Гигиена труда. в 2-х частях. Часть 1

 
 

И. Г. Зорина, В. Д. Соколов 
 
 
 

ГИГИЕНА  
ТРУДА 
 
 
 

Учебное пособие для специалистов среднего 

профессионального образования 
 
 
 
Часть первая 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Москва 
Берлин 
2020 

УДК 613.6 (075) 
ББК 51.24я423

 З86 

Рецензенты: 

Зулькарнаев Т. Р., зав. кафедрой гигиены с курсом  
медико-профилактического дела, ИДПО ФГБОУ ВО  
«Башкирский государственный медицинский университет»  
Минздрава России, доктор медицинских наук, профессор; 

Склюев О. В., зав. лабораторией санитарно-гигиенических  
испытаний, врач по общей гигиене, ФБУЗ «Центр гигиены и эпи-
демиологии в Челябинской области», кандидат медицинских наук. 

Авторы: 

Зорина И. Г., зав.кафедрой гигиены и эпидемиологии ФГБОУ ВО 
ЮУГМУ Минздрава России, профессор, доктор медицинских наук, 
доцент. 

Соколов В. Д., доцент кафедры гигиены и эпидемиологии ФГБОУ 
ВО ЮУГМУ Минздрава России, кандидат медицинских наук, доцент. 

Зорина, И. Г. 

З86 
Гигиена труда: учебное пособие для специалистов  для 

 среднего профессионального образования. В 2-х 
 частях. Ч. 1 / И. Г. Зорина, В. Д. Соколов. — Москва ; 
 Берлин : Директ-Медиа, 2020. — 309 с. 

ISBN 978-5-4499-0592-5 

В пособии рассматриваются теоретические и практические основы 
обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия трудящихся, 
современные методы исследования факторов производственной среды и 
оценки условий труда по степени вредности и опасности. 

Учебное пособие предназначено для специалистов среднего про-
фессионального образования. 

Учебному пособию присвоен гриф ученого совета федерального го-
сударственного 
бюджетного 
образовательного 
учреждения 
«Южно-
Уральский государственный медицинский университет» Министерства 
здравоохранения Российской федерации (24 мая 2019 года, протокол 
№ 10). Пособие рекомендовано для  использования. 

Текст печатается в авторской редакции. 

УДК 613.6 (075) 
ББК 51.24я423 

ISBN 978-5-4499-0592-5 
© Зорина И. Г., Соколов В. Д., текст, 2020 
© Издательство «Директ-Медиа», оформление, 2020 

Оглавление 

Предисловие...............................................................5 

ТЕМА № 1. Физиология труда, гигиеническая оценка 

условий труда по тяжести  и напряженности трудового 

процесса .........................................................................6 

ТЕМА №2. Психология труда как наука. 

Психологические подходы к изучению профессий............17 

ТЕМА № 3. Производственный микроклимат.  Методы и 

гигиенические критерии оценки......................................41 

ТЕМА № 4. Инфракрасное и ультрафиолетовое 

излучение. Влияние на организм  человека .....................62 

ТЕМА № 5. Электромагнитные излучения  и 

аэроионизация воздуха ..................................................72 

ТЕМА № 6. Гигиеническая оценка лазерного 

излучения......................................................................92 

ТЕМА № 7. Производственный шум. Методика 

исследования и гигиеническая оценка........................... 105 

ТЕМА № 8. Производственная вибрация. Методы и 

гигиенические критерии ............................................... 135 

ТЕМА № 9. Инфра и ультразвук  как неблагоприятные 

факторы  производственной среды................................ 160 

ТЕМА № 10. Производственное освещение................ 173 

ТЕМА № 11. Биологические производственные  

факторы. Гигиенические требования  к организации работы 

с биологическими веществами.  Микроорганизмы, их 

токсины....................................................................... 206 

ТЕМА № 12. Гигиена труда в условиях  повышенного и 

пониженного  воздушного давления .............................. 235 

ТЕМА № 13. Производственная пыль. Методы  контроля 

и оценки содержания пыли  в воздухе рабочей зоны...... 257 

ТЕМА № 14. Промышленная токсикология................. 278 

ТЕМА № 15. Производственные канцерогены,  

аллергены, вещества опасные для  репродуктивного 

здоровья,  отдаленные последствия воздействия 

производственных химических  факторов  

на производстве...........................................................290 

Предисловие 

Учебное пособие предназначено для оказания помощи 
специалистам среднего профессионального образования в 
освоении методов оценки факторов производственной среды 
и трудового процесса, факторов промышленной токсикологии, 
онкопатологии, условий труда наиболее уязвимых контингентов (
женщин, подростков, инвалидов). Подобная 
оценка необходима для последующего гигиенического заключения 
о реальной обстановке на предприятиях, принятия 
решений по ее оздоровлению и контроля реализации 
проведённых мероприятий. 

В пособии приведены основные законодательные нормативные 
и методические документы; рассмотрены основные 
вопросы охраны гигиены труда, специальная оценка 
условий труда, вопросы медицины труда, защиты работающих. 


Особое внимание уделено формам и методам работы 
специалистов федеральной службы по надзору в сфере защиты 
прав потребителей и благополучия населения. Даны 
методические рекомендации по разработке плана профилактических 
мероприятий по улучшению условий труда. 

Для лучшего освоения материала учебное пособие сопровождается 
тестовыми заданиями  и списками основной и 
дополнительной литературы. 

Авторы надеются, что учебное пособие будет хорошим 
подспорьем не только при изучении   раздела «Гигиена труда», 
но и окажет существенную помощь специалистам. 

Коллектив авторов с большим вниманием рассмотрит 
предложения и критические замечания, высказанные читателями 
относительно материалов учебного пособия. 
 

ТЕМА № 1 
Физиология труда, гигиеническая 
оценка условий труда по тяжести  
и напряженности трудового процесса 

Цели: 
- 
Углубить 
знания 
студентов 
по 
физиолого-
гигиеническим особенностям различных видов деятельности. 

- 

Научить студентов оценивать выполняемую работу 
по степени тяжести и напряженности трудового процесса. 

Учебные вопросы: 
1.
Физиология труда, определение, задачи.
2.
Основные формы трудовой деятельности, их физиологические 
особенности. 

3.
Труд умственный и физический, организация, гигиенические 
особенности. 

4.
Изменение функционального состояния организма
при трудовой деятельности. 

5.
Тяжесть труда, гигиенические критерии оценки условий 
труда по тяжести и напряженности процесса. 

Практические навыки и умения: 
- 
Научить студентов физиолого-гигиенической оценке 
различных форм трудовой деятельности. 

- 
Научиться давать гигиеническое заключение по 
оценки степени тяжести и напряженности трудового процесса. 


Содержание практической работы: студенты на 
занятии оценивают различные формы производственной 
деятельности. Решение ситуационных задач по оценке степени 
тяжести и напряжённости. 

Нормативно-правовая база: 
1. ФЗ № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии 
населения» от 30.03.1999. 

2. «Руководство по гигиенической оценке факторов рабочей 
среды и трудового процесса. Критерии и классификация 
условий труда» Р 2.2.2.006-05. 

3. МР 2.2.9.2310 — 07 Физиолого-эргономические требования 
к организации, оснащению и функционированию 
комплексов по восстановлению работоспособности работников 
различных видов трудовой деятельности. 
 
Ориентировочные основы при изучении темы 
 
Физиология труда: предмет, содержание, задачи 
и методы 

Физиология труда — раздел гигиены труда, изучаю-
щий изменения функционального состояния организма че-
ловека под влиянием производственной деятельности и 
разрабатывающий физиологически обоснованные средства 
организации трудового процесса, способствующие преду-
преждению утомления и поддержанию высокого уровня ра-
ботоспособности. 

Исследования по физиологии труда проводятся в 2 на-
правлениях: 

а) изучение общих физиологических закономерностей 
трудовых процессов; б) изучение конкретных видов произ-
водственной деятельности. 

Задачи физиологии труда охватывают широкий 
круг вопросов: 

А) изучение физиологических закономерностей физиче-
ского и умственного труда; 

Б) исследование физиологических механизмов, опре-
деляющих динамику работоспособности человека в совре-
менных производственных условиях;  
В) 
оценку 
степени 
тяжести 
труда, 
нервно-
психического и эмоционального напряжения в процессе 
трудовой деятельности; 

Г) разработку физиологических основ научной органи-
зации труда, включающей оптимизацию рабочих движений, 
рабочих поз, организации рабочего места, ритма работы, 
разработку рациональных режимов труда и отдыха. 

Изучение труда в конкретной производственной обста-
новке 
должно 
осуществляться 
с 
учетом 
социальных  

факторов, влияющих на работающего, ибо труд представля-
ет собой категорию как биологическую, так и социальную. 

В биологическом плане труд — важная функция орга-
низма, характеризующая определенной физиологической 
стоимостью, в социальном плане труд является источником 
материальных благ и основой формирования общества. 
 
Классификация основных форм трудовой дея-
тельности 

1. Труд физический, требующий значительной мы-
шечной активности и, следовательно, связанный с больши-
ми энерготратами. К нему относится работа грузчика, 
каменщика, кузнеца и ряда других профессий. 

2. Механизированные формы труда, связанные с 
обслуживанием различных станков и машин, например труд 
токаря. При этих формах труда энергетические затраты ра-
бочих находятся в пределах 12,5–17 МДж (3000–4000 ккал) 
в сутки. 

3. Автоматизированный и полуавтоматизирован-
ный труд — работа наладчика, штамповщика, ткача. В не-
которых случаях он также может требовать немалых 
энерготрат, например, при обслуживании большого количе-
ства станков, размещенных на значительной площади. 

Характерные черты этого вида работ — монотонность, 
повышенный темп и ритм работы, утрата творческого начала. 

Формы труда, связанные с управлением производст-
венными процессами и механизмами. При этих формах тру-
да человек включен в систему управления как необходимое 
оперативное звено — чем менее автоматизирован процесс 
управления, тем больше его участие. С физиологической 
точки зрения различаются две основные формы управления 
производственным процессом. В одних случаях пульты 
управления требуют частых активных действий человека, а 
в других — редких. В первом случае непрерывное внимание 
работника получает разрядку в многочисленных движениях 
или речедвигательных актах, во втором — работник нахо-
дится главным образом в состоянии готовности к действию, 
его реакции малочисленны. 

4. 
Групповые формы труда — конвейер. Особенно-
сти данных форм труда определяются дроблением процесса 
на операции, заданным ритмом, строгой последовательно-

стью выполнения операций, автоматической подачей деталей 
к каждому рабочему месту с помощью движущейся ленты 
конвейера. 

5. 
Интеллектуальные формы труда: 

а) профессии, занятые в сфере материального произ-
водства — инженеры, мастера, бухгалтеры и др. В этой груп-
пе следует особо выделить профессии операторов, труд 
которых связан с дистанционным управлением, нередко яв-
ляется ответственным, требующим принятия быстрых реше-
ний в условиях дефицита времени, и, следовательно, 
эмоционально напряженным; б) профессии вне сферы мате-
риального производства — писатели, педагоги, актеры и др. 

 
Физиологические 
особенности 
физического  
труда 
 
Физическим трудом (работой) называют вид произ-
водственной деятельности, связанной с существенными 
энергетическими 
затратами, 
обеспечивающими 
усилия 
опорно-двигательного аппарата и систем, необходимых для 
его функционирования. При этом такие высшие психиче-
ские функции, как внимание, память и в целом интеллекту-
альная 
и 
эмоциональная 
сферы, 
не 
испытывают 
значительного напряжения. Физическая работа может быть 
динамической и статической. 
Динамическая работа — процесс сокращения мышц, 
приводящий к перемещению груза, а также самого тела че-
ловека или его частей в пространстве. При этом энергия ор-
ганизма расходуется как на поддержание определенного 
напряжения в мышцах, так и на механический эффект ра-
боты. Общая мышечная работа — выполняется более чем 
двумя третями массы скелетной мускулатуры, в том числе 
ног и туловища. 

Региональная мышечная работа — выполняется пре-
имущественно мускулатурой плечевого пояса и верхних ко-
нечностей. В ней участвуют от одной до двух третей массы 
скелетной мускулатуры. 

Локальная мышечная работа — выполняется с участи-
ем менее одной трети скелетных мышц. 
 

Особенности физиологических реакций организ-
ма при умственном труде и его классификация. 
 
Умственный труд объединяет работы, связанные с 
приемом и переработкой информации, требующие преиму-
щественного напряжения сенсорного аппарата, внимания, 
памяти, а также активации процессов мышления, эмоцио-
нальной сферы. 

Формы умственного труда подразделяются на опе-
раторский, управленческий, творческий труд, труд меди-
цинских работников, труд преподавателей, учащихся и 
студентов. Указанные виды труда отличаются по организа-
ции трудового процесса, равномерности нагрузки, степени 
эмоционального напряжения. 

Операторский труд. В условиях современного меха-
низированного производства основными становятся функ-
ции контроля за работой машин, широкое распространение 
приобретает операторская деятельность. 

Управленческий труд — труд руководителей учреж-
дений, предприятий характеризуется чрезмерным ростом 
объема информации, возрастанием дефицита времени для ее 
переработки, повышенной личной ответственностью за при-
нятие решений, периодическим возникновением конфликт-
ных ситуаций. 

Творческий труд (научные работники, писатели, 
композиторы, артисты, художники, архитекторы, конструк-
торы) — наиболее сложная форма трудовой деятельности, 
требующая значительного объема памяти, напряжения вни-
мания, что повышает степень нервно-эмоционального на-
пряжения. 

Труд преподавателей и медицинских работников 
отличается постоянными контактами с людьми, повышенной 
ответственностью, часто дефицитом времени и информации 
для принятия правильного решения, что обусловливает вы-
сокую степень нервно-эмоционального напряжения. 

Труд учащихся и студентов характеризуется напря-
жением основных психических функций, таких как память, 
внимание, восприятие; наличием стрессовых ситуаций (эк-
замены, зачеты). 
 

Физиологические изменения в организме при 
работе 

Состояние нервной системы. Участие нервной сис-
темы, и, прежде всего, ее центральных отделов, в производ-
ственной 
деятельности 
человека 
является 
ведущим. 
Формирование и закрепление трудовых навыков происходят 
на основе условно-рефлекторных реакций. В процессе про-
изводственного обучения образуется динамический произ-
водственный стереотип — система условных рефлексов, 
обеспечивающих определенную последовательность двига-
тельных реакций и уровень физиологических процессов, 
являющихся необходимым условием выполнения трудовой 
операции. 

Изменение дыхания. При работе наблюдается изме-
нение как внешнего, так и тканевого дыхания. Повышенная 
доставка кислорода и удаление основного из конечных про-
дуктов обмена — углекислоты — обеспечивается учащением 
и углублением дыхания; при этом количество потребляемо-
го в процессе работы кислорода находится в прямой зави-
симости от тяжести труда. 

Сдвиги в сердечнососудистой системе. Повышен-
ный уровень обменных процессов в организме при работе 
обеспечивается усилением доставки кислорода в рабочие 
органы с одновременным удалением продуктов метаболизма 
из них. 

При работе учащается число сердечных сокращений и 
возрастает систолический объем крови, т.е. объем 

При физической работе увеличивается кровоснабже-
ние мышц, причем резко возрастает число раскрытых ка-
пилляров — до 20–30 раз по сравнению с уровнем в покое. 

При умственной работе не наблюдается существенных 
сдвигов в кровообращении, в частности в кровоснабжении 
головного мозга. Наоборот, в связи с фиксированной позой и 
отсутствием движений имеется недостаточная мобилизация 
кровообращения. 

Изменения в крови. При мышечной работе возрастает 
масса циркулирующей в организме крови за счет выхода ее 
из депо (печень, селезенка, кожа), где в покое находится 
примерно 1–2 л крови из общего ее количества, равного  
5–6 л. Ряд изменений наблюдается в составе крови. Количе-
ство эритроцитов возрастает за счет сгущения крови при 

потоотделении и выхода крови из депо. При тяжелой работе 
возможно уменьшение гемоглобина на 18-20 % вследствие 
выхода в кровь бедных гемоглобином молодых форм эрит-
роцитов из кроветворных органов. 

Гигиеническая оценка условий труда по тяжести 
и напряженности трудового процесса. 

В процессе трудовой деятельности физиологического 
напряжения организма может быть обусловлено или преиму-
щественно выполнением физической работы или нагрузками 
на ЦНС в зависимости от этого труд характеризуется тяже-
стью и напряженности. 

Тяжесть труда — характеристика трудового процесса в 
основном нагрузку на опорно-двигательный аппарат и 
функциональные системы организма (сердечно-сосудистую, 
дыхательную и др.) иными словами тяжесть труда опреде-
ляется энергетическим (силовым компонентом). 

Напряженность труда — характеристика трудового про-
цесса, отражающая преимущественно нагрузку на ЦНС, опре-
деляется 
нервным 
психоэмоциональным 
напряжением 
длительностью и интенсивностью интеллектуальной нагрузки. 

Для оценки степени тяжести и напряженности работы 
используются качественные и количественные показатели: 

- к качественным показателям относятся: 
1)
субъективные (жалобы на утомление и т. д.),
2)
социальные (текучесть кадров),
3)
технико-экономические (брак, производительность
труда и т. д.), 

4)
медико-биологические (состояние здоровья трудо-
вого коллектива, заболеваемость и т. д.). 

- среди количественных показателей выделяют: 
•
физиологические, т. е. показатели протекающих
физиологических реакций в организме работающего как при 
выполнении трудовой деятельности, так и после нее (вос-
становительный период, который может характеризовать 
степень тяжести или напряженности труда); 

•
эргометрические, т. е. показатели, характеризую-
щие количество выполненной работы (масса переносимого 
груза, общее количество работы, объем перерабатываемой 
информации и т. д.).