Славянский Анатолий Анатольевич
Показывать по
Показано 1-4 из 4
Отображение:
Списком
Плитками
Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов
Покупка
Основная коллекция
Технология продукции общественного питания
Покупка
Основная коллекция
Издательство: Дашков и К
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 496
Кол-во страниц: 496
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
Проектирование предприятий сахарной и крахмало-паточной отраслей
Покупка
Основная коллекция
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 364
Кол-во страниц: 364
Вид издания:
Учебник
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат