Организация коммерческой деятельности предприятий. По отраслям и сферам применения
Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению "Торговое дело"
Покупка
Тематика:
Организация торговли
Издательство:
ЮНИТИ-ДАНА
Год издания: 2017
Кол-во страниц: 319
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-238-02319-9
Артикул: 420652.03.99
Доступ онлайн
500 ₽
В корзину
Рассмотрены основы организационно-правовых форм функционирования предприятий по отраслям и сферам применения. Приведены особенности организации и управления коммерческой деятельностью предприятий оптовой, розничной торговли, торгово-посреднических структур, потребительской кооперации. Рассмотрены планы закупочной деятельности и специфика планирования сбыта на разных предприятиях, формирование ассортимента, организация закупок, поставок, товародвижения и сбыта товаров, сервисного обслуживания в предприятиях по отраслям народного хозяйства и сферам коммерческой деятельности. В конце каждой главы предложены бизнес-кейсы и контрольные вопросы для самопроверки и оценки уровня усвоения теоретического и практического материала.
Для студентов высших и средних специальных учебных заведениях, обучающихся по направлению 100700 «Торговое дело», по профилям «Коммерция (по отраслям)», «Электронная коммерция», «Товароведение и экспертиза товаров», «Логистика в торговой деятельности», «Маркетинг в торговой деятельности».
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов.
Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в
ридер.
Н.Н. Никулина, Л.Ф. Суходоева, Н.Д. Эриашвили Организация коммерческой деятельности предприятий По отраслям и сферам применения Рекомендовано Учебно-методическим центром «Профессиональный учебник» в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Торговое дело» Рекомендовано Научно-исследовательским институтом образования и науки в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Торговое дело» Москва 2017
ÓÄÊ 339.3:339.14(075.8)
ÁÁÊ 65.422.1-32ÿ73
Í65
Íèêóëèíà, Íàäåæäà Íèêîëàåâíà.
Í65 Îðãàíèçàöèÿ êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè ïðåäïðèÿòèé.
Ïî îòðàñëÿì è ñôåðàì ïðèìåíåíèÿ: ó÷åá. ïîñîáèå äëÿ ñòóäåíòîâ âóçîâ, îáó÷àþùèõñÿ ïî íàïðàâëåíèþ «Òîðãîâîå äåëî» /
Í.Í. Íèêóëèíà, Ë.Ô. Ñóõîäîåâà, Í.Ä. Ýðèàøâèëè. — Ì.:
ÞÍÈÒÈ-ÄÀÍÀ,
— 319 ñ.
I. Ñóõîäîåâà, Ëàðèñà Ôåäîðîâíà.
II. Ýðèàøâèëè, Íîäàðè Äàð÷îåâè÷.
ISBN 978-5-238-02319-9
Àãåíòñòâî CIP ÐÃÁ
Ðàññìîòðåíû îñíîâû îðãàíèçàöèîííî-ïðàâîâûõ ôîðì ôóíêöèîíèðîâàíèÿ ïðåäïðèÿòèé ïî îòðàñëÿì è ñôåðàì ïðèìåíåíèÿ. Ïðèâåäåíû îñîáåííîñòè îðãàíèçàöèè è óïðàâëåíèÿ êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòüþ ïðåäïðèÿòèé îïòîâîé, ðîçíè÷íîé òîðãîâëè, òîðãîâî-ïîñðåäíè÷åñêèõ ñòðóêòóð,
ïîòðåáèòåëüñêîé êîîïåðàöèè. Ðàññìîòðåíû ïëàíû çàêóïî÷íîé äåÿòåëüíîñòè è ñïåöèôèêà ïëàíèðîâàíèÿ ñáûòà íà ðàçíûõ ïðåäïðèÿòèÿõ, ôîðìèðîâàíèå àññîðòèìåíòà, îðãàíèçàöèÿ çàêóïîê, ïîñòàâîê, òîâàðîäâèæåíèÿ è
ñáûòà òîâàðîâ, ñåðâèñíîãî îáñëóæèâàíèÿ â ïðåäïðèÿòèÿõ ïî îòðàñëÿì
íàðîäíîãî õîçÿéñòâà è ñôåðàì êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè.
 êîíöå êàæäîé ãëàâû ïðåäëîæåíû áèçíåñ-êåéñû è êîíòðîëüíûå
âîïðîñû äëÿ ñàìîïðîâåðêè è îöåíêè óðîâíÿ óñâîåíèÿ òåîðåòè÷åñêîãî è
ïðàêòè÷åñêîãî ìàòåðèàëà.
Äëÿ ñòóäåíòîâ âûñøèõ è ñðåäíèõ ñïåöèàëüíûõ ó÷åáíûõ çàâåäåíèÿõ,
îáó÷àþùèõñÿ ïî íàïðàâëåíèþ 100700 «Òîðãîâîå äåëî», ïî ïðîôèëÿì
«Êîììåðöèÿ (ïî îòðàñëÿì)», «Ýëåêòðîííàÿ êîììåðöèÿ», «Òîâàðîâåäåíèå
è ýêñïåðòèçà òîâàðîâ», «Ëîãèñòèêà â òîðãîâîé äåÿòåëüíîñòè», «Ìàðêåòèíã
â òîðãîâîé äåÿòåëüíîñòè».
