Основы географической эпизоотологии

Министерство сельского хозяйства РФ

Департамент кадровой политики и образования

Новосибирский государственный аграрный университет

В.Н. Кисленко

ОСНОВЫ

ГЕОГРАФИЧЕСКОЙ
ЭПИЗООТОЛОГИИ

Учебник

2-е издание, стереотипное

Допущено в качестве учебника для студентов 

сельскохозяйственных вузов по специальности «Ветеринария»

Москва

Инфра-М; Znanium.com

2016

УДК 619:616.636:576
ББК 48
К 44

Рецензенты:
С.К. ДИМОВ, доктор ветеринарных наук, профессор ИЭВСиДВ;
Г.А. ХОНИН, доктор ветеринарных наук, профессор Омского института ветеринарной медицины;
И.И. ГУСЛАВСКИИ, доктор ветеринарных наук, профессор Института ветеринарной
медицины Алтайского ГАУ.

Кисленко В.Н.
Основы географической эпизоотологии: учебник. – 2-е изд., стереотип. – М.: Инфра-М; Znanium.com, 2016. – 160 с.

ISBN 978-5-16-104812-2 (online)

В учебнике изложены основы научного направления эпизоотологии — географической 
эпизоотологии Показано место географической эпизоотологии в системе наук, ее задачи и объекты исследования Изложены основные методы исследований науки и показана роль абиотических, биотических и хозяйственно-экономических факторов в эпизоотическом процессе ряда нозологических форм. Предложены материалы к совершенствованию классификации инфекционных болезней.
Учебник рассчитан на студентов ветеринарных вузов и факультетов, научных сотрудников, ветеринарных врачей и предназначен для дисциплины по выбору студентов.

УДК 619:616.636:576

ББК 48

ISBN 978-5-16-104812-2 (online)
© Кисленко В.Н., 2000, 2016

СОДЕРЖАНИЕ

Введение..................................................................................................................................4
Положение ветеринарной географии в системе наук...................................................11
Задачи и объекты исследования географической эпизоотологии.............................19
Методология географической эпизоотологии.............................................................. 24

Принципы и методы ветеринарно-географического изучения природных
компонентов географической среды........................................................................24
Принципы изучения и картографирования ареалов энзоотических
инфекционных заболеваний.......................................................................................40
Экологический подход в географической эпизоотологии...................................46

Экология возбудителей болезней —движущий фактор эволюции
эпизоотического процесса......................................................................................48
Экологическая классификация зооантропонозов..............................................54
Соотношение географии и экологии.....................................  
 
58

Системный подход в географической эпизоотологии..........................................60
Эпизоотологические методы исследования............................................................63

Эпизоотологическое районирование....................................................................69
Картографические методы......................................................................................74
Ландшафтно-эпизоотологический метод.................................... 
 
78

Эволюция заразных болезней в связи с эволюцией видов хозяев и
возбудителей........................................................................................................................ 82
Влияние географических и антропогенных факторов на эпизоотический
процесс...................................................................................................................................85

Сибирская язва................................................................................................. 
86

Лептоспироз...................................................................................................................91
Бешенство...................................................................................................................... 95
Пастереллезы.................................................... 
 
98

Эмфизематозный карбункул....................................................................................104
Листериоз..................................................................................................................... 108
Туберкулез крупного рогатого скота.....................................................................115
Материалы к совершенствованию классификации инфекционных болезней
в связи с экологическими факторами.....................................................................142
О преподавании географической эпизоотологии.................................................147

Термины..............................................................................................................................150
Литература...........................................................................................................................153

ВВЕДЕНИЕ

Отечественная ветеринария добилась существенных успехов в 
ликвидации некоторых инфекционных болезней и снижении заболеваемости животных многими заразными болезнями. Однако ряд 
инфекционных болезней регистрируется систематически и принимаемые ветеринарно-санитарные меры, направленные против них, 
не всегда оказываются достаточно эффективными. Болезни животных, вызываемые патогенными организмами, представляют 
собой сложное биологическое и социально-экономическое явление. С одной стороны, возникновению заразных болезней способствует дисбаланс рациона, что связано со свойствами почвы и воды. С другой стороны, распространение инфекций зависит от природных и социально-экономических условий территории.

