Специализированный магазин: Как построить прибыльный бизнес в розничной торговле
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Розничная торговля. Вендинг
Издательство:
Альпина Паблишер
Автор:
Шредер Кэрол Л.
Год издания: 2016
Кол-во страниц: 432
Дополнительно
Вид издания:
Практическое пособие
Уровень образования:
Аспирантура
ISBN: 978-5-9614-1028-0
Артикул: 622901.02.99
В этой книге есть все, что нужно знать владельцам специализированного магазина. Кэрол Шредер подробно и понятно рассказывает обо всем: от поиска своей ниши, выбора ассортимента и разработки реалистичного бизнес-плана до управления складом и сбытом, ведения учета и организации эффективной рекламной кампании. Кэрол Шредер заряжает читателей своей энергией, которая позволила ей создать один из самых успешных магазинов розничной торговли в Америке. В ее изложении управление собственным магазином — это не только прибыльный бизнес, но и захватывающий творческий процесс. Книга ориентирована на владельцев и ключевых сотрудников специализированных магазинов, предпринимателей, планирующих создать или приобрести розничный бизнес.
Тематика:
ББК:
УДК:
ОКСО:
ГРНТИ:
Скопировать запись
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов.
Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в
ридер.
СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ МАГАЗИН СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ МАГАЗИН
SPECIALTY SHOP RETAILING Carol L. Schroeder John Wiley & Sons, Inc. How to Run How to Run Your Own Store Your Own Store
СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ МАГАЗИН Перевод с английского 2-е издание, дополненное и переработанное Москва 2016 Кэрол Шредер П А Б Л И Ш Е Р Как построить Как построить прибыльный бизнес прибыльный бизнес в розничной торговле в розничной торговле
ISBN 978-5-9614-1028-0 (рус.) ISBN 0-471-21264-4 (англ.) © Carol L. Schroeder, 2007 © Издание на русском языке, перевод, оформление. ООО «Альпина Паблишер», 2016 Издано по лицензии John Wiley & Sons, Inc., Hoboken, New Jersey УДК 339.37 ББК 65.422 Ш85 Редакторы Е. Малыгина, Н. Казакова Перевод с английского Т. Овсенева Шредер К. Специализированный магазин: Как построить прибыльный бизнес в розничной торговле / Кэрол Шредер ; Пер. с англ. — 2-е изд., доп. и перераб. — М.: Альпина Паблишер, 2016. — 432 с. ISBN 978-5-9614-1028-0 В этой книге есть все, что нужно знать владельцам специализированного магазина. Кэрол Шредер подробно и понятно рассказывает обо всем: от поиска своей ниши, выбора ассортимента и разработки реалистичного бизнес-плана до управления складом и сбытом, ведения учета и организации эффективной рекламной кампании. Кэрол Шредер заряжает читателей своей энергией, которая позволила ей создать один из самых успешных магазинов розничной торговли в Америке. В ее изложении управление собственным магазином — это не только прибыльный бизнес, но и захватывающий творческий процесс. Книга ориентирована на владельцев и ключевых сотрудников специализированных магазинов, предпринимателей, планирующих создать или приобрести розничный бизнес. УДК 339.37 ББК 65.422 Ш85 Все права защищены. Никакая часть этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами, включая размещение в сети Интернет и в корпоративных сетях, а также запись в память ЭВМ для частного или публичного использования, без письменного разрешения владельца авторских прав. По вопросу организации доступа к электронной библиотеке издательства обращайтесь по адресу lib@nonfiction.ru.
СОДЕРЖАНИЕ Вступление .............................................................................................................. 12 Моим российским читателям ................................................................................. 13 Предисловие............................................................................................................ 16 Благодарности ........................................................................................................ 21 1. С чего нужно начинать .....................................................................................25 Поиск покупателей: исследование рынка .................................................25 Готовы ли вы заниматься розничной торговлей?....................................29 Покупка готового бизнеса ............................................................................35 Начать с малого или остаться малым ........................................................ 37 Составление эффективного бизнес-плана ................................................39 Выбор организационно-правовой формы предприятия ............................................................................... 41 Организация товарищества .........................................................................44 Вопросы финансирования ...........................................................................45 Получение необходимых разрешений и лицензий .................................49 Поиск удачного местоположения ...............................................................50 Разработка логотипа ......................................................................................56 Краткая формулировка цели ....................................................................... 57
СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ МАГАЗИН 6 Куда обращаться за помощью? ................................................................... 57 На старт, внимание, марш! ..........................................................................58 2. Управление финансами магазина .................................................................. 61 Установка кассовых терминалов ................................................................62 Наличные, чеки или кредит? .......................................................................65 Начальный курс бухучета ............................................................................69 Понимание финансовой отчетности ........................................................ 72 Работа с бухгалтером..................................................................................... 74 Составление бюджета и планирование...................................................... 75 Как проводить инвентаризацию ................................................................. 75 Основные составляющие офиса ................................................................. 76 Выводы............................................................................................................. 78 3. Оформление магазина .....................................................................................83 Составление бюджета ....................................................................................83 Переоборудование как способ изменения облика магазина .................85 Идеальная концепция дизайна ....................................................................85 Добро пожаловать: фасад и вход в магазин ..............................................86 Эффективная планировка ............................................................................90 Надежное основание: материалы для пола ............................................... 91 Фон: оформление стен ..................................................................................92 Эффектное освещение ..................................................................................92 Над головой: потолки ...................................................................................94 Организация торговли на нескольких уровнях .......................................95 Максимально эффективная раскладка товара .........................................95 Указатели и таблички, рекламирующие товары ......................................99 Зона контроля ...............................................................................................102 Вопросы безопасности ................................................................................104 Приятная фоновая музыка ........................................................................105 Использование запахов ..............................................................................106 Хранение и перевозка товара .................................................................... 107 Туалетные комнаты, офисы и другие необходимые помещения .............................................................................................108
Содержание 7 4. Подбор ассортимента: закупка товаров ....................................................... 111 Потребности вашего покупателя .............................................................. 112 Закупочный бюджет .................................................................................... 113 Как искать товары ........................................................................................ 115 Правильный выбор товара ........................................................................ 116 Объем закупок .............................................................................................. 118 Экономия бюджета за счет консигнации ................................................ 119 Производство эксклюзивных товаров .....................................................120 Повышение рентабельности за счет прямого импорта ........................122 Постоянное контролирование товарных запасов ................................124 Сезонные товары: советы ...........................................................................128 Товары для экспозиций и рекламных кампаний ................................. 131 Преимущества сотрудничества с агентами по продажам ....................132 Практика поездок за товарами ..................................................................133 Подтверждение финансовой надежности магазина .............................139 Эффективное использование бланков заказа ........................................142 Специализированные процедуры размещения заказов ....................... 144 Вопросы доставки ........................................................................................146 Как назначать розничную цену ................................................................. 147 Налаживание взаимовыгодных отношений с поставщиками .....................................................................................150 5. Искусство сбыта: эффектные экспозиции ...................................................155 Регистрация новоприбывших товаров ....................................................155 Установка ценников ....................................................................................162 Демонстрация товара ..................................................................................164 Забота о порядке .......................................................................................... 167 Эффективное использование уличных витрин .....................................168 Типичные ошибки в оформлении витрин ............................................ 176 Несколько слов о будущем ........................................................................ 177 6. Подбор персонала и удержание ценных сотрудников ................................. 178 Нужны ли вам сотрудники? ....................................................................... 178
СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ МАГАЗИН 8 Компетентный руководитель: политика вовлечения подчиненных в принятие решений ................................................... 179 Прием на работу специалистов ................................................................. 181 Роль управляющего .....................................................................................183 Недостаток рабочей силы — что делать? ................................................183 Где искать хороших сотрудников? ............................................................185 Руководство по найму сотрудников......................................................... 187 Какие документы должен предоставить новый сотрудник? ................195 Трудовое соглашение .................................................................................. 197 Обучение сотрудников технике продаж в вашем магазине .................200 Справочник для персонала вашего магазина .........................................201 Преимущества гибкого графика работы .................................................203 Законы о сверхурочной работе .................................................................207 Привлекательный социальный пакет и не только ................................210 «Менеджмент с открытыми картами» — полный доступ к финансовой информации ................................................................219 Важность оценки работы сотрудника ......................................................220 Просчеты и нарушения ..............................................................................222 Законы об увольнении ................................................................................224 Прощание: последний разговор с сотрудником ....................................226 Создание командной атмосферы ..............................................................228 7. Как добиться отличного обслуживания ........................................................232 Заинтересованы ли сотрудники в хорошем обслуживании? ..............234 Время продавать: определение часов работы магазина .......................238 Удобная для покупателей политика возврата ........................................239 Для удобства и комфорта покупателей ...................................................247 Последние тенденции: подарочные карты и сертификаты ................262 Дополнительные услуги: заказ и резервирование товаров ................264 Обратная связь с покупателями ................................................................267 8. Сообщите о себе миру: реклама магазина ...................................................270 Размеры рекламного бюджета ................................................................... 271 Как найти свою нишу .................................................................................273
Содержание 9 Выбор наиболее эффективных средств распространения рекламы .....274 Стоит ли сотрудничать с рекламным агентством? ................................275 Экономия за счет сотрудничества ............................................................276 Добро пожаловать в мир печатной рекламы ..........................................278 Реклама в телефонных справочниках ......................................................282 Эффективная внутримагазинная реклама ..............................................284 Эффективная почтовая рассылка: как создать список рассылки .......287 Реклама на радио и телевидении ..............................................................294 Рост популярности интернет-продаж ......................................................298 Оценка результатов рекламы ....................................................................298 Реклама при понижении объема продаж ................................................299 9. Продвижение в Интернете как залог процветания магазина ....................300 Открытие собственной интернет-страницы ..........................................301 Реклама в сети: основные элементы веб-сайта ......................................301 Взаимодействие с покупателями по электронной почте .....................304 Электронная рассылка с разрешения ......................................................304 Взаимодействие с персоналом: корпоративная почта .........................306 От традиций к интернет-технологиям: электронная торговля .........307 Виды электронной торговли .....................................................................308 Вопросы безопасности ...............................................................................310 Повышение уровня обслуживания покупателей за счет Интернета ...311 Эффективное исполнение интернет-заказов ........................................ 311 Как привести покупателей на свою страницу ........................................312 10. Продвижение товара: творческий подход ....................................................315 Распродажи ...................................................................................................316 Альтернативные способы привлечения покупателей ..........................319 Программы для постоянных покупателей .............................................323 Клубы коллекционеров как возможность сблизиться с потребителем .......................................................................................324 Специальные акции ....................................................................................325 Рекламные акции за стенами магазина ....................................................333 Бесплатная реклама и связи с общественностью ...................................334
СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ МАГАЗИН 10 11. Как одержать победу над гипермаркетами ................................................339 Поиск собственной ниши .........................................................................340 Превосходное обслуживание .....................................................................340 Призыв к действию: «Пользуйтесь местными магазинами» ...............341 Роль независимых предпринимателей ....................................................343 Как воспрепятствовать развитию гипермаркетов ................................344 Что делать, когда в городе появляется Wal-Mart ..................................345 12. Хорошие поступки — хороший бизнес ..........................................................347 Благотворительность: что и кому давать? ...............................................347 Мероприятия по сбору средств и благотворительной помощи .........351 Продажа «добрых» товаров .......................................................................352 На службе у общества: магазины при музеях и больницах ................353 Экология и розничная