ÁÁÊ 65.422.1-32ÿ73
ISBN 978-5-238-02319-9
© ÈÇÄÀÒÅËÜÑÒÂÎ ÞÍÈÒÈ-ÄÀÍÀ, 2012
Ïðèíàäëåæèò èñêëþ÷èòåëüíîå ïðàâî íà èñïîëüçîâàíèå è ðàñïðîñòðàíåíèå
èçäàíèÿ (ÔÇ ¹ 94-ÔÇ îò 21 èþëÿ 2005 ã.). Âîñïðîèçâåäåíèå âñåé êíèãè èëè
êàêîé-ëèáî åå ÷àñòè ëþáûìè ñðåäñòâàìè èëè â êàêîé-ëèáî ôîðìå, â òîì ÷èñëå â
èíòåðíåò-ñåòè, çàïðåùàåòñÿ áåç ïèñüìåííîãî ðàçðåøåíèÿ èçäàòåëüñòâà.
© Îôîðìëåíèå «ÞÍÈÒÈ-ÄÀÍÀ», 2012
2017.
Введение Îðãàíèçàöèÿ êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè ïðåäïðèÿòèÿ â óñëîâèÿõ íåïðåðûâíî ìåíÿþùåéñÿ ðûíî÷íîé ñðåäû äîëæíà àäàïòèðîâàòüñÿ ê íåé òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû ïðåäïðèÿòèå ìîãëî ñîõðàíèòü èëè óâåëè÷èòü ñâîþ äîëþ ðûíêà è, ñëåäîâàòåëüíî, ïðèáûëè. Ýòîãî ìîæíî äîñòè÷ü ïóòåì ñîâåðøåíñòâîâàíèÿ ìåõàíèçìà óïðàâëåíèÿ êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòüþ, îáåñïå÷èâàÿ ýôôåêòèâíûé èíôîðìàöèîííûé îáìåí ñ ïîòðåáèòåëÿìè, ïîâûøàÿ ýôôåêòèâíîñòü ðîçíè÷íûõ è îïòîâûõ òîðãîâûõ ñåòåé. Êîììåð÷åñêàÿ äåÿòåëüíîñòü ÿâëÿåòñÿ èíñòðóìåíòîì, ïîçâîëÿþùèì ïðåäïðèÿòèþ äîñòè÷ü æåëàåìîãî ðåçóëüòàòà. Ýòîò ðåçóëüòàò ñòàíîâèòñÿ ëó÷øå òîëüêî ïðè óñëîâèè, ÷òî ôîðìèðîâàíèå àññîðòèìåíòà òîâàðà îñóùåñòâëÿåòñÿ ñ ó÷åòîì ïîòðåáíîñòè ðûíêà. Ïîýòîìó òàê âàæíî îïðåäåëåíèå ñòðàòåãèè âåäåíèÿ êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè è âíåäðåíèå êîììåð÷åñêèõ èííîâàöèé. Ñòðàòåãèÿ ïðåäïðèÿòèÿ — ýòî òî, êàê îñóùåñòâëÿåòñÿ ëþáàÿ äåÿòåëüíîñòü, òàê èëè èíà÷å ñâÿçàííàÿ ñ ïðåäïðèíèìàòåëüñòâîì. Îäíàêî îíà èãðàåò âàæíåéøóþ ðîëü è äëÿ íåêîììåð÷åñêèõ îðãàíèçàöèé, è â ïîëèòèêå, è â áàíêîâñêîé ñôåðå.  ñòðàíàõ â ðàçëè÷íûå ïåðèîäû âðåìåíè êîììåð÷åñêàÿ äåÿòåëüíîñòü ðàçâèâàëàñü ïîðàçíîìó. Íà êàæäîì ýòàïå ðàçâèòèÿ ðûíî÷íûõ îòíîøåíèé ôîðìèðîâàëàñü îñîáàÿ êîíöåïöèÿ ïðåäïðèíèìàòåëüñòâà, íà îñíîâå êîòîðîé êîììåð÷åñêèå îðãàíèçàöèè âåëè ñâîþ äåÿòåëüíîñòü. Ïðè ýòîì ñîâðåìåííûå ñòðàòåãèè ïðåäïîëàãàþò, ÷òî óñèëèÿ ïðåäïðèÿòèÿ ñîñðåäîòî÷åíû â ïåðâóþ î÷åðåäü íà óäîâëåòâîðåíèè ïîòðåáíîñòåé ïîòðåáèòåëåé. Ýòî îòíîñèòñÿ êàê ê ëþäÿì, âûïîëíÿþùèì êîììåð÷åñêèå ôóíêöèè, òàê è ê çàíÿòûì â ïðîèçâîäñòâå, ôèíàíñîâûõ è êàäðîâûõ ñëóæáàõ. Ïðåäïðèíèìàòåëüñêàÿ äåÿòåëüíîñòü èñõîäèò èç çàïðîñîâ ïîòðåáèòåëåé, âîçìîæíîñòåé ñàìîãî ïðåäïðèÿòèÿ, äîëãîñðî÷íûõ èíòåðåñîâ îáùåñòâà, çàùèòû îêðóæàþùåé ñðåäû è çàáîòû î çäîðîâüå ïîòðåáèòåëåé. Îñíîâíîå âíèìàíèå â ýòîì ó÷åáíîì ïîñîáèè îòâåäåíî ðàññìîòðåíèþ îðãàíèçàöèè êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè ïðåäïðèÿòèÿ, äåéñòâóþùåãî íà îñíîâå íîâîãî êîìïëåêñíîãî ïîäõîäà ê óïðàâëåíèþ â îïòîâîé è ðîçíè÷íîé äåÿòåëüíîñòè. Ñîâðåìåííûé ðûíîê íàñûùåí ïî îñíîâíûì ãðóïïàì òîâàðîâ, óñèëèâàåòñÿ êîíêóðåíòíàÿ áîðüáà, íàó÷íî-òåõíè÷åñêèé ïðîãðåññ ñïîñîáñòâóåò ðàñøèðåíèþ âîçìîæíîñòåé ïðåäïðèÿòèÿ ïî ðàçâèòèþ àññîðòèìåíòà è êà÷åñòâà òîâàðîâ.