История ветеринарии свидетельствует о том, что с древних 
времен люди отмечали факты приуроченности отдельных инфекций к тем или иным территориям.

Большой след в науке оставили работы Макса Петтенкофера 
(РеИепкоРег), опубликовавшего в последней четверти прошлого 
века ряд статей. Представления Петтенкофера связывались с почвой, и в распространении заболеваний он большое значение придавал внешней среде.

Наблюдения, проведенные в XVIII и первой половине XIX в., 
подтвердили предположение Петтенкофера о роли почвы в распространении эпидемических болезней. Например, холера, заносимая из Индии в Европу, вызывала вспышки заболеваний не повсеместно. Создавалось впечатление, что болезнь особенно свирепствует в местах сильного увлажнения, расположенных на почвах, удерживающих влагу. Плотная каменистая почва, противостоящая пропитыванию влагой, или слишком порозная почва, допускающая быстрый сток воды, исключали возникновение эпидемий холеры.

В прошлом столетии Рубэ (11оиЬее) представил французской 
академии наук доклад с наблюдениями над эпидемией холеры.

4

Доказывалось, что эта болезнь быстрее всего поражает местности 
с третичной аллювиальной почвой. Это явление Рубэ ставил в зависимость от особенностей гранулометрического состава почвы.

Аналогичные заключения можно было встретить в работах других исследователей, выполненных в рассматриваемый период 
времени. Так, Фурко (Fourcault) вполне разделял мнение Рубэ, указывая, что аллювиальные почвы представляют собой особую 
опасность во время эпидемий холеры. Среди населения, живущего 
на глинистых и известковых почвах, по его мнению, болезнь распространяется медленнее. Эпидемии здесь могут свирепствовать в 
периоды больших увлажнений.

Отмеченные взгляды создавались на основе статистического 
материала и вскрывали связи между появлением болезни и состоянием окружающей среды.

Учение Петтенкофера и его предшественников складывалось в 
период, когда роль микроорганизмов в явлениях природы и инфекционном процессе была еще не выяснена. Практически ничего 
не было известно о микрофлоре почвы, хотя единичные попытки 
изучения микроскопических существ, населяющих почву, предпринимались давно. Так, русский ученый Романовский проводил 
микроскопические исследования почвы в 1836 г. В 1838 г. Эрен- 
бург 
выпустил 
монографию 
«Die 
Infusorienthierchen 
als 
vollkommene Organismen», в которой отметил наличие инфузорий 
в почвах. Однако глубокое изучение микронаселения почвы начинается только после создавших эпоху работ Л. Пастера. В Пастеровский институт устремляются не только врачи, но и естествоиспытатели. В этом учреждении, в частности, работали наши ученые 
Костычев, Вильямс, Мечников, Гамалея, Ценковский й др.

Петтенкофер в своих работах высказал предположение, что болезнетворный яд имеет органическое происхождение. По его воззрениям, этот яд способен произвести массовое заражение людей 
лишь в том случае, если выделяемое больными заразное начало 
попадает в почву, благоприятствующую развитию «болезнетворного субстрата» и вызывающую повышение его активности. Инфицирование человека происходит от почвы через пыль.

Не отрицалась возможность заражения от больных людей, но, 
по мнению Петтенкофера,-контактный способ не мог обусловить 
возникновения широкой эпидемии. Выдвигалось положение, что 
характер и состояние почвы (температура, влажность и т.д.) ска
5

зываются на развитии инфекций. Не всякая почва может способствовать этому. Петтенкофер писал: «Все местности, эпидемически 
захваченные холерой, расположены на порозной, легко проницаемой для воды и воздуха почве; и, насколько до сих пор известно, 
там на небольшой глубине находят уже воду. Если же место расположено на плотной, каменистой почве, не проницаемой для воды, то на ней крайне редко наблюдаются отдельные случаи холеры, а эпидемии — никогда». Аналогичный взгляд распространялся 
и на другие инфекционные заболевания (брюшной тиф, дизентерия, туберкулез и пр.).

