Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия
Покупка
Издательство:
Поволжский государственный технологический университет
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 80
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-8158-2127-9
Артикул: 786506.01.99
Доступ онлайн
В корзину
Приведены краткие теоретические сведения в области метрологии, стандартизации и подтверждения соответствия продукции и услуг. Представлены практические работы, направленные на оценку соответствия процессов, работ, услуг и продукции, требованиям стандартов и технических регламентов Таможенного союза.
Для студентов очной и заочной форм обучения направления подготовки 38.03.06 «Торговое дело».
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов.
Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в
ридер.
О. Г. ТАРАСОВА Э. А. АНИСИМОВ МЕТРОЛОГИЯ, СТАНДАРТИЗАЦИЯ И ПОДТВЕРЖДЕНИЕ СООТВЕТСТВИЯ Учебное пособие Йошкар-Ола 2019
УДК 006 ББК 30.10 Т 19 Рецензенты: кандидат технических наук, доцент кафедры энергообеспечения предприятий ПГТУ В. А. Хлебников; технический директор ООО «Фабрика Маэстро» А. И. Корчин Печатается по решению редакционно-издательского совета ПГТУ Тарасова, О. Г. Т 19 Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия: учебное пособие / О. Г. Тарасова, Э. А. Анисимов. ‒ Йошкар-Ола: Поволжский государственный технологический университет, 2019. ‒ 80 с. ISBN 978-5-8158-2127-9 Приведены краткие теоретические сведения в области метрологии, стандартизации и подтверждения соответствия продукции и услуг. Представлены практические работы, направленные на оценку соответствия процессов, работ, услуг и продукции, требованиям стандартов и технических регламентов Таможенного союза. Для студентов очной и заочной форм обучения направления подготовки 38.03.06 «Торговое дело». УДК 006 ББК 30.10 ISBN 978-5-8158-2127-9 © Тарасова О. Г., Анисимов Э. А., 2019 © Поволжский государственный технологический университет, 2019
ОГЛАВЛЕНИЕ Предисловие ............................................................................................ 4 Введение ................................................................................................. 5 I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ СВЕДЕНИЯ 1. Метрология ........................................................................................ 6 Тема 1. Теоретические основы метрологии....................................... 6 Тема 2. Законодательные основы метрологии ................................ 14 Тема 3. Обработка результатов измерений...................................... 20 Тематический глоссарий по разделу 1 ............................................. 28 2. Стандартизация .............................................................................. 31 Тема 4. Основы стандартизации ....................................................... 31 Тема 5. Документы в области стандартизации................................ 35 Тема 6. Показатели качества ............................................................. 36 Тематический глоссарий по разделу 2 ............................................. 40 3. Основы сертификации ................................................................... 43 Тема 7. Основные положения подтверждения соответствия ......... 43 Тема 8. Подтверждение соответствия .............................................. 46 Тематический глоссарий по разделу 3 ............................................. 50 II. ПРАКТИЧЕСКИЕ РАБОТЫ Работа № 1. Определение личной погрешности ................................ 52 Работа № 2. Прямые измерения с многократными наблюдениями . 54 Работа № 3. Косвенные измерения ..................................................... 56 Работа № 4. Классификация продукции ............................................. 59 Работа № 5. Классификация услуг ...................................................... 62 Работа № 6. Показатели качества продукции и методы их определения...................................................................................... 63 Работа № 7. Показатели качества услуг и методы их определения . 64 Работа № 8. Маркировка продукции................................................... 65 Работа № 9. Схемы сертификации ...................................................... 66 Работа № 10. Обязательная и добровольная сертификация ............. 70 Работа № 11. Декларирование продукции.......................................... 73 Вопросы для итогового контроля ........................................................ 76 Заключение ............................................................................................ 78
ПРЕДИСЛОВИЕ Практикум по дисциплине «Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия» соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта направления подготовки 38.03.06 «Торговое дело» и направлено прежде всего на углубление и расширение профессиональных знаний будущих специалистов в области оценки качества товаров и услуг. Успешное освоение теоретического курса и выполнение практических работ позволят подготовиться студентам к самостоятельной практической деятельности. В данном издании кратко представлены лекционные материалы по основам метрологии, стандартизации и подтверждения соответствия и практические работы, отражающие сущность дисциплины и формирующие профессиональные компетенции по оценке качества товаров, включающей проведение измерений, сертификацию и декларирование продукции на соответствие требованиям стандартов и технических регламентов. Основные термины, позволяющие овладеть теоретическим материалом, представлены в глоссарии в конце каждого раздела. Новизна пособия состоит изложении материала в соответствии с положениями законов «Об обеспечении единства измерений», «О техническом регулировании», «О стандартизации в Российской Федерации» и «О защите прав потребителей» и техническими регла- ментами Таможенного союза. Выражая признательность рецензентам данного учебного пособия за ценные замечания и рекомендации, авторы его будут благодарны за все отзывы и пожелания, которые можно присылать по адресу: 424000, г. Йошкар-Ола, пл. Ленина, 3, ПГТУ, кафедра стандартиза- ции, сертификации и товароведения.