торговля ...............................................................355 Делитесь успехом .........................................................................................361 Лидерство в местном сообществе .............................................................364 Можно жертвовать рабочие руки .............................................................366 Награда за добро ..........................................................................................366 13. Как руководить магазином в трудный период.............................................367 Страхование на случай преступлений, катастроф и других кризисов .................................................................................367 Как избежать воровства и краж товаров .................................................369 Предотвращение налетов и краж со взломом ........................................372 Пожары, ураганы и стихийные бедствия ...............................................374 Что делать после катастрофы ....................................................................375 Вынужденный переезд ...............................................................................376 Проблемы с покупателями ........................................................................376 Решение проблем порчи товара и граффити ......................................... 377 Как пережить проблемы служащих .........................................................378 Финансовые трудности ...............................................................................380 Как защитить репутацию магазина ..........................................................383 Смотрите на жизнь с оптимизмом! ..........................................................383
Содержание 11 14. Как повысить продажи и прибыльность бизнеса .......................................385 Как повысить прибыль от реализации ...................................................386 Увеличение продаж через маркетинг партнерских отношений ........386 Состоятельные покупатели и общефирменные продажи ...................388 Торговая надбавка возмещает маржу .....................................................390 Уменьшаются расходы — повышается прибыль .................................391 Бюджетируемые затраты ...........................................................................391 Пересматриваемые расходы .....................................................................392 Опасность переполненных складов .........................................................393 Латаем дыры ................................................................................................394 Не теряйте бдительности ..........................................................................394 15. Взгляд в будущее ...........................................................................................395 На волне успеха ............................................................................................395 Маленькое может быть красивым ............................................................396 Если вы решили расширить свой бизнес ................................................397 Дальнейшие шаги: продажа или закрытие магазина ............................401 Личные планы и руководство магазином ...............................................405 Особенности управления процветающим предприятием ...................407 Радужное будущее розничной торговли .................................................408 Приложение ...........................................................................................................410 К читателям ...................................................................................................410 Этапы создания эффективного магазина ...............................................413 Повышение эффективности работы специализированного магазина ...........................................426 Заключение ...................................................................................................430
ВСТУПЛЕНИЕ М ЕТРО Кэш энд Керри — надежный партнер для профессионалов в сфере мелкооптовой торговли. На сегодняшний день центры мелкооптовой торговли компании есть в большинстве регионов России — от Санкт-Петербурга и Москвы до Красноярска и Новокузнецка. Нам важно не только быть партнером наших профессиональных клиентов посредством сервиса, который мы предлагаем им внутри наших торговых центров, но и помогать им в первую очередь создать бизнес. Потому нам было чрезвычайно интересно принимать участие в проекте издания книги «Специализированный магазин», где пошагово описываются все процессы, важные для начала и успешного ведения профессионального бизнеса. Каждый день мы стараемся обеспечить наших профессиональных клиентов наилучшим ассортиментом товаров, удовлетворяющих их потребности, по привлекательным ценам. В книге вы узнаете, на какие моменты следует обращать внимание, открывая свое дело: начиная от внешнего и внутреннего имиджа магазина, построения ассортимента и категорийного баланса магазина и заканчивая советами о мастерстве, познаваемом не всеми, — искусстве сбыта (промо, дегустации и т. п.). Для наших клиентов мы стремимся не только сформировать наиболее интересные предложения высочайшего качества и конкурентной цены, но и предлагать готовые решения для их бизнеса, делясь нашими знаниями и опытом в области торговли. Более чем 45-летний опыт работы на рынке 31 страны мира делает «МЕТРО Кэш энд Керри» экспертом в том, что касается торговли, и мы рады, что наше ноу-хау может стать хорошим практическим решением для наших клиентов в России. Вадим Михайлович Корсунский, директор по маркетингу и работе с клиентами «МЕТРО Кэш энд Керри»
МОИМ РОССИЙСКИМ ЧИТАТЕЛЯМ Я очень рада, что издательство «Альпина Паблишерз» выпускает русский перевод моей книги о розничной торговле. Так я смогу помочь вам получить все навыки, необходимые для управления небольшим магазином. Надеюсь, вы сможете воспользоваться ими для создания собственного бизнеса. Я рада поделиться с вами своими зачастую нестандартными взглядами на управление магазином. Конечно, я расскажу про основные идеи прибыльной торговли: как привлечь покупателей, как предлагать те товары, которые они хотят купить, как и с какой наценкой продавать свой товар, чтобы получить прибыль, как контролировать свои расходы. Все это есть в моей книге. Но для меня розничная торговля — это нечто большее. Хозяин магазина получает радость не только от того, что у него есть собственное дело, но и от продажи красивых и качественных товаров, от работы с покупателями и хороших взаимоотношений с сотрудниками. Такие моменты кажутся мне не менее важными, чем финансовый успех. Некоторые вопросы, рассмотренные в книге, касаются весьма специфических реалий американского бизнеса. В США тысячи небольших магазинов в маленьких и больших городах. Они могут находиться во владении одного человека или семейной пары, рискнувшей вложить все свои сбережения в открытие магазина. Думаю, розничная торговля такого вида еще только развивается в России. Вы сталкиваетесь с трудностями, которые американцы уже забыли, особенно это касается вопросов начального капитала, поставки и распространения товаров. Но я уверена, что в новом веке в России будут созданы системы для поддержки растущего числа специализированных магазинов.
СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ МАГАЗИН 14 Наши страны объединяет конкуренция небольших магазинов с более крупными организациями розничной торговли и сетями магазинов. На сегодняшний день многим владельцам небольших магазинчиков в США сложно соперничать с такими супермаркетами, как, например, Wal-Mart — огромной сетью супермаркетов, основанной Сэмом Уолтоном. Если в вашей стране иная ситуация, когда-нибудь она все равно изменится. Владельцы небольших магазинов должны обратить внимание на изложенные в этой книге идеи. Следует искать на рынке нишу, еще не занятую крупным магазином, и районы, где для удовлетворения потребностей потенциальных покупателей нужны новые магазины. Для привлечения покупателя нужно не только правильно выбрать товар, но и хорошо его представить. Кроме того, в условиях конкуренции на рынке качество обслуживания имеет принципиальное значение. Когда одну и ту же продукцию продают несколько магазинов, работа с покупателями может стать важным фактором, отличающим ваш магазин от конкурентов. Надеюсь, что в книге вы найдете полезные советы и по этим вопросам. Мы делаем все, чтобы привлечь наших покупателей и поддержать их заинтересованность. В этом году, например, мы заказали в России неокрашенные матрешки, чтобы устроить среди наших клиентов конкурс на лучший рисунок. Матрешек-победителей мы выставим в витрине на время Рождества. Последнее, о чем я хотела бы рассказать вам, — управление, построенное на принципе демократии участия. Если владелец магазина работает наравне с сотрудниками, то персонал, как правило, сильнее заинтересован в результатах, а значит, и работает более эффективно. Однако не думайте, что управление в большинстве американских магазинов основано именно на этом принципе. Слишком часто нормой считается традиционная модель, при которой начальник указывает всем, что надо делать. Но я знаю, что удовлетворение от работы значительно выше, если сотрудники чувствуют, что они действительно отвечают за свой участок работы, а их вклад высоко ценится. В этом случае сотрудники лучше работают с клиентами и дольше остаются в коллективе. Конечно, все зависит от уровня безработицы в вашем регионе, но найти хороших специалистов по розничной торговле бывает очень сложно. Кроме того, гораздо дешевле удержать старого сотрудника, чем нанимать и обучать нового. Демократия участия хорошо работала в нашем магазине на протяжении 30 лет. В этой книге рассказывается обо всех принципах розничной торговли, упомянутых мною ранее. Вы узнаете, как привлечь покупателей с помощью рекламы или промоакций, как покупать товар и как его представлять, как справляться с потоком продаж. Возможно, кое-какая информация касается работы только в США, например рассказ о новых моделях или налогах. Но ваша экономика все больше становится похожа на американскую, поэтому многое подходит и для России.
Моим российским читателям 15 Я росла в маленьком городке на восточном побережье США. Детство мое пришлось на 50-е годы, когда в школе мы постоянно учились прятаться под парты на случай воздушной атаки «русских». Даже тогда я не могла понять, почему наши страны не могут дружить и помогать друг другу. Мои мечты осуществились: я могу поделиться с вами своим опытом розничной торговли. Пусть мои идеи помогут вам и принесут успех вашему магазину. Кэрол Шредер Ноябрь, 2003 г. Я буду рада получить отзывы от читателей этой книги (пожалуйста, пишите мне на английском, немецком или французском). Адрес моей электронной почты info@orangetreeimports.com. Мой почтовый адрес: Orange Tree Imports, 1721 MONROE STREET, MADISON, WI 53711. Информацию о нашем магазине Orange Tree Imports вы можете найти на нашем сайте: www.OrangeTreeImports.com.
