Экономика производства

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ 

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ  
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ  
«НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ «МИСиС» 

 

 
 
 

 

 

 

 
 

 

№ 2074 

Кафедра прикладной экономики

О.В. Юзов 
Т.М. Петракова 
 

Экономика производства

Методические указания  
к выполнению курсовой работы 

 

Рекомендовано редакционно-издательским 
советом университета 

Москва  2011 

УДК 338 
 
Ю20 

Р е ц е н з е н т  
канд. экон. наук А.А. Бродов (ЦНИИчермет им. И.П. Бардина) 

Юзов, О.В. 
Ю20  
Экономика производства : метод. указ. к выполнению курсовой работы / О.В. Юзов, Т.М. Петракова. – М. : Изд. Дом 
МИСиС, 2011. – 48 с. 
 

В методических указаниях даются рекомендации и пояснения к выполнению курсовой работы по курсу «Экономика производства», приводится методика расчета основных экономических показателей и эффективности инвестиций. Рекомендации также могут быть использованы при выполнении дипломного проекта и курсовой научно-исследовательской работы. 
Предназначены для студентов, обучающихся по специальностям 080502 
«Экономика и управление на предприятии» и 080105 «Финансы и кредит». 
Кроме того, могут быть использованы студентами, которые обучаются по 
направлениям 150400, 280700 и 230400. 
 

 
© О.В. Юзов, 
Т.М. Петракова, 2011 

ОГЛАВЛЕНИЕ 

Предисловие..........................................................................................4 
1. Теоретическая часть. Себестоимость продукции..........................5 
2. Анализ базовой (отчетной) калькуляции себестоимости 
конкретного вида продукции...............................................................24 
3. Расчет плановой (новой) калькуляции себестоимости  
конкретного вида продукции...............................................................27 
4. Расчет порога рентабельности.........................................................32 
5. Выводы (итоговая таблица расчетов и комментарий к ней) ........33 
6. Расчет эффективности капитальных вложений.............................34 
Библиографический список.................................................................42 
Приложение 1. Оформление, сдача и защита курсовой работы ......43 
Приложение 2. Доля условно-постоянных затрат  
в себестоимости продукции.................................................................44 
Приложение 3. Задание на курсовую работу по экономике 
производства .........................................................................................45 
Приложение 4. Титульный лист..........................................................47 
 

ПРЕДИСЛОВИЕ 

Цель работы – анализ отчетной калькуляции, расчет изменения 
себестоимости конкретного вида продукции в результате осуществления организационно-технических мероприятий по совершенствованию производства, определение основных технико-экономических 
показателей после осуществления предложенных мероприятий и 
оценка их экономической эффективности. 
Курсовая работа состоит из следующих разделов: 
1. Теоретическая часть. Себестоимость продукции. 
2. Анализ базовой (отчетной) калькуляции себестоимости конкретного вида продукции. 
3. Расчет плановой (новой) калькуляции себестоимости конкретного вида продукции. 
4. Определение точки безубыточности, критического объема производства, критической цены (графически и математически). 
5. Выводы (итоговая таблица расчетов и комментарий к ней).  
6. Расчет эффективности капитальных вложений. 

1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ. 
СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ 

Важнейшим количественным показателем, характеризующим эффективность производственно-хозяйственной деятельности предприятия, является себестоимость продукции. От уровня себестоимости 
зависит величина прибыли предприятия. Именно себестоимость продукции является основным показателем, определяющим цену производимой продукции, а также рентабельность производства, формирующим внутризаводские хозяйственные взаимоотношения. 
Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой 
стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. В себестоимости продукции находят отражение уровень техники, технологии, организации труда и производства, 
рациональность системы управления. Снижение себестоимости продукции повышает эффективность производства. 
В зависимости от объема включаемых затрат различают цеховую, 
производственную и полную себестоимость продукции.  
Цеховая себестоимость включает затраты отдельных цехов на 
изготовление продукции.  
Производственная себестоимость включает все затраты предприятия на производство продукции. В нее входят цеховая себестоимость, затраты по управлению предприятием в целом и все общезаводские производственные расходы (например, амортизация, затраты 
на ремонт объектов заводского назначения, охрану предприятия, 
прочие производственные расходы).  
Полная себестоимость включает производственную себестоимость и затраты предприятия на реализацию продукции, а также другие непроизводственные расходы. 
Планирование и учет расходов на производство продукции на 
предприятиях осуществляют по экономическим элементам расходов и 
по калькуляционным статьям. 
Затраты на производство и показатели себестоимости продукции 
рассчитываются по предприятию и его структурным подразделениям 
в разрезе элементов (статей) затрат и суммарно по видам продукции. 
Плановые расчеты затрат, уточняемые по периодам, используются в 
оперативном управлении производством для контроля за ходом про

изводственных процессов, расходованием материальных и трудовых 
ресурсов, оценки результатов работы производственных цехов и других структурных подразделений предприятия. 
Свод всех затрат по экономическим элементам на производство товарной продукции в стоимостном выражении представляет собой 
смету затрат на производство. В смету включаются затраты основных цехов, вспомогательных производств, а также служб предприятия, 
связанные с выпуском и сбытом продукции, выполнением работ и 
оказанием услуг промышленного характера. Затраты на производство 
продукции группируются по экономическому содержанию. Их состав 
определен в законодательном порядке ст. 253 гл. 25 Налогового кодекса Российской Федерации: материальные затраты (за вычетом 
стоимости возвратных отходов); затраты на оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортизация; прочие затраты.  
Состав экономических элементов может быть укрупненно детализирован следующим образом: 
– сырье и основные материалы, покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты; 
– вспомогательные материалы; 
– топливо покупное; 
– энергия покупная; 
– заработная плата персонала предприятия; 
– отчисления на социальные нужды; 
– амортизация основных средств; 
– прочие расходы. 
Особенностями данной классификационной группировки является 
то, что в каждый элемент затрат включены однородные экономические виды затрат и элементы затрат не указывают на место их 
возникновения в производстве. 
Расчет себестоимости определенного вида продукции называют 
калькулированием, а документ, содержащий этот расчет, называется 
калькуляцией себестоимости продукции.  
При калькулировании себестоимости определяются затраты на 
изготовление конкретных видов продукции, и проведение конкретных работ в конкретных цехах и производствах, т.е. в основу положен расчет затрат на достижение определенных производственных целей. Особенность статей калькуляции состоит в том, что они 
указывают на место возникновения затрат в производстве. 
Перечень статей затрат, их состав и методы распределения затрат 
на производство отдельных видов продукции определяются отрасле

выми методическими рекомендациями. Для составления калькуляций себестоимости продукции используется постатейная классификация затрат. 
В первом разделе калькуляции отражается выполнение плана по 
производству и себестоимости продукции, дается разбивка всего выпуска продукции на калькулируемые ее группы, по которым указываются выпуск продукции по плану и отчету; производственная себестоимость на 1 т продукции и на весь выпуск по плану и отчету; 
товарный выпуск продукции; полная себестоимость; оптовая цена. 
Во втором разделе приводятся сортовые калькуляции по каждому 
калькулируемому виду продукции.  
В третьем разделе приводится цеховая (агрегатная) калькуляция с 
полной расшифровкой расходов по переделу.  
Перечень калькуляционных статей расходов при планировании и 
анализе конкретизируется применительно к отдельным переделам 
(цехам) металлургических предприятий. На основе указанной группировки расходов формируются плановые и отчетные калькуляции 
себестоимости отдельных видов продукции, выявляются в процессе 
анализа резервы снижения расходов на производство. 
Для составления плановых и отчетных калькуляций себестоимости металлургической продукции рекомендуется следующая номенклатура статей расходов. 
I. Заданное:  
– сырье, основные материалы и полуфабрикаты (ПФ) собственного 
производства; 
– покупные ПФ, комплектующие изделия и услуги производственного характера сторонних предприятий; 
– отходы (включая угар) (вычитаются, показываются со знаком «–»); 
– брак (по цене использования) (вычитается, показывается со знаком «–»). 
ИТОГО: задано за вычетом отходов и брака. 
II. Расходы по переделу: 
– вспомогательные (добавочные) материалы (могут быть представлены в качестве самостоятельной статьи затрат вне расходов по 
переделу); 
– топливо на технологические цели; 
– энергия (всех видов) на технологические цели; 
– расходы на оплату труда производственного персонала подразделения; 
– отчисления на социальные нужды; 

– общепроизводственные расходы, в том числе:  
а) амортизация основных средств; 
б) расходы на ремонт и содержание основных средств; 
в) расходы по внутризаводскому перемещению грузов; 
г) прочие расходы подразделения. 
ИТОГО: расходы по переделу. 
ИТОГО: цеховая себестоимость. 
III. Расходы на подготовку и освоение производства. 
IV. Потери от брака. 
V. Попутная продукция (–). 
VI. Изменение остатков незавершенного производства:  
на начало отчетного периода (+); 
на конец отчетного периода (–). 
VII. Общехозяйственные (общезаводские) расходы. 
ИТОГО: производственная себестоимость готовой продукции, произведенной в отчетном периоде, 
в том числе все потери от брака. 
VIII. Готовая продукция, отпущенная на собственные производственные цели (–). 
IX. Изменение остатков готовой продукции: 
на начало отчетного периода (+); 
на конец отчетного периода (–). 
ИТОГО: производственная себестоимость товарной продукции, 
отгруженной (реализуемой) в отчетном периоде. 
X. Расходы на продажу товарной продукции, реализуемой в отчетном периоде.  
ИТОГО: полная себестоимость товарной продукции, реализуемой 
в отчетном периоде. 
Рассмотрим содержание статей затрат. 
Статья «Сырье, основные материалы и полуфабрикаты собственного производства» отражает стоимость материалов, которые 
входят в состав вырабатываемой продукции, образуя ее основу, или 
являются необходимым компонентом при изготовлении продукции 
(железорудное сырье, чугун, лом, заготовка, ферросплавы, легирующие добавки и т.п.). Оценка ПФ собственного производства производится по плановой или фактической себестоимости соответствующего передела или в иной оценке, принятой в учетной политике.  
Статья «Покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия и услуги производственного характера сторонних организаций» включает стоимость полуфабрикатов и комплектующих изделий, подвер

гающихся в дальнейшем дополнительной обработке или монтажу, а 
также стоимость соответствующих работ и услуг, выполняемых сторонними организациями.  
В статье «Отходы» учитывается стоимость возвратных (оборотных) отходов – обрези, литников, недоливов, шлака, окалины и т.д. 
При этом количество шлака, окалины и прочих неметаллических отходов не учитывается в балансе металла и указывается в калькуляции 
в скобках. 
В статье «Брак (по цене использования)» учитывается стоимость 
забракованной продукции по цене ее возможного использования. В 
плановых калькуляциях эта позиция обычно не планируется (не заполняется).  
Статья «Вспомогательные (добавочные) материалы на технологические цели» учитывает стоимость материалов, используемых для обеспечения технологического процесса, – окислители, шлакообразующие, 
заправочные материалы, электроды и т.п.  
Статьи «Топливо на технологические цели» и «Энергия на технологические цели» учитывают стоимость топлива, покупной и вырабатываемой самим предприятием энергии всех видов (электрической, 
тепловой, сжатого воздуха, кислорода и пр.), расходуемых на производственные нужды. При этом учитываются также затраты на трансформацию и передачу покупной энергии до мест ее потребления. 
Топливо и энергия, расходуемые на отопление и другие хозяйственные нужды предприятия, отражаются в статье «Прочие расходы 
подразделения». 
В статье «Расходы на оплату труда производственного персонала» отражаются затраты на оплату труда производственного персонала подразделения, а также затраты на оплату труда не состоящих в 
штате предприятия работников, занятых в производственном процессе. Затраты на оплату труда персонала, занятого организацией 
производства и управлением предприятием в целом, учитываются в 
составе общехозяйственных расходов. 
В состав затрат на оплату труда включаются любые начисления 
работникам в денежной и (или) натуральной формах, стимулирующие доплаты и надбавки, компенсационные начисления, связанные с 
режимом работы, условиями труда, премии и единовременные поощрительные выплаты и др. (кроме премий, выплачиваемых из прибыли предприятия).  
В статье «Отчисления на социальные нужды» отражаются обязательные отчисления по установленным законодательством нормам от 

затрат на оплату труда работников в фонд социального страхования, 
Пенсионный фонд, в фонд медицинского страхования. В указанную 
статью включаются взносы предприятий по обязательному социальному страхованию от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний, производимые в соответствии с законодательством Российской Федерации. Кроме этого включаются соответствующие отчисления (платежи) по добровольным видам страхования, пенсионного обеспечения от сумм оплаты труда, учтенных по 
статье «Расходы на оплату труда производственного персонала».  
Статья «Общепроизводственные расходы» учитывает затраты по 
обслуживанию основных и вспомогательных производств предприятия. В этой статье отдельно показываются статьи «Амортизация основных средств», «Расходы на ремонт и содержание основных 
средств», «Расходы по внутризаводскому перемещению грузов» и 
«Прочие расходы подразделения». 
а) «Амортизация основных средств». В этой статье отражается 
сумма амортизационных отчислений, исчисляемая исходя из стоимости используемого в производстве имущества, принадлежности его к 
амортизационным группам и установленных предприятием сроков 
полезного использования (и соответственно норм амортизации). 
К амортизируемому имуществу не относятся земля и иные объекты 
природопользования, а также материально-производственные запасы, 
товары, ценные бумаги, финансовые инструменты срочного рынка 
(форвардные, фьючерсные контракты, опционы). 
Из состава амортизируемого имущества исключаются основные 
средства: 
– переданные (полученные) по договорам в безвозмездное пользование; 
– переведенные по решению руководства организации на консервацию с продолжительностью свыше трех месяцев; 
– находящиеся по решению руководства организации на реконструкции и модернизации продолжительностью свыше 12 месяцев. 
б) «Расходы на ремонт и содержание основных средств». В этой 
статье учитываются затраты на все виды ремонтов (текущий, капитальный) машин, оборудования, транспортных средств и иных основных 
фондов, а также расходы на содержание основных средств, поддержание (техническое обслуживание) производственного оборудования 
и других производственных фондов в работоспособном состоянии в 
период между ремонтами. 

Сумма расходов на ремонт включает все осуществленные расходы, в том числе стоимость запасных частей и расходуемых материалов, используемых для ремонта, расходы на оплату труда работников, осуществляющих ремонт, и прочие расходы, связанные с выполнением ремонта собственными силами и привлеченными сторонними организациями. 
в) «Расходы по внутризаводскому перемещению грузов». В этой 
статье показываются расходы по перевозке продукции и отходов по 
внутризаводским путям, а также расходы по другим перевозкам, 
производимым для цехов предприятия железнодорожным, автомобильным и другими видами транспорта. 
г) «Прочие расходы подразделения» учитывают затраты по обслуживанию производства, неучтенные ни в одной из вышеуказанных статей затрат, в частности по охране труда и технике безопасности в цехах, другие производственные расходы подразделения. 
Статья «Расходы на подготовку и освоение производства» учитывает: расходы на освоение новых предприятий, производств, цехов и 
агрегатов (пусковые расходы); повышенные затраты на производство 
новых видов продукции в период их освоения; расходы на горноподготовительные работы на горных предприятиях и др. 
Статья «Потери от брака» включается в состав фактической себестоимости продукции. В зависимости от места обнаружения брак 
подразделяется на внутренний и внешний. К внутреннему относится 
брак, выявленный производителем продукции. К внешнему относится брак, выявленный покупателем продукции. Затраты по статье 
«Потери от брака» определяются как сумма затрат по выявленному 
внутреннему и внешнему браку за вычетом сумм, относимых на 
уменьшение потерь от брака. Сумма затрат по выявленному браку 
складывается из себестоимости (или стоимости – для внешнего брака) окончательно забракованной продукции, расходов по исправлению и т.п. Суммы, уменьшающие потери от брака, включают стоимость забракованной продукции по цене возможного использования; 
суммы, подлежащие взысканию с виновников брака; суммы, подлежащие взысканию с поставщиков за поставку недоброкачественных 
материалов или полуфабрикатов, в результате использования которых был допущен брак, и т.п. 
В статье «Попутная продукция» учитывается со знаком минус 
стоимость произведенной попутной продукции. 
По статье «Изменение остатков незавершенного производства» 
учитывается изменение его остатков в течение периода.