Öåëü ó÷åáíîãî ïîñîáèÿ — äàòü ñòóäåíòó ÷åòêîå ïîíèìàíèå òåîðèè êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè, åå ïðèìåíåíèÿ äëÿ ðàçðåøåíèÿ ñèòóàöèé, âçÿòûõ èç ïðàêòèêè ðàáîòû îòå÷åñòâåííûõ è çàðóáåæíûõ ïðåäïðèÿòèé íà ðûíêå Ðîññèè. Äëÿ îöåíêè óñâîåíèÿ òåîðåòè÷åñêîãî è ïðàêòè÷åñêîãî ìàòåðèàëà â êàæäîé ãëàâå ïðèâîäÿòñÿ êîíòðîëüíûå âîïðîñû äëÿ ñàìîïðîâåðêè. Îíè äàþòñÿ ïîñëå ðåøåíèÿ áèçíåñ-êåéñîâ, äëÿ ÷åãî òðåáóåòñÿ ìåòîäîëîãè÷åñêèé ïîäõîä ê èñïîëüçîâàíèþ êåéñ-ìåòîäîâ â îáðàçîâàòåëüíîì ïðîöåññå. Îñíîâíûå òåðìèíû êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè ïðèâîäÿòñÿ â êàæäîé ãëàâå. Ýòî ïîçâîëÿåò ñòóäåíòàì, âûïîëíÿÿ áèçíåñ-êåéñû, çàêðåïëÿòü îñíîâíóþ òåðìèíîëîãèþ. Ó÷åáíàÿ äèñöèïëèíà «Îðãàíèçàöèÿ êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè» âõîäèò â ïðîãðàììó îáó÷åíèÿ â âûñøèõ è ñðåäíèõ ñïåöèàëüíûõ ó÷åáíûõ çàâåäåíèÿõ ïî íàïðàâëåíèþ 100700 «Òîðãîâîå äåëî» ïî ïðîôèëÿì «Êîììåðöèÿ (ïî îòðàñëÿì)», «Ýëåêòðîííàÿ êîììåðöèÿ», «Òîâàðîâåäåíèå è ýêñïåðòèçà òîâàðîâ», «Ëîãèñòèêà â òîðãîâîé äåÿòåëüíîñòè», «Ìàðêåòèíã â òîðãîâîé äåÿòåëüíîñòè».  ó÷åáíîì ïîñîáèè «Îðãàíèçàöèÿ êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè» ðàññìàòðèâàåòñÿ çàäà÷à óïîðÿäî÷åíèÿ, ñèñòåìàòèçàöèè â ëîãè÷åñêîé ïîñëåäîâàòåëüíîñòè âñåõ ñòîðîí êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè ïðèìåíèòåëüíî ê ðîññèéñêîìó ðûíêó. Èçó÷åíèå ó÷åáíîãî ïîñîáèÿ «Îðãàíèçàöèÿ êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè» ïîçâîëèò ñòóäåíòàì ïðèîáðåñòè: • çíàíèÿ ïî îðãàíèçàöèè òîðãîâîãî äåëà, ãäå âàæíîå ìåñòî çàíèìàåò îñíîâíàÿ óñëóãà — ðåàëèçàöèÿ òîâàðîâ, à òàêæå ìàðêåòèíãîâàÿ, ðåêëàìíàÿ, ýêñïåðòíàÿ, ëîãèñòè÷åñêèå è äðóãèå óñëóãè; • óìåíèÿ ïðàâèëüíîãî ïðèìåíåíèÿ ìåòîäîâ è ïðèåìîâ ïðèíÿòèÿ ýôôåêòèâíûõ óïðàâëåí÷åñêèõ ðåøåíèé çà ñ÷åò èñïîëüçîâàíèÿ êîììåð÷åñêèõ èííîâàöèé; • íàâûêè îðãàíèçàöèè è ïðîâåäåíèÿ èññëåäîâàíèé îñîáåííîñòåé ôîðìèðîâàíèÿ ðîçíè÷íîãî àññîðòèìåíòà è îðãàíèçàöèè çàêóïîê è ïîñòàâîê òîâàðîâ; • ñïîñîáíîñòü âûÿâëåíèÿ íåäîñòàòêîâ â îðãàíèçàöèè êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè ïðåäïðèíèìàòåëüñêèõ ñòðóêòóð è ðåêîìåíäàöèé ïî èõ óñòðàíåíèþ.  ðåçóëüòàòå èçó÷åíèÿ äàííîé äèñöèïëèíû ñòóäåíò äîëæåí ïðèîáðåñòè ñëåäóþùèå ïðîôåññèîíàëüíûå êîìïåòåíöèè: • ñïîñîáíîñòü ïðèìåíÿòü îñíîâíûå çàêîíû ýêîíîìè÷åñêèõ íàóê â ïðîôåññèîíàëüíîé äåÿòåëüíîñòè, à òàêæå ìåòîäû ìàòåìàòè÷åñêîãî àíàëèçà è ìîäåëèðîâàíèÿ, òåîðåòè÷åñêîãî è ýêñïåðèìåíòàëüíîãî èññëåäîâàíèÿ; âëàäåíèå ìàòåìàòè÷åñêèì àïïàðàòîì ïðè ðåøåíèè ïðîôåññèîíàëüíûõ ïðîáëåì (ÏÊ-1);