Большое значение в активации заразного начала и его распространении Петтенкофер придавал динамике грунтовых вод — их 
периодическому понижению и повышению. Как и прежние исследователи, Петтенкофер считал, что аллювиальные почвы, в которых происходит периодическая смена увлажнения и имеется усиленная аэрация, наиболее опасны в эпидемиологическом отношении. Предполагалось, что водоразделы являются более здоровыми 
местностями, чем элементы пониженного рельефа.

Петтенкофер полагал, что, проводя систематические наблюдения над воздушно-водным режимом почвы, можно относительно 
верно выявлять эпидемиологически опасные места. Исходя из своих представлений, он считал необходимым бороться за расширение канализационных сооружений, дренирование почвы и развитие ассенизационного дела.

Наиболее четко свои воззрения Петтенкофер сформулировал в 
статье «Boden und Grundwasser in ihrer Beziehung zur Cholera und 
Typhus» (1869). Здесь он на примере холеры дал следующее обобщение: холерное начало, занесенное из Индии, можно обозначить 
знаком х, субстрат или почву, благоприятствующую его развитию, 
— у, а происходящий при их взаимодействии продукт (возбудитель инфекции) символом z. Эпидемию холеры может вызвать 
только z, но не х. Таким образом, почвенный фон является предопределяющим моментом в широком развитии заболевания. Вместе 
с тем качество z в значительной мере зависит от специфических 
особенностей холерного начала.

Минуя почву, болезнетворное начало х может быть передано 
лицами, прибывающими из зараженных очагов. Однако х сохраняет свою силу вне почвы лишь ограниченный срок. Поэтому если

6

путешествие продолжается длительное время, приехавшие люди 
не представляют опасности.

Свои воззрения о ведущей роли определенных почвенных условий в развитии некоторых инфекционных болезней Петтенкофер 
подтверждал статистическими материалами.

Между прочим, следует указать, что Петтенкофер подметил далеко не одинаковую заражаемость отдельных людей. По его мнению, распространение болезни зависит от индивидуального предрасположения к ней того или иного субъекта.

Многие из современников и последователей Петтенкофера развили свои взгляды, находясь под влиянием его теории.

Дельбрюк (Delbrück) сообщил, что, согласно собранным им за 
1831 — 1873 гг. материалам, ход холерных заболеваний в Берлине 
находится в зависимости от температурных колебаний поверхностных слоев почвы. Максимальные показатели по заболеваемости 
были обнаруживаемы во второй половине года, особенно в жаркий 
его период.

Сообщения Пфейфера (Pfeiffer), касающиеся развития эпидемий холеры в Германии, показали, что от этой болезни наиболее 
пострадали города, расположенные в котловинах, на почвах, обладающих значительной влагоемкостью. Между тем в населенных 
пунктах, находившихся на каменистом грунте из раковистого известняка, не было ни одного эпидемиологического случая.

Такую же зависимость между распространением холеры и гранулометрическим составом почвы отметил Рейнгард (Reingardt), 
изучивший эпидемии этой болезни за период 1832 — 1872 гг.

Фодор (Fodor) во время эпидемии холеры в Будапеште обследовал санитарное состояние значительной группы домов. Собранные им сведения показали, что в грязно содержащихся домах холера, а равно брюшной тиф, уносила примерно в 3 раза больше 
жертв, чем в смежных, более чистых жилищах. Это наблюдение 
дало основание утверждать, что не только почвенный фон, но и 
общая санитарная обстановка играет большую роль в развитии 
эпидемий.

Некоторый обобщающий материал был собран также в отношении брюшного тифа. Особо должны быть отмечены наблюдения Буля (Buhl) над почвами г. Мюнхена и течением эпидемий 
брюшного тифа в этом городе в период 1856 — 1864 гг.

