Данная публикация изъята из фонда.
Перейти к актуальной версии.
Микробиология, физиология питания, санитария
Покупка
Основная коллекция
Тематика:
Общественное питание
Издательство:
Издательство ФОРУМ
Год издания: 2008
Кол-во страниц: 240
Дополнительно
Вид издания:
Учебное пособие
Уровень образования:
Среднее профессиональное образование
ISBN: 978-5-91134-253-1
Артикул: 096550.01.01
К покупке доступен более свежий выпуск
Перейти
Тематика:
ББК:
УДК:
ГРНТИ:
Скопировать запись
Микробиология, физиология питания, санитария, 2024, 096550.17.01
Микробиология, физиология питания, санитария, 2023, 096550.16.01
Микробиология, физиология питания, санитария, 2021, 096550.14.01
Микробиология, физиология питания, санитария, 2020, 096550.13.01
Микробиология, физиология питания, санитария, 2013, 096550.06.01
Фрагмент текстового слоя документа размещен для индексирующих роботов.
Для полноценной работы с документом, пожалуйста, перейдите в
ридер.
К покупке доступен более свежий выпуск
Перейти