• óìåíèå ïîëüçîâàòüñÿ íîðìàòèâíûìè äîêóìåíòàìè â ñâîåé ïðîôåññèîíàëüíîé äåÿòåëüíîñòè, ãîòîâíîñòüþ ê ñîáëþäåíèþ äåéñòâóþùåãî çàêîíîäàòåëüñòâà è òðåáîâàíèé íîðìàòèâíûõ äîêóìåíòîâ (ÏÊ-2); • ñïîñîáíîñòü óïðàâëÿòü àññîðòèìåíòîì è êà÷åñòâîì òîâàðîâ è óñëóã, îáåñïå÷èâàòü íåîáõîäèìûé óðîâåíü êà÷åñòâà òîâàðîâ è èõ ñîõðàíåíèå (ÏÊ-3); • ñïîñîáíîñòü ïðîãíîçèðîâàòü áèçíåñ-ïðîöåññû è îöåíèâàòü èõ ýôôåêòèâíîñòü (ÏÊ-4); • ñïîñîáíîñòü îñóùåñòâëÿòü óïðàâëåíèå òîðãîâî-òåõíîëîãè÷åñêèìè ïðîöåññàìè è ìèíèìèçèðîâàòü çàòðàòû ìàòåðèàëüíûõ è òðóäîâûõ ðåñóðñîâ (ÏÊ-5); • ãîòîâíîñòü ê âûÿâëåíèþ è óäîâëåòâîðåíèþ ïîòðåáíîñòåé ïîêóïàòåëåé òîâàðîâ, èõ ôîðìèðîâàíèþ ñ ïîìîùüþ ìàðêåòèíãîâûõ êîììóíèêàöèé, ñïîñîáíîñòü èçó÷àòü è ïðîãíîçèðîâàòü ñïðîñ ïîòðåáèòåëåé, àíàëèçèðîâàòü ìàðêåòèíãîâóþ èíôîðìàöèþ, êîíúþêòóðó òîâàðíîãî ðûíêà (ÏÊ-6); • ñïîñîáíîñòü óïðàâëÿòü ïåðñîíàëîì îðãàíèçàöèè (ïðåäïðèÿòèÿ), ñïîñîáíîñòü âûáèðàòü äåëîâûõ ïàðòíåðîâ, ïðîâîäèòü ñ íèìè äåëîâûå ïåðåãîâîðû, çàêëþ÷àòü äîãîâîðû è êîíòðîëèðîâàòü èõ âûïîëíåíèå (ÏÊ-10); • ñïîñîáíîñòü îñóùåñòâëÿòü ñáîð, õðàíåíèå, îáðàáîòêó è îöåíêó èíôîðìàöèè, íåîáõîäèìîé äëÿ îðãàíèçàöèè è óïðàâëåíèÿ ïðîôåññèîíàëüíîé äåÿòåëüíîñòüþ (êîììåð÷åñêîé èëè ìàðêåòèíãîâîé, èëè ðåêëàìíîé, èëè ëîãèñòè÷åñêîé, èëè òîâàðîâåäíîé) (ÏÊ-11); • ãîòîâíîñòü ðàáîòàòü ñ òåõíè÷åñêîé äîêóìåíòàöèåé, íåîáõîäèìîé äëÿ ïðîôåññèîíàëüíîé äåÿòåëüíîñòè (êîììåð÷åñêîé, èëè ìàðêåòèíãîâîé, èëè ðåêëàìíîé, èëè ëîãèñòè÷åñêîé, èëè òîâàðîâåäíîé) è ïðîâåðÿòü ïðàâèëüíîñòü åå îôîðìëåíèÿ (ÏÊ-12); • ãîòîâíîñòü àíàëèçèðîâàòü, îöåíèâàòü è ðàçðàáàòûâàòü ñòðàòåãèè îðãàíèçàöèè (ÏÊ-14); • ãîòîâíîñòü ó÷àñòâîâàòü â âûáîðå è èíôîðìèðîâàíèè ëîãèñòè÷åñêèõ öåïåé è ñõåì â òîðãîâûõ îðãàíèçàöèÿõ, ñïîñîáíîñòüþ óïðàâëÿòü ëîãèñòè÷åñêèìè ïðîöåññàìè è èçûñêèâàòü îïòèìàëüíûå ëîãèñòè÷åñêèå ñèñòåìû (ÏÊ-15); • ñïîñîáíîñòü ïðîâîäèòü íàó÷íûå, â òîì ÷èñëå ìàðêåòèíãîâûå, èññëåäîâàíèÿ â ïðîôåññèîíàëüíîé äåÿòåëüíîñòè (ÏÊ-16); • ñïîñîáíîñòü ó÷àñòâîâàòü â ðàçðàáîòêå èííîâàöèîííûõ ìåòîäîâ, ñðåäñòâ è òåõíîëîãèé (ÏÊ-17); • ñïîñîáíîñòü ðàçðàáàòûâàòü ïðîåêòû ïðîôåññèîíàëüíîé äåÿòåëüíîñòè (òîðãîâî-òåõíîëîãè÷åñêèå, èëè ìàðêåòèíãîâûå, èëè
ðåêëàìíûå, èëè ëîãèñòè÷åñêèå ïðîöåññû) ñ èñïîëüçîâàíèåì èíôîðìàöèîííûõ òåõíîëîãèé (ÏÊ-18); • ãîòîâíîñòü ó÷àñòâîâàòü â ðåàëèçàöèè ïðîåêòîâ â îáëàñòè ïðîôåññèîíàëüíîé äåÿòåëüíîñòè êîììåð÷åñêîé, èëè ìàðêåòèíãîâîé, èëè ðåêëàìíîé, èëè ëîãèñòè÷åñêîé, èëè òîâàðîâåäíîé) (ÏÊ-19).  ã ë à â å 1 ó÷åáíîãî ïîñîáèÿ îñâåùàþòñÿ îñíîâû îðãàíèçàöèîííî-ïðàâîâûõ ôîðì ôóíêöèîíèðîâàíèÿ ïðåäïðèÿòèÿ ïî îòðàñëÿì è ñôåðàì ïðèìåíåíèÿ. Îñíîâíîå âíèìàíèå óäåëÿåòñÿ ôàêòîðàì, âëèÿþùèì íà âûáîð îðãàíèçàöèîííî-ïðàâîâîé ôîðìû ïðåäïðèÿòèÿ, äàåòñÿ ñðàâíèòåëüíûé àíàëèç òèïîâ ïðåäïðèÿòèé è îñîáåííîñòè îðãàíèçàöèè õîëäèíãîâûõ êîìïàíèé. Îðãàíèçàöèÿ êîììåð÷åñêèõ ñëóæá è óïðàâëåíèå êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòüþ ïðåäïðèÿòèé ðàññìîòðåíû â ã ë à â å 2 ñ ïîçèöèè ñâÿçè ôîðìèðîâàíèÿ êîììåð÷åñêèõ ñëóæá è ìíîãîóðîâíåâîé ñèñòåìîé óïðàâëåíèÿ êîìïàíèåé. Îðãàíèçàöèîííîå ïîñòðîåíèå îòäåëîâ êîììåð÷åñêîé ñëóæáû ïðåäñòàâëåíî íà ñõåìàõ. Ðàññìîòðåíû âàðèàíòû ôîðìèðîâàíèÿ êîììåð÷åñêèõ ñëóæá. à ë à â à 3 íà÷èíàåòñÿ ñ ðîëè èíôîðìàöèè â óïðàâëåíèè êîììåðöèåé, ïðèâåäåíû èñòî÷íèêè êîììåð÷åñêîé èíôîðìàöèè äëÿ îðãàíèçàöèè õîçÿéñòâåííûõ ñâÿçåé ñ êîíòðàãåíòàìè. Ïðåäñòàâëåíà àâòîìàòèçàöèÿ ïðîöåññà èíôîðìàöèîííîãî îáåñïå÷åíèÿ êîììåðöèè ñ ïîìîùüþ òåõíè÷åñêèõ ñðåäñòâ äëÿ ñáîðà, îáðàáîòêè è ïåðåäà÷è èíôîðìàöèè. Íîâèçíîé ãëàâû ÿâëÿåòñÿ çàùèòà êîììåð÷åñêîé èíôîðìàöèè è ïðèâåäåííûå ìîäåëè ýëåêòðîííîé êîììåðöèè. Íå ìåíåå âàæíûì äëÿ îðãàíèçàöèè êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè ÿâëÿåòñÿ ïëàíèðîâàíèå ñíàáæåíèÿ è ñáûòà íà ïðåäïðèÿòèÿõ.  ã ë à â å 4 ïðèâåäåíû îñîáåííîñòè ïëàíîâ çàêóïî÷íîé äåÿòåëüíîñòè è ñïåöèôèêà ïëàíèðîâàíèÿ ñáûòà íà ðàçíûõ ïðåäïðèÿòèÿõ. Îðãàíèçàöèÿ êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè ïðåäïðèÿòèÿ âçàèìîóâÿçàíà ñ ìåòîäàìè ñòèìóëèðîâàíèÿ ñáûòà ðàçëè÷íîé ïðîäóêöèè. Îñîáåííîñòè îðãàíèçàöèè è óïðàâëåíèÿ êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòüþ ïðåäïðèÿòèé îïòîâîé, ðîçíè÷íîé òîðãîâëè, òîðãîâî-ïîñðåäíè÷åñêèõ ñòðóêòóð ðàññìîòðåíû â ã ë à â å 5. Îðãàíèçàöèÿ è óïðàâëåíèå êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòüþ â îïòîâîé òîðãîâëå âêëþ÷àåò çàäà÷è, ïðèíöèïû è ìåòîäû óïðàâëåíèÿ îïòîâîé äåÿòåëüíîñòüþ ïî çàêóïêàì è ïðîäàæàì òîâàðîâ. Êîìïëåêñíûé ïîäõîä ê óïðàâëåíèþ ðèñêàìè â îïòîâîé êîììåðöèè âçàèìîóâÿçàí ñ âèäàìè ðîçíè÷íûõ ïðåäïðèÿòèé. Ðîçíè÷íûå òîðãîâûå ñåòè è ïîñòàâùèêè èãðàþò áîëüøóþ ðîëü â óïðàâëåíèè òîðãîâî-ïîñðåäíè÷åñêîé äåÿòåëüíîñòüþ íà ðûíêå òîâàðîâ. Êëàññèôèêàöèÿ è õàðàêòåðèñòèêà êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè òîðãîâûõ ïîñðåäíèêîâ âêëþ÷àåò îðãàíèçàöèþ áèðæåâûõ òîðãîâûõ è