7

Этот исследователь пришел к заключению, что распространение брюшного тифа связано с колебанием уровня грунтовых вод. 
С их поднятием смертность от тифа падает, с опусканием — увеличивается. Не трудно установить, что этот взгляд вполне соответствует представлениям Петтенкофера.

Как и некоторые из его современников, Буль полагал, что существует известный антагонизм между возбудителями брюшного 
тифа и малярии, так как в местах распространения одной болезни 
не встречалась другая.

Примерно к аналогичным заключениям для ряда городов Европы пришли и другие исследователи.

Некоторые из отмеченных данных были статистически обработаны, и сделанные их авторами выводы были вполне достоверными. В частности, Зейдель (Seidel) использовал материалы Буля и 
применил в их обработке теорию вероятностей. Он пытался подтвердить наличие связи между движением заболеваний брюшным 
тифом и динамикой грунтовых вод.

По более поздним данным, теория Петтенкофера подтверждалась тем, что во время эпидемий тифа возбудители заболеваний 
были обнаружены в довольно глубоких слоях почвы. Так, напри­
мер, Трид (Tryde) сообщил, что во время одной эпидемии в Копенгагене тифозная палочка была найдена в почве на глубине 5 м.

Правда, имелись данные и иного характера, но их встречали с 
известным недоверием в силу того, что авторитет Петтенкофера 
был в достаточной мере велик. Так, Транше и Дешами (Granscher 
et Deschamps, 1889) опубликовали материалы, свидетельствующие 
о том, что тифозные бактерии активно поглощаются поверхностными слоями почвы и глубже 20 — 40 см не проникают в грунт. 
Однако одновременно отмечалось, что палочка брюшного тифа 
может жить в почве достаточно долго. После внесения ее культуры в почву зародыши возбудителя брюшного тифа обнаруживались здесь в продолжение 5,5 мес.

В то время основную роль в этиологии туберкулеза также приписывали почве. Указывали, что чем меньше песчаная фракция 
почвы и чем больше в ней глины, тем значительнее смертность 
среди населения от чахотки.

Популярность, которой пользовалась теория Петтенкофера, 
нашла отражение в решениях международной санитарной конференции в Константинополе (1867). В них большое значение в раз
8

витии инфекционных заболеваний придавалось почве, хотя и было 
отмечено, что сточные воды тоже не могут игнорироваться как 
потенциально опасный эпидемиологический фактор.

Отсутствие канализации и водопровода в подавляющей части 
городов и крупных населенных пунктов приводило к обильному 
загрязнению их почв нечистотами. Патогенные бактерии могут 
сохраняться в почве определенный период времени и иногда служат источником заражения людей, особенно при загрязнении 
питьевых вод. Совершенно очевидно, что в различных почвах и 
при тождественной обстановке выживаемость патогенных бактерий и возможность их проникновение в воду могли быть не одинаковыми. Это находило отражение в материалах, собранных указанными выше исследователями.

Со временем была отмечена способность некоторых патогенных бактерий длительно существовать в почве. Так, по данным Р. 
Коха и Л. Пастера, бациллу злокачественного отека нередко обнаруживали в почве. Аналогичное явление наблюдал Николайер 
(БИсоЫег, 1884) в отношении столбняка. Л. Пастер доказал способность сибиреязвенного возбудителя долго сохраняться в почве. 
Беря почву из могильников сибиреязвенных животных, он продемонстрировал наличие в них жизнеспособных Вас. апШгашв.

Исследования некоторых микробиологов показали, что наличие 
в почве органических веществ, доступных бактериям, способствует развитию Вас.аШЬгааз. Эти факты рассматривались сторонниками Петтенкофера как подтверждающие его взгляды.

В России ветеринарно-географические исследования были начаты в XIX веке. Первые работы посвящены в основном характеристикам природных и экономических особенностей местности 
в их связи с патологией животных. В первой половине XX века 
отечественные исследователи, используя картографические методы, изучали влияние климата, сезонности, географической зональности и других факторов на закономерности проявления эпизоотического процесса. Сведения носили, как правило, информационный характер. Исключения составляли отдельные работы по изучению географии паразитарных болезней, в которых была выяснена зависимость между характером конкретной территории и степенью распространения болезней животных.