ПРЕДИСЛОВИЕ Т ридцать пять лет назад я изучала датскую и английскую литературу в Копенгагенском университете. Постоянно погруженные в туман улицы города оживляли очаровательные магазинчики, окна которых гостеприимно светились, отбрасывая блики на темные тротуары. В свободные часы, плутая по извилистым улочкам Копенгагена, я часто поддавалась искушению и заходила в магазин, чтобы полюбоваться прекрасным дизайном и получить удовольствие от дружелюбного европейского обслуживания. Рассматривая очаровательные безделушки ручной работы, свечи, цветы и мебель, я представляла, как, вернувшись в Америку, когда-нибудь открою собственный магазин, в котором будут такие же красивые вещи. Я не собиралась составлять конкуренцию Sears или Wal-Mart. Их прагматичный подход к розничной торговле мне не нравился. И конечно же, я никогда не мечтала стать во главе 25 магазинов, служащих которых я никогда в жизни не видела, а с менеджерами общалась только по электронной почте. Моя желание было намного скромнее: создать магазин и торговать вещами, которые обогатят жизнь людей благодаря своим прекрасным формам, полезным функциям или интересным традициям. Я представляла себе красивый и уютный торговый зал, где одинаково удобно и посетителям, и персоналу, в магазине, в который я буду приходить каждый день в 10 часов утра. (Тот факт, что магазины не открываются в 8.00, казался мне большим преимуществом.) Создать достойные рабочие места, приносить пользу обществу и одновременно зарабатывать на жизнь — вот о чем я мечтала. Когда я вернулась в США, чтобы получить магистерскую степень по скандинавской филологии в Университете Висконсина, я начала серьезно задумываться о том, чтобы открыть свой магазин. К сожалению, у меня не было никакого опыта — к тому времени я успела поработать только жур
Предисловие 17 налисткой и ассистенткой у дантиста, но я все-таки обратилась в магазин скандинавской фурнитуры здесь, в Мэдисоне. Он к тому моменту еще не открылся для публики, однако хозяйка наняла меня, чтобы я позанималась с ней датским языком, пока что-нибудь не подвернется. И действительно, уже через несколько недель открылась замечательная вакансия — понадобился управляющий в университетский филиал магазина. К моему удивлению, мне предложили эту работу, несмотря на полное отсутствие опыта. Мы открыли филиал Bord & Stol (по-датски это означает «стол и стул») в октябре 1974 года. Магазин торговал фурнитурой, домашней утварью и подарками из Скандинавии. Я считала, что открытие ознаменовалось огромным успехом, но на следующий день наш первый и единственный покупатель вернул купленное им накануне дорогое кресло, и мы ушли в минус. Дела оставляли желать лучшего! Во время рождественских праздников объем продаж был неплохим, но после первого года работы стало ясно, что наш филиал отнимает у главного магазина ограниченные средства, необходимые для пополнения товарных запасов. Поставщики перестали доставлять нам товары, и было видно, что филиал долго не продержится. Тогда мы с Дином, моим мужем, решили купить предприятие, и 1 мая 1975 года мы открыли Orange Tree Imports. Моя мечта о собственном магазине наконец сбылась. Скажу вам по секрету, мы пришли в розничную торговлю с дипломами по немецкой, английской и датской филологии, да, чуть не забыла про мою магистерскую диссертацию. Ни один из нас не прослушал ни одного курса по бизнесу, хотя в это время Дин работал в фирме своего отца, продавая упаковочное оборудование. Он еще год или два не уходил с этой работы, пока не стало ясно, что магазин прокормит нас обоих. Но даже в то время он прибегал в Orange Tree Imports с горячим готовым обедом для нас обоих — обычно это были сэндвичи с сыром и суп — и оставался помогать, так что, в сущности, разрывался между двумя работами. Впрочем, заниматься магазином ему было намного интереснее, чем звонить и предлагать оборудование. Наш магазин постепенно вырос. Мы начинали с трех сотрудников, теперь здесь работает 36 человек, а площадь увеличилась в три раза благодаря тому, что сначала мы расширились в 1980 году, а затем, в 1986-м, купили соседний магазин. (Наша семья тоже увеличилась за это время, сначала мы поставили в офисе наверху маленькую красную кроватку для Эрика, а потом — для Катрины.) Мы расширили ассортимент: к скандинавской домашней утвари добавили игрушки, украшения, мыло, канцелярские принадлежности, праздничный декор, свечи, открытки, упаковку для подарков, стеклянную посуду и украшения для сада. Чтобы поднять уровень продаж новинок кухонной утвари и оборудования, мы открыли кулинарную школу, а вскоре после этого в отеле Plaza в Нью-Йорке получили награду за продвижение