ïðîâåäåíèå òîðãîâ íà àóêöèîíàõ. Îñîáåííî çíà÷èìûì ÿâëÿåòñÿ èçëîæåíèå âîïðîñà óïðàâëåíèÿ êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòüþ ïîòðåáèòåëüñêîé êîîïåðàöèè.  ã ë à â å 6 îïðåäåëåíû îñîáåííîñòè ôîðìèðîâàíèÿ àññîðòèìåíòà, îðãàíèçàöèè çàêóïîê, ïîñòàâîê, òîâàðîäâèæåíèÿ è ñáûòà òîâàðîâ, ñåðâèñíîãî îáñëóæèâàíèÿ â ïðåäïðèÿòèÿõ ïî îòðàñëÿì íàðîäíîãî õîçÿéñòâà è ñôåðàì êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè. Äëÿ ôîðìèðîâàíèÿ ðîçíè÷íîãî àññîðòèìåíòà íåîáõîäèìà îðãàíèçàöèÿ çàêóïîê è ïîñòàâîê òîâàðîâ ïî îòðàñëåâîé ïðèíàäëåæíîñòè. Äëÿ òîâàðîäâèæåíèÿ è ïðîäàæè òîâàðîâ òðåáóåòñÿ ðàçíîîáðàçíîå ñåðâèñíîå îáñëóæèâàíèå è ïîâûøåíèå êà÷åñòâà ñàìèõ òîâàðîâ. Ìîäåëè ïîñòðîåíèÿ è âåäåíèÿ êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè ïðåäïðèÿòèé ðàññìîòðåíû â ã ë à â å 7. Âàæíåéøèì ýëåìåíòîì ýòèõ ìîäåëåé ÿâëÿåòñÿ êîììåð÷åñêèå èííîâàöèè. Ïðåäëîæåíû ïåðåìåííûå, õàðàêòåðèçóþùèå ìîäåëè ïîñòðîåíèÿ è âåäåíèÿ êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè ïðåäïðèÿòèÿ. Ìåòîäû îöåíêè ñòðàòåãè÷åñêèõ èííîâàöèé â ñî÷åòàíèè ñ ìåòîäàìè ïîñòðîåíèÿ è âåäåíèÿ êîììåðöèè ïîçâîëÿþò ïîâûñèòü ýôôåêòèâíîñòü êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè â öåëîì. Âàæíåéøèì ïðîöåññîì êîìïëåêñíîãî óïðàâëåíèÿ êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòüþ ïðåäïðèÿòèÿ ÿâëÿåòñÿ àíàëèç è ñòðàòåãè÷åñêîå ïëàíèðîâàíèå — ýòî ðàññìîòðåíî â ã ë à â å 8 ó÷åáíîãî ïîñîáèÿ, ãäå îïðåäåëÿåòñÿ âíåøíÿÿ è âíóòðåííÿÿ ñðåäà êîììåð÷åñêîãî ïðåäïðèÿòèÿ è ìåòîäû èõ îöåíêè. Ïðåèìóùåñòâà è íåäîñòàòêè ñòðàòåãè÷åñêîãî ïëàíèðîâàíèÿ êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè îòðàæàþòñÿ â öåëÿõ è ôóíêöèÿõ, à òàê æå àíàëèç áàçîâûõ ñòðàòåãèè îñíîâíûõ êîíêóðåíòîâ. Êà÷åñòâî îðãàíèçàöèè êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè ïðåäñòàâëåíî â èíôðàñòðóêòóðå ðûíêà â ã ë à â å 9; çäåñü ðàññìàòðèâàþòñÿ âêëþ÷àåò ëèçèíãîâûå è àðåíäíûå îòíîøåíèÿ, áàíêîâñêèå è ôàêòîðèíãîâûå îïåðàöèè. Ïðèâåäåíû ìåòîäû ðàñ÷åòîâ ëèçèíãîâûõ ïëàòåæåé è õàðàêòåðèñòèêè îñíîâíûõ âèäîâ óñëóã â ðàìêàõ ôàêòîðèíãîâîé ñäåëêè.
