Данная публикация изъята из фонда.
Перейти к актуальной версии.
Технология продуктов общественного питания: Сборник задач
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Общественное питание
Издательство:
Магистр
Год издания: 2012
Кол-во страниц: 256
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
ВО - Бакалавриат
ISBN: 978-5-9776-0219-8
Артикул: 176750.01.01
К покупке доступен более свежий выпуск
Перейти
Тематика:
ББК:
УДК:
ГРНТИ:
Скопировать запись
Технология продуктов общественного питания: сборник задач, 2024, 176750.11.01
Технология продуктов общественного питания: сборник задач, 2021, 176750.09.01
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов.
Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в
ридер.
К покупке доступен более свежий выпуск
Перейти