Новый этап ветеринарно-географических исследований, начавшийся в 60-х годах, знаменуется исследованиями, выясняющими

9

причинно-следственные отношения в этой области знаний. Мощным толчком к этому послужило открытие Е. Н. Павловским учения о природной очаговости трансмиссивных болезней. Исследования многих ученых показали, что закономерности территориального распространения болезней находятся в зависимости от 
экологических особенностей животных и возбудителей болезней.

Плодотворное изучение закономерностей географического распространения болезней животных оказалось возможным при использовании в исследованиях системного подхода, учения о популяциях и применения математических методов.

Не умаляя роли возбудителей инфекционных болезней в этиологии заразных болезней, следует отметить немаловажную роль 
абиотических и социально-экономических факторов в возникновении и распространении эпизоотий.

Вполне понятно, что изучение роли перечисленных факторов 
открывает новые особенности эпизоотического процесса отдельных болезней. На основе новых и порой неожиданных фактов удается устранять ошибочные мнения и, более того, разработать теоретическую базу мероприятий по предупреждению и прогнозированию инфекционных болезней животных.

Мы отчетливо сознаем все те трудности, которые встают на пути исследователей в области географической эпизоотологии, но 
при разумной организации дела они преодолимы. Комплексное 
изучение проблем географической эпизоотологии может иметь 
различные формы. По нашему мнению, оно должно начинаться, 
прежде всего, в тех регионах, где эти проблемы наиболее актуальны. Практическим работникам можно рекомендовать на первых 
порах определить нозологический профиль обслуживаемой географической территории, изучить структуру заболеваемости животных в сравнении с другими регионами.

Включение в учебный план в качестве дисциплины по выбору 
студентов курса «Основы географической эпизоотологии» послужит, на наш взгляд, более глубокому пониманию студентами сущности эпизоотического процесса, расширит профессиональный кругозор будущих ветеринарных врачей, даст им современную методологию познания закономерностей эпизоотического процесса.

Автор использовал, в том числе, результаты собственных исследований, стараясь по мере возможности облегчить понимание 
учебного материала.

10

ПОЛОЖЕНИЕ ВЕТЕРИНАРНОЙ ГЕОГРАФИИ 
В СИСТЕМЕ НАУК

Постоянно растущий интерес к проблемам окружающей среды, 
территориально-экологическим аспектам здоровья животных, географическому распространению болезней животных, патологических и предпатологических состояний вызвал две противоположно 
направленные тенденции. С одной стороны, происходит резкая 
интеграция дисциплин, изучающих систему «среда обитания —» 
животные—»здоровье», а с другой — столь же резкая дифференциация их. Интеграция наук обусловлена желанием ученых получить целостное впечатление о самых сложных процессах и явлениях, а дифференциация связана с усложнением методов исследования, колоссальным увеличением объема информации и т.д. При 
изучении территориально-экологических аспектов здоровья животных исследованию и характеристике подлежит как внешняя 
среда, так и специфика заболеваемости животных, особенности 
этиологии и патогенеза рассматриваемых нарушений здоровья. В 
рамки этой проблемы вовлекаются многие науки.

Важная роль здесь принадлежит философии и такой общественной науке, как региональная экономика. Из исторических наук 
необходимо назвать общую историю. Изучение взаимодействия 
животных и внешней среды невозможно без использования информации и методов ряда наук о Земле — географии, геологии, 
геофизики, геохимии, климатологии, гидрологии и др. Ветеринарная медицина в этой системе наук представлена зоогигиеной, организацией ветеринарии, эпизоотологией и др.; биология — генетикой, микробиологией, ботаникой, зоологией, почвоведением.

Таков далеко не полный перечень дисциплин, в которых должен ориентироваться каждый специалист, пытающийся установить связи между уровнем здоровья животных и совокупностью 
природных и социально-экологических условий территории их 
обитания. При изучении индустриальных районов возникает необходимость познакомиться с технологией наиболее развитых там 
производств, поскольку в них патология, связанная с технологией

11