Глава 1 Организационно-правовые формы функционирования предприятий по отраслям и сферам применения Àííîòàöèÿ. Ïîñëå èçó÷åíèÿ ýòîé ãëàâû âû ïîëó÷èòå ïðåäñòàâëåíèå: • òèïîëîãèè ïðåäïðèÿòèé ïî ñòåïåíè ïðåäïðèíèìàòåëüñêîé àêòèâíîñòè; • òèïîëîãèè ïðåäïðèÿòèé ïî ôîðìå ñîáñòâåííîñòè; • îñíîâíûõ òèïàõ êîììåð÷åñêèõ îáúåäèíåíèé; • ñòåïåíè ýêîíîìè÷åñêîé çàâèñèìîñòè â õîëäèíãå. Êëþ÷åâûå ñëîâà: êîììåð÷åñêèå è íåêîììåð÷åñêèå îðãàíèçàöèè, ôèíàíñîâî-ïðîìûøëåííàÿ ãðóïïà, êîíöåðí, êîíãëîìåðàò, êîíñîðöèóì, õîëäèíã. Ïðîôåññèîíàëüíûå êîìïåòåíöèè.  ðåçóëüòàòå èçó÷åíèÿ äàííîé ãëàâû îáó÷àþùèåñÿ äîëæíû çíàòü: • ìîäåëè ïîñòðîåíèÿ è âåäåíèÿ êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè ïðåäïðèÿòèé; • îñíîâíûå çàêîíû ýêîíîìè÷åñêèõ íàóê â ïðîôåññèîíàëüíîé äåÿòåëüíîñòè; • îðãàíèçàöèþ òîðãîâîãî äåëà; • îñíîâíûå ôàêòîðû, âëèÿþùèå íà âûáîð îðãàíèçàöèîííîïðàâîâîé ôîðìû ïðåäïðèÿòèé. Óìåòü: • ïîëüçîâàòüñÿ íîðìàòèâíûìè äîêóìåíòàìè â ñâîåé ïðîôåññèîíàëüíîé äåÿòåëüíîñòè; • ñîáëþäàòü äåéñòâóþùåå çàêîíîäàòåëüñòâî è òðåáîâàíèÿ íîðìàòèâíûõ äîêóìåíòîâ; • èñïîëüçîâàòü îïòèìàëüíî îñíîâû îðãàíèçàöèîííî-ïðàâîâûõ ôîðì ôóíêöèîíèðîâàíèÿ ïðåäïðèÿòèÿ ïî îòðàñëÿì è ñôåðàì ïðèìåíåíèÿ; • âûÿâëÿòü íåäîñòàòêè â îðãàíèçàöèè êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè ïðåäïðèíèìàòåëüñêèõ ñòðóêòóð.
Âëàäåòü: • ìåòîäîëîãèåé îðãàíèçàöèè êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè; • ìåòîäàìè îïðåäåëåíèÿ ñòåïåíè çàâèñèìîñòè â õîëäèíãå; • ïðèçíàêàìè êëàññèôèêàöèè ïðåäïðèÿòèé; • îñîáåííîñòÿìè ôóíêöèîíèðîâàíèÿ è âíåäðåíèÿ äî÷åðíèõ îð ãàíèçàöèé. Ïðîáëåìà. «Îðãàíèçàöèÿ êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè ïðåäïðè ÿòèÿ â óñëîâèÿõ íåïðåðûâíî ìåíÿþùåéñÿ ðûíî÷íîé ñðåäû äîëæíà àäàïòèðîâàòüñÿ ê íåé òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû ïðåäïðèÿòèå ìîãëî ñî õðàíèòü èëè óâåëè÷èòü ñâîþ äîëþ ðûíêà è, ñëåäîâàòåëüíî, ïðèáûëè… Ïðîáëåìà ìîäåëè îòå÷åñòâåííîãî êîììåð÷åñêîãî ïðåäïðèÿòèÿ â ñîâðåìåííûé ïåðèîä èìååò âàæíîå òåîðåòè÷åñêîå è ïðàêòè÷åñêîå çíà÷åíèå, ÷òî è îáóñëîâëèâàåò åå àêòóàëüíîñòü. Ðåøåíèå òàêîé ôóíäàìåíòàëüíîé ïðîáëåìû íåâîçìîæíî áåç ñåðüåçíûõ òåîðåòè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé» (èñòî÷íèê: Êîììåíòàðèé ê Êîíñòèòóöèè Ðîñ ñèéñêîé Ôåäåðàöèè/Ïîä ðåä. Â.Ä. Êàðïîâè÷à. Ì.: ÞÐÀÉÒ-Ì; Íîâàÿ ïðàâîâàÿ êóëüòóðà, 2002). 