Эмульсии, стабилизированные твердыми частицами
Эмульсии, стабилизированные твердыми частицами
Издательство:
ИНФРА-М
Вид издания: Монография
Уровень образования: Дополнительное профессиональное образование
Авторы:
|
Год издания
2014
|
|
Кол-во страниц
160
|
|
ISBN
978-5-16-006467-3
|
|
ISBN-онлайн
978-5-16-100476-0
|
|
Артикул
458150.01.01
|
Аннотация
Монография подготовлена на кафедре химии Пензенского государственного университета архитектуры и строительства и предназначена для научных сотрудников, аспирантов и преподавателей. Материал также может использоваться студентами при изучении специальных разделов коллоидной химии. Рассмотрена теория стабилизации эмульсий твердыми частицами (нерастворимыми эмульгаторами). Представлены результаты исследования эмульсий и свободных пленок. Описываются методы измерений, применимые к эмульсиям и пленкам, стабилизированным твердыми частицами.
Библиографическая запись
Скопировать запись
Нуштаева, А. В. Эмульсии, стабилизированные твердыми частицами: Монография / Нуштаева А.В. - Москва :НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 160 с. (Научная мысль) ISBN 978-5-16-006467-3. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/439593 (дата обращения: 10.07.2020). – Режим доступа: по подписке
Классификаторы
Коллекции