позже Чарльз Соренсон объединили идеи взаимозаменяемости де-
талей и сборочной полулинии по упаковке мясных продуктов и 
сортировке почты и дополнили их концепцией координируемой 
(синхронизируемой) сборочной линии. В 1924 г. Уолтер Шухарт 
использовал методы статистики в целях контроля качества и зало-
жил основы статистического отбора выборок образцов и контроля 
качества процессов. Труды Шухарта выявили необходимость 
представления производства как системы. В 1950 г. У. Эдварде 
Деминг заключил, что менеджмент должен способствовать улуч-
шению условий труда и рабочих процессов и повышению качества 

изготавливаемых изделий. К середине XX в. сформировалось 
представление о наличии рисков и неопределенности и понимание 
того, что они играют важную роль. В этот же промежуток времени 
к решению производственных проблем стали широко привлекать-
ся ученые, которые привнесли в менеджмент математическое мо-
делирование, анализ систем, теорию принятия решений, линейное 
программирование, теорию массового обслуживания, теорию ин-
формации и теорию регулирования. В современных условиях ме-
неджмент предполагает использование программного обеспечения
для обработки данных с целью получения необходимой для управ-
ления информации. Достижения в области компьютеризации обес-
печили производственный менеджмент возможностями решения 
проблем, которые ранее не могли рассматриваться: развитие про-
гнозирования, управление запасами, планирование материальных 
ресурсов, компьютерное проектирование (CAD), экспертные си-
стемы и т. д. Разработка протокола производственной автоматиза-
ции (MAP) дала возможность упорядочить использование средств 
компьютеризации для управления производством и обеспечить 
развитие производственных систем вплоть до создания компью-
терных интегрированных перерабатывающих систем (CIM).

Становление производственного менеджмента в России зна-

чительно отличается от других стран, что обусловлено историче-
скими событиями в стране. Условно становление менеджмента 
производства в России можно разделить на четыре этапа, они свя-
заны между собой, но кардинально отличаются друг от друга, 
рассмотрим их более подробно.

1 этап – «Дореволюционный». Начало становления менедж-

мента в России можно отнести к ХІХ в. Это связано с происхо-
дившим техническим прорывом, однако недостаточный уровень 
социально-экономического развития общества стал серьезным 
сдерживающим фактором. Для того времени характерен был аг-
рарный стиль управления. Технологии же считались недостаточ-
но эффективными для использования их в производстве. Однако 
по истечении времени в производство стали вводить технические 
новинки, отличавшиеся сложностью и новизной, что потребовало 
от работников более высокой квалификации, которые смогут 

управлять техникой. А от управленцев – умение управлять высо-
коквалифицированными работниками.

2 этап – «Постреволюционный». Произошедшая революция 

изменила тенденции управления. Постреволюционный период 
очень значительный в становлении российского менеджмента. 
Благодаря западным течениям возникает классовое деление, 
внедряются теоретические основы менеджмента, формируются 
принципы классического управления.

3 этап – «до распада СССР». В СССР использование многих 

прогрессивных методов, разработанных мировой наукой управле-
ния производством, носило половинчатый характер, что снижало 
производительность труда и эффективность производства. В пе-
риод 30–40-х гг. прошлого века развитие менеджмента останови-
лось по причине социально-политической ситуации, репрессий и 
войны. Во ІІ пол. прошлого столетия менеджмент вновь приобрел 
популярность. Начиная с 1960-х гг. большое внимание уделялось 
развитию автоматизированных систем управления производ-
ством (АСУП), которые рассматривались как панацея от недо-
статков организации производства на предприятиях. Однако, не-
смотря на прилагаемые усилия, управление производственными 
процессами продолжало развиваться по «своим правилам», со-
храняя все присущие ему недостатки. Задания, поступающие на 
рабочие места из информационно-вычислительного центра (ИВЦ), 
как правило, в силу тех или иных причин не выполнялись или 
выполнялись не в полном объеме. В результате расхождения 
между планируемыми производственными процессами и фактическими 
процессами со временем только увеличивались, что делало 
АСУП неэффективным инструментом управления. В 70-е гг.
менеджеры пытались совместить социальные аспекты с рыночными 
отношениями. В 80-е гг. открылись научно-практические 
лаборатории по проблемам менеджмента. В задачи института 
входил сбор, анализ и адаптация информации по вопросам управления. 
Централизованно управляемая экономика, не способная 
обеспечить баланс затрат и результатов, лишь усиливала это отставание. 
В результате постепенно механизм управления производством 
в СССР приобрел ярко выраженный затратный характер. 

В поисках выхода из создавшегося положения стало очевидным, 
что в центре проблемы стоит само производство, т. е. производственный 
процесс и человек, его обслуживающий, который так и 
не овладел мировыми достижениями в организации производства.

4 этап – «сложных 90-х гг. XX века». Развал СССР ознаме-

новал окончательное оформление постулатов отечественного ме-
неджмента. Наличие переходного этапа экономики привело 
к полной коммерциализации бизнеса и формированию менедж-
мента в современном представлении, каким мы его видим сейчас. 
Во многом это произошло потому, что наша история оказала су-
щественное влияние на социально-экономическую систему, изме-
нив ее коренным образом.

Особенностью текущего исторического этапа развития эко-

номики России является постепенное осознание потребности 
в разработке стратегий инновационного развития (модернизации) 
народного хозяйства и в частности промышленного производства.
Отметим, что, в отличие от практики ряда зарубежных стран, 
в сфере среднего промышленного производства в России суще-
ствуют значительные проблемы в реализации мероприятий про-
изводственного развития, приводящие в ряде отраслей, в частно-
сти в текстильном производстве, к негативной динамике эконо-
мических показателей, к отрицательным или недостаточным ре-
зультатам реализации процессов и проектов развития производ-
ства. Таким образом, создание комплексной теории управления 
производственным развитием промышленных предприятий с уче-
том технико-технологических и организационно-экономических 
особенностей предметной области текстильного производства на 
основе научного синтеза подходов, теорий, методологий и кон-
цепций имеет большое теоретико-методологическое значение и 
может быть признано актуальной крупной научной проблемой.

2. СУЩНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО 

МЕНЕДЖМЕНТА

Менеджмент (to manage) буквально означает руководство 

людьми, в случае производственного менеджмента можно гово-
рить о руководстве производством. Любое производство можно 
представить в виде сложной социально-экономической системы, 
которая включает в себя совокупность взаимосвязанных компо-
нентов, направленную на достижение конкретной цели. Такими 
компонентами являются:

1) технология производства;
2) организация производства;
3) управление предприятием.
Как же данные компоненты связаны друг с другом? Попро-

буем в этом разобраться. Базовым компонентом производства вы-
ступает технология (от греч. «techne» – искусство, мастерство, 
умение и «logos» – слово, учение, знание) производства, которая 
обеспечивает процесс преобразования сырья работниками при 
помощи определенного оборудования в конечный продукт.

Однако практика показала необходимость согласования взаимодействий 
обособленных частей производства в единое целое 
посредством организации производства, которая представляет 
собой второй компонент. Под организацией производства следует 
понимать средство (процесс) разделения производственного процесса 
на его составляющие, закрепления полученных стадий и 
операций за подразделениями предприятия, расстановки кадров 
управления, делегирования им обязанностей, ответственности, 
прав и полномочий и синхронизации частей производственных 
процессов во времени и пространстве.

Наличие на предприятиях подобных организационных 

структур обусловило необходимость координации их взаимодействий, 
которая осуществляется третьим компонентом производства – 
управлением предприятия. По мере укрупнения предприятия 
для обеспечения его успешной работы необходимо четкое 
разделение управленческой деятельности от неуправленческой. 

Подобное разделение труда в управлении называется горизон-
тальным, а расстановка руководителей по уровням управления
(от директора до бригадира) представляет собой вертикальное 
разделение труда. Таким образом, управление предприятием,
служит интегрирующим фактором производственной системы и 
обеспечивает условия для успешного взаимодействия всех под-
систем производственной системы путем координации их дея-
тельности.

Текстильные предприятия являются типичными примерами 

промышленных предприятий среднего масштаба деятельности, 
которые по опыту ведущих промышленно-развитых государств 
можно выделить в особую группу компаний, обеспечивающих 
потенциально наибольший вклад как в валовой промышленный 
выпуск и занятость, так и в инновационное развитие и прирост 
производственного сектора национальной экономики.

2.1. Структура системы менеджмента

Менеджмент можно рассматривать как систему выполняе-

мых взаимосвязанных функций, а именно: планирования, органи-
зации, взаимодействий, мотивации, контроля (учета и анализа) и 
координации (принятия решений и формирование воздействий).

Система менеджмента – это совокупность целевой, обес-

печивающей, управляемой и управляющей подсистем, способ-
ствующей принятию и реализации конкурентоспособных управ-
ленческих решений (рис. 1).

В качестве «внешней среды», влияющей на деятельность 

предприятия, выступают макросреда, инфраструктура региона, 
микросреда фирмы.

Макросреда характеризуется различными сферами развития 

страны (международная, политическая, экономическая, социаль-
но-демографическая, правовая, экологическая, природно-клима-
тическая, научно-техническая, культурная).

Рис. 1. Структура системы менеджмента

Существенное влияние на эффективность и устойчивость 

производства оказывает также инфраструктура региона (прежде 
всего, города), где территориально оно расположено. Косвенное
влияние оказывают основные отрасли инфраструктуры региона
(рыночная инфраструктура, мониторинг окружающей природной 
среды, промышленность, строительство, наука и образование, 
торговля, транспорт и связь, жилищно-коммунальное хозяйство, 
бытовое обслуживание, пригородное сельское хозяйство и др.). 
Очень трудно количественно измерить степень взаимного влия-
ния указанных факторов, так как это влияние носит сложный ха-
рактер. Однако можно заключить, что чем выше уровень развития, 
стабильность и эффективность работы отраслей инфраструктуры 
региона, тем выше будет морально-психологический климат 
в коллективе фирмы (нет задержек на транспорте, в магазинах 
и т. д.), выше квалификационный уровень работников (высокое 
качество образования), лучше здоровье работника (хорошо рабо-
тают все отрасли региона). Чем лучше эти показатели, тем выше 

Вход 
(сырье)

Выход
(готовая 

продукция)

1. Управляющая подсистема

4.Управляемая подсистема

2. Целевая
подсистема

3.Обеспечивающая 
подсистема

Внешняя среда

Обратная связь