1.1. Типологии предприятий Âîïðîñ î òèïîëîãèè ïðåäïðèÿòèé ðàññìàòðèâàåòñÿ â äèñöèï ëèíàõ «Ýêîíîìè÷åñêàÿ òåîðèÿ», «Êîììåð÷åñêîå ïðàâî», «Ìåíåäæìåíò» è äð. Èñïîëüçóþòñÿ ðàçëè÷íûå âàðèàíòû òèïîëîãèè ïðåäïðèÿòèé: • ïî ñòåïåíè ïðåäïðèíèìàòåëüñêîé àêòèâíîñòè; • ôîðìå ñîáñòâåííîñòè; • îðãàíèçàöèîííî-ïðàâîâîé ôîðìå. Ïðåäìåòîì èçó÷åíèÿ äèñöèïëèíû «Îðãàíèçàöèÿ êîììåð÷åñêîé äåÿòåëüíîñòè» ÿâëÿåòñÿ êîììåð÷åñêîå ïðåäïðèÿòèå (îðãàíèçàöèÿ). Ñîãëàñíî ñò. 50 ÃÊ ÐÔ ïðåäïðèÿòèè (îðãàíèçàöèè) â ÐÔ äåëÿòñÿ íà êîììåð÷åñêèå è íåêîììåð÷åñêèå. Äàííàÿ êëàññèôèêàöèÿ ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé òèïîëîãèþ ïðåäïðèÿòèé ïî ñòåïåíè ïðåäïðèíèìàòåëü ñêîé àêòèâíîñòè (ðèñ. 1.1).
Ðèñ. 1.1. Òèïîëîãèÿ ïðåäïðèÿòèé (îðãàíèçàöèé) ïî ñòåïåíè ïðåäïðèíèìàòåëüñêîé àêòèâíîñòè Ñóùåñòâóþò äâà îñíîâíûõ ïðèçíàêà ðàçäåëåíèÿ îðãàíèçàöèé íà êîììåð÷åñêèå è íåêîììåð÷åñêèå. Öåëü êîììåð÷åñêîé îðãàíèçàöèè — ïîëó÷åíèå ïðèáûëè, à íåêîììåð÷åñêîé — äîñòèæåíèÿ îáùåñòâåííûõ áëàã (íàïðèìåð, îõðàíû çäîðîâüÿ ãðàæäàí, ðàçâèòèÿ ôèçè÷åñêîé êóëüòóðû è ñïîðòà, óäîâëåòâîðåíèÿ äóõîâíûõ è èíûõ íåìàòåðèàëüíûõ ïîòðåáíîñòåé ãðàæäàí, çàùèòû ïðàâ, çàêîííûõ èíòåðåñîâ ãðàæäàí è îðãàíèçàöèé, ðàçðåøåíèÿ ñïîðîâ è êîíôëèêòîâ, îêàçàíèÿ þðèäè÷åñêîé ïîìîùè). Êîììåð÷åñêèå è íåêîììåð÷åñêèå îðãàíèçàöèè ìîãóò îñóùåñòâëÿòü äåÿòåëüíîñòü, íàïðàâëåííóþ íà èçâëå÷åíèå ïðèáûëè, îäíàêî, êîììåð÷åñêèå îáëàäàþò ïðàâîì ðàñïðåäåëÿòü ïîëó÷åííóþ ïðèáûëü ìåæäó ñâîèìè ó÷àñòíèêàìè, à íåêîììåð÷åñêèì ýòî çàïðåùåíî. Èñêëþ÷åíèå ñîñòàâëÿþò ïîòðåáèòåëüñêèå êîîïåðàòèâû, êîòîðûå õîòÿ è îòíåñåíû ÃÊ ÐÔ ê êàòåãîðèè íåêîììåð÷åñêèõ îðãàíèçàöèé, íî îíè âïðàâå ðàñïðåäåëÿòü ïîëó÷åííóþ ïðèáûëü ìåæäó ñâîèìè ÷ëåíàìè. Òèïîëîãèÿ ïðåäïðèÿòèé ïî ôîðìå ñîáñòâåííîñòè ïîäðàçäåëåíà íà îáùåñòâåííûå è ÷àñòíûå. Îáùåñòâåííûé ñåêòîð ýêîíîìèêè — ýòî ãîñóäàðñòâåííûå (ôåäåðàëüíûå è ñóáúåêòîâ Ôåäåðàöèè) è ìóíèöèïàëüíûå ïðåäïðèÿòèÿ. Предприятия Некоммерческие — организации, не ставящие извлечение прибыли в качестве основной цели; предпринимательство осуществляется лишь в той степени, в какой это служит достижению уставных целей. К ним относятся: • потребительские кооперативы; • общественные и религиозные организации (объединения); • фонды; • учреждения; • объединения юридических лиц (ассоциации, союзы). Коммерческие — организации, преследующие в качестве основной цели своей деятельности извлечение прибыли; предпринимательство является их главным стержнем. К ним относятся: • хозяйственные товарищества и общества; • производственные кооперативы и артели; • унитарные (государственные и муниципальные).
Доступ онлайн
500 ₽
В корзину