История ветеринарной медицины

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Департамент научно-технологической политики и образования

Федеральное государственное бюджетное образовательное 

учреждение высшего образования

«Волгоградский государственный аграрный университет»

Кафедра «Акушерство и терапия»

И. С. Федоренко

В. Д. Кочарян

С. П. Перерядкина
М. Н. Мишурова

ИСТОРИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ 

МЕДИЦИНЫ

Учебное пособие

для студентов высших учебных заведений 
по специальности 36.05.01 «Ветеринария»

Издание 2-е, переработанное

Волгоград

Волгоградский ГАУ 

2018

УДК 619(091)
ББК 48г
И-89

Рецензенты:

доктор ветеринарных наук, профессор кафедры «Болезни животных 
и ВСЭ» ФГБОУ ВО «Саратовского ГАУ им. Н.И. Вавилова»
А.М. Семиволос; доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры «Кормление и разведение сельскохозяйственных животных» 
ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ М.А. Коханов

Федоренко, Игорь Сергеевич

И-89
История ветеринарной медицины: учебное пособие для студен
тов высших учебных заведений по специальности 36.05.01 «Ветеринария» / И.С. Федоренко, В.Д. Кочарян, С.П. Перерядкина, М.Н. Мишурова. Издание 2-е, переработанное. – Волгоград: ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ, 2018. – 116 с.

В настоящем пособии, написанном в соответствии с программой 

курса дисциплины «История ветеринарной медицины», представлены 
материалы, позволяющие расширить знания в области исторического 
процесса становления ветеринарии, содействовать формированию научного мировоззрения и культуры личности.

УДК 619(091)
ББК 48г

© ФГБОУ ВО Волгоградский государственный аграрный университет, 2018
© Федоренко И. С., Кочарян В. Д., Перерядкина С.П., Мишурова М.Н., 2018 

ВВЕДЕНИЕ

Зарождение ветеринарии

Если ветеринарную науку расценивать как сферу человеческой 

деятельности, задачей которой являются получение знаний о причинах болезней и условиях их распространения, выработка мер борьбы с 
ними, профилактика и лечение, то она зародилась в виде народной ветеринарии в период одомашнивания животных. 

Процесс становления ветеринарии был длительным и трудным. 

Но на всех этапах он оправдывался результатами, дававшими некоторую уверенность в завтрашнем дне. Область трудовой деятельности 
людей постоянно расширялась, а ее характер качественно изменялся. 
Первым из диких животных, одомашненным человеком, была собака. 
Имеются сведения, что ее одомашнивание произошло в период палеолита, и было связано с развитием охотничьей деятельности людей. 
Освоение зерновых культур в период первобытнообщинного строя 
способствовало одомашниванию почти всех известных в настоящее 
время видов животных.

Первые земледельцы одомашнили овцу, свинью, козу, корову, а 

позже уже в век металла, - лошадь и верблюда. 

Важнейшим источником для исследования древнейших следов 

разведения домашнего скота являются костные останки. Они дают основание утверждать, что коров, овец, коз и свиней разводили в неолитическом Египте (V1-V тысячелетие до н.э.), в Китае, а также в Европе (111 тысячелетие до н.э.), Передней и Средней Азии, а также в Индии (1V и V тысячелетие до н.э). Значительно позднее был одомашнен 
северный олень на Саяно-Алтайском нагорье (около начала нашей 
эры), а также лама в Центральной Америке. 

Первые земледельцы Азии, Африки и Европы сначала использо
вали мясо, шкуры и шерсть домашних животных, а затем и их молоко. 
Позже стали использовать домашних животных для вьючного и гужевого транспорта, а также как тягловую силу в плужном земледелии 

Развитие земледелия и скотоводства способствовало росту насе
ления; человек получил возможность расширять источники существования, все более эффективно использовать освоенные земли, осваивать новые пространства и увеличивать численность одомашненных животных.

Еще до перехода к оседлому земледелию и работе с одомашненны
ми животными наши древние предки были отличными охотниками, они 
знали и рыболовство, и собирание съедобных и лекарственных растений. 

Связь первобытного человека с природой была значительно тес
нее и глубже, чем у его современных цивилизованных потомков. 

