Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Товароведение однородных групп непродовольственных товаров: парфюмерно-косметические товары

Доступ онлайн
от 476 Р
В корзину
Бумажная книга
1 608 Р
Купить

Товароведение однородных групп непродовольственных товаров: парфюмерно-косметические товары

Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Год издания
2020
Кол-во страниц
394
ISBN
978-5-16-011028-8
ISBN-онлайн
978-5-16-103087-5
Артикул
370600.03.01
Аннотация
В учебном пособии проанализированы вопросы, связанные с товароведением однородных групп и оценкой качества и безопасности парфюмерно-косметических товаров. Рассмотрен их современный ассортимент, а также проблемы классификации, фальсификации парфюмерии и косметики, представлены современные методики оценки качества указанных групп товаров. Дана характеристика потребительских свойств парфюмерных и косметических товаров и факторов, формирующих и сохраняющих их качество. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначено для студентов высших образовательных учреждений, обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата 38.03.07 и магистратуры 38.04.07 «Товароведение», а также аспирантов научных специальностей 05.18.15 «Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания» и 05.18.06 «Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов» для подготовки к сдаче вступительных экзаменов по специальности.
Библиографическая запись Скопировать запись
Тыщенко, Е. А. Товароведение однородных групп непродовольственных товаров: парфюмерно-косметические товары : учебное пособие / Е.А. Тыщенко, В.П. Ердакова, В.М. Позняковский. — Москва : ИНФРА-М, 2020. — 394 с. — (Высшее образование: Бакалавриат). — DOI 10.12737/18291. - ISBN 978-5-16-011028-8. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1081874 (дата обращения: 17.01.2022). – Режим доступа: по подписке.
Текстовые фрагменты публикации