ВВЕДЕНИЕ В настоящее время специалисты о области организации торгового дела должны обладать знаниями технической и нормативно-правовой документации, необходимой для профессиональной деятельности, и умениями применять ее для проведения подтверждения соответствия, поскольку оценка показателей безопасности продукции является важ- ным направлением деятельности государства. Реформирование, осуществляемое в России с 2002 г. в соответ- ствии с законом «О техническом регулировании», затронуло все от- расли народного хозяйства. В Технических регламентах Таможен- ного Союза, предназначенных для обеспечения безопасности жизни и здоровья населения, предусмотрено обязательное подтверждение соответствия продукции по целому комплексу показателей. Также установлены новые требования к упаковке и маркировке продукции. Оценка качества предусматривается в аккредитованных испыта- тельных лабораториях, поэтому знание вопросов метрологического обеспечения производства и испытаний весьма актуально. Обеспечение процесса производства и реализации продукции не- возможно без применения широкого спектра стандартов: на продук- цию, процессы и услуги, термины и определения, методы контроля и анализа и т.д. От умений подбора средств контроля и его проведения, обработки полученных результатов с использованием стандартов разных уров- ней (национальных, межгосударственных, международных), знаний по осуществлению процедур подтверждения соответствия зависит степень адаптации бакалавров при осуществлении производственной деятельности. Авторы надеются, что предлагаемое учебное пособие, составлен- ное на основе действующих в настоящее время документов, поможет студентам овладеть знаниями в данной области и успешно применять их на практике.
I . Т Е О Р Е Т И Ч Е С К И Е С В Е Д Е Н И Я 1 . М Е Т Р О Л О Г И Я Тема 1. Теоретические основы метрологии Метрология – наука об измерениях, методах, средствах обеспече- ния их единства и способах достижения требуемой точности. Современная метрология делится на три составляющие: теорети- ческую, законодательную и прикладную. Теоретическая метрология изучает общие вопросы теории изме- рений. Законодательная метрология устанавливает обязательные техни- ческие и юридические требования по применению единиц физиче- ских величин, эталонов, методов, средств измерений, направленные на обеспечение единства и необходимой точности. Прикладная (практическая) метрология изучает вопросы практи- ческого применения разработок теоретической метрологии и положе- ний законодательной метрологии. Все объекты окружающего мира характеризуются свойствами. Свойство – категория, выражающая такую сторону объекта (явле- ния, процесса), которая обуславливает его различие или общность с другими объектами (явлениями, процессами) и обнаруживается в его отношениях к ним. Физические величины Физическая величина – одно из свойств физического объекта (явления, процесса), которое является общим в качественном отноше- нии для многих объектов, но отличается количественным значением.
Размер физической величины – количественное содержание в данном объекте свойства, соответствующего понятию «физическая величина». Единица физической величины – физическая величина фикси- рованного размера, которой условно присвоено числовое значение равное единице и которая применяется для количественного выраже- ния однородных физических величин, т.е. 1 метр, 1 фут. Значение физической величины – оценка ее размера в виде не- которого числа принятых для нее единиц. Его получают в результате ее измерения или вычисления в соответствии с основным уравнением измерения: Q = q[Q], (Q = X[Q]), (1.1) где Q – значение физической величины; q – числовое значение (X); [Q] – выбранная единица измерения. Например, 30 см: X = 30, [Q] = 1 см. Единицы измерений устанавливаются по определенным правилам и закрепляются законодательным путем, иначе нарушится единство измерений. Множество физических величин представляет собой систему, в которой отдельные величины связаны между собой. Физические величины, единицы которых устанавливаются неза- висимо от других величин в системе, называются основными вели- чинами, а их единицы – основными единицами. Все остальные ве- личины и единицы, которые определяются через основные, называ- ются производными. Совокупность выбранных основных и производных единиц, назы- вается системой единиц. В Российской Федерации действует Международная система еди- ниц SI (СИ). В основу системы SI положены 7 основных и 2 дополнительных единицы в соответствии с ГОСТ 8.417-81 [2].