Охотники хорошо знали повадки своих жертв, имели представ
ление об их образе жизни, о маршрутах суточных и сезонных миграций, о наиболее уязвимых частях тела. Древние охотники знали, что 
наиболее поражаемой частью грудной полости является сердце, они 
знали о крупных сосудах, связанных с ним. Древний охотник умел, не
повредив печень отделить от нее желчный пузырь. Он с успехом использовал «жилы» для сшивания шкур и для изготовления лука. Он 
имел достаточно представления о сухожильных окончаниях мышц.

Наши предки получали начальные сведения по сравнительной 

анатомии при разделке туш животных разных видов. Они видели 
сходство в строении одних и тех же структур и органов у животных 
разных видов. Можно предположить, что наиболее наблюдательные 
из охотников обращали внимание на различие в строении одних и тех 
же органов у животных разных видов.

Ученые эволюционисты-генетики допускают, что человек дале
кого прошлого обладал довольно значительным объемом чисто практических сведений в области сравнительной анатомии, систематики, 
экологии и этологии. 

Точно также исследователи в области ветеринарии не могут не 

допустить, что в тот период первобытный человек проявлял повышенный интерес к случаям болезней одомашненных животных. Такой интерес многократно возрастал, если болело много животных, и происходила их гибель. Такие события были причиной бедствий. Поэтому первобытный человек первоначально пытался объяснить их действиями 
колдунов и других лиц «связанных» с дьяволом. Такое понимание поддерживалось среди некоторых племен до последнего времени. Причины массовых заболеваний животных объясняли действием демонического могущества и пытались изгонять власть злых духов шаманскими 
заклинаниями. В иудейском государстве болезни расценивали как божественные наказания за грехи отдельных лиц или целой общины. 

Одновременно с этим зарождались и рациональные меры про
филактики болезней животных. Для отдыха и укрытия животных в 
ненастную погоду использовали возвышенные места с достаточно 
удобным ложем. 

Водопой предпочитали проводить из проточных водоемов. Про
водили простейшие лечебные процедуры и использовали лекарственные травы. Такие знания народной ветеринарии переходили из поколения в поколение и ими успешно пользовались в своей деятельности 
народные врачеватели вплоть до Х1Х – ХХ века. Следовательно, основным событием первобытнообщинного строя было одомашнивание 
и использование животных для своей жизнедеятельности, и наблюдения за их поведением в нормальных условиях и в период болезни. 
Уже в античный период проблемой причин массовой заболеваемости 
животных стали интересоваться мыслители того времени. 

1 ВЕТЕРИНАРИЯ В АНТИЧНОМ МИРЕ

Цель: Изучить развитие ветеринарии в древнем мире. Вклад ве
ликих ученых древности в развитие ветеринарии.

Первые цивилизации и классовые общества зародились в доли
нах Нила, Инда, Тигра –
Евфрата, Янцзы и Хуанхэ в V11
1Vтысячелетиях до нашей эры. В этот период шумеры разводили коз, 
овец, быков и ослов. В V тысячелетии до н.э. жителям Месопотамии 
уже были хорошо известны лечебные свойства льняного семени. Врачевателей этой страны сопоставляли с положением жрецов. 

Рисунок 1.1 

Первые письменные сведения об эпизоотиях приведены в биб
лии. В книге «Исход» пятая кара, постигшая египтян в виде наказания 
Божия, изображается как гибель в Египте всех лошадей, ослов, верблюдов, быков и овец

В седьмой книге «Метаморфоз» Овидий описывает эпизоотию 

на острове Этна во время войны с афинянами в 1295 году до н.э. Сначала болели собаки, птица, крупный рогатый скот, а затем животные 
всех видов и люди. 

Гомер в «Илиаде» описывает как за 1200 лет до н.э. во время оса
ды Трои эпизоотия охватила болезнью собак, лошадей, мул и людей. 

Вергилий в книге 111 «Георгики» характеризует состояние нор
дических поселений после эпизоотии повальной болезни крупного рогатого скота следующим образом: «Тогда напрасно было искать в этих 
печальных местах двух одинаковых быков, чтобы запрячь их в повозку с жертвоприношениями в честь Юноны. С мертвых животных 
нельзя было снимать кожу, потому что их нельзя было очистить ни 
воздухом, ни огнем». 

