Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

Окисленные производные тиамина. Механизмы образования под действием активных форм азота, кислорода и в реакциях, катализируемых гемопротеинами

Доступ онлайн
1 850 Р
В корзину

Окисленные производные тиамина. Механизмы образования под действием активных форм азота, кислорода и в реакциях, катализируемых гемопротеинами

Нет доступа
Издательство: LAP LAMBERT Acad. Publ.
Вид издания: Монография
Уровень образования: ВО - Магистратура
Год издания
2014
Кол-во страниц
284
ISBN
978-3-659-51732-7
Артикул
732750.01.99
Аннотация
Книга посвящена механизмам окислительных трансформаций производных тиамина и их возможной роли в качестве антиоксидантов. На основании опытов in vitro показано, что активные формы азота, кислорода и галогенов вызывают окислительную трансформацию тиамина в тиохром, оксодигидротиохром, тиаминдисульфид и S-нитрозотиольную форму тиамина. Окисление тиамина, сопряженное с окислением монофенольных соединений, в реакциях катализируемых пероксидазами и гемопротеинами, является важным источником образования тиохрома и дисульфида тиамина в организме. Антиоксидантный потенциал тиамина определяется антиоксидантными свойствами минорных форм тиамина трициклической и тиольной, а также антиоксидантными свойствами продуктов окислительной трансформации тиамина -тиохрома и оксодигидротиохрома. Тиольная форма тиамина может обладать сигнальной функцией, высвобождая оксид азота из состава низкомолекулярных S-нитрозотиолов и S-нитрозотиолов белков. Книга рассчитана на биофизиков, биохимиков, биологов и врачей, работающих в области витаминологии и фундаментальных направлений медико-биологических наук.
Библиографическая запись Скопировать запись
Степуро, И. И. Окисленные производные тиамина. Механизмы образования под действием активных форм азота, кислорода и в реакциях, катализируемых гемопротеинами : монография / И. И. Степуро, В. И. Степуро. - Германия : LAP LAMBERT Acad. Publ., 2014. - 284 с. - ISBN 978-3-659-51732-7. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1078237 (дата обращения: 10.08.2020). – Режим доступа: по подписке.