Основные единицы следующие: м (метр) – единица длины; кг (ки- лограмм) – единица массы; с (секунда) – единица времени; К (Кельвин) – единица термодинамической температуры; моль – единица количе- ства вещества; А (Ампер) – единица силы тока; кд (кандела) – единица силы света. Дополнительные единицы: рад (радиан) – единица плос- кого угла, ср (стерадиан) – единица телесного угла. Единицы величин делятся на системные и внесистемные. Системные единицы – единицы, входящие в одну из принятых систем единиц. Внесистемные единицы – единицы, не входящие ни в одну из принятых систем единиц. Они делятся на 4 вида: допускаемые наравне с единицами системы SI. Примеры: тонна, минута, градус (угол); допускаемые к применению в специальных областях. Примеры: астрономическая единица, парсек, диоптрия; временно допускаемые к применению наравне с единицами си- стемы SI. Примеры: морская миля, карат; изъятые из употребления. Примеры: лошадиная сила, мм рт. ст. Существуют также кратные и дольные единицы физических вели- чин [5]. Виды измерений Измерение – совокупность операций, выполняемых с помощью технического средства, хранящего единицу величины и позволяю- щего сопоставить с нею измеряемую величину, чтобы получить зна- чение этой величины. Это значение называют результатом измере- ния. По способу получения информации различают: прямые измерения. Непосредственное сравнение физической ве- личины с мерой; косвенные измерения. Искомое значение величины устанавли- вают по результатам прямых измерений тех величин, которые свя- заны с искомой определенной зависимостью (формулой);
совокупные измерения, связанные с решением системы уравне- ний, составляемых по результатам одновременных измерений не- скольких однородных величин. Решение системы дает искомую величину; совместные измерения измерение двух и более неоднородных физических величин для определения зависимости между ними. Совокупные и совместные измерения чаще всего применяют в электротехнике. По характеру изменения величины в процессе измерений различают: статистические измерения, связанные с определением характеристик случайных процессов, звуковых сигналов, уровня шума; статические измерения (измеряемая величина практически постоянна); динамические измерения, связанные с такими величинами, которые в процессе измерений изменяются. По количеству измерительной информации различают: однократные измерения (одно измерение одной величины, т.е. число измерений равно числу величин). Однако на практике они сопряжены с большими погрешностями, поэтому следует проводить не менее трех однократных измерений и находить конечный результат как среднее арифметическое; многократные измерения (превышение числа измерений числа измеряемых величин, т.е. больше 3). Их преимущество – снижение влияния случайных факторов. По отношению к основным единицам различают: абсолютные измерения – измерения, при которых результат ос- нован на прямых измерениях одной или нескольких основных физи- ческих величин; относительные измерения – измерения, при которых действи- тельное значение измеряемой величины устанавливается как отноше- ние одной величины к другой однородной или неоднородной величине;
обнаружение – установление качественных характеристик физи- ческой величины без определения количественного значения физиче- ской величины (индикаторы электрического тока, химические инди- каторы). Виды средств измерений Средства измерений – технические средства, предназначенные для измерений, имеющие нормированные метрологические характеристики, воспроизводящие и (или) хранящие единицу физической величины. По конструктивному исполнению различают следующие виды средств измерений: мера – средство измерения, предназначенное для воспроизведе- ния физических величин заданного размера [1]. Примеры: гири, кон- цевые меры длины. измерительный преобразователь – средство измерения, кото- рое служит для преобразования сигнала измерительной информации в форму, удобную для обработки или хранения, а также передачи в показывающее устройство. Примеры: термопара, измерительный усилитель. измерительный прибор – средство измерения, которое позво- ляет получать измерительную информацию в форме, удобной для восприятия пользователем. Примеры: амперметр, вольтметр. измерительные установки – совокупность средств измерений, объединенных по функциональному признаку со вспомогательными устройствами, для измерения одной или нескольких физических ве- личин объекта измерений. Пример: испытательный стенд. измерительные системы – совокупность функционально объ- единенных средств измерений (мер, измерительных преобразовате- лей и вспомогательных устройств), размещенных в разных точках контролируемого пространства с целью измерений одной или не- скольких физических величин, свойственных этому пространству. Пример: радионавигационная система для определения местоположе- ния судов, состоящая из ряда измерительных комплексов, разнесен- ных в пространстве на значительном расстоянии друг от друга.
измерительные принадлежности – вспомогательные средства измерений величин. Они необходимы для вычисления поправок к результатам измерений, если требуется высокая степень точности. Пример: психрометр, если строго оговаривается влажность окружающей среды. По назначению различают [4]: рабочие средства измерений, использующиеся для практических измерений во всех отраслях народного хозяйства. Они подразделяются на средства измерения повышенной точности и технические. Рабочие средства измерений могут быть лабораторными (для научных исследований), производственными (для обеспечения и контроля заданных характеристик технологических процессов), полевыми ( для самолетов, судов, автомобилей); образцовые средства измерений, предназначенные для передачи размеров единиц физических величин от эталонов или других точных средств измерений рабочим средствам измерений. Эти средства измерений подразделятся на разряды. Образцовые средства измерений 1-го разряда поверяются, как правило, непосредственно по эталонам, а образцовые средства измерений 2-го и последующих разрядов поверяются по образцовым средствам измерения 1-го и после- дующих разрядов. По образцовым средствам измерения поверяются и градуируются рабочие средства измерения; эталоны – высокоточные меры, служат для воспроизведения и хранения единиц физических величин, а также передачи их размера через образцовые рабочим средствам измерения, применяемым в народном хозяйстве. Различают первичный и вторичный эталоны. Первичный эталон – эталон, обеспечивающий воспроизведение единицы с наивысшей в стране точностью. Он бывает национальным (государственным) и международным. Национальный утверждается в качестве исходного средства изме- рения для страны национальным органом по метрологии.
Доступ онлайн
В корзину