Сохранились египетские папирусы, которые представляются как 

пособия по ветеринарии и справочники со списками зверей, птиц, с 
названиями частей тела, названиями масел и других предметов лекарской деятельности. 

Из времен Среднего царства Египта известен «папирус Эберса» 

(1500 лет до н.э.), в котором содержится 877 описаний болезней и их 
симптомов.

Рисунок 1.2 – Лечение животных

В этом папирусе приведены многочисленные сведения о живот
ных, описан процесс развития мясной мухи из личинки и лягушки из 
головастика.

Древнейшие тексты из Вед, относящиеся к 11 тысячелетию до 

н.э., повествуют о развитии врачевания в Индии и существовании в 
этой стране профессии врачевателей. Медики Индии V111 века до н.э. 
знали не менее 760 видов лекарственных растений. Разумеется, их использовали и для лечения животных. Уже в те годы в Индии проводили вскрытие трупов, что в Европе стали практиковать только в эпоху 
Возрождения. 

Рисунок 1.3 – Амулеты и медицинские инструменты

Лекари знали о существовании заразного начала, способного 

передаваться от больного к здоровому животному.

Еще за тысячу лет до нашей эры в Китае предпринимались по
пытки искусственно иммунизировать детей путем одевания им рубашек, пропитанных содержимым оспенных поражений. Проблему болезней животных рассматривали многие мыслители античной Греции.

Демокрит (470-380 до н.э.) занимался многими науками, в том 

числе медициной и ветеринарией. Он создал атомистическую теорию, 
которая в древности наиболее последовательно характеризовала многообразия движений, изменений, возникновений и гибели вещей.

Аристотель (384-322 до н.э.). С идей этого мыслителя начина
лись все курсы биологии. Он был учеником Платона и учителем 
Александра Македонского. Сохранилось его 19 книг о животных. Небольшой трактат Аристотеля «О частях животных» расценивается как 
начала сравнительной анатомии. 

Рисунок 1.4 

Труд «О возникновении животных» посвящен классификации и 

описанию многочисленных видов животных. После смерти Александра 
Македонского (323 до н.э.) Аристотель был вынужден бежать из Афин. 
Невежи, тираны и толпа начали преследовать ученых еще в античности. 
Анаксимандр бежал из Афин под угрозой смертной казни. Сократа заставили выпить яд из цикуты. Платона продали в рабство. Эта горькая 
судьба преследования инакомыслия (а каждый выдающийся ученый 
должен быть инакомыслящим, если он действительно опережает свое 
время) продолжится и в древности, и в средневековье, и в Новое время. 

Аристотель описывает бешенство, как хорошо известную бо
лезнь. В эти же годы Филоменос предпринимал попытки лечить больных бешенством. 

Гиппократ (460-377 гг. до н.э.) в своих трудах излагал гипотезу о 

живой природе возбудителей заразных болезней. Ввел понятие концепции эпидемической конституции мест и лет. Для объяснения массовой 
заболеваемости сформулировал гипотезы миазматизма и контагиозности.

Вегеций (1У век до н.э.) писал: «Войска не должны слишком 

долго в большом количестве скопляться в одной и той же местности, 
потому что от этого портится воздух и происходит самая опасная повальная болезнь. Они не должны стоять на сухих, лишенных тени
холмах и летом не должны располагаться без шатров. У них не должно быть недостатка ни в топливе, ни в одежде. Употребление дурной 
воды, подобно яду, причиняет болезнь.

Гален (129-201гг. до н.э.) - классик античной медицины и вете
ринарии, исследовал в сравнительном аспекте анатомию ряда видов 
крупных млекопитающих. Учение Галена оказало большое влияние на 
медицину и ветеринарию последующих столетий. Он работал в г. 
Александрия.

Катон, Марк Порций Старший (234-149 гг. до н.э.). В книге 

«Земледелие» описал историю экономики Древнего Рима, отмечая 
влияние на нее массовой заболеваемости сельскохозяйственных животных.

Варрон Марк Теренций(116 - 27 век до н.э.). Написал три книги 

«О сельском хозяйстве». Высказывал гипотезу о живой природе возбудителей заразных болезней.

Лукреций Кар (95-51 до н.э.) написал поэму «О природе вещей», 

в которой изложил атомистическую теорию мировоззрения. Придерживался гипотезы о живой природе возбудителей заразных болезней.

