Роль пищевых растений в профилактике заболеваний
Доступ онлайн
В корзину
Роль пищевых растений в профилактике заболеваний
Издательство:
LAP LAMBERT Acad. Publ.
Вид издания: Монография
Уровень образования: ВО - Магистратура
Год издания
2012
|
Кол-во страниц
375
|
ISBN
978-3-659-30286-2
|
Артикул
731664.01.99
|
Аннотация
Монография излагает материалы о разнообразии пищевых растений произрастающих почти во всех регионах России. Значительный раздел в книге посвящён описанию биологически активных веществ и микроэлементов, содержащихся в растениях, их влияние на биологических процессы в организме и определяющих основной терапевтический эффект растительного сырья. Центральное место в монографии отведено сведениям о целебных свойствах пищевых дикорастущих и культивируемых растений, их роль в профилактике заболеваний и сохранении здоровья человека. Монография может быть полезна биологам, работникам органов здравоохранения, агрономам, студентам медицинских и биологических специальностей, гражданам всех возрастов и различного материального достатка, всем кто интересуется культурой питания, следит за своим здоровьем и пытается сохранить работоспособность на долгие годы.
Библиографическая запись
Скопировать запись
Гусев, Н. Ф. Роль пищевых растений в профилактике заболеваний : монография / Н. Ф. Гусев, О. Н. Немерешина, А. В. Филиппова. - Германия : LAP LAMBERT Acad. Publ., 2012. - 375 с. - ISBN 978-3-659-30286-2. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1073410 (дата обращения: 25.02.2021). – Режим доступа: по подписке.
Классификаторы