Размер шрифта:
А
А
А
|  Шрифт:
Arial
Times
|  Интервал:
Стандартный
Средний
Большой
|  Цвет сайта:
Ц
Ц
Ц
Ц
Ц

\ УДК \ 6 ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНИКА. СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО \ 66 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли \ 664 Пищевая промышленность

Фильтры
Наименование
Издательство
Год издания
Авторы
Вид издания
Уровень образования
В моей подписке
Очистить
Показывать по
Показано 1-10 из 200
Сортировка по Новизне | Алфавиту | Году
 
Цвет — раньше, чем вкус. О пищевых красителях и не только
Нет доступа
Новинка
Цвет — раньше, чем вкус. О пищевых красителях и не только
Нет доступа
Новинка
Издательство: Страта
Год издания: 2020
Кол-во страниц: 204
Вид издания: Научно-популярная литература
Уровень образования: ВО - Магистратура
Доступ онлайн
600 Р
В корзину
Напитки: традиции и тренды
Нет доступа
Новинка
Напитки: традиции и тренды
Нет доступа
Новинка
Издательство: Страта
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 102
Вид издания: Научно-популярная литература
Уровень образования: ВО - Магистратура
Доступ онлайн
600 Р
В корзину
Иллюзия разнообразия. ГМО: вред или польза?
Нет доступа
Новинка
Иллюзия разнообразия. ГМО: вред или польза?
Нет доступа
Новинка
Издательство: Страта
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 116
Вид издания: Монография
Уровень образования: ВО - Магистратура
Доступ онлайн
600 Р
В корзину
Экологическая биотехнология
Нет доступа
Новинка
Экологическая биотехнология
Нет доступа
Новинка
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 176
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
2 600 Р
В корзину
Технология хранения продукции растениеводства
Нет доступа
Новинка
Технология хранения продукции растениеводства
Нет доступа
Новинка
Доступ онлайн
2 600 Р
В корзину
Технология производства соленой рыбы
Нет доступа
Новинка
Технология производства соленой рыбы
Нет доступа
Новинка
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2018
Кол-во страниц: 296
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
2 600 Р
В корзину
Технология консервирования растительного сырья
Учебник для вузов
Нет доступа
Новинка
Технология консервирования растительного сырья
Учебник для вузов
Нет доступа
Новинка
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2014
Кол-во страниц: 320
Вид издания: Учебник
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
2 600 Р
В корзину
Проектирование и основы промстроительства предприятий по переработке сырья животного происхождения
Нет доступа
Новинка
Проектирование и основы промстроительства предприятий по переработке сырья животного происхождения
Нет доступа
Новинка
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 320
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
2 600 Р
В корзину
История производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Нет доступа
Новинка
История производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Нет доступа
Новинка
Издательство: ГИОРД
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 352
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: ВО - Бакалавриат
Доступ онлайн
2 600 Р
В корзину
Кулинарная характеристика блюд
Нет доступа
Новинка
Кулинарная характеристика блюд
Нет доступа
Новинка
Год издания: 2019
Кол-во страниц: 271
Вид издания: Учебное пособие
Уровень образования: Среднее профессиональное образование
Доступ онлайн
752 Р
В корзину