Вергилий (70-19 век до н.э.) в своих поэмах прославлял жизнь на 

лоне природы и сельский труд. При этом описывал массовую заболеваемость животных.

Плиний Старший, Гай Секунд (23-79 гг. н.э.). Написал «Естест
венную историю в 37 книгах» Одна из них посвящена биологии и медицине. Погиб во время извержения Везувия. 

Фукидид (460-400 гг. до н.э.) обратил внимание на приобретен
ный иммунитет у людей, переболевших чумой. Он пишет: «…лица раз 
перенесшие болезнь, не заболевают вновь». 

Уместно отметить, что описание болезней древнего человека 

мыслители связывают с болезнями животных. Этими болезнями были 
чума, сибирская язва, лейшманиоз, бешенство и некоторые другие.

Таким образом, в античный период ветеринария продолжала 

развиваться на основе наблюдений владельцев, пастухов, ковочных 

кузнецов и других лиц, за особенностями поведения одомашненных 
животных в случаях их заболевания. 

Одновременно мыслители осмысливали причины массовой за
болеваемости животных. Во многом они были близки к пониманию 
природы массовой инфекционной заболеваемости животных.

Контрольные вопросы 

1. Вергилий, его достижения в области ветеринарии.
2. Демокрит его достижения в области ветеринарии.
3. Аристотель его достижения в области ветеринарии.
4. Гиппократ его достижения в области ветеринарии.
5. Гален его достижения в области ветеринарии.
6. Катон его достижения в области ветеринарии.
7. Варрон его достижения в области ветеринарии.
8. Лукреций его достижения в области ветеринарии.
9. Вергилий его достижения в области ветеринарии.
10. Плиний его достижения в области ветеринарии.
11. Фукидит его достижения в области ветеринарии.

2 ВЕТЕРИНАРИЯ В ЭПОХИ СРЕДНЕВЕКОВЬЯ 

И ВОЗРОЖДЕНИЯ

Цель: Изучить развитие ветеринарии в раннем и позднем Сред
невековье. Вклад ученых Средневековья в развитие ветеринарии.

2.1 РАННЕЕ СРЕДНЕВЕКОВЬЕ 

В 410 году н.э. Рим пал под натиском варваров. Это время приня
то считать началом эпохи Средневековья. В Европе наблюдался застой 
науки и упадок знаний о разнообразии живой природы, в том числе и о 
причинах болезней животных. Начался реакционный период всевластия и мракобесия католической церкви. Тысячелетняя культура античности была разрушена не варварами, а ранним христианством. 

По наущению патриарха Феофана толпа в конце 1У века разру
шила Александрийскую библиотеку с 700 тысячами рукописей. Для 
сравнения отметим, что в библиотеке Ватикана в то время насчитывалось всего 2546 томов. Раннее христианство ограничилось сохранением 
грамотности лишь в высшем обществе и в стенах монастырей. Отсюда 
двоякая роль средневековых монастырей: с одной стороны, с их помощью насаждались церковные догмы, а с другой – в них сохранялись 
книги, писались рукописи, переводились сочинения с одного языка на 
другой. В монастырях трудились многие ученые средневековья.

Средневековая эпоха феодализма в Европе характеризовалась 

многочисленными эпизоотиями и эпидемиями (сибирская язва, чума, 
бешенство и др.). Тем не менее такая обстановка не только не вызывала дальнейшего развития научных исследований о причинах и путях 
распространения болезней, но, наоборот, в соответствии с требованиями господствующей в тот период религии резко преследовалась 
любая научная деятельность в этом направлении.

Вместе с тем, в Арабском мире, Византии, древней Армении и 

ряде других стран Ближнего Востока продолжала поддерживаться 
преемственность культур античной цивилизации.

Лазар Парпеции и Мовсес Хоренаци (У век н.э.) описали живот
ных из Араратской долины и других районов Армянского нагорья. 
Еще до арабского владычества (651-887 гг.н.э.) в Армении существовала ветеринарная наука. 

В хранилище древнеармянских рукописей Матенадаране име
ются «Лечебник для лошадей, мулов и ослов», «Учебник ветеринарии», трактат «О болезнях животных».