Рациональное использование натурального меха на швейных предприятиях. Технологические процессы в сервисе


СРЕДНЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

Серия основана в 2001 году





И.Н. Каграманова




РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НАТУРАЛЬНОГО МЕХА НА ШВЕЙНЫХ
ПРЕДПРИЯТИЯХ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В СЕРВИСЕ


УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ





Рекомендовано Учебно-методическим советом СПО в качестве учебного пособия для студентов учебных заведений, реализующих программу среднего профессионального образования по специальностям 29.02.03 «Конструирование, моделирование и технология изделий из меха», 29.02.02 «Технология кожи и меха», 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», 54.02.01 «Дизайн (по отраслям)», 54.02.02 «Декоративно-прикладное искусство и народные промыслы (по видам)»







Москва
ИД «ФОРУМ» — ИНФРА-М
2019

УДК 675.6(075.32)
ББК 37.257я723

     К12


     Рецензенты:
        Конопальцева Н.М., кандидат технических наук, профессор кафедры «Конструирование швейных изделий» Московского государственного университета сервиса;
        Ржехина Т.С., кандидат технических наук, доцент кафедры «Технология швейного производства» Российского заочного института текстильной и легкой промышленности

     Каграманова И.Н.
К12 Рациональное использование натурального меха на швейных предприятиях. Технологические процессы в сервисе : учеб. пособие / И.Н. Каграманова. — М. : ИД «ФОРУМ» : ИНФРА-М, 2019. — 160 с., [16] с. цв. ил. — (Среднее профессиональное образование).


          ISBN 978-5-8199-0802-0 (ИД «ФОРУМ»)
          ISBN 978-5-16-014823-6 (ИНФРА-М)


         В учебном пособии приведены основные характеристики широкого ассортимента швейных ниток и клеевых материалов отечественных и зарубежных производителей, классификации швейных ниток и клеевых материалов, сведения об оценке их качества и применении в швейном производстве в соответствии с технологическими и эксплуатационными требованиями.
         Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 29.02.03 «Конструирование, моделирование и технология изделий из меха», 29.02.02 «Технология кожи и меха», 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», 54.02.01 «Дизайн (по отраслям)», 54.02.02 «Декоративно-прикладное искусство и народные промыслы (по видам)».


                                                    УДК 675.6(075.32) ББК 37.257я723













ISBN 978-5-8199-0802-0 (ИД «ФОРУМ»)
ISBN 978-5-16-014823-6 (ИНФРА-М)


© Каграманова И.Н., 2019
© ИД «ФОРУМ», 2019

                Введение






   Наша страна имеет самую богатую в мире пушно-меховую базу. Насчитывается более 100 видов пушных зверей и животных, шкуры которых перерабатываются в меховой промышленности. Русские меха всегда славились во всем мире и были нашей гордостью.
   Спрос на одежду из натурального меха высокого качества предопределяет расширение объема использования меха и отходов от него.
   Снижение себестоимости одежды из натурального меха — одна из важнейших задач швейных предприятий. Так как доля затрат на основные и вспомогательные материалы в себестоимости изделий составляет 80—90 %, особенно актуально стоит задача рационального использования отходов производства изделий из пушно-меховых полуфабрикатов.
   Результаты исследований показывают, что в настоящее время почти 50 % отходов пушно-меховых полуфабрикатов разных видов меха остаются неиспользованными. Изучение видов отходов, их топографии позволяет классифицировать отходы и определять дальнейшие пути рационального использования натурального меха.
   Снижение материалоемкости изделий связано с повышением уровня конструктивных решений и общетехнического уровня производства.
   Наиболее эффективным путем снижения материальных затрат в производстве одежды является не только непосредственная экономия меха, но и дальнейшая переработка полученных отходов. На многих предприятиях на сегодняшний день практически отсутствует организация переработки отходов полуфабрикатов из натурального меха.
   Анализ проведенных работ на передовых предприятиях, в научно-технических организациях показывает, что задачи ресурсосбережения и экономного использования сырья могут успешно решаться на основе:

Введение

   • выпуска комбинированной одежды (с расшивкой кожей, велюром и др.);
   • использования низкосортных шкурок, мехового лоскута и частей шкурок в качестве меховой подкладки для изделий с текстильным верхом;
   • применения новых сложных методов раскроя шкурок и малоотходной технологии, позволяющих максимально использовать площадь шкурки при раскрое;
   • более полного использования отходов меховых полуфабрикатов в производстве различных видов изделий, расширения ассортимента изделий.
   Совместно с ведущими предприятиями меховой промышленности ВНИИПом созданы технологии, предусматривающие применение расшивки меха материалами и раскрой частей шкурок на пластины различной формы с последующей их расшивкой.
   В работе рассмотрены некоторые пути наиболее полного и рационального использования отходов из натурального меха, так как на сегодняшний день на большинстве швейных предприятий эта задача еще не решена.
   Практическая значимость работы состоит в возможности использования предлагаемых в работе рекомендаций для дальнейшего совершенствования путей использования отходов меховых полуфабрикатов.
   Реализация этих рекомендаций позволит получать дополнительный экономический эффект от использования сэкономленного сырья.

                1.  ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПУШНО-МЕХОВЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ








            1.1. Виды меховых полуфабрикатов для изготовления одежды


   Для изготовления одежды из натурального меха используются шкурки животных с хорошо развитым волосяным покроем.
   В меховой промышленности принято подразделять меховые шкурки по размеру на крупные, средние и мелкие. Каждой из этих групп присущи определенные виды шкурок и свои характерные особенности (табл. 1).

Таблица 1. Распределение видов шкурок по группам

        Группы шкурок                             Виды шкурок                   
Группа шкурок крупного размера Овчина, опоек, морской котик, тюлень, рысь, волк,
                               собака и др.                                     
                               Каракуль, мерлушка, козлик, шкурки кролика, нут- 
Группа шкурок среднего размера рии, сурка, лисицы, песца, норки, куницы, колон- 
                               ка, хоря, соболя и др.                           
Группа шкурок мелкого размера  Шкурки бурундука, крота, белки, хомяка, водяной  
                               крысы, суслика и др.                             

   Для обеспечения требуемого качества шкурки подвергают операциям выделки, крашения и отделки. Такие шкурки называют полуфабрикатом.
   Ассортимент шкурок пушно-меховых полуфабрикатов для изготовления одежды разнообразен и имеет свои отличительные особенности.
   Характеристика шкурок по группам представлена в табл. 2, 3, 4.

Таблица 2. Характеристика шкурок крупного размера

Вид меха Характеристика меха                   Волосяной покров        Лучшие части     Распространенные     Применение                    
                                                                          шкурок            дефекты                                        
Меховая  Стриженная, нестриженая, с ес- Тонкорунные, полутонкорунные,  Хребет,      Линейные дефекты: оди-   Изготовление женской и дет-   
овчина   тественной окраской или окра-  полугрудные: на местной и огу- огузок,      ночные застриги, заломы. ской одежды, головных уборов, 
         шенная в черный, коричневый,   зочных частях имеет направле-  шейка, бока  Дефекты площади: дыры,   воротников                    
         бежевый цвета                  ние, противоположное направ-                плешины, выхваты волоса                                
                                        лению его на хребте                         и др.                                                  
Тюлень   Различают по окраске и строе-  Блестящий и красивый; толстая  Хребет,      Дефекты площади: дыры,   Изготовление женских пальто,  
(нерпа)  нию волосяного покрова, зави-  кожевая ткань                  огузок,      плешины, выхваты волоса  покрова, мужских и женских го-
         сящего от возраста                                            шейка, бока  и др.                    ловныхуборов, воротников, жа- 
                                                                                                             кетов, пелерин                
Морской  Темная серо-бурая окраска,     Грубый низкий, толстая кожевая Хребет,      Линейные дефекты: оди-   Изготовление женских и дет-   
котик    толщина кожевой ткани меняет-  ткань                          огузок,      ночные застриги, заломы. ских пальто, мужских пиджаков,
         ся в зависимости от возраста                                  шейка, бока  Дефекты площади: дыры,   воротников,                   
                                                                                    плешины, выхваты волоса  головных уборов               

Таблица 3. Характеристика шкурок среднего размера

Вид меха      Характеристика меха              Волосяной покров           Лучшие        Распространенные      Применение                   
                                                                       части шкурок          дефекты                                       
Кролик   Окраска: естественная, крашен- Шкурки: нестриженые с удален-  Хребет,      Запашистость, закусы      Изготовление женских, детских
         ная в различные цвета, имита-  ной остью, стриженые, нестри-  огузок                                 пальто, головных уборов, во- 
         ция дорогих видов меха         женые с неудаленной остью                                             ротников                     
Каракуль Чистопородный: черный, серый,  Мягкий, шелковистый, с бле-    Хребет,      Заломы ткани, разноотте-  Изготовление женских пальто, 
         коричневый, помесный, окра-    ском, более грубый, менее шел- огузок       ночность, плешины, выхва- жакетов, пелерин, палантинов,
         шенный в различные цвета       ковистый и стекловидные раз-                ты кожевой ткани, волося- головных уборов, воротников  
                                        личные виды завитка                         ного покрова                                           
Норка    Окраска: естественная, крашен- Мелкий, ровный, шелковистый с  Хребет,      Выхваты кожевой ткани,    Изготовление женских пальто, 
         ная в темные цвета             хорошо развитой остью и подпу- огузок       плешины, дыры,обнажение   жакетов, пелерин, воротников,
                                        шью; тонкая кожевая ткань                   волосяных луковиц без вы- головных уборов              
                                                                                    падения ости, поредение                                

1. Общая характеристика пушно-меховых полуфабрикатов

Окончание табл. 3

Вид меха Характеристика меха                   Волосяной покров           Лучшие         Распространенные                 Применение          
                                                                       части шкурок           дефекты                                         
Лисица   Окраска: серебристо-черная,    Полноволосый с развившимися    Хребет,      Плешины, дыры, вытертые     Изготовление женских пальто,  
         платиновая, черно-бурая, крас- направляющими и остевыми во-   огузок       места, поредение ости, сва- жакетов, головных уборов, во- 
         ная и др. Различный цвет и во- лосами и густым пухом                       ленный волос, битость ости  ротников, пелерин, палантинов,
         лосяной покров по всей шкурке                                              на хребте и огузке          го рже то в                   
Соболь   Окраска зависит от зоны        Полноволосый с блестящей час-  Хребет,      Дыры, плешины, вытертые     Изготовление женских пальто,  
         обитания                       той остью и густым пухом; тон- огузок       места, поредение ости,      жакетов, пелерин, полупелерин,
                                        кая кожевая ткань                           запал                       воротников, боа, головных     
                                                                                                                уборов                        
Ондатра  Окраска в зависимости от вре-  Отделка волосяного покрова:    Хребет       Плешины, дыры, битость      Изготовление женских пальто,  
         мени года (весенняя, зимняя).  стриженая, нестриженая, стри-               ости                        пелерин, воротников, головных 
         Различный цвет меха по всей    женая с удаленной остью, кра-                                           уборов                        
         шкуре                          шенный или некрашеный                                                                                 

Таблица 4. Характеристика шкурок мелкого размера

Вид меха      Характеристика меха              Волосяной покров         Лучшие части      Распространенные      Применение                
                                                                        шкурок                дефекты                                     
Белка     Цвет, пышность, мягкость во- Волосяной покров очень пыш-      Хребет       Битость ости, квелость     Изготовление головных убо-
          лосяного покрова зависят от  ный, шелковистый; окраска и гус-                                         ров, женских пальто, жаке-
          района происхождения         тота волосяного покрова нерав-                                           тов, пелерин, воротников  
                                       номерна на всей шкуре                                                                              
Горностай Окраска: естественная, кра-  Полноволосные с частой остью и   Хребет       Дыры, плешины              Изготовление головных убо-
          шенная в различные цвета     густым пухом белого цвета                                                ров, женских пальто, жаке-
                                                                                                                тов, пелерин, воротников  
Крот      Окраска, пышность и мягкость Волосяной покров ровный, гус-    Хребет       Дыры, плешины, вытертые    Изготовление головных убо-
          волосяного покрова зависят   той с хорошо развитым пухом и                 места, выхваты, обнаженные ров, женских пальто, жаке-
          от района происхождения      остью; тонкой коже вой тканью                 луковицы                   тов, пелерин, воротников  

Виды меховых полуфабрикатов для изготовления одежды

1. Общая характеристика пушно-меховых полуфабрикатов



            1.2. Основные показатели качества меховых полуфабрикатов


    На качество изделий из натурального меха существенное влияние оказывают свойства пушно-мехового полуфабриката. При определении свойств пушно-меховых полуфабрикатов важнейшими свойствами является состояние волосяного покрова и кожевой ткани, а также шкурки в целом. Основным показателем, характеризующим качество мехового полуфабриката, является волосяной покров.
    К основным характеристикам волосяного покрова относятся высота, густота, мягкость, свойлачиваемость, прочность связи с кожевой тканью, упругость.
    Высота волосяного покрова характеризуется толщиной слоя остевого и пухового волоса в долевом разрезе. Она колеблется от 10 до 120 мм для различных видов шкур. Более высокий волосяной покров имеют шкурки таких пушных зверей, как песец, рысь, лисица, белка, норка. Шкурки этих зверей относятся к ценным видам, а вот шкурки каракуля и каракульчи, имеющие сравнительно низкий волосяной покров в виде упругих и плотных завитков, ценятся выше шкурок с переросшим волосяным покровом.
    Густота волосяного покрова характеризуется количеством волос, приходящихся на единицу площади шкурки. По густоте волосяного покрова шкурки делятся на густоволосые, средней густоты и редковолосые. На различных участках шкурки густота волосяного покрова может быть различной. На таких участках шкурки, как огузок и хребет, расположен наиболее густой волосяной покров, а на череве — редкий. Исключением являются шкурки земноводных зверей, у которых наиболее густой волосяной покров расположен на череве.
    Мягкость волосяного покрова характеризуется степенью сопротивления волоса при изгибе и зависит от микроструктуры волоса и количественного соотношения остевого и пухового волоса.
    Свойлачиваемость характеризуется свойством волоса образовывать войлокообразные массы. Волосяной покров с большим количеством пухового волоса подвержен наибольшему свойла-чиванию, такие шкурки обладают малой износостойкостью.

Основные показатели качества меховых полуфабрикатов

9

   Прочность связи с кожевой тканью зависит от усилия, которое необходимо затратить, чтобы оторвать пучок волоса от кожевой ткани площадью 1 мм. От прочности связи с кожевой тканью зависит срок носки меха. Упругость волосяного покрова характеризуется способностью смятого, выдернутого и согнутого волоса восстанавливать первоначальное положение.
   Свойлачиваемость меха тем меньше, чем выше упругость.
   Такие свойства, как толщина, прочность, пластичность при растяжении, характеризуют свойства кожевой ткани.
   Толщина кожевой ткани влияет на износостойкость и массу изделий из натурального меха, определяющие потребительские свойства изделий. По этому свойству меховые шкурки делятся на три группы: выше 0,8 мм, от 0,4 до 0,8 мм и менее 0,4 мм. Параметры соединения деталей скроя зависят также от толщины кожевой ткани.
   Пластичность характеризуется способностью мехового полуфабриката принимать различную форму под действием внешних сил и сохранять ее после прекращения воздействия. Это очень важное свойство, так как хорошая пластичность позволяет при расправке шкурки изменять площадь шкурки, ее конфигурацию в разных направлениях. Подвижность кожевой ткани, которую называют потяжкой, определяют органолептически, оценивая изменения линейных размеров шкурки.
   Носкость является важнейшим показателем качества шкурок, так как оказывает влияние на срок службы меха при эксплуатации изделий. Носкость изделия из меха определяется степенью сопротивления волосяного покрова и кожевой ткани составляющих его шкурок различным разрушающим воздействиям, которые оно испытывает в процессе носки. Различают носкость волосяного покрова и носкость волосяной ткани.
   Рассмотренные характеристики меховых полуфабрикатов являются основополагающими в проектировании и изготовлении одежды из меха. По ним можно судить о большом разнообразии и индивидуальности меха. Так, особенностью шкур крупного размера является их значительная площадь и неоднородность волосяного покрова и кожевой ткани на различных топографических участках. Для шкур среднего размера характерно чрезвычайное разнообразие размеров и форм. Для одного изделия требуется подбирать достаточно большое число (15—40) шкурок, однородных по качеству и цвету волосяного

1. Общая характеристика пушно-меховых полуфабрикатов

покрова. Шкурки мелкого размера вызывают трудность при подборе на изделие. Поскольку шкурки имеют небольшие размеры, необходимо набрать 60—200 шкурок, которые должны быть однородными по характеру волосяного покрова, размерам и форме. К каждой из этих групп принадлежат определенные виды шкурок, которые также характеризуются